大稻埕是老台北足跡的繁華寫照,萍子想要分享大稻埕旅行,推薦行冊餐廳walkingbook地中海料理,大稻埕咖啡餐廳,老屋再生餐廳,非常低調隱密的台北老屋空間,由劉冠宏設計師操刀,醞釀詩意、設計大稻埕老屋咖啡,異國料理餐點,選擇三樓秘密基地藏書閣,一個角落,度過消磨自己午後美好時光,外國觀光客必逛台北景點,延平北路異國料理餐廳美食,大同區美食,大稻埕旅行推薦,大橋頭站美食聚會餐廳。
從大門口觀望行冊walkingbook老屋,以為是間藝廊,這裡是老屋空間,昔日的大安醫院原址,今義美食品原址旁,低調的門面卻一點都不顯得低調,來一探究竟吧。
行冊walkingbook老屋以三層樓為主的複合式餐廳,主打以地中海料理、酒吧、圖書館格局老屋,一樓宛如藝廊的喝酒、喝咖啡館,二樓是打造西式餐點行冊,三樓是藏書閣。
大片玻璃門面,近看可遠眺行冊walkingbook老屋店內。
門前放置了一些物品展示,襯托出店的品味,萍子還未進入店內,光在這兒就停留好久。
行冊walkingbook是老屋改造,店內以三萬多根木腳料拼成地板、立體桌椅、牆面上的紅酒架陳列,並一個月時間打造醞釀這間充滿野餐概念的用餐區空間,非常獨特。中間凹陷處特別運用淡水河之景蜿蜒在屋中所設計的格局。
行冊walkingbook之意取自於「行萬里路讀萬卷書」,萬里路是見識,而見識是廣聞;萬卷書是知識,而知識是基礎;而知識和見識持續增進累積而來的是智慧。
行冊walkingbook這裡的設計是以紀念蔣渭水先生曾經在這老屋開過醫院,不忘本精神,並以高低落差之高度關係象徵著台北與宜蘭之間等高線距離之意涵,很有意思。天花板數大便是美的燈,宛如夜空中的星海。
木腳料變身立體裝置藝術,從平面到空間立體感,讓人不自覺想要一直抬頭仰望這天花板。
行冊walkingbook一樓是咖啡吧及酒吧,開放式廚房,寬敞黑色大吧台,非常有氣勢,提供專業烘焙咖啡、在地小農茶品、台灣在地精釀啤酒等,並結合品酒師挑選紅白酒,營造一種自在舒適空間。
這裡也提供最近很多咖啡館常用的咖啡機,幾十萬的名牌。
耗費2年的籌備與規劃的行冊walkingbook,成立於2014年,2015年選擇在具有台灣歷史文化的大稻埕發展及扎根,將一棟四層樓的透天老屋修復再造,初期以餐、飲、 共同工作空間、圖書館之複合式面貌呈現,取名「行冊」。
為了向蔣渭水先生致意,我們特以蔣渭水先生的背景作為設計發想,擷取宜蘭至台北這段路的地理等高線設計一樓的座位,運用地理等高線更一路延伸至二樓餐廳的天花板,而一樓地板有一條略微凹陷顏色較深的是淡水河,並以大眾葬的月份–八月星空圖設計一樓天花板的燈飾。
高高低低的木頭,象徵著地理等高線的位置,加入了家鄉的營造,打造宛如舞台表現,一種輕鬆的氛圍,坐在其中宛如在美術館感受裝置藝術作品創作者跟作者互動的關係,在這裡可以席地而坐,也可帶著你的電腦來喝杯咖啡望著窗外放空,與三五好友相約來這喝喝小酌,藝文空間在生活中。
這裡的室內設計,出自無有設計創辦人劉冠宏先生親自規劃設計的行冊,打破原有商業空間的概念,並以藝文展演的商業人文空間。
這裡也有提供精釀啤酒。
整個空間宛如一場裝置藝術展示,非常吸金,跟萍子一樣喜歡設計、藝術、生活的朋友想必會很喜歡這裡的氛圍。
樓梯間都很有氛圍,很喜歡這樣巧思的復古設計,洗石子金邊條,顯得貴氣。
二樓空間與一樓又不同,大多運用老物件組裝拼組完成,像是門板變成長桌,老物件陳列,多了許多懷舊風,讓人為之一亮是咖啡和酒吧。
