台南是美食小吃城，就連在地滷味都粉多種，萍子推薦鳳滷味，在台南貨櫃屋裡賣著媽媽味滷味，康樂街小吃因這滷味飄香，以漢方中藥滷汁滷，有食尚玩家推薦永生難忘雞絲麵、手工芋粿必點，自製椒麻辣油必加，滷味飄香不死鹹，非常好吃。
鳳滷味就位於康樂街與成功路的康樂街上，這條屬於熱門的貨櫃街，之所以稱為貨櫃街是因為這裡貨櫃創業正夯，近來在台南市中西區康樂街出現一排貨櫃商店，很多用貨櫃打造的小吃門面，引起有了這個新稱呼，這條逐漸成型的「貨櫃屋一條街」，4間貨櫃並排開店，其中以貨櫃小店4間：鳳滷味、彩虹咖啡、璦薇兒、DayDrink，不僅商品有特色，由於貨櫃輕巧好改裝，容易形塑裝潢風格，每間商店氛圍都獨樹一幟，宛如主題聚落，文青愛朝聖。
小小圓圈燈箱，上頭紅色字體，標示著鳳滷味，「鳳」是取自母親的名字有個鳳字。
鳳滷味貨櫃店面不大，室內用餐的位子只有兩小桌，比較適合外帶，由於萍子比較喜歡現點現吃，不喜歡外帶的口感，所以寧可漫長等待，在室內吃這鳳滷味飄香滷味，邊等待邊觀看人潮如潮水般湧上，非常好生意。
鳳滷味用台灣在地老窗花的老玻璃窗當作菜單的看板，很在地性特色，也很玩味，價錢一目了然，不用擔心不清楚價錢。
鳳滷味店內賣的是店長媽媽的拿手好菜滷味，以漢方中藥材做為滷味配方的主要調味，種類菜色繁多，鳳滷味講求的是滷汁獨特香氣，滷味都先滷好一次，之後點餐後，在熱滷味滷香上桌。
鳳滷味 滷味櫃中，擺放了常見的食材，有：四季蔬菜、豬肉、甜不辣、鴨米血、大小豆干、雞豬各部位、竹輪、海帶等，種類很多，喜歡什麼就點什麼在地食材，都經過滷汁先滷過。
光看這些滷味，就覺得好美味阿。
萍子拿取自己喜歡的甜不辣、米血、豬五花、玉米筍、手工芋粿（店內招牌限定，賣完就沒有了），價錢這餐225元，份量粉多，很超值。
排隊等候的人潮，光看籃子就知道生意好得不得了，忙翻了，也因為鳳滷味這滷味飄香，這樣更可知道好吃程度。
一家人凝聚在一起，一起打拼事業，滷味飄香，讓人很感動。
愛吃辣的必點這款鳳滷味辣油，這是鳳滷味自製的，可以購買，以台灣小農自製的香麻油加上四川大紅袍花椒熬煮的辣油，滷味上桌後，加上這辣油，更飄香了。
整大盤鳳滷味，我們點的滷味上桌，光看這滷味，就讓人很療癒。
豆干、豆皮都是店內人氣招牌，還有限定版，不是人工加工，是媽媽自己製作的手工芋粿，真材實料的芋粿，吃起來口像是蘿蔔糕的那種手工芋粿，很Q嫩，加入紅蔥頭香氣，非常熱銷，晚來就沒有了。甜不辣是我的最愛之一，滷的很軟嫩的甜不辣，非常好吃，還有大腸粉嫩彈牙，滷味最怕死鹹或是油耗味，這裡完全沒有這問題。
必點這款鳳滷味 雞絲麵，這款雞絲麵，連食尚玩家來訪都介紹，還稱「永生難忘雞絲麵」，萍子吃了這雞絲麵，吸收了滷汁香氣，不死鹹，中藥味道不搶過本身的香氣，加入些許自製辣油，帶有麻香，提味又開胃，非常好吃，也因這辣油整個滷汁香氣更突出了。
滷味是很多外食族的選擇，方便又快速，重點是選擇很多樣，吃了一整盤的鳳滷味，覺得康樂街因鳳滷味，滷味飄香，多了許多喧囂聲，這滷汁多了家的味道與獨特結合的滷汁香氣，自製辣油添增後，無比美味，趕快來朝聖吧，吃過後，絕對與萍子一樣永生難忘這滷味阿。
食尚玩家推薦影片。
鳳滷味 地理位置。
鳳滷味。
0981-058-505。
台南市中西區康樂街411號。
