upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影
邀約洽詢 請來信ameliechang05@gmail.com或來電0928639300

好味乾拌麵,萍子推薦台南北區成功路美食,獨家特製麻醬料x手工麵條

台南好多美食,愛吃的萍子這回要推薦好味乾拌麵,會來訪的確是意外發掘的收穫,店內主打獨家特製麻醬料x手工麵條,麵條都自己製作,獨特香氣的麻辣醬汁,香辣有勁,非常開胃又過癮,愛吃辣的絕對不可錯過椒麻雞絲乾拌麵、炒手魂麵,價格實惠,吃過後難忘這台南北區成功路美食好滋味。歡迎加入粉絲團:https://www.facebook.com/upssmile。手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」

 


 





 

若你也喜歡 向上的微笑 萍子 文章,歡迎加入粉絲團:https://www.facebook.com/upssmile
電腦版→從「已說讚」設定成「搶先看」
手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」

 

好味乾拌麵位在台北北區的成功路上,和海安路交叉口(近海安路口),離神農街、康樂街挺近的,開車來的人只能找這樣的路邊停車放。大面玻璃,結合日式的木頭裝潢,簡單質樸的木框招牌,讓來往的人經過都會想往內一看。

 


 





 

原本要去吃鳳滷味(食尚玩家也有介紹)沒開,剛好車停在這店門口,聞香撲鼻來,就這樣我們到了好味乾拌麵,品嚐美食,發掘這間好好吃的手工拉麵店。

 

門上格外用心,貼了一張非常大張的直立式menu介紹,光看介紹從本土的湯頭延伸到牛肉麵、餛飩麵條等,非常豐富的菜單。

 


 





 

 

室內風格很寬敞,桌與桌距離避開的很遠,避免碰撞,非常舒適,加上是日式風格,大面木頭裝潢設計,給了一種家的溫度,乾淨整齊,雖是乾拌麵,有別於一般傳統的麵店,有著新穎的外觀,給人一種很舒服氣息,提供冷氣供應,最後方則是開放式廚房的料理空間,從玻璃可觀看主廚的好手藝。

 


 





 

另邊靠牆面的座位區,乾乾淨淨的,讓人用起餐很放心。櫃檯旁,備有飲料櫃,提供大家選購,一旁則是調味料&餐具自助區。

 

一旁小菜專區,小菜一碟都是30元,價錢也不貴,特別圖文並茂,放上了每款菜與圖片的說明,一目了然,講求細節。

 


 





 

小菜類,很多款可以選擇,光看每樣菜都好可口阿,萍子都好想吃。

 

這天拿了這款很像是酸菜類的小菜,好好吃唷,菜的酥脆,帶點酸的鹹度,好吃。

 


 





 

menu上的點單,價格都清楚標示,以乾拌麵和湯麵為主,結合多款的單點及湯品,乾拌麵的口味的主餐,看起來都很厲害,搭配牛肉、餛飩,非常精采,價錢都不貴,從最便宜的20元的魯肉飯,到最貴的120元的XO干貝蝦醬牛肉麵,湯品25元就有可選擇,佛心來的價錢,很講求實在實惠的手工麵館。

 

炒手魂麵,60元。一上桌光看這盤手工麵條,擺放整齊,光看就很療癒,有別於傳統陽春麵或日式拉麵,好味乾拌麵顛覆傳統的口感,看起來挺像是熱的涼麵料理形式,麵體並非冰涼的口感,是溫熱的手工拉麵,裡頭有個很重要一味就是花生粉撲滿放置上頭,造就這碗拉麵多了香、濃、滑、順的不同層次,這種醬汁都帶有辣度,香辣口感很涮嘴。

 


 





 

椒麻雞絲乾拌麵,60元。這裡的椒麻不是泰式椒麻雞的椒麻,是偏向川味口味,椒麻整體香辣有勁,濃郁的香氣,雞絲吃起來不乾不柴,處理的粉好,愛吃辣的絕對會愛上這一味,萍子一吃就完全無法自拔,只能說好美味阿。

 

要吃前得先把麵條拌一拌,混在一起的醬料與手工麵條結合,這樣才入味。

 


 





 

手工拉麵拌著雞絲、蛋絲、黃瓜絲入口,有種吃麻辣熱涼麵的錯覺,非常香,但是也很帶辣勁,麵條非常非常Q彈牙,屬於比較捲捲細的那種,手工製作的麵條就是不一樣,非常的好吃。

 

綜合湯,有貢丸+餛飩,40元。

 


 





 

