新竹美食推薦YATS葉子餐廳,以義式料理為主的歐陸風格餐廳,新竹costco附近美食,新竹異國料理聚會推薦

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新竹好市多costco附近美食推薦,有間高質感的義式餐廳,YATS葉子餐廳位於新竹東區慈濟路上,以健康烹調料理為導向,走義式料理的歐陸風格餐廳,多種口味的開胃菜、生菜沙拉、炸物、義大利麵、燉飯、pizza及各式甜點、飲品等異國料理,中午可選擇980元雙人套餐,一整套餐豐富又精緻,附近上班族可選擇葉子商業午餐399元可選,隨時都能享用低價的高級饗宴,新竹聚餐推薦,提供新竹包場服務,好康活動五倍券活動開跑10/18(一)-11/30(二),凡持五倍券來店內消費滿1000元送180元開胃菜一份,附YATS葉子菜單。

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如何造訪YATS葉子餐廳交通?地址:地址: 300新竹市東區慈濟路228號新竹葉子停車場停車,可停放在路邊停車格,或是到新竹好市多停車場。若搭乘火車來訪,可在「新莊車站」下車,步行10分鐘抵達。從好市多停車場出口左轉過來,路口轉角有間7-11,隔壁就是這家葉子餐廳。一樓挑高的大門,搭配二樓透明玻璃外牆,門面整個氛圍很棒,木頭與周邊樹木呼應造景,給予人一種很清新自然風的氛圍。

 

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YATS-STAY to eat葉子餐廳取名為YATS是因為倒著看是STAY,中文名葉子是取其YATS的諧音,品牌創立2016年,至今已5年多了,營造出讓客人「在生活中享受美食,在美食中品味生活,可以很舒適的STAY在YATS用餐」。葉子代表天然的食材與舒適的用餐環境。

 

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按下電動門,打開那瞬間,一整個明亮清新的北歐風氛圍,中間是走道,挑高空間,毫無壓迫感,左右分成兩區用餐空間,打上暖色調燈光,氛圍無敵讚。這裡生意很好,建議可先葉子餐廳 訂位,不用擔心客滿得久等。

 

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店內採光相當充足,以輕亮色大地色系地板營造,座位與座位保有一定距離,新竹防疫美食餐廳規格,配上木桌灰色皮椅,好乘坐又舒適。

 

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盡頭則是飲料開放式吧台,木質色調的吧台,木頭堆疊漸層呈現,給予人一種與大自然呼應,大地的溫度,整個與空間結合,彷彿坐落森林系中用餐。

 

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有樓梯可通往二樓空間,別有洞天。

 

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整個狹長型空間,二樓用餐座位區更寬敞了,與一樓造景不同,綠葉裝飾,崇尚大自然森林為裝潢設計,大量木製家具與自然色系,彷彿置身在樹林中情境,非常適合多人聚餐,這裡可容納30幾人空間,更適合附近上班族包場服務,新竹聚餐推薦首選

 

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從一樓延伸到二樓的溫馨北歐風樹屋設計,大量綠色植物裝飾,在餐廳中心用一片葉子來裝飾做為YATS主軸,用餐環境呈現一種清新的自然風格,這樣用餐環境,非常適合多人聚餐,兩人約會的餐廳。

 

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坐落這樣的餐廳用餐,讓人可很盡情享受,這裡用餐1.5小時,基本上若後面沒有客人訂位,不影響客人用餐唷,超級適合三五好友、家人朋友的新竹聚會餐廳。

 

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桌椅都用原木色調,家具挑選不馬虎,好講究。

 

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靠牆面角落別有巧思,特別規劃森林植栽造景,供IG網美打卡景點,好吃好拍,創造滿滿回憶,新竹約會餐廳推薦。盡頭則是乾淨明亮的廁所,每一處都很講求,只為給饕客最舒服的環境。

 

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一旁白色木門,特別規劃小型包廂區,平日指定包廂費1000元(送開胃菜乙份)、假日指定包廂費2000元(送開胃菜乙份),假日限定2小時使用,指定包廂,須提前預訂,包廂只有一間,包廂費1000及2000是不能折抵餐費的,提供​投影布幕、投影機、麥克風,可容納12人的包廂空間,保有隱私性,是間能提供投影幕的會議包廂、婚禮包場服務等,從服務到用餐都無比用心。

 

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背景牆有梵谷星空下的咖啡館壁畫,置身南法小鎮般,這裡提供新竹包廂服務。

 

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葉子餐廳菜單,一整張折頁,非常精緻講究,打開可見菜色分門別類,一目了然,好點餐。菜單的品項相當的多,義大利麵、燉飯、披薩為用餐主體,另外還有開胃菜、炸物、沙拉及好多的甜點飲料選擇。餐點價位約在 260-390之間,飲料甜點則約100-200左右。除了有新菜色之外,還可以選擇升級套餐組合。