營業時間：16：30～23：30。（每週一公休）
粉絲團：https://www.facebook.com/%E9%B3%B3%E6%BB%B7%E5%91%B3-1701052946832918/。
延伸台南旅行 吃喝玩樂 閱讀：
◎熨斗目花珈琲WUDAO cafe，萍子推薦台南老屋早午餐咖啡館，提供台南場地租借，台南中西區美食，新美街百年老街，早午餐、咖啡、甜點、下午茶，台南IG打卡名店。
◎阿堂鹹粥，萍子推薦台南在地人必吃早餐鹹粥，滿滿的豐盛餡料的綜合鹹粥，裡頭有土魠魚、虱目魚肚、虱目魚、魚皮、蚵仔等多種新鮮魚料，光看讓你很養眼，無論觀光客與在地人都必吃的台南排隊名店。
◎包成羊肉，萍子推薦台南必吃美食，全台最好喝的美味新鮮溫體羊肉湯。
◎台南水仙宮青草茶，萍子推薦台南永樂市場、水仙宮旁，杜馬60年在地保肝飲料老店，台南必喝退火飲料。
◎台南富盛號碗粿，萍子推薦台南在地古早味國華街平民美食，永樂市場美食。
◎阿松割包，萍子推薦台南美食刈包，台南永樂市場必吃美食，國華街平民美食必吃。
◎赤崁璽樓-原禪食餐廳，萍子推薦台南中西區蔬食餐廳，台南素食推薦，百年老屋品嚐中西式蔬食料理，吃飯喝咖啡。
◎台南Dawn room咖啡明堂，萍子推薦台南特色咖啡館，非會員也能喝咖啡，濃厚的簡約日系風格。
◎炸去啃鹹酥雞 台南永福店，萍子推薦台南中西區炸物首選，工業風裝潢設計，提供內用，提供Wi-FI。
◎台南毛丼丼飯專賣店，萍子推薦台南東區老屋澎湃海鮮丼飯，令人銷魂。
◎3/4 Pâtisserie四分之三法式甜點，萍子推薦台南甜點店，法國藍帶學院甜點，台南南區貴婦下午茶甜點咖啡館。
◎台南-餐桌上的鹿早 生活食器，萍子推薦台南日式雜貨瓷器購買，衛民街巷弄特色小店。
◎台南景點-DoGa香酥脆椒專賣店DoGa Xiang Crisp Chili，萍子推薦台南安平異國風彩色小屋。
◎台南椿之味薏仁主題館，萍子推薦鮮奶紅豆薏仁，台南在地甜點。
◎冠津海鮮粥，萍子推薦台南在地人隱藏版台南美食，海安路康樂市場料多實在的好吃鹹粥。
◎十八卯茶屋，萍子推薦重溫台南日式老屋柳屋（1929年）老屋說故事時光，台南公會堂、吳園，老屋喝茶輕旅行，老屋老宅建築。
◎台南-正興咖啡館，百年紅磚牆老屋咖啡館，老屋文青早午餐咖啡館，台南老屋老宅的文青發燒，老屋老宅建築。
◎赤崁棺材板，萍子推薦台南中西區在地美食，台南康樂市場沙卡里巴美味，台南在地必吃美食～天下第一板棺材板。
◎台南-彩虹來了Rainbow Is Coming，萍子推薦台南自創品牌文創店，編織高質感好生活在台南發光，台南正興街老屋再生的空間。
◎台南-林百貨，穿越日治時期台南文創百貨，台南老屋再生五層樓仔，台南第一間有電梯設備的大樓，台南第一間百貨公司。
◎台南移民署，萍子推薦台南熱門景點，台灣最美麗的公家機關，華麗歐式宮廷城堡，這裡還成為台南當地新人拍婚紗的必拍景點，沈溺在浪漫異國氣息，趕快來拍拍照吧。
◎鳳滷味，萍子推薦台南在地美食，食尚玩家介紹台南貨櫃屋裡的媽媽味滷味，讓人銷魂的雞絲麵必點必吃阿。
台南住宿 文章：
◎1967時尚私人會館，萍子推薦台南住宿，食尚玩家採訪台南中西區衛民街台南住宿，歐風裝潢，以歐洲城市精品旅館為創意主題房型，在台南遇見小歐洲，趕快來台南住宿玩一晚吧，提供Wi-Fi服務插電。
