中永和與板橋朋友可盡情吃台菜，中和環球購物中心4F的欣葉小聚，是台菜欣葉餐飲集團新品牌，有別於旗下品牌，走年輕30歲以上族群，台菜不再只是大團員可品嚐到的好菜，融入年輕人愛吃的沙拉輕食，還有飲料點心等特色料理，讓小倆口或是三五年輕好友聚會就可品嚐台菜的饗宴，台菜推薦，台灣美食，欣葉餐廳品牌，榮獲米其林必比登餐廳推薦。
中和環球購物中心4F餐廳林立，欣葉小聚就在此樓層，還未進入店內，站在門口，就可以感受欣葉餐飲集團整個系列佈置，濃濃高雅的日式極簡風格，欣葉小聚，因主打年輕族群，所以設計更添加了些書籍、飾品、家具擺設與年輕人跟生活結合的話題元素。
欣葉小聚，目前在台北只有中和環球購物中心4F，所以想要來吃的，只能來這裡品嚐啦，可以選擇搭捷運到板橋站轉接駁公車，或是開車前往，大樓樓層也清楚標示欣葉小聚在4F。
還未進入店內，可見門口最近推出的優惠方案，非常吸金，圖文並茂，光看照片上的美食就讓人期待。
餐廳整體以開放式空間為主，空間寬敞，營業空間為110坪，由於是吃台菜，大多都是以木頭圓桌為主，圓桌又分成大圓桌跟小圓桌、小方桌，還有多人聚會的獨立包廂區，用起餐來分常舒適，更傳承我們台灣人吃飯的圓桌團員概念。
入口處的小空間，造景擺放，增添了餐廳的質感與品味價值，更看出餐廳定位與新路線。
台菜總給人是一桌人吃飯或是老一輩團員的印象，欣葉小聚這次針對較年輕的客層，無論上班族或朋友聚會，都能在這個用餐環境輕鬆暢談，而非只是品嘗美食。
靠牆的一邊沙發座椅區，很適合倆小口一對一堆入坐用餐。
採光明亮，環境舒適，冷氣提供，在這樣的夏日，是讓人很推薦的用餐環境，萍子很喜歡。
多位年輕人聚會與想請長輩吃台菜聚餐，這樣的環境非常高雅，很適合坐下來談天吃飯。
獨立整排的包廂區，有布簾等可作為隔間，不會被打擾用餐。
整個寬敞大空間，動線也很寬敞，走道也很大，不用擔心容易碰撞問題。
開放式廚房，透明化作業，讓人一目了然，吃的安心，看的放心。
萍子這天跟家人倆人來用餐，被安排圓桌吃飯，挺不賴的，觀察周遭，很多是一對夫妻，帶一個小孩來一起吃晚餐。
最近欣葉小聚推出2人套餐、4人套餐、6人套餐組，套餐組合都比單一單點便宜許多，份量也不少，好適合喜歡台菜與在家吃到媽媽味的年輕族群來聚餐，套餐價錢都非常實惠。
先來看看2人套餐組介紹，每人620元，得酌收10％的菜色，套餐組的菜色如上圖。
2人套餐的豐富性，都是以欣葉招牌菜色為主，有主要的台菜，當然還有結合年輕人很愛的飯後甜點、飲品，2人歡聚餐以6道菜色＋2盅湯品＋2份甜品或飲料＋白飯。
4人套餐組介紹，每人560元，得酌收10％的菜色，套餐組的菜色如上圖，套餐的菜色選擇更豐富了，4人歡聚餐以7道菜色＋1湯品＋4份甜品或飲料＋白飯。
6人套餐組介紹，每人560元，得酌收10％的菜色，套餐組的菜色如上圖。
單獨點的欣葉首推台菜。
若吃套餐覺得還不夠，可以在額外單點上圖這本menu，裡頭還很多很棒在欣葉可吃到的台菜，像是花生豬腳、怪味腰果雞等，因年輕族群推出引進北京的「拌菜」吃法，結合台菜，以生菜、水果搭配鵝肉、海蜇皮、軟絲…等食材，消費者可依喜好搭配水果優格、芥末沙拉醬…等醬料，口感相當清爽。
因應年輕人推出的鄉拌輕食類，蔬菜沙拉輕食。
裡頭的招牌菜，在套餐內都有提供，光看單點價錢都不便宜，所以吃套餐最實惠了。
另外萍子也要推薦由於欣葉小聚，更結合了原本在欣葉台菜餐廳大團圓合菜才可吃得到的甜點、飲品，萍子更推這裡的手打杏仁豆腐等好吃料理。
桌上還有近期推出的好康，即日起至9/30來小聚用餐，只要打卡並拍照上傳至個人臉書，向現場服務人員出示手機畫面，即可兌換達人烏梅湯or翡翠梅子醋乙杯。
注意事項
*本優惠適用週一至週五，每個FB帳號限兌換乙杯
*本優惠適用於店內消費，恕不適用於外帶、外送服務。
*欣葉小聚保有活動變更及終止之權利，不得與其他行銷優惠活動重複併用。