 

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點完餐會送上明細,很詳細,吃完在拿點單去結帳即可。

 

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首先先介紹雙人分享餐980元+10%服務費,歐式麵包2份、當日例湯2份、餐前小點(擇一)、沙拉(擇一)、主食(擇一)、飲料(擇二),中午推薦情侶、同事、家人2人來用餐,超值2021新推出套餐方案。若單獨點主餐加購139元即可升級套餐,包含主廚例湯/麵包/飲料五選一。

 

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湯品:每日主廚濃湯,當天的湯品為紅藜麥濃湯,是玉米濃湯基底去變化的唷,加入健康的紅藜麥,灑上米香提味,最後滴上幾滴健康的橄欖油,用很有美感的湯碗呈裝,光看就好可口。

 

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喝下一口紅藜麥濃湯,當開胃菜前使用,喝完不只溫潤胃,也能增添飽足感,玉米濃湯的濃郁香氣,養身健康的藜麥,好濃郁奶香,每一口都是幸福。

 

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手工歐式麵包,與在地的新竹烘焙麵包店合作,主打健康扎實的雜糧麵包為推薦。

 

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外層酥脆的歐風雜糧麵包,內層軟嫩口感,上頭的黑白芝麻香氣撲鼻而來,滿滿的麥香,天然發酵,一口麵包,一口紅藜麥濃湯,不只健康又好消化,手工麵包越嚼越香。

 

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飲品:奶蓋紅茶、可爾必思、烏梅汁,奶蓋紅茶,漸層色調,上頭有層很發又濃郁厚重的奶蓋,茶湯與奶香協調相融,要喝前,先攪拌,奶蓋紅茶獨特茶香,攪拌後,搖身一變是奶茶風味,香濃滑順不甜不膩,好喝。烏梅汁,裡頭加入梅子,烏梅的酸甜層次,搭配梅子的清脆,散發果香伴隨烏梅香,好喝。可爾必思,酸酸甜甜乳酸菌飲品,喝完解膩又開胃。

 

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柚子胡椒烤櫛瓜,櫛瓜本身是很好的食材,低熱量、低GI,咬下櫛瓜,甜鹹風味,帶點櫛瓜本身的脆甜不乾柴,表面灑上柚子胡椒提味,灑上為蘋果乾相佐,跳脫一般櫛瓜料理方式,看似普通的櫛瓜都顯得有創意又好吃。

 

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沙拉有3款提供,煎烤本土無骨雞腿、燉烤胡椒棒棒豚、挪威大西洋紅鮭魚,佐醬有果醬油醋、巴沙米可油醋、凱薩醬(3選1),這天選擇挪威大西洋紅鮭魚

 

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嚴選水耕沙拉,生菜吃起來比一般生菜,更講求健康、新鮮,滿滿的脆甜,沾著凱薩醬一起吃,凱薩醬的奶香厚實風味,讓沙拉變化出另種層次。

 

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整大片的挪威大西洋紅鮭魚,在鍋上先煎後,逼出豐富的油脂,漂亮橘紅色色澤,處在純淨無汙染的潔淨海域的鮭魚,鮭魚肉緊實鮮美。

 

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主食:鼠尾草帕瑪森辣椒下水麵,是款中西文化合併的料理,西式義大利麵的作法,中式下水的台式料理,下水是雞心跟雞胗,創造這款獨特的超人氣義大利麵,愛嘗鮮的饕客必點款。

 

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整個麵條吸附滿滿的醬汁,光看就好濃稠濃郁,屬於重口味的義大利麵。

 

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使用台式作法處理,蒜頭、辣椒大火快炒爆香的雞心、雞胗,處理過的內臟,一點腥味都沒有,咬下帶有脆脆的彈牙感,最後灑上帕瑪森乳酪起司的奶香,鼠尾草以及酸豆蓋過,逼出這兩種元素,一點都沒有違合感,巧妙組合在一起的義大利麵獨特的西式吃法。

 

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單點:玫瑰茄黑醋豚角180元,選用神農獎得主的豬肉來料理,從豬肉食材著手,使用南瓜、花椒、洋蔥、豆子等多款時蔬切丁鋪底,特別自己製作玫瑰茄黑醋醬汁,灑上巴西里香料,更增添豐富風味,是款店內非常超人氣必點的開胃小點,搭配酒一起吃,小酌別有番風味。

 

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黑豚腰內肉油炸,以炸好的豆子、南瓜、菇類及豚角淋上店家自製的玫瑰茄黑醋醬汁,再撒上巴西里葉香料粉,酸甜之中帶點果香味,外皮酥脆帶有嚼勁,裡頭鎖入肉汁,蔬菜與豬肉香佐,增添視覺感外,酸甜多果香多種層次,讓炸物中和了油膩感,萍子格外愛吃這款小點。