這裡的餛飩都是自家包的,每一個餛飩都很飽滿,吃得到麵皮的韌性,本身麵皮的彈性,肉很鮮嫩細緻,貢丸尺寸不小個,口感紮實,Q彈口感,湯頭清甜,不油膩,搭配青菜、蛋一起喝,很暖胃。

 

因意外發掘這間好味乾拌麵,沒想到台南北區成功路有如此好吃的手工麵條店家,不只麵條口感很好,連醬汁都讓人推薦,愛吃辣的怎能錯過,。

 


 





 

好味乾拌麵 地理位置。

 

好味乾拌麵

電話:06-2225035。成功店:台南市北區成功路426號。

電話:06-2059091。崑山大灣店:台南市永康區大灣路891巷21號。

週一-週五:10:30 – 14:00/17:00 – 22:00,週六-週日:10:30 – 22:00。

粉絲團:https://www.facebook.com/SesameNoodles/

若你也喜歡 向上的微笑 萍子 文章,歡迎加入粉絲團:https://www.facebook.com/upssmile
電腦版→從「已說讚」設定成「搶先看」
手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」

 

 

~延伸台南旅行 吃喝玩樂 閱讀:

熨斗目花珈琲WUDAO cafe,萍子推薦台南老屋早午餐咖啡館,提供台南場地租借,台南中西區美食,新美街百年老街,早午餐、咖啡、甜點、下午茶,台南IG打卡名店

阿堂鹹粥,萍子推薦台南在地人必吃早餐鹹粥,滿滿的豐盛餡料的綜合鹹粥,裡頭有土魠魚、虱目魚肚、虱目魚、魚皮、蚵仔等多種新鮮魚料,光看讓你很養眼,無論觀光客與在地人都必吃的台南排隊名店

包成羊肉,萍子推薦台南必吃美食,全台最好喝的美味新鮮溫體羊肉湯

台南水仙宮青草茶,萍子推薦台南永樂市場、水仙宮旁,杜馬60年在地保肝飲料老店,台南必喝退火飲料

台南富盛號碗粿,萍子推薦台南在地古早味國華街平民美食,永樂市場美食

赤崁璽樓-原禪食餐廳,萍子推薦台南中西區蔬食餐廳,台南素食推薦,百年老屋品嚐中西式蔬食料理,吃飯喝咖啡

台南Dawn room咖啡明堂,萍子推薦台南特色咖啡館,非會員也能喝咖啡,濃厚的簡約日系風格

炸去啃鹹酥雞 台南永福店,萍子推薦台南中西區炸物首選,工業風裝潢設計,提供內用,提供Wi-FI

台南毛丼丼飯專賣店,萍子推薦台南東區老屋澎湃海鮮丼飯,令人銷魂

3/4 Pâtisserie四分之三法式甜點,萍子推薦台南甜點店,法國藍帶學院甜點,台南南區貴婦下午茶甜點咖啡館

台南-餐桌上的鹿早 生活食器,萍子推薦台南日式雜貨瓷器購買,衛民街巷弄特色小店

台南景點-DoGa香酥脆椒專賣店DoGa Xiang Crisp Chili,萍子推薦台南安平異國風彩色小屋

台南椿之味薏仁主題館,萍子推薦鮮奶紅豆薏仁,台南在地甜點

冠津海鮮粥,萍子推薦台南在地人隱藏版台南美食,海安路康樂市場料多實在的好吃鹹粥

十八卯茶屋,萍子推薦重溫台南日式老屋柳屋(1929年)老屋說故事時光,台南公會堂、吳園,老屋喝茶輕旅行,老屋老宅建築

台南-正興咖啡館,百年紅磚牆老屋咖啡館,老屋文青早午餐咖啡館,台南老屋老宅的文青發燒,老屋老宅建築

赤崁棺材板,萍子推薦台南中西區在地美食,台南康樂市場沙卡里巴美味,台南在地必吃美食~天下第一板棺材板

台南-彩虹來了Rainbow Is Coming,萍子推薦台南自創品牌文創店,編織高質感好生活在台南發光,台南正興街老屋再生的空間

台南-林百貨,穿越日治時期台南文創百貨,台南老屋再生五層樓仔,台南第一間有電梯設備的大樓,台南第一間百貨公司

台南移民署,萍子推薦台南熱門景點,台灣最美麗的公家機關,華麗歐式宮廷城堡,這裡還成為台南當地新人拍婚紗的必拍景點,沈溺在浪漫異國氣息,趕快來拍拍照吧

好味乾拌麵,萍子推薦台南北區成功路美食,獨家特製麻醬料x手工麵條,麵條都自己製作,獨特香氣的麻辣醬汁,香辣有勁,非常開胃又過癮,愛吃辣的絕對不可錯過椒麻雞絲乾拌麵、炒手魂麵,價格實惠

