麻子辣蒙古麻辣燙竹北光明店,親民平價種類多元的麻辣燙,蒙古湯底飄香,竹北美食地圖推薦

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天冷就想吃暖呼呼的滷味或火鍋,竹北美食推薦,萍子推薦麻子辣蒙古麻辣燙竹北光明店,麻子辣主打可以直接喝的麻辣燙滷味,麻子辣湯底是蒙古湯頭,有紅湯和白湯兩種,有無辣與不同辣度,有配好套餐組或是自己挾取配料,套餐大份量超飽足感,適合大胃王,創造麻辣湯不同滋味,竹北麻辣燙必吃,竹北平價美食,自助飲料喝到飽,沒法來的可叫外送平台,方便省事,麻子辣竹北菜單。

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如何造訪麻子辣蒙古麻辣燙竹北光明店交通?地址:302新竹縣竹北市光明三路84號。若是開車來,附近有學區竹北博愛國中停車位、家樂福對面的停車場,騎車來訪可以直接停在店門口,門口常可見麻子辣foodpanda、麻子辣ubereat外送。

 

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麻子辣分店,從新竹發跡的麻辣燙專門店,大多在新竹、桃園、苗栗一帶,是新竹非常火紅的麻辣燙店,很多人造訪超人氣的麻子辣竹東(新竹縣)、麻子辣南大路(新竹市),喜歡還可選擇加入麻子辣加盟

 

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位於竹北光明三路上,一整排民宅中的店家,磨石子傳統竹北老屋,門口放置板凳,提供人等候劃位用餐。

 

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狹長型空間,磨石子地板,一個回字型走道空間,兩大排的座位區,最左邊則是冰櫃,滷味、小菜、麵條等拿取區,小巧空間大利用,一共有五張4人桌,三張2人桌,室內空間可容納幾十人的座位區。

 

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牆面有蒙古麻辣燙由來,以及店內湯頭的介紹。

 

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特色是蒙古湯頭,有種獨特的中藥材香味,分白湯和紅湯,材料完全不同。白湯不辣,喝起來清爽甘甜,紅湯的花椒與孜然香味明顯,可選擇微辣、小辣、中辣、大辣。為維持湯頭的品質,滷鍋和湯頭是分開的,這樣就不用擔心滷鍋裡面煮的食材去影響到湯頭本身的味道。

 

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非常適合有選擇障礙的饕客來選擇,推出懶人包套餐款,有780cc超值套餐120元的豬肉、牛肉、雞肉、羊肉套餐,或是1000cc大份量豪華套餐150元,非常划算,這樣可以有一個衡量的依據,大份量豪華套餐比超值套餐多了玉米、芋頭、青菜,只差30元而已,比單點划算許多,好適合精打細算的小資族大胃王來點餐。

 

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整個木座櫃檯,好幾層規劃,下方放置碗筷、餐盤等,自助式拿取。食材櫃放在這一大櫃中,講求衛生,每一品項都有明確標示價錢,可直接拿個籃子,挾自己喜歡吃的食材去結帳就好。

 

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麵條多款可挑選,王子麵、刀削麵、蒸煮麵、意麵、韓國Q泡麵、鍋燒麵等多款。

 

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飯、麵、肉片這些則是用手卡的方式。麻辣鴨血、麻辣豆腐、麻辣皮蛋,這是店內招牌,一定要點唷。

 

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大約有多達50種食材,青菜都一包包塑膠袋包好,有水連、大陸妹、大白菜等。

 

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湯匙筷子也自行拿取,非常乾淨的用餐氛圍。

 

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若你也是住在新竹竹北,有特約公司名單,買10碗有優惠折扣方案,超級划算。特約廠商單點70元以上享95折;套餐滿10碗以上,每碗折抵5元!單點滿100送青菜乙份,滿180送豬肉乙份!(可累計)

 

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廚房是在內場,料理好就會端出上桌,所以店內不會有很悶熱,也少了火鍋油味,整間室內充滿蒙古湯底的香氣,飢腸轆轆,好銷魂,迫不及待想品嚐。

 

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提供飲料自助吧,飲料隨意喝到飽,平價實惠,佛心價格來的,還有這飲品可品嚐。緊鄰隔壁就是有醬料區、開水、辣粉等,自行拿取。放三種辣椒,有辣椒蒜頭辣油大紅袍,愛吃辣的首選,喜歡「麻」的朋友,可以試試大紅袍,類似花椒的麻,不像花椒那般嗆,溫順辣度。

 

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萍子推薦最愛的是辣椒蒜頭,鹹辣帶有大蒜的嗆味店內特調醬料,充滿蒜香風味,好適合涮肉、青菜、火鍋料來沾著吃,這一味屬於店內獨家調配,風味絕佳。

 

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一整大碗,總共15樣食材,高麗菜、青江菜、魚豆腐、魚子魚蛋、玉米、鴨血、豬血糕、魚餃等,還附上好大一碗白飯,讓你吃超級飽,萍子有一份套餐換上王子麵,加價。

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點了:1000cc大份量,豪華豬肉套餐150元、豪華牛肉套餐150元,滿滿一大碗上桌,光看就好霸氣,還沒吃就可感覺吃完會無敵飽足感,無比滿足感,超高cp值推薦,食材超滿,不到200元,卻可以享受這麼大一碗。

 

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喝下一口麻子辣湯底,充滿蒙古湯頭為基底,白湯蒙古湯頭以20-40種藥材熬製來,濃郁香味,不會過度油膩的湯頭十分推薦,香氣滿溢,湯可以直接喝的麻辣燙很少見,跟一般吃的滷味不同,麻子辣給人一種吃鍋物的概念,湯頭香醇順口,孜然風味厚實,選擇小辣,湯頭帶點紅色色澤,帶點辣度更開胃,不會辣到麻,辣度是緩緩的升上來卻溫順的嗆喉,清爽湯底,好好喝。

 

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牛肉套餐的牛肉,肉質也不老,份量充足,給的大方。

 

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滿滿高麗菜在碗中,像是不用錢的,大份量,吸收湯汁,菜都很脆甜。豪華套餐才有的芋頭,非常香,愛吃芋頭控的絕對讚不絕口,芋頭煮到完全熟透但不會化開,吸收滿滿的蒙古紅湯,好好吃。

 

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王子麵條吸收蒙古湯底,加入小辣的辣度,超級涮嘴,王子麵超級入味可口。

 

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豪華豬肉套餐的豬肉,豬肉片也份量給的驚人,肉質鮮嫩,不老不柴,好吃。

 

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愛吃麻辣燙、小火鍋的饕客,絕對會愛上這一味,麻子辣ptt排行榜很高,非常有熱度,可以用滷味的價錢,吃到麻辣火鍋等級的食物,也有外送服務,雖不是麻辣火鍋,但變成麻辣燙形式的滷味料理,也非常可口,滿足愛吃麻辣鍋饕客的慾望,宛如冬日的太陽,吃完都暖呼呼的,竹北美食地圖又多間口袋名單,竹北必吃推薦。

 

 

地理位置。

 

麻子辣蒙古麻辣燙竹北光明店

電話: 03 558 3352

地址:302新竹縣竹北市光明三路84號。

營業時間:11:00-14:00。17:00-23:00。

粉絲團:https://www.facebook.com/Mazila2019/

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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