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在新竹竹北想吃美味的鐵板燒,萍子推薦享廚鐵板燒Enjoy Teppanyaki,隱身竹北市文信路上,整間店面走黑色系日式高雅裝潢,中空有天井,本身作海鮮批發起家,為了提供給更多饕客超值的海鮮肉品饗宴,進而開設鐵板燒餐廳,只要799元精選套餐前菜就可吃到波士頓龍蝦、桂花雞腿排主餐,商業午餐只要499元最可品嚐,高貴不貴的奢華鐵板燒饗宴,三五好友用餐,IG竹北打卡餐廳,竹北美食,竹北鐵板燒推薦,竹北餐廳聚會推薦,享廚鐵板燒菜單。

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如何造訪享廚鐵板燒Enjoy Teppanyaki 交通?位於竹北光明商圈,鄰近竹北縣政府、竹北文化中心,不在熱鬧一級戰區的光明一路上。隱身在竹北文信路上,靠近文祿街交叉口,這裡擁有超多美食。若開車來訪,享廚鐵板燒停車路邊有停車格,或是文化公園停車場,走路約10分鐘,若是平日來用餐,挺好停車,假日用餐,建議早點出門。地址: 302新竹縣竹北市文信路285號

 

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灰底反白字體的Logo,帶點行書字體,透露出高級的鐵板燒質感呈現。

 

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享廚鐵板燒Enjoy Teppanyaki 門面,挑選在住宅區邊間,非常低調門面,在外頭完全無法窺探店內一景,非常神祕,保留饕客的用餐隱私。

 

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入口處特別用鳥籠、煎鏟裝飾,黑色沉穩色系,一看就知道這是關於鐵板燒料理餐廳,整個走日式風格,非常低調高雅門面。

 

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映入眼簾,整個黃色調燈光,略帶昏暗,擁有日系設計風格的鐵板燒餐廳,主要是一棟兩層樓的用餐空間,一樓提供左、右兩邊兩桌的鐵板燒專區,二樓則提供一桌鐵板燒區,中間放置一大張飯後甜點的長桌,整個挑高空間的好設計,充滿時尚、大器華麗感。

 

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美食配美酒,喜歡小酌的饕客,不妨可點店內精選的紅白酒,搭配鐵板燒料理一起吃,提增味蕾。(喝酒不開車,開車不喝酒)

 

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吃鐵板燒直接坐落被安排鐵板座位區位置,搭配高腳椅陳列,眼前即可直接見到主廚精湛手藝,讓人邊看吃,是種視覺饗宴。

 

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光看鐵板燒專區,小巧精緻,非常乾淨,鐵板鏡面反光,閃閃發亮。這樣的鐵板燒餐廳,非常適合慶生、情侶約會,建議提早訂位,據說這裡假日都高朋滿座,門庭若市。

 

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往二樓走,整個宛如中空的天井的空間,特別挑選花藝裝飾垂掛,非常有美感,四邊落地窗,採光明亮從窗外折射進入室內,格外有氣氛。

 

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從二樓往一樓觀看,整個空間設計,格外用心,深色調色系,三五好友、家人聚會,非常適合。

 

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週邊提供多張座位區,二樓還有單獨一間包廂區,可供6~8人保有隱私用餐,主要是提供用餐完畢,可以悠閒的在此享用甜點,沿著窗邊陳列,很舒服位置

 

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每張座位區,前方會備妥餐具、菜單,光看就很精緻,讓萍子期待,位置正下方,提供置物盒可以放包包,很重要又貼心。

 

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竹北享廚鐵板燒菜單 Enjoy Teppanyaki menu、享廚鐵板燒價位,萍子跟家人來品嚐,特別點了精緻特餐與商業午餐,兩款菜色,價格實惠超值,只要799元就可吃到波士頓龍蝦,非常超值。

 

精緻特餐,有季節沙拉、精選湯品(2選1)、手工麵包、前菜(2選1)、波斯頓龍蝦(半尾)或北海道干貝時令鮮魚、水果醋飲、主菜享廚桂花雞腿排799元,鯷魚蒸飯、主廚推薦甜品、咖啡或茶、果汁。

 

享廚鐵板燒超值商業午餐,有季節沙拉、精選湯品(2選1)、手工麵包、阿根廷天使紅蝦襯北海道干貝季節鮮魚排、水果醋飲、主菜美國prime板腱牛排599元,鯷魚蒸飯、主廚推薦甜品、咖啡或茶、果汁。

 

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親切地服務人員會先送上水杯,冰的或溫的,來開場,期待著鐵板燒料理。

 

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點完餐後,主廚就陸續幫我們準備食材。吃鐵板燒好處,就是在桌前可跟主廚聊聊,並直接觀看主廚手藝,並針對你喜愛的鹹度等作為調整,非常貼心。鐵板燒是很講究技術和經驗的料理,看廚師的加料翻煎,毫不手忙腳亂,彷彿一場精緻表演,最後再捻手放入醬料擺盤,光看廚師美感,最後一盤精緻的料理上桌。

 

