台北捷運公館站美食,台大生最愛市場炒飯,絕不會錯過位於水源市場一樓的水源食坊-不一樣炒飯,主打創意炒飯,份量多又飽足感,粒粒分明的米飯,鍋氣香又刷嘴,炒飯口味多達20種,有日式照燒滋味,滿滿柴魚片的招牌無敵蛋炒飯85元,被稱跳舞炒飯,加進油條的麻辣炒飯,平民小吃臭豆腐變身的臭炒飯、避風塘蟹炒飯100元等,剛好盤底有中獎,免費吃一盤,水源市場美食推薦,台北炒飯必吃,公館站平民美食推薦,台大校園美食附近推薦,水源食坊菜單。
如何造訪水源食坊-不一樣炒飯Shui Yuan Shi Fang 交通?地址:100台北市中正區羅斯福路四段92號。可搭乘台北捷運「公館站1號出口」下車,步行2分鐘。位於「水源市場美食」一樓,台北捷運美食推薦。
水源食坊-不一樣炒飯 秉持著與別人不一樣的精神與台灣在地小吃的結合,創造出與眾不同的炒飯,店老闆很用心,每天騎車去台北中央市場採買食材,從蔬菜、肉類、海鮮絕對保持在食物最新鮮的狀態,全出自己之手料理,非常講究。水源食坊外送服務,可先打電話洽詢。
小小攤位,水源市場73號攤,擠滿人潮,與菜市場文化在一體,抬頭仰望,上頭一片片木片菜單,20幾款特色口味的炒飯,跳脫一般傳統炒飯風味,走自己的路,每一款炒飯,搭配不同的醬料醬汁,好吃到食尚玩家、進擊的台灣多間媒體都推薦過。
若你很幸運,你要注意餐盤內有「中獎」字,即可免費吃一盤,超級佛心,好玩又有趣。
每天新鮮備料,當天來看到螃蟹料理,超級新鮮海味的避風塘蟹,想起家人超愛吃,一定要來幾份。
不斷地忙進忙出,手沒停過,瘋狂地炒飯,這好生意,透露出這裡的美味飄香。
周邊有位置就可先坐下來,想內用就是在這市場內使用,想外帶,也是得填寫單子,等隨後叫號取餐。
水源食坊菜單,光菜單很用心,所有內容物都清楚標示,中英文介紹,外國人都可輕鬆閱讀菜單,無障礙,處處有巧思,不將就只賣普通的炒飯,結合之前所學,將創意料理的思維融入炒飯中,光炒飯多達二十幾種口味,每樣都有自己的愛好者。
招牌常點有:韓式泡菜炒飯(雞)90元、招牌無敵蛋炒飯85元(跳舞炒飯)、南洋風的「沙爹雞丁炒飯」、港式的「麻辣鬼馬炒飯」、日式的「無敵蛋炒飯」、原住民風味的「馬告雞丁炒飯」,有油條的麻辣炒飯,平民小吃台式臭豆腐變身的臭炒飯85元、水源市場 海鮮炒飯、夏威夷炒飯90元、避風塘蟹炒飯100元。
超人氣基本款招牌:無敵蛋炒飯85元,又有「跳舞炒飯」之稱,靈感來自於章魚丸子燒概念,有蛋、雞丁塊、豬肉末、高麗菜、蔥花、毛豆、玉米、火腿、紅豆絲、七味粉、黑胡椒等十多種配料,淋上獨門的照燒醬,用柴魚引出甜味,不加入美乃滋,帶入日式風味,炒出這盤炒飯,一整盤炒飯宛如金字塔般堆疊壯觀份量,食指大動。
充滿鍋氣的米飯,就愛炒飯這一味才好吃,米飯炒的粒粒分明,上頭還灑滿柴魚片非常提味,帶出,多款醬汁提味,讓香氣撲鼻的炒飯,看似普通卻不凡的炒飯,顯得有創意又好吃,米飯不是用隔夜米飯,是每天新鮮現煮的飯,更增添這廚師厲害手藝,料多超值,適合小資族美食阿。
愛吃螃蟹的必點:避風塘蟹炒飯100元,有蛋、高麗菜、洋蔥、蔥花、蟹、宮保、蒜酥、豆酥、毛豆、彩椒,光看就五彩繽紛,充滿鮮味的海鮮炒飯。
吃下避風塘蟹炒飯,慢慢咀嚼,可吃到避風塘蟹的鮮味,雖有蟹殼蟹腳但非常新鮮,脆口涮嘴,充滿海味料理,讓愛吃螃蟹饕客,絕對一吃成主顧。
萍子一開始用湯匙先挖開來看,一直想找有無中獎,但盤子反光嚴重,以為沒中獎,直到吃完,見底,看到中獎,超級開心,免費吃一盤,感恩老闆的佛心,太有趣了。
中獎,免費吃一盤,我是今日幸運兒。
水源市場美食多多,水源食坊-不一樣炒飯 這間絕對是萍子想推薦的台北好吃炒飯店家之一,水源市場炒飯推薦,國民美食,吃的飽又滿足,你還沒吃過嗎?一起跟著台大生的腳步,來好好品嚐這銷魂的平民美食,炒飯文化,台北炒飯口袋名單,推薦這款俗又大碗的美食。
地理位置。
水源食坊-不一樣炒飯。
電話: 0903 339 377。
地址:100台北市中正區羅斯福路四段92號。(水源市場一樓,捷運公館站1號出口)
營業時間:12:00-14:00。17:00-20:00。(週一公休)
粉絲團:連結。
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