【台北大安區美食】Boulangerie Ours敦南四維路歐風麵包店,遠企附近早午餐咖啡館,台北麵包店推薦,酪梨酸種三明治,台北早午餐推薦

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台北大安區2020新開幕一間歐式麵包店,隱身敦南商圈四維路巷弄,萍子推薦Boulangerie Ours,是間充滿歐洲風情的麵包店,走輕工業風,但風格更像是咖啡館,空間好有設計感又寬敞,有個庭園造景,可內用也可外帶,販售巴布卡、肉桂捲、巧克力可頌、布里歐、櫛瓜佛卡夏、酸種麵包、司康等,台北早午餐推薦,遠企附近早午餐咖啡館,台北六張犁站美食推薦。

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如何造訪Boulangerie Ours交通?地址:台北市大安區四維路375-3號。搭乘台北捷運「科技大樓站、六張犛站」下車,步行10分鐘(遠企購物中心對面)。

 

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抵達Boulangerie Ours,會被充滿工業風的門面所吸引,前方又個戶外庭園,綠意盎然整面植栽牆,水泥地板,好有種城市慢活的景致,地址是在四維路上,遠企購物中心對面,相隔敦化南路二路巷弄裡,屬於四維路咖啡館、四維路聚會推薦,也是六張犁咖啡館推薦

 

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取名Boulangerie是法文,同英文Bakery麵包店意思,院子上方的看板與招牌不同,2020年5月份開幕,至今也半年多,依舊高朋滿座,好生意,過了中午後,人潮更多,附近很多上班族來這裡買麵包咖啡。

 

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戶外的半露天庭園,採光明亮,光線折射,坐落室外,是最佳的採光區,愛拍照的IG網美適合拍照打卡。

 

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金光閃閃的門框與窗框,透露出這裡的古銅金高格調,混搭灰色工業風,給予人一種很清新設計格調。

 

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玻璃上用卡典西德割上Logo圖樣,想讓人一探究竟室內一景。

 

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戶外造景與室內大不同裝潢氛圍,寬敞的大空間,分成麵包區前方的L型座位,以及一旁牆面三張高腳椅區,還有走到盡頭,長條型沙發空間及長桌區,刻意保留許多空間,少了壓迫性,牆面放上近期很夯很流行的霓虹燈管,變換色調,讓室內光影變化無窮,多了不同氣氛。

 

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光線足夠,桌面上頭都有光源,挺好拍的。

 

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整個開放式大木桌,提供新鮮出爐麵包,麵包都11點開始出爐,簡約陳列,歐式麵包成為主角,整間店的靈魂所在。

 

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自助式拿取,水杯、餐巾紙,一旁還有美麗的花藝盆栽,充滿美感。

 

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室內共有15個位置,每個座位區都有提供插座,座位與座位間不緊密,很寬鬆,歐風的靠背座椅,挺好坐的,讓肩頸可很放鬆。

 

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走到盡頭,有種密室的狹長條型空間,藍色條紋磁磚,北歐風塑膠椅,很俐落時尚,用鏡面拉大空間,少了壓迫感,更多了想像,大理石鏡面紋路,讓長桌多了發亮的紋理,好美。

 

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另區是雙人沙發區,宛如馬卡龍造型椅,好摩登阿,貴婦與姐妹淘聚會,可盡情暢談。

 

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整個開放式木長桌,藉由透明玻璃罩著,可觀看麵包款式,boulangerie ours 麵包每日提供新鮮出爐,光看就好美味,主打歐式麵包為主,有:巧克力可頌、可頌、布里歐、櫛瓜佛卡夏、酸種麵包、法棍、巧巴達、蔓越莓/巧克力/原味/焙茶司康,讓愛吃歐式烘焙麵包的饕客更多了個選擇。

 

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萍子覺得比較可惜是只寫上英文與價錢,卻少了中文命名,可洽詢服務人員介紹每款麵包特色,店家專頁上也會公告近期品項。

 

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這裡除了肉桂捲外,還有限量少見、流行於東歐地區的巴布卡(Babka),是種充滿甜味帶著扭轉曲線的麵包,也是屬於猶太人的節日麵包。

 

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Boulangerie Ours菜單,飲品寫在結帳區旁,白色牆面、黑色字體,給予人一種異國風情的設計,可內用,也可選擇歐式麵包外帶,店內用餐還有提供巧巴達三明治、酪梨鮭魚煙燻麵包三明治,內用低消是每人一份飲品或麵包消費達100元以上(兩者擇一即可),目前飲品只供應咖啡、牛奶、果汁和熱茶,選擇飲品不多,不酌收10%服務費。

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冰拿鐵140元,咖啡小小一杯,透明玻璃杯裝,冰的只有兩個冰塊,喝起來屬於中烘焙的咖啡豆,鮮奶濃郁,咖啡不苦澀,搭配三明治剛剛好。

 

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酪梨鮭魚煙燻麵包三明治150元,用歐式類似法郎材質的白色圓盤中,沒有過多裝飾,燻鮭魚和番茄黃瓜的涼拌與一小堆生菜放在上頭,感受簡約美味料理樸實上桌,自家產品製作的三明治,不管是點哪款,點了巧巴達款可以替換成法棍或酸種,可跟店老闆問看看,喜歡哪種食感,萍子喜歡酸種麵包。

 

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主打酪梨早午餐款,剛好酪梨是盛產季節,更讓人覺得符合季節推出,麵包上頭放滿了酪梨鮭魚料浸潤了麵包肉體,使得麵包多了濕軟,但麵包口感還是多了咀嚼口感,煙燻鮭魚味跟酪梨的柔滑交疊出與酸種麵包很絕配,芝麻葉提味,好好吃。

 

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焙茶司康70元/1個,上頭灑上抹茶粉、糖粉,增添視覺美感。

 

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咬下焙茶司康,外層非常酥脆,烤過後,帶有溫熱口感,內部又多了濕潤的細緻鬆綿層次,還會掉下屑屑,可想見多脆口,沒有膩口,若能搭配鮮奶油一起吃,想必會更提味,會更可口。

 

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遠企附近咖啡館、遠企附近甜點店推薦,絕對可排上排行榜,這裡麵包店競爭激烈,品嚐過Boulangerie Ours,這裡帶給人慢活的美好,一早早晨有可口的歐風早午餐可品嚐,喝杯咖啡,聞咖啡香,多了般愜意,附近上班族中午不再只是吃餐或便當,還多款麵包可盡情享用。

 

 

地理位置。

 

Boulangerie Ours

電話:02 2707 5033。

地址:台北市大安區四維路375-3號。

營業時間:11:00-18:00。(週三公休)。

粉絲團:https://www.facebook.com/boulangereieours/

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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