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每到特別的日子，生日聚會、父親節、母親節慶生餐廳、情侶約會、家庭團體聚會，總想找間餐廳聚會吃個飯，萍子推薦台中美食 陶板屋台灣大道店tokiya Taichung ，王品旗下品牌，台中聚會餐廳推薦，採用套餐方式，從前菜、主餐到飯後甜點，精緻化，台中餐廳氛圍高雅，環境舒適，台中約會餐廳，台中慶生推薦，IG網美打卡台中美食，台中中港路美食推薦，台中科博館餐廳推薦。

陶板屋台中台灣大道店，就位於台灣大道上，台中科博館旁邊，陶板屋台中台灣大道店，位於二樓，一旁轉角口，可見醒目的陶板屋紫色招牌。

 

陶板屋，品牌主色系是紫色，高貴不俗氣，價位走親民與高價端的中間客群餐廳。

 

陶板屋台中台灣大道店，不定期推出更換菜色，近期推出的新款菜單，這是萍子2016年5月初去的菜色。

 

大面玻璃門，門上也特別會放置營業時間，一目了然。

 

陶板屋台中台灣大道店，店很寬敞，用餐可達百席，加上室內造景以陶板屋台中台灣大道店，形象紫色為主，結合木製設計裝潢，日式用餐形式，質感很好。座位有分兩人、四人、六人、八人等，座位可隨意組合，適合多人聚餐。

 

一入座，就會先送上茶水，附上餐具，隨後放上menu，menu每次都格外讓人覺得用心，是一整本的，裡頭依照各款菜色，圖文並茂。

 

光看陶板屋，圖文並茂的菜色，都會讓人有是覺得療癒。餐點料理，官網都可見：http://www.tokiya.com.tw/menui.htm#s1。不定期更換菜色唷。

 

陶板屋，從早期480元開始吃，現今已經漲價到568元/1人＋10%服務費，高漲的世代，什麼都變得很昂貴，不過以一般聚會餐廳，陶板屋算是一般中等價位的餐廳。

 

每款套餐：有沙拉、前菜、湯品、和食、主餐、甜點、飲料。

 

萍子接下來分享每款菜的menu，光看就覺得很用心，食材走的也是比較精緻路線。沙拉幾款選項，從水果沙拉、田園野蔬沙拉等，擺盤每款很有特色。

 

 

 

 

 

 

 

這樣的套餐西式吃法，除了可以邊吃飯，還可以好好邊聊天，挺不賴的。

 

 

沙拉，萍子選擇彩漾鮮果沙拉，是用多種水果，搭配百香果醬汁混搭，水果利用水蜜桃、芭樂、哈密瓜等擺放，堆成小小的山丘狀態，擺設挺美的，吃起來很清清爽爽。

 

沙拉，另款選擇～醬燒杏齙菇，服務員說會帶點辣，不過萍子吃起來覺得沒有辣度，一旁擺放一個梅子裝飾提味，運用私房醬料炒煮過的杏齙菇，非常鮮嫩入味，加上菇本身多汁吃起來鮮度十足，好吃，上頭的七味粉更是提味。

 

湯品，豚骨豬肉湯，用豬大豚骨熬煮，入味後，在加入馬鈴薯等料理，熬煮成濃湯形式，喝起賴奶香味道濃厚，裡頭還可見青椒等蔬菜。

 

北海道起司濃湯，喝起來濃郁湯頭，加入了許多起司提味，裡頭有部分的蔬菜陪襯。

 

和食：香蔥鮭魚炸飯糰，飯糰內餡拌入香味四溢的鮭魚鬆，表面炸至金黃酥脆，圓圓的造型討喜外，能品嚐到酥脆鍋巴的口感，感受到絕妙的幸福好滋味。

 

外頭金黃酥脆，炸過口感很酥脆，搭配裡頭的鮭魚，非常有層次，一個看似簡單的飯糰，吃起來卻多了無比精采，沾著一旁特調配醬汁，完全把鮭魚的鮮度拉出，好美味。

 

主餐：炙燒牛肉雙味。是以精選炙烤牛肉和特製和風醬汁烘烤的去骨雞腿拼盤，可吃到牛、雞兩款的餐點，最適合喜愛品嚐多種口味的朋友，每款肉品搭配不同醬料。牛肉以七分熟，吃到牛肉的鮮嫩度，雞以去骨雞腿製作，上頭金黃發亮的表皮，光看就很鮮嫩。

 

主餐：果香酥烤鴨胸，實在很愛吃鴨肉的萍子，當然這回也是對這款主餐首選。精選宜蘭的鴨胸肉，運用慢火煎烤，上頭一層烤的焦香，保留鴨肉食材鮮美原味，酥脆表皮，光看就很可口，香氣撲鼻，搭配主廚特調果香醬汁享用，不同風味。

 

光看這烤的鴨胸肉，每塊厚度給的很多，沾著海鹽，鮮度很嫩，就很可口好吃了。

 

甜點：紅豆抹茶奶酪，這奶酪越來越精緻，份量也比之前大一倍。

 

上頭擺放濃郁的紅豆內餡，帶有軟蜜的紅豆入口即化，灑上抹茶醬緩緩淋下，除了可吃到奶酪的濃郁，還可多種新抹茶風味吃法，很日式，精緻的飯後甜點。

 

甜點：綿香薯泥抹茶凍，綿滑地瓜泥吃起來很細緻，並結合軟嫩抹茶凝凍，點綴以原味麻糬及健康紅醋栗，抹茶香氣在其中，在加入牛奶，讓整個甜點好清爽層次。

 

 

陶板屋台中台灣大道店 地理位置。

 

陶板屋台中台灣大道店。

04-2319-9323。

台中市西區台灣大道二段406號2樓。（停車場在斜對面旁邊）

營業時間：ㄧ～日午餐 11:30~14:30 晚餐 17:30~22:00。

朋友聚會、情侶約會、家庭聚會、生日聚會、大型團體聚會。

官網：http://www.tokiya.com.tw/store.aspx（分店介紹）。

 

 

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