台灣人愛吃鍋,西門町飄香四十幾年老字號的自助火鍋,雅香石頭火鍋西門總店位於台北市萬華區成都路159號,主打石頭火鍋,肉類爆炒後入高湯,獨特香氣,湯頭鮮美醇厚,超級好喝,採自助式冰櫃拿取,想吃什麼自行挑選,不怕食材浪費,依照盤子顏色分價錢,非常過癮,IG打卡美食,最讚是這裡中午營業到凌晨五點,台北宵夜好去處,每天高朋滿座的台北排隊名店,捷運西門站宵夜聚會推薦,西門町排隊火鍋名店,西門町石頭火鍋,台北石頭火鍋必吃,附雅香石頭火鍋菜單。
雅香石頭火鍋西門總店交通怎麼去
如何造訪雅香石頭火鍋西門總店Yaxiang1976交通?位於台北捷運「西門站8號出口」,出站後往成都路走,前方正是三重「中興橋」河堤方向,上橋前,就會看到店了,步行10分鐘即可抵達。開車來的人可以在斜對面有個付費停車場,或是到「Upark成都路停車場」、臺灣聯通停車場(大世界),機車則路邊找車位,或是康定路機車停車格。地址:108台北市萬華區成都路159號。
雅香石頭火鍋西門總店店家資訊
雅香石頭火鍋西門總店Yaxiang1976。
電話:02 2381 0255。
地址:108台北市萬華區成都路159號。
營業時間:11:30-03:00。
粉絲團:https://www.facebook.com/Yaxiang1976/。
雅香石頭火鍋分店介紹
雅香石頭火鍋基隆、雅香石頭火鍋汐止、雅香石頭火鍋新莊,都有分店,不過萍子最喜歡來西門站附近這間總店吃,雅香石頭火鍋西門總店Yaxiang1976 地處西門町成都路上,非常邊邊角角、有騎樓的低調地段,沒什麼華麗裝潢的樸實外觀,非常復古老舊的室內環境,充滿著80、90年代的裝潢風,整大片落地窗玻璃,可直接觀看室內一景,饕客用餐氛圍空間。
雅香石頭火鍋西門總店 西門町老字號石頭火鍋推薦
來雅香石頭火鍋(西門總店)Yaxiang1976 這裡用餐,就是直接在門口旁,有個立牌,會寫排隊方向,會看到滿滿人潮排隊,不要懷疑,排隊就對了,等輪到你,就會叫你入座位。生意超好,建議先雅香石頭火鍋西門總店訂位。
雅香石頭火鍋西門總店 室內用餐空間
室內空間不大,只有七、八張大小圓桌,以及幾張靠牆位置的兩人座位,大圓桌適合一家人、三五好友、同事長官來用餐的位置,大圓桌一樣只提供一個桌爐,只是火鍋變比較大鍋的上桌。這種台式的用餐氛圍,非常強力推薦外國觀光客必訪台北美食店,一睹台式美食文化。
兩小無猜來用餐,甜蜜蜜會被安排這樣兩人座位區,上桌時候,就會給你小鍋,不管大鍋小鍋,來這裡吃石頭鍋就對了,絕對吃過難忘,跟萍子一樣愛吃,成為常客。
雅香石頭火鍋西門總店 先爆炒石頭火鍋
服務人員會先問要「豬、牛、羊」哪種肉,這基本款肉70元肉盤,一盤約7~8片,若是松坂豬、玉米跑跑雞,單點這就要一份350元,後面兩款好肉,價格比較昂貴,一分錢一分貨唷。
接著送上石頭火鍋、還有基本要爆香炒的配菜,裡頭看有洋蔥、紅蘿蔔、香菜、九層塔、沙拉,還有一打碗的豬油醬。
雅香石頭火鍋西門總店 盤子顏色分價格自助式拿取
