桃園中壢美食，來中壢龍崗吃米干，龍岡米干排名，宏珍雲南過橋米線位於桃園市中壢區龍東路18號，中壢在地人推薦超人氣米干，近中壢忠貞市場美食，必點綜合米干90元、過橋米線米干130元、大薄片130元、甩餅100元、豌豆粉90元，米干大碗大份量料多，小鳥胃建議分食，湯頭加入酸菜提味，鮮美甘甜，自炒辣椒，好吃辣香，附宏珍雲南過橋米線菜單。
文章目錄
宏珍雲南過橋米線交通怎麼去
如何造訪宏珍雲南過橋米線交通？可直接導航「宏珍雲南過橋米線」，可把車停放在路邊停車格，或是軍營福利社附近，若是停「忠貞市場停車場」得走一段路，5分鐘路程。忠貞市場米干推薦。
宏珍雲南過橋米線店家資訊
宏珍雲南過橋米線。
電話：03 436 2288。
地址：320桃園市中壢區龍東路18號。
營業時間：06:00-20:00。(週一公休)
粉絲團：無。
宏珍雲南過橋米線 中壢龍崗米干推薦
宏珍雲南過橋米線位於桃園市中壢區龍東路上，中壢龍東路排隊眷村美食，這裡在轉入中壢忠貞市場前方，有段路，一整排民宅中，非常復古掉漆招牌，可見排隊人潮，超級好生意。建議可先買個忠貞市場的泰茶枋，好喝的泰式奶茶道地口味，忠貞市場泰奶60元/1杯。
宏珍雲南過橋米線 民宅內用小空間
小小一間店，環境壅擠，沒啥裝潢，這店內只有五張座位區，生意好到，在隔壁多開放一間座位可吃飯，民宅感受這米干好生意。
抬頭仰望可見圖文並茂，宏珍雲南過橋米線菜單，光看就好誘人。
每張桌上都可見辣椒醬與辣油，店家自己製作，愛吃辣必點，增添風味。
宏珍雲南過橋米線菜單
宏珍雲南過橋米線菜單，百元美食，主打米干、過橋米線、過橋米干、涼麵、油麵，多款湯頭，招牌小菜，想吃什麼自行劃單。
宏珍雲南過橋米線 推薦牛雜湯米干130元
牛雜湯米干130元，用葉子造型盤上桌，份量也很多，中間可見滿滿的牛肉片。
牛肉片可見豐富油花，非常厚片，肉不老不柴，擄獲老饕的喜愛。
宏珍雲南過橋米線 推薦米干米線差別
米干米線差別，粑粑絲顧名思義，將口感像麻糬的米製「粑粑」擀成薄片切絲，外型較寬扁；米線的作法與米苔目有點像，也是糯米漿以有細孔的杓篩擠到水裡定型，但外型更細圓如米粉；米干則是將陳米混合白飯磨成米漿，在圓形鐵模倒上薄薄一層隔水加熱，約兩分鐘後起鍋晾在竹竿上，涼了就可以摺起切成寬麵，比生米漿製作的粄條更薄透。米干口感像是易斷的板條，米線像是細的米台目，巴巴絲則是較薄的米干，滑溜有口感，好吃。
宏珍雲南過橋米線 推薦綜合米干90元
綜合米干90元，招牌款，與其他口味差別在於在於加蛋、豬肝、肉片組合，很豐富誘人。
豬肝份量給很多，切成長條狀，不老不柴，半熟的蛋包，搭配湯底吃，滿滿蛋包香。
湯底走清湯底，不過於油膩，湯頭喝起來清甜順口不死鹹，裡頭有豬肝、豬肉和蛋等，還添增客家酸菜（福菜）提味，湯頭極好，多了一般中壢龍崗米干店所沒有的風味，好吃飄香。
宏珍雲南過橋米線 推薦過橋米干130元
過橋米干130元，熱騰騰上桌，一上桌光看這份量，超驚人，這款是主打菜多與豬肉多的米干。
豬肉大片，很彈牙嫩口，菜份量好多，添增菜香，還有豆皮加入，整碗湯頭更甜了。
宏珍雲南過橋米線 推薦豬腳凍小份130元
豬腳凍小份130元，一般豬腳凍是製作成方形，這裡製作成長條形，加入店家炒過的辣椒油，香菜提味，走開胃小菜路線，QQ果凍口感，冰涼消暑，夏天吃最好。
宏珍雲南過橋米線 推薦大薄片小份130元
大薄片小份130元，大薄片，這裡切得有點碎，一般大薄片都很大片，加入店家炒過的辣椒，吃脆口彈的豬皮，沒有腥味，只有脆口層次，每來必點，每桌都可見。