從入口處往內觀看,打了黃色燈光,昏暗氛圍的室內空間,原先的樸實地板,非常有懷舊氣氛,愛不釋手,萍子好喜歡這樣的設計格局與巧思。
不同角落個有細節,復古中,多了木桌木椅,歐式木藤椅,卻不失精采,不唐突。
光照亮了前方的道路,宛如看見光明,期待著重生,一根一根天花板的木頭,宛如有了自己的方向,閃耀著。
難得少見的復古器物,保存完好,萍子家之前也有,可惜被偷了。
一樣的場景,不同角度的構圖,燈光的氛圍蘊釀不同情境,攝影者拍攝當下,結合了當下心情寫照,多了不同觀看,每張攝影照片透露出攝影師本身的掌握,光與影打動了我的心。
昏暗的天花板,坎上了多束管狀燈,為了夜裡點亮一展燈,閃閃發亮。
簡單攝影大作,掛在牆面,結合餐桌,彷彿有說不完的故事。
樓梯下特意放上料理吧台區,擺放了餐盤等,多了空間的運用。
在屋內有老窗,是早期老房子格局,現今很少見,刻意保留下來,讓人見證早期這老屋的結構,好棒的保存。
從窗這頭望裡頭室內觀看,氣氛與燈光蘊釀又是另種氛圍,這就是燈光打造的巧妙。
光影打動人心,改變溫度,視覺也有了不同的視野。
三樓則是以藏書閣圖書館概念,主要是設計雜誌圖書館為主,給予萍子這樣從事創意、設計可尋找靈感好地方,上去得在花80元,會提供3000~5000本書籍,想要三不五時來這間店坐坐,採用日租或月租方式,萍子好喜歡這個氛圍。
萍子選了這張四角桌坐了下來。
每張桌都會擺放精美的花藝,花藝與生活形影不離,增添美感。
menu設計簡約不囉嗦,沒有特別編排過的字體美學設計感,就很簡單的排版形式,少了創新,有點可惜,萍子設計師的職業病又來了。
這裡提供的餐點不多,但是以精緻為主, 主打地中海料理。強調地中海飲食文化,是泛指希臘、西班牙、法國和義大利南部等處於地中海沿岸的南歐各國,以蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食風格,主要特點是低脂與高纖,吃的健康為前提,當然價錢也不便宜,從500多元主餐~1680元主餐等。
餐具也不馬虎,是地中海料理的餐具,刀叉盤擺放。
萍子點精釀啤酒烤豬肉佐核桃芥末酸奶,620元,價錢不便宜,但份量蠻大份的,一上桌很吸金,讓人期待。
精釀啤酒烤豬肉,有先將黑毛豬肉,醃製過,多了一點點鹹度,卻不搶過肉的鮮度味道,加上運用黑毛豬的肉,肉質鮮嫩,非常厚切,不油膩的油花分布,讓人可以大口大嗑吃肉。
一旁有煎過的火龍果、醃製的番茄,恰到好處,讓這水果沙拉拼盤,搭配黑毛豬肉,味道非常搭嘎,好好吃唷。
這裡的料理是有水準的,讓萍子吃過也會念念難忘。
咖啡拿鐵,150元。這裡的食器也很講究,運用陶瓷製作的獨特仿鐵的食器,咖啡杯等陶藝家的作品,質感非常的棒,摸起來很細緻,讓萍子好喜歡這樣搭配的食器享用。
因為這是台北大稻埕這區的老屋再生,又有了濃厚的背後文化歷史加持,重新設計改造的行冊walkingbook藝文空間,讓這裡多了許多創新,讓萍子好喜歡這裡,推薦喜歡老屋,又喜歡吃美食的好朋友們,不妨找天來這兒坐坐,讓你滿滿感動,重溫老屋與食物的味蕾。
行冊walkingbook。
台北市大同區延平北路二段33號。
02-2558-0915。
營業時間:週二~週日12:00~22:00。
粉絲團:https://www.facebook.com/walkingbook.tw/。
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