雅香石頭火鍋Yaxiang1976 開放式空間,冰櫃上方,有一整排的盤子顏色,依照你拿的食材,每盤價格對照顏色盤,從最基本款的30元~70元海鮮盤都提供,想吃什麼自助拿取,不用擔心上你不想吃的料理,非常過癮,不過換個角度想,若是大胃王,絕對會把這裡吃噴,好多張小朋友離家出走,但絕對讓你吃到滿足,讚不絕口。
雅香石頭火鍋西門總店 雅香石頭火鍋價格
光看肉類、丸子、青菜都有,琳琅滿目,一盤盤裝好,乾淨分明堆疊,最右邊的白色那個冰櫃是提供海鮮的,海鮮控別錯過。
包含最後精華要加入的烏龍麵、板條、河粉都有,超級過癮,萍子強力推薦一定要拿這些麵條來吸收湯汁,會更美味。
這天萍子跟家人點了豬肉、羊肉,這裡的羊肉沒有腥味,超級香,一會兒阿姨會直接在桌邊拌炒,爆香完就可吃了。
雅香石頭火鍋西門總店 吃完再結帳
不一會兒拿了滿滿的一桌菜,等著要爆香了,這裡開鍋100元,每人得酌收20元,很多網路上寫說這裡是平價火鍋,萍子個人覺得這裡不是平價石頭鍋,這裡比較像是精緻新鮮的石頭火鍋店,因好吃飄香,這裡是IG打卡火鍋名店 。
服務人員會先把醬料下去爆炒,炒後放入豬肉,接著丸子、火鍋料、白菜全都下鍋,爆香後,香氣滿溢,讓人飢腸轆轆,激起食慾。
火鍋必拿取,一定要拿這白菜,沒這白菜,湯頭火鍋絕對少一味,這盤白菜絕對會是你在店內,看到每桌最少會拿兩三盤的菜款,別錯過了,白菜吸收滿滿湯汁,脆脆帶點有口感的部位,非常好吃,好銷魂。
雅香石頭火鍋西門總店 炒好拌炒的肉先撈起再煮
剛剛炒好的肉,會先取出來,再倒回去,避免肉太老,也此,這裡的肉,超級好吃,後頭會繼續介紹。
接著加入高湯,不一會兒只要等石頭火鍋滾了,食材熟了就可大快朵頤了。
滿滿一整鍋,看似不怎麼樣的金黃色澤的石頭火鍋,非常好喝,其實裡頭有一獨特湯頭香氣,應該是加入豬油再其中,造就這風味。
冰櫃旁有碗筷、醬料,自助拿取。
雅香石頭火鍋西門總店 推薦醬料配方
包含必拿取的配方醬料,萍子都拍了,大家自行參考使用。
這裡的沙茶醬跟牛牌風味不同,是黃金沙茶,獨特配方,你吃過了就知道,很特別。
爆炒過的肉片,涮過後,肉不老不柴,不乾不硬,非常嫩又細緻,超級可口,若愛吃丸子,這裡的丸子肉感也很鮮嫩,沒有腥味,一吃就知道食材下功夫,不簡單。
雅香石頭火鍋西門總店評價
吸收石頭火鍋滿滿肉、火鍋料、菜的湯底精華,最後萍子喜歡拿取類似客家板條的裸條,吸收湯汁,非常彈嫩,好好吃。每一次只要天冷,想要吃石頭火鍋,就會想到雅香石頭火鍋西門總店,非來這裡不可,每次都要排隊,還要排隊非常久,只能等待啦,好食物總吸引滿滿人潮,太好吃了,此篇是雅香石頭火鍋2020文,加上從中午開到凌晨,被列為台北 台中 夜間火鍋,半夜不怕沒火鍋吃,西門町聚會好去處,若你也愛吃石頭火鍋,也煩惱西門站美食要吃什麼,西門町聚會想吃火鍋,來這裡就對了,提早來排隊吧。萍子知道近期推出雅香石頭火鍋宅配,有興趣也可上網看看。
捷運西門町美食推薦
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
〈東京Tokyo住宿〉〈箱根Hakone住宿〉〈河口湖Mount Fuji住宿〉
〈靜岡shizuoka住宿〉〈大阪Osaka住宿〉〈京都Kyoto住宿〉
〈沖繩Okinawa住宿〉〈希臘greece住宿〉〈世界各國World住宿〉
聯繫信箱:[email protected]
