大稻埕是台北熱門景點，台北新文青聚落，大稻埕咖啡廳推薦，重溫那美好年代，孵咖啡孵珈琲洋館位於台北市大同區歸綏街218-1號，附近有台北迪化街十連棟，這棟是80年台北老屋建築，隱身二樓用餐空間，彷彿搭時光機回到昭和年代，主打台北自家烘焙咖啡廳，販售孵咖啡咖啡豆，老屋打造復古風摩登的日式喫茶店氛圍，古董老物陳列，常常可見MV或戲劇來拍攝，提供包場，平日不限時，假日限2小時，低消一杯飲品，點了抹茶戚風蛋糕180元、小山園抹茶拿鐵180元，來場台北老派約會吧，台北迪化街咖啡廳，附孵咖啡洋館菜單。
孵咖啡-孵珈琲洋館交通怎麼去
如何造訪孵咖啡孵珈琲洋館交通？可先google導航「孵咖啡孵珈琲洋館」，即可抵達。搭乘台北捷運「大橋頭站」下車，步行10分鐘。大稻埕咖啡廳，迪化街咖啡廳推薦。
孵咖啡-孵珈琲洋館店家資訊
孵咖啡孵珈琲洋館。
孵珈琲洋館電話：無。
地址：103台北市大同區歸綏街218-1號。
營業時間：12:30-19:30。
粉絲團：https://www.facebook.com/fukohiyokan。
孵咖啡-孵珈琲洋館 台北迪化街咖啡廳
孵咖啡孵珈琲洋館位於台北市大同區歸綏街上，充滿復古洋樓的外觀設計，一整排台北老屋民宅，招牌非常復古風，散發點摩登感，每次經過，一直收入口袋，這天吃完賣麵炎仔，就來喝咖啡，讓人想一探究竟。
一樓混搭一種日式喫茶店氣息，風格很強烈，因這懷舊氛圍，近期每次經過都看到人在包場來拍片。
孵咖啡-孵珈琲洋館 品牌介紹
就連招牌都好復古風，門口的燈箱打趣寫著「二階雅座，爽快冷房」，散發日式喫茶店氣息。在上海的方言中，「孵茶館」意思是類似「泡茶館」，加上「孵」有孕育之意，孵珈琲店名因此而來。Logo 中間是「孵」的象形文字，外圍則是織田信長的家徽木瓜紋，象徵繁榮興旺，下方兩隻則是不死鳥，充滿特色。
陡峭的樓梯，保留了過去的磨石子地板，透露出年代歷史，上下樓得小心，這是一棟80年台北老屋建築，好不簡單。
孵咖啡-孵珈琲洋館 自家烘焙咖啡廳
從一樓陡峭的樓梯走上樓，可見一旁透明玻璃，一樓擺放好幾台烘豆機，這咖啡廳是自家烘焙咖啡廳，還有販售孵咖啡咖啡豆，喜歡可購買，陣陣咖啡香。
二樓略帶昏暗的空間，整個很有氣氛，復古風的開放式吧台，來櫃檯點餐先結帳付款，後送餐方式。
孵咖啡-孵珈琲洋館 日式喫茶店氛圍空間
店裡強調是安靜氣氛，加上空間不大，僅提供五、六張座位區，這裡僅限五人以下，謝絕12歲以下兒童，老屋避免孩童上樓危險，台北這種昭和風咖啡廳，很少見了，非常珍貴，當要拍那個年代美好，這裡就變成拍攝租借場景，也是多收入台北網美咖啡廳。
更多喫茶店推薦
喫茶風格，濃濃的復古風，不管偏日式喫茶店氣息，或是偏台式喫茶店風格，都好有梗，超好拍。像是：這些超人氣名店都是IG網美打卡喫茶店景點。台北近幾年吹起昭和時期的喫茶店、昭和時代的咖啡館，吸引IG網美打卡景點，像是Waku Waku Pasta赤峰店（中山站、赤峰街日式喫茶店）、喫茶枝音（木柵喫茶店）、秋波名曲珈琲（大橋頭站）、翌日咖啡店（大安區潮州街、捷運東門站）、日向洋食（士林站喫茶店，西服一條街），、台北中山站的北星乃珈琲店HOSHINO COFFEE台灣一號店、台北大同區Sidoli Radio小島裡（複合式空間的聲音咖啡店）、台南Paripari apt.（St.1 Cafe二店），台南住宿的町屋日木Machiya Hinoki、台南住宿ひさと庵 久都和宅Hisato.an9台南老屋。
孵咖啡-孵珈琲洋館 橫掃IＧ網美打卡座位
這座位橫掃IG網美打卡熱點，靠窗邊，採光充足折射入內，散發日式韻味，秒殺快門。
冰櫃擺放甜點，每日限量推出，多款特色甜點滿足甜點控。
孵咖啡洋館菜單
孵咖啡洋館菜單，平日不限時，假日限2小時，低消一杯飲品，不酌收服務費，提供咖啡、茶、抹茶、甜點等。店家推出多款中淺深焙的咖啡豆，也有混豆與配方豆，推出多款，咖啡癮者也可試試看，伊索比亞、肯亞兩支單品配方，喝起來回甘，多了果香的甜酸味，多層次咖啡風味。
孵咖啡-孵珈琲洋館 推薦小山園抹茶拿鐵180元
小山園抹茶拿鐵180元，用手刷日本抹茶，造就整杯抹茶非常濃稠厚實香氣，加入牛奶，再製作成冰品，整杯抹茶非常濃，不大甜，還可見一整層厚實的奶泡，超級香濃，抹茶控必喝。
孵咖啡-孵珈琲洋館 推薦小山園抹茶戚風蛋糕180元
小山園抹茶戚風蛋糕180元，戚風蛋糕走小山園抹茶風味，戚風蛋糕帶有彈綿扎實口感，上頭加入很濃郁的小山園抹茶醬，抹茶濃郁，搭配戚風蛋糕吃比較不乾柴，放上一球有顆粒感的芋頭，讓看似普通的戚風蛋糕，多了一種喫茶店的甜品氣息。
孵咖啡-孵珈琲洋館評價
朝聖孵咖啡孵珈琲洋館，感受老台北城的復古風咖啡廳，喝杯咖啡，吃個甜點，讓人好放鬆，最近大稻埕煙火施放，下午就先來跟好友聚會吃個甜點，讓人感受老派約會，無比放鬆，使人重返昭和時代，好拍好有梗，快來大稻埕玩樂。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：孵咖啡孵珈琲洋館
- 所在地址：103臺灣台北市大同區歸綏街218-1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:30-19:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
交通資訊
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