 

~台南住宿 文章:~

1967時尚私人會館,萍子推薦台南住宿,食尚玩家採訪台南中西區衛民街台南住宿,歐風裝潢,以歐洲城市精品旅館為創意主題房型,在台南遇見小歐洲,趕快來台南住宿玩一晚吧,提供Wi-Fi服務插電

正興延平公寓,萍子推薦台南民宿,離正興街、國華街很近的美式工業風台南民宿,小資族台南住宿首選

台南住宿推薦-和逸台南西門館HOTEL COZZI,親子度假飯店,2015年2月新開幕,全台唯一XBOX ONE主題飯店,斥資打造500坪Funky Field奇趣操場跑道,全台唯一XBOX遊戲主題客房,適合親子入住的度假飯店

窩好宅Staynicehome,萍子推薦台南住宿信義街百年老屋,台南百年老屋的浪漫民宿

DiDi House台南超便宜住宿,古典浴缸,工業風格的寬敞雙人房大坪數,近台南火車站10分鐘路程台南民宿

ps:想要購買相關圖庫,請與萍子聯繫與洽詢。

 

 





 

 


 

 



 





 

 



无觅相关文章插件,快速提升流量

有話想說?歡迎留言

關於 萍子 介紹



我是upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上微笑 旅食設影 攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

邀約洽詢請寄信到ameliechang05@gmail.com。
聯絡方式:0928-639-300。
閱讀全文

G+粉絲團按讚+設定右上角「搶先看」

 


agoda訂房搜尋

agoda世界各國飯店搜尋

 

 

 

 

google廣告大版面

歷年來得獎記錄

北中南咖啡館推薦~文青必去Cafe廳

台北-天后阿妹/張惠妹開的A8 cafe遠企附近

淡水-之間茶食器

淡水-之間茶食器 下午茶篇

台北-陽明山好樣秘徑

台北東區-mr. black bird黑鳥先生

台北東區-114 x Bonjour ma chérie法式甜點咖啡店

台北-東區Arthere上樓看看咖啡

台北-東區Mee’s Café Taiwan

台北東區-Single Origin espresso & roast

台北-東區-the lobby of simple kaffa

台北東區-cafe-marche咖啡瑪榭(提供包場)

台北信義區-NOT ONLY CAFE

台北信義區CUPIDON Cafe艾比特咖啡-ATT百貨

北投拾米屋Sheme House

台北古亭站金門街NUKI Coffee

台北-松江南京站 儲房咖啡

台北-松江南京站 沐鴉咖啡

台北-小南門-無名黑鐵咖啡

台北東門站-永康階

台北-南京復興站Coffee Smith Taipei復興北店

台北-民生社區de’A咖啡

台北-民生社區3,co-cafe

台北-民生社區drama-cafe抓馬咖啡

台北-民生社區baby-kitchen芭蕾咖啡二館

台北-民生社區cafe-showroom

台北-民生社區All Day Roasting Company

台北-新生站kiosk-cafe咖啡館(以前flat-white小白咖啡)

台北-新生站Debut Cafe德佈咖啡

台北-忠孝新生站-華山Trio cafe三重奏咖啡館

台北-忠孝新生站-一方醇!森高砂精品台灣咖啡概念店(有展期)

台北-Long Time Ago Cafe文創互動咖啡館

台北-南京復興站Coffee Smith Taipei復興北店

台北-中正紀念堂站-生活在他方elsewhere cafe繪本咖啡館

台北-內湖-Moooon River Cafe & Books

台北-公館AGCT apartment

台北-溫州街-好氏研究室

台北-中正紀念堂站-生活在他方elsewhere cafe繪本咖啡館

台北-101世貿站-Cafe Lugo

台北-卡那達咖啡

台北-閱樂書店松菸店

台北-行天宮站-時常在這裡

台北-行天宮站-木白甜點咖啡店

台北-六張犁 苔毛

台北-六張犁&科技大樓站 BOOM coffee roasters大爆咖啡

台南-Dawn Room 咖啡明堂

google廣告


認證部落客貼紙

人氣統計

  • 4380今日人氣:
  • 7091827累積人氣:
  • 16線上人數:

分類

彙整

版權宣告

創用 CC 授權條款
本部落格 向上的微笑 萍子 旅食設影 係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 未本地化 授權條款授權