宏珍雲南過橋米線 推薦甩餅100元
甩餅100元，這裡是用酥脆油炸口感的甩餅，淋上煉乳，就像在吃餅乾一樣層次，涮嘴餅乾口感，煉乳的奶香，嘴巴咬到停不下來，非常酸，可想見整個甩餅多脆口了。
宏珍雲南過橋米線 推薦外帶涼拌豌豆粉90元
外帶涼拌豌豆粉90元，天氣熱，吃這款最消暑，像是果凍口感，滑溜且散發淡淡碗豆香，主要是用醬料與小黃瓜，搭配組合一起吃，開胃涮嘴。
宏珍雲南過橋米線評價
來桃園中壢龍崗吃米干，已經變成一種生活型態，這裡上百間米干店，好吃飄香，這天朝聖宏珍雲南過橋米線，大份量，加入酸菜湯底，好吃沒讓人失望，家人都很滿意，若你不在意環境，這種傳統米干店，擄獲在地人好評，一吃成主顧。
桃園中壢龍岡米干推薦
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
〈東京Tokyo住宿〉〈箱根Hakone住宿〉〈河口湖Mount Fuji住宿〉
〈靜岡shizuoka住宿〉〈大阪Osaka住宿〉〈京都Kyoto住宿〉
〈沖繩Okinawa住宿〉〈希臘greece住宿〉〈世界各國World住宿〉
聯繫信箱：ameliechang05@gmail.com
加入粉絲團：https://www.facebook.com/upssmile/
歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生
店家/景點資訊
- 店家名稱：宏珍雲南過橋米線
- 所在地址：320臺灣桃園市中壢區龍東路18號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 06:00-20:00
- 店家電話：03 436 2288
- 評價：★★★★★
交通資訊
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
延伸閱讀
- 台中甜品【芋艿川豆花店台中草悟道】台中最美豆花店
- 南投美食【董家肉圓二哥的店】水里肉圓飄香70年排隊超人氣老店
- 行天宮站美食【唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳】台北吃到飽餐廳推薦
- 春水堂南投國姓千坪日式森林茶屋景觀咖啡廳【春秋山林】足浴超放鬆
- 家有璽事排骨吐司，榮獲500碗1盤，新店炭烤吐司超狂厚片排骨
- 饌堂黑金滷肉飯雙連店，台北文青風滷肉飯專賣店，雙連站黑金滷肉飯
- 南投梅花推薦【牛稠坑驛站】南投信義鄉梅花秘境，台版琉璃光院
- 一碗小肥羊中和，中和黑金滷肉飯推薦，台北好喝羊肉專賣店，帶皮羊肉湯必吃
- 阿財蔬菜羊肉爐，台北老字號神級羊肉爐必吃，菜心羊清爽甘甜湯底銷魂
- 10MINS 台式早食，捷運松江南京站早午餐推薦，台北好吃芋泥肉鬆油條與台式炒麵
- 【陽明山美食】松竹園，米其林推薦台北老字號土雞城，台北合菜餐廳推薦
- 太和豆漿，板橋巨無霸無敵海景饅頭蛋，在地人推薦中式早午餐，江子翠站早午餐
- 台北米其林推薦【雙月食品社青島店】善導寺美食，養生補身月子餐進補，台大醫院立法院旁餐廳推薦，台北麻油雞推薦
- 【台北信義松山美食】純發魯肉飯，永春站文青風魯肉飯，信義區10元魯肉飯，台北超人氣文青風滷肉飯名店
- 【台北中山國小站美食】黃記魯肉飯，晴光市場超人氣排隊魯肉飯，2024米其林必比登推薦滷肉飯