 

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燉飯:熟燉番茄 小農蔬菜300元,一上桌馬上飄出濃郁的番茄香,飢腸轆轆,胃口又大開了。

 

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特別挑選帶下凹的盤子,份量多且豐富,不要小看這大份量。

 

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這裡嚴選義大利進口的米飯,米心會帶點硬的口感,這裡的燉飯也很有水準,用台灣在地番茄去熬煮料理,不是用番茄罐醬汁,感受主廚料理的功夫,濃郁的番茄所散發的甜香,加入南瓜、洋蔥等配菜,上頭放上小農栽種的蔬菜點綴,攪拌一起吃,讓這款看似樸實的熟燉番茄 小農蔬菜,具有特色,是款講求養生天然健康、自然風味的燉飯。

 

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市場海鮮漁夫麵400元,嚴選多樣新鮮海鮮,選用無毒白蝦、蝦夷扇貝、無泡水活凍透抽、新鮮蛤蜊等,整盤滿滿的海鮮,光看就好用料實在,絕對是一道視覺、味覺的雙重享受。

 

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廚師豪邁在盤中放了滿滿的鮮蝦、蛤蠣、透抽、蝦夷扇貝,每一個都好飽滿鮮美,感受海味十足。

 

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馬賽魚湯是使用蝦頭、魚骨、月桂葉、蕃茄等多款辛香料去熬煮,集海鮮和其他食材精華於一身的高湯。

 

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麵條的醬汁跳脫一般用海鮮高湯,這裡特別使用馬賽魚湯和乾辣椒來料理,這款義大利麵吸附滿滿海鮮風味,沒有腥味,只有一個鮮度,帶點微辣,卻感受到麵條Q彈帶咀嚼感,絕對是熱愛吃海鮮控必點的一款義大利麵。

 

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單點:爐烤迷迭香春雞 半雞590元、全雞950元,搭配烤蔬菜、烤餅上桌,增添豐富性,是款適合多人用餐分食的餐點。

 

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現點現烤的烤雞,得耐心等候。

 

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整個烤雞烤的外皮酥酥脆脆,帶點油亮,使用迷迭香獨特香料來烤,烤雞也可品嚐到淡淡的迷迭香氣,吃下烤雞不乾柴,烤的脆甜多汁的蔬菜,番茄、南瓜、甜椒、青椒、玉米筍相佐,繽紛多彩色調,讓整盤烤雞顯得好豐富。

 

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單點:彩虹千層蛋糕150元,與外面的甜點師傅合作,多層次堆疊,好繽紛多彩的千層蛋糕,是款給予人無限想像,彩虹色調的視覺意象,特別處理過蛋皮每一層精緻堆疊,不會過於奶膩的鮮奶油,充滿濕潤帶冰涼風味,在店內都可品嚐到新竹下午茶,好不賴。

 

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單點:堅果冰淇淋布朗尼150元,上頭用新鮮的生菜、莓果冰淇淋,擠上巧克力醬汁在冰淇淋上,一上桌甜點很有梗,布朗尼巧克力蛋糕,非常濃郁的巧克力香,扎實綿密,冰淇淋沾著布朗尼吃,一冷一熱的冰火交織口感,巧克力的苦甜,堅果的顆粒感,草莓的冰涼與酸,激盪出另一種吃甜點的韻味。

 

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因為疫情關係,目前沒有下午茶唷,但可以點甜點來品嚐,甜點具有水準,甜點控快來朝聖,ig打卡美食,絕對又多炒熱一波話題性。 

 

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最後分享好康,YATS新菜單&五倍券活動,限定平日中午時段,商業午餐只要399元+10%。平日中午晚上都有雙人套餐,只要988元+10%。超級划算方案,令人驚艷的餐點,讓YATS葉子來滿足您的味蕾。

 
五倍券活動開跑:活動時間:10/18(一)~11/30(二)。
凡持五倍券來店內消費滿1000元送180元開胃菜一份。
加碼再送集點卡點數多1點。
原1000元集2點,加碼送1點。
1000元集3點、2000元集6點…依此類推唷。
有在集點的粉絲們,一定知道點數有多優惠多好康。
開胃菜一桌限一份,不得累計。
數位版五倍券不參與集點活動。
五倍券上述活動僅限內用。

 

 

地理位置。

 

YATS葉子餐廳

電話:03 5777 646。

地址: 300新竹市東區慈濟路228號

營業時間:平日與假日目前營業時間皆為11:30~14:30、17:30~21:30供餐時間中午到14:00、晚上到20:30
沒有下午茶(平假日都沒有)。

yats葉子官網 粉絲團:https://www.facebook.com/yats.stay2eat/

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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