不一會兒，服務人員會送上這天萍子點的雙人套餐，2人歡聚餐有：以6道菜色＋2盅湯品＋2份甜品或飲料＋白飯，桌上擺盤，不可避免就是使用筷子來吃飯，東方人的美食習慣。
台菜屬於東方台灣人的飲食，當然要配白米飯，這裡的飯，粒粒分明，口感不賴，米飯也很大粒，搭配台菜的醬料，非常入味，又下飯。
2人套餐，首先先來介紹小菜類，第一盤：椒鹽杏鲍菇，非常入味，杏鲍菇不乾不柴，保有本身的香菇鮮度，椒鹽不搶過香菇的鮮甜，好好吃，萍子都好想問可不可單獨買這外帶，回家當零嘴。
第二盤小菜，鮮椒百頁豆腐，滷的非常入味的百頁豆腐，上頭搭配點芹菜陪襯，百頁豆腐入味不死鹹，好適合當下酒菜阿。
達人烏梅汁、梅子汁，酸酸甜甜的飲品，冰涼消暑，搭配有點鹹度的台菜，可去油膩又可口，讓人可以更大口吃飯，吃更多料理。
私房滷味，一上桌非常吸金，非常有層次的三層肉的滷味，必吃的台菜，也是欣葉的台菜招牌。
三層的滷肉，非常好吃，看起來非常有厚度，誠意十足，一般吃這種焢肉類的，就是要吃三層次肉的豐富，從肉的肥肉表面油亮，到下方的肉滷的軟嫩，非常不容易，搭配飯吃，很下飯，好吃極了。
吃到這兒，看文看到這兒，有沒有覺得很棒阿！台菜配上飲品，非常有東方人在家吃飯的餐桌文化饗宴，只要點2人套餐就有這種台菜可品嚐，若是自己沒法料理，不妨來欣葉小聚感受這台菜美學吧。
青龍皮皮挫，利用皮蛋炸過後，成酥酥脆脆的口感，搭配扁平豆類快炒，豆類的鮮度與豆炒過的汁，搭配皮蛋的酥脆，非常可口。
淮山雞湯（如左）與蔥燒排骨湯（如右），一人一碗，典雅瓷器，擺盤美學讓人感到是賓客的氛圍。
淮山雞湯，湯中有山藥與雞湯在其中，非常豐盛。
雞肉非常鮮嫩，熬煮的湯頭鮮甜，咬下雞肉肉質，入口即化，湯頭不油膩，加上山藥煮的很綿密，好喝極了。
蔥燒排骨湯，運用是比較古式的瓷器，多了韻味 。
蔥燒排骨湯，裡頭有排骨與蘿蔔，蘿蔔已經熬煮的非常綿密，軟爛 。
熬煮入味的蔥燒排骨湯，排骨是骨頭都可吃下的口感，非常入味，排骨的綿密與湯頭一起食用，很入口即化的口感，好好喝。
炸物類的芋頭蝦卷，一份兩條，熱騰騰上桌，炸的金黃酥脆，光看外觀就知道這也是不可小看的好吃炸物。
咬下芋頭蝦卷，裡頭綿密的芋頭不搶過鮮蝦的鮮度，芋頭的綿密與外層的餅皮，包覆一起，吃起來外酥內綿密層次，好豐富，好吃。
番茄海明蝦，兩人套餐是2尾非常大的明蝦上桌，利用番茄跟青蔥快炒，把鮮蝦的鮮度逼出，簡單又可口的海鮮料理。
非常貼心把明蝦剖半，讓鮮蝦直接與番茄與青蔥快炒，吸收飽滿的湯汁，咬下鮮蝦，馬上可去殼，鮮度十足，讓好愛吃蝦的萍子，大推這一味。
最後要來推薦必吃的甜點，這得單點，感謝經理與服務人員推薦，讓萍子沒有錯過這一味非常可口，又難忘的甜點手做杏仁豆腐，以後來欣葉小聚都要點甜點，來這用餐的朋友絕對不要錯過。
手做杏仁豆腐，全手工做，不愛喝杏仁茶，與討厭喝杏仁茶的萍子，竟然會愛上這一份甜點，真正天然的杏仁豆腐是沒有味道的，通常聞得到味道的大多都不是天然，要不就是香精調味出來。
這裡的手工杏仁豆腐，採用南杏與北杏的手工做法，杏仁非常綿密，QQ彈彈，很像是布丁的滑溜，加上糖水的甜度，不甜不膩，不搶過杏仁的淡淡芳香，好好吃，讓萍子愛不釋手。
吃不完的套餐，可以選擇打包回家，欣葉小聚，台菜料理真的非常可口好吃，份量非常的多，很推薦很愛吃台菜的朋友，或是新婚夫妻、小家庭，不妨找天來品嚐，絕對讓你吃過欣葉小聚，念念難忘阿。
欣葉小聚
電話: (02)3234-5858
地址: 新北市中和區中山路三段122號4樓(環球購物中心)
營業時間: 11:00~22:00
官網：http://www.shinyeh.com.tw/shinyeh_brand_about.php?Location=bistro。
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