◎正興延平公寓，萍子推薦台南民宿，離正興街、國華街很近的美式工業風台南民宿，小資族台南住宿首選。
◎窩好宅Staynicehome，萍子推薦台南住宿信義街百年老屋，台南百年老屋的浪漫民宿。
◎DiDi House台南超便宜住宿，古典浴缸，工業風格的寬敞雙人房大坪數，近台南火車站10分鐘路程台南民宿。
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
〈東京Tokyo住宿〉〈箱根Hakone住宿〉〈河口湖Mount Fuji住宿〉
〈靜岡shizuoka住宿〉〈大阪Osaka住宿〉〈京都Kyoto住宿〉
〈沖繩Okinawa住宿〉〈希臘greece住宿〉〈世界各國World住宿〉
聯繫信箱：[email protected]
加入粉絲團：https://www.facebook.com/upssmile/
歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生
延伸閱讀
- 【基隆美食】基隆五層豬腸湯，神等級好吃脆Q彈豬腸湯，西六號碼頭麵店，基隆滷肉飯20元、基隆五層豬腸湯50元，食尚玩家推薦基隆必吃
- 高雙管四神湯，景美夜市美食推薦，必吃招牌油飯、蚵仔麵線、雙管四神湯，世新大學生最愛校園美食，文山區排隊名店
- 【板橋美食】萬得富爸爸肉骨茶王中王，板橋道地馬來西亞料理，必吃雙人大份胡椒豬肚湯，神等級好吃的大馬特色肉碎飯，榮獲全球前10大肉骨茶，食尚玩家推薦馬來西亞肉骨茶
- 我享 I enjoy，隱身楊梅寧靜社區民宅植栽咖啡廳，別有洞天秘境，楊梅網美咖啡廳，神等級好吃戚風蛋糕，桃園森林系咖啡廳，桃園不限時咖啡廳
- 壹烤天下，板橋金門街美食，板橋燒烤串燒推薦，樹林車站美食，三五好友下班晚餐與小酌宵夜推薦，板橋烤肉串
- 江家深澳小漁村中山民權店，捷運中山國小站海鮮粥、小卷米粉、海鮮炒麵，漁港直送海鮮就是鮮，台北中山區海鮮餐廳
- 【嘉義景點】蓋婭莊園，全台最美希臘皇宮式莊園，康倪時代美學生技園區，全台最大香氛庭園，嘉義網美景點，蓋婭莊園一日遊
- 1771 Studio 郊區大園清水模咖啡廳，神等級好吃巴斯克蛋糕與咖啡，80坪樓中樓挑高空間，桃園大園網美咖啡廳，大園咖啡廳
- 【桃園美食】魚見你水煮魚烤魚海鮮料理中正店，神等級好吃小龍蝦與水煮魚烤魚，魚新鮮嫩口，桃園夜市美食必吃，桃園下酒菜，桃園中正路美食，桃園宵夜推薦
- 滿宅，預約制林口飯糰專賣店，神等級好吃日式飯糰，隱身巷弄林口網美早午餐，也是親子寵物友善餐廳
- 大園報紙蛋餅，桃園古早攤車，必吃雙蛋蛋餅45元，粉漿蛋餅餅皮軟Q口感，大園美食食尚玩家推薦，近桃園高鐵站附近美食
- 【桃園大園美食】正光照相館（米腸香腸切）青埔店，食尚玩家推薦大園美食景點，復古貨櫃屋
- 【林口美食】早早來吃LEB Brunch林口店，林口森林系早午餐，林口炒麵，林口早午餐推薦2024，近林口三井Outlet台式早餐，林口早午餐網美
- 客滿堂餐廳，桃園大溪台菜餐廳，大溪超人氣客家料理推薦，擄獲遊覽車旅客喜愛，大溪聚會餐廳，附客滿堂餐廳菜單
- 金冠排骨，在地超過30年板橋排骨飯，食尚玩家推薦板橋排骨飯，板橋老字號便當店