加入粉絲團:https://www.facebook.com/upssmile/
歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生
店家/景點資訊
- 店家名稱:雅香石頭火鍋西門總店
- 所在地址:108臺灣台北市萬華區成都路159號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-03:00
- 店家電話:02 2381 0255
- 評價:★★★★★
交通資訊
延伸閱讀
- 【士林天母美食】MUSAND COFFEE GRANARY漠杉咖啡,天母早午餐咖啡廳,北歐風咖啡廳風格,士林下午茶聚會所在,台北網美咖啡廳
- 【新竹美食】中崎家咖哩新竹公道五店,東京職人精神熬煮,正統日式咖哩飯,新竹咖哩飯推薦,新竹公道五路美食
- 【板橋美食】好客肉圓,必吃爆量芋仔肉圓55元、彰化肉圓45元、香芋油粿40元,板橋肉圓推薦,板橋超人氣排隊名店,好客肉圓菜單
- 【中壢美食】集英會牛肉麵館中原店,飲料冰淇淋自助吧吃到飽,中原夜市美食,桃園牛肉麵專賣店,中壢牛肉麵超人氣,食尚玩家推薦必吃牛肉麵
- JK STUDIO法式餐酒館大直忠泰店,戰斧牛四人套餐、波士頓龍蝦麵浮誇登場,台北巴黎小酒館氛圍,傳統法國老菜餐酒搭配,大直NOKE忠泰樂生活美食,中山區美食,台北約會慶生餐廳
- 【新竹芎林美食】風之所新竹,欣悅甜法式點心Tres Joyeux,新竹芎林甜點咖啡推薦,新竹鄉村風玻璃屋溫室咖啡廳,新竹網美歐風咖啡廳,新竹秘境咖啡
- 【六張犁美食】老宋記真善美牛肉麵,台北好吃牛肉麵推薦,滷味拼盤很經典,台北超人氣排隊麵店,食尚玩家推薦台北牛肉麵,大安區美食排隊名店
- 【三重美食】麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋,老字號三重麻辣火鍋推薦,剁椒魚台菜料理,三重聚會包場推薦,三重頂級火鍋,捷運菜寮站美食火鍋
- 【台北陽明山美食】想陽明山,台北景觀餐廳,美式鄉村風景觀咖啡廳,宛如走進藝術殿堂,台北網美餐廳,提供包場,台北陽明山秘境約會餐廳
- 【嘉義美食】東門圓環火婆煎粿,東門圓環60年老店,在地人推薦嘉義早餐,嘉義煎粿推薦
- 【萬華美食】兩喜號Liang Xi Hao總店,萬華百年老店魷魚羹、炒米粉紅到日本,兩喜號台北米其林必比登小吃推薦,國宴美食,龍山寺站美食必吃
- 【桃園美食】茶自點莊敬店,餐點豐富選擇多,茶飲、中式餐點、熱炒、養生食補、火鍋,桃園餐廳不限時,近南崁交流道美食餐廳推薦,珍珠奶茶、小熊紅茶拿鐵,輕鬆點起來
- 【桃園美食】炸綺來鹹酥雞桃園中正店,桃園鹹酥雞推薦,炸物女王張文綺北部第一家分店,桃園炸物必吃,桃園甜不辣專賣店
- 【台北美食】鮮煮麵舖,東區無名阿婆麵攤有店面,天王周董也愛的東區古早味小麵攤,古早味乾拌麵,台北平價麵店,捷運忠孝敦化站美食,東區麵店推薦
- 【板橋美食】方人也鮮奶麻糬mochi lab江翠店,神等級好吃鮮奶麻糬可內用,台北麻糬推薦,板橋甜點,行動餐車美食,台北甜點,捷運江子翠站甜點