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光看主廚邊料理,當日現點的海鮮製作,視覺引起味蕾,還沒吃就更期待了這美味料理了。

 

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手工麵包是挑選軟法的法國麵包,用煎烤方式處理餐前麵包,佐以奶油,煎的麵包兩面金黃酥脆色澤,上頭灑上莎莎醬,軟法麵包的軟嫩,因莎莎醬,清爽的酸甜口味,非常清爽,無負擔。

 

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季節沙拉,特別用這樣有造型的圓盤擺盤上桌,非常唯美。

 

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生菜特別搭配自家調配的柳橙優格醬汁,吃起來酸酸甜甜,伴隨水果香氣,果香濃郁,生菜沙拉清脆的脆甜,精緻可口,開場從開胃生菜開始,讓人驚艷。

 

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精選湯品(2選1)有:牛肉清湯、蛤蠣濃湯,這天挑選蛤蠣番茄濃湯,一上桌整個紅通通色調湯頭,光看湯頭就很開胃。

 

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喝下一口蛤蠣番茄濃湯,清爽酸甜,番茄湯底厚實,裡頭有蛤蠣在其中,每一口都讓人滿足,喝完熱湯,都好暖胃。

 

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精緻特餐,有波斯頓龍蝦(半尾),非常超值,一般在外頭都得1000多元才可吃到波士頓龍蝦,這裡只要799元就有,點這套餐根本是賺到。

 

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這裡的波斯頓龍蝦,擺盤精緻,視覺很加分,特別採用煎的方式製作,龍蝦在鐵板上慢慢煎熟,波士頓龍蝦光看就非常可口,非常新鮮,沒有腥味,吃下每一口龍蝦,肉質細緻,清脆彈牙的細緻肉質,好好吃,宛如舌尖上跳舞,無比滿足。

 

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阿根廷天使紅蝦襯北海道干貝,時蔬會因季節而有所不同,貼心地幫你去好殼,不用擔心沾手要剝蝦殼,吃下生食級的北海道干貝,比50元硬幣還大顆,光看就很過癮,上頭加入宛如黑寶石珍貴般的魚子醬提味,帶有鮮香鹹,沾著荷蘭豆青菜一起吃,一整個海味十足,愛吃海鮮的萍子讚不絕口。

 

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時令鮮魚,特別挑選澎湖的青衣,屬於魚肉質細嫩,刺少的魚,直接吃,可吃到軟嫩魚肉口感,簡單煎過,灑上青蔥,佐白菜放上,很好吃。

 

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水果醋飲,可解油膩,酸甜更激發胃腸食慾。

 

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鯷魚蒸飯,一人一盅品嚐,熱騰騰上桌。

 

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米飯粒粒分明,中間放入一片鯷魚在其中,海洋風味的米飯,帶點鹹香醬油香氣,增添飽足感,是款鮮味有養生又好吃的蒸飯。

 

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享廚鐵板燒超值商業午餐,主菜美國prime板腱牛排599元,建議五分熟,是最好吃的牛肉處理風味。

 

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主廚精心的料理,將牛肉肉汁都鎖在裡頭,軟嫩有嚼勁,有水準。

 

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精緻特餐,主菜享廚桂花雞腿排799元,光看雞腿排上桌,擺盤也不馬虎,非常有水準。

 

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享廚桂花雞腿排,雞腿排煎的表面金黃色澤,吃下一口帶有脆脆口感的表皮,搭配蘆筍、蒜頭在一旁,雞腿排不油不膩,雞腿肉汁也鎖在腿排,每一口都好嫩,咬下一口,燙口卻卻雞肉汁在口中慢慢散開,沾著一旁的玫瑰鹽或桂花醬,很有層次,看似普通的雞腿排,都因這主廚料理而加分,一吃就難忘,無比超值價格,高CP值鐵板燒。

 

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以為這樣結束了,不!還有主廚推薦甜品、咖啡或茶、果汁登場上桌,被請到一旁的長桌繼續品嚐。

 

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飲料可挑選茶、咖啡、果汁,這天是喝百香果汁,果香風味,酸甜好喝。

 

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甜點是芋頭西米露、季節水果,小巧精緻,台灣當季水果非常鮮甜,好吃可口。

 

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芋頭西米露,芋頭煮的非常綿密,宛如泥狀,每一口都是濃郁的芋頭香,厚實奶味,好好喝。因擁有這樣講求食材,本身海鮮起家的享廚鐵板燒Enjoy Teppanyaki,讓人吃的滿足,竹北享廚鐵板燒價位超值實惠,店長很用心、因為想要用當季海鮮食材,會不定時的更新菜單,若你也在竹北想找鐵板燒餐廳,想要聚會與情人約會,這裡絕對讓你一吃成主顧,三不五時,想朝聖這裡鐵板燒料理的好味道。

 

地理位置。

 

享廚鐵板燒Enjoy Teppanyaki

電話: 03 558 5559

地址: 302新竹縣竹北市文信路285號

營業時間:11:30~14:30。18:00~21:30。

粉絲團:連結

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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