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台中大里早午餐必吃,知名鐵板燒主廚開的早午餐餐廳,台中大里超人氣名店,WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐位於台中市大里區塗城路923巷,隱身在大里巷弄美食,外觀充滿一種歐風設計門面,店內工業風,大量使用木頭落地窗原木色設計氛圍,適合情侶約會與三五好友聚餐,主打鐵板料理早午餐,不定期推出新菜色,每一次來滿滿驚豔,餐點豐富選擇,鐵板料理、可頌、義大利麵、甜點、咖啡等,免到高級餐廳就可吃得到美味料理,來WPAPA花小錢就可輕鬆享受法式鐵板料理早午餐,大里美食,台中大里聚會推薦,大里約會餐廳,附wpapa teppanyaki brunch菜單

WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐交通怎麼去

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如何造訪WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐交通?請直接導航「WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐」,附近台中大里景點,近台中軟體園區、青年高中,若開車來訪,可把車停放在CITY PARKING大里慈善站(地址:搜尋大里區慈善路71號)或是附近全聯(可購物300元,免停車費1小時),步行至餐廳約5分鐘路程。大里軟體園區美食推薦。坐公車前來或是從塗城市場走過來,很方便。

 

WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐店家資訊

WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐

電話:04 2496 2278

地址:412台中市大里區塗城路923巷16號。

營業時間:二三四五六日09:00–15:00。(週一公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/WPAPA0424962278/

 

WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐 台中塗城路早午餐推薦

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WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐位於台中市大里區塗城路923巷,附近有個塗城傳統市場,大里區金城里活動中心旁,一整排民宅邊間的轉角口位置,充滿法式餐酒館外觀門面,非常低調,隱身在巷弄民宅中,要不是親眼抵達,很難想像這低調單向道竟然有間大里塗城路餐廳。

 

WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐 木質色調用餐空間

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店內空間雖不大,木質色調混工業風裝潢,大片落地窗、白磚牆面,乾淨、明亮,搭配上木質方桌,不走奢華的網美餐廳裝潢路線,反倒更著重於食材上的發揮。

 

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座位數不多,建議事先訂位,這樣小巧空間,乾淨新穎,用餐區可容納30人左右,適合一早就來品嚐早午餐,跟情人約會,三五好友與家人聚餐。

 

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往旁邊走,有單獨一區空間,不擁擠,讓人用餐很舒適。

 

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WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐 開放式廚房

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座位周邊可見, 一旁是半開放式廚房,可一覽無遺主廚廚藝,很明亮有質感的氛圍。

 

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好吃料理都來自這幕後團隊,由台北夏慕尼主廚自立門戶,超過20年以上鐵板料理經驗,將早午餐提升到另一種法式鐵板料理水準,半開放式廚房可見忙進忙出的主廚們,沒有油煙味,空調與排煙系統處理的很好,每一處都可感受到細節。

 

WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐菜單

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wpapa teppanyaki brunch菜單、WPAPA菜單,點好餐後,會送上帳單,餐點豐富多元。這裡主打鐵板麵搭配排餐,有牛、豬、雞、鴨海鮮等選擇,另可加價升級A、B套餐,(酌收20元清潔服務費)。漢堡265元起,凡升級套餐,即可以99元加購軟殼蟹沙拉,飲品有咖啡、氣泡飲、豆漿、奶茶、熱可可等多款選擇,不酌收10%服務費。食紀文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主。

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WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐 招待地瓜片

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店家會在入座後,先送上免費招待地瓜片,古早味餅乾,很脆口,越吃越涮嘴。

 

WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐 推薦果醋

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果醋,喝杯果醋開胃,好解膩,打開味蕾。

 

WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐 推薦水果沙拉

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水果沙拉,用透明杯裝,走法式水果沙拉呈現,主廚擅長用水果佐菜,顛覆一般人對於早午餐的沙拉印象,彷彿置身高檔法式餐廳吃的沙拉款,裡頭加入火龍果、奇異果、鳳梨,在與接骨木與藍柑橘手作果凍,果凍咕溜彈牙Q彈口感,酸酸甜甜的果香沙拉,清爽開胃。

 

WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐 推薦玉米花濃湯

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玉米花濃湯,套餐附贈的法式濃湯作法,用濃郁奶香製作,上方撒了OREO和爆米花,下層有鹹奶酪,加入牛奶、雞蛋,非常滑順口感,湯品喝起來像是蒸蛋口感,鹹中帶甜,很有層次,濃湯好有創意且好喝,好喝到還想在來一碗。

 

WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐 推薦方塊麵包

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方塊麵包,法式做法,把烤過酥脆的麵包,下方放上濃湯來做基底,酥脆麵包沾著濃湯醬汁吃,奶香濃郁,看似普通的麵包有創意又好吃。

 

WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐 推薦帕瑪森起司海陸麵包280元

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帕瑪森起司海陸麵包280元,附贈薯條,新推出菜色,三大片歐式麵包,上頭加入巧思,用海陸料理,海鮮是干貝與魚排,陸是酥炸伊比利豬,加入帕瑪森起司醬汁,吃起來爽口,麵包脆香,還可吃到海鮮的鮮味,每口都是滿足,充滿一種高貴質感的法式餐點做法。

 

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附贈薯條與雞塊,炸得金黃酥脆,趁熱吃,才不怕軟掉唷。

 

WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐 推薦乾煎伊比利豬肋條與雞腿排445元

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乾煎伊比利豬肋條與雞腿排445元,兩種豬肉雙組合上桌,搭配義大利麵組合,一上桌,鐵板好浮誇,帶給人震撼。店內鐵板料理,以鐵板走主餐+義大利麵+當季配菜組合,非常豐富擺盤。組合內除了有主肉品還會有副餐食,再加上可以4選一的義大利麵:義大利紅醬、松露菇菇白醬、煙花女、泰式綠咖哩醬(小辣)。

 

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伊比利豬煎到整個脆口,帶有咀嚼口感,金黃色澤焦香,滿滿肉汁不柴口感,雞腿排表面金黃酥脆外皮,咬下滿滿肌肉肉汁,得小心燙口,滿足愛吃豬肉的老饕,絕對是早午餐首選款。

 

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豬肉搭配義大利麵組合,實在澎湃豐富,這裡是以紅醬熬煮的煙花女醬義大利麵,煙花女醬使用番茄、橄欖油、油橄欖、鯷魚、辣椒、刺山柑、蒜來料理醬汁,帶點微辣,挑選細圓麵條,多了茄汁基底,整個很涮嘴,份量看似很少,卻讓人飽足感到不行,很下重本。

 

WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐 推薦燉牛頰與霜降牛435元

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燉牛頰與霜降牛435元,雙牛組合,鐵板料理上桌,一上桌還可見鐵板冒出陣陣白煙,得小心燙手燙口。

 

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牛肉採用兩種方式部位料理,一種是香煎的霜降牛,一種是用燉煮牛肉方式,香煎霜降牛,霜降牛肉的又稱翼板肉,主要是牛的肩胛部位,油花分布均勻,呈現大理石紋,沒有筋夾雜其中。肉色呈粉紅,油花如細點均勻分布,看似落雪降霜故名,有著明顯的筋肉紋理,鐵板燒烤後的牛肉外皮微微焦糖,吃起來很軟嫩有口感。而用牛肉燉煮非常大塊,有種像是去吃高級餐廳燉牛肉才有的手法,牛肉軟嫩,醬汁鋪底,雖帶點筋卻不影響口感。

 

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搭配義大利麵,這款是海鹽松露菇菇白醬,以白醬為基底,加入松露調味,松露香氣非常濃郁,麵條很彈牙,份量也很多,整個麵條與厚實奶香,讓人涮嘴到不行。

 

WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐 推薦軟殼蟹沙拉加購99元

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軟殼蟹沙拉加購99元,沙拉組合,使用紅酒醋醬,整個擺盤超美上桌,讓人迫不期待想品嚐。

 

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軟殼蟹,最怕炸過後,有油膩感或軟軟的,很考驗主廚料理技術,這裡炸到金黃酥脆,不油膩外,還非常脆口,搭配沙拉吃,脆甜解膩。

 

WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐 推薦A套餐甜點升級+草莓可爾必思(冰飲)、B套餐甜點升級+焦糖海鹽榛果豆奶(冰飲)

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B套餐甜點升級+焦糖海鹽榛果豆奶(冰飲),焦糖海鹽榛果豆奶,獨特榛果香氣,特調的咖啡飲品,香濃厚實,帶點焦糖甜香,好好喝。A套餐甜點升級+草莓可爾必思(冰飲),可爾必思,搭配草莓果醬,滿滿果香,火紅的色澤,讓人視覺好繽紛。

 

WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐 推薦香蕉冰淇淋

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香蕉冰淇淋,上頭把香蕉炸過處理,搭配香草冰淇淋組合,冰涼解膩,香蕉味道炸過會味道更厚實,香蕉軟嫩綿綿,飯後有球冰淇淋,多了個甜點胃。

 

WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐 推薦甜點套餐草莓塔

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A套餐甜點升級+草莓可爾必思(冰飲)、草莓塔、方塊麵包組合149元,飯後甜點盤搭配草莓季上桌,非常誘人。

 

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草莓塔,下方用酥脆塔餅來製作,加入乳酪起司與鮮奶油餡料,甜香酸甜,一旁用焦糖醬汁視覺呈現,沾著吃,草莓本身的酸,與焦糖的甜,激盪出兩種層次,飯後甜點都可好吃有水準。

 

WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐 推薦甜點蘋果派

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蘋果派,層層堆疊,炸過的蘋果派,上頭一球冰淇淋,冰火交融,熱熱的蘋果派,蘋果香氣十足,還咬下一口可吃到蘋果餡,冰淇淋的奶香,讓看似普通的蘋果派,多了法式甜點擺盤,好美又兼具可口。

 

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甜點一點也不遜色,滿足甜點控喜愛,絕對要搭配套餐點起來,實惠又划算。

 

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一早早晨,想挑選台中大里早午餐聚,與家人或好友聚會,大里人實在好幸福,輕鬆就可吃到鐵板燒主廚料理的餐廳,WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐 價格實惠,餐點精緻有水準,鐵板燒早午餐推成出新,讓你每一次造訪,都有驚喜感,不怕吃膩,台中大里巷弄超高人氣早午餐餐廳,絡繹不絕好生意,是累積多年的實力,好吃到食尚玩家應該來採訪,網美來推薦打卡美食,把大里早午餐美食收口袋。

 

台中大里美食景點推薦

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐
  • 所在地址:412臺灣台中市大里區塗城路923巷16號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 09:00-15:00
  • 店家電話:04 2496 2278
  • 評價:★★★★★


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