【台北小吃】老牌張豬腳飯,票選台北第一名好吃豬腳飯,延三夜市超人氣美食,曾被康熙來了、一袋女王、千千進食中等日本美食節目推薦,大橋頭站美食推薦

【台北小吃】老牌張豬腳飯,票選台北第一名好吃豬腳飯,延三夜市超人氣美食,曾被康熙來了、一袋女王、千千進食中等日本美食節目推薦,大橋頭站美食推薦 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

被老饕列為台北第一名超好吃豬腳飯,台北大同區美食推薦,萍子推薦老牌張豬腳飯lao pai chang,位於延三夜市超人氣排隊名店,台北小吃美食,主販售古早味豬腳飯,豬腳是分部位賣,從蹄膀、中段、腿庫、腳蹄到豬皮都有,必吃腿庫肉110元、筍絲小30元、白飯加滷汁20元,豬腳深褐色,滷的相當徹底軟爛,入口即化,超銷魂,曾被康熙來了、一袋女王、綜藝大熱門、小明星大跟班邰哥、千千進食中等日本節目推薦,大橋頭站美食排隊名店,台北三大必吃豬腳飯,提供老牌張豬腳外送,老牌張豬腳飯菜單。

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如何造訪老牌張豬腳飯lao pai chang交通?地址:103台北市大同區民族西路296號。可搭乘台北捷運「大橋頭站1A站」,步行10分鐘或是台北捷運「圓山站」下車,步行15分鐘。若開車來訪,餐廳對面就有一個付費停車場。搭乘台北捷運「大橋頭站」下車,步行10分鐘。

 

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滷豬腳算是台灣在地的美食之一,從喜宴到中式餐館、平民小吃都有使用,豬腳這種食材全世界沒有幾個地方食用,德國、沖繩、台灣,德國豬腳烤、炸聞名世界,沖繩是用蒸的豬腳,台灣則是用滷的,吃涼的吃熱的都有料理。

 

老牌張豬腳飯lao pai chang位於台北大同區,店面就在民族西路與延平北路三段的路口,非常容易找,被列為台北大同區豬腳飯推薦,剛好是在延三夜市區塊,更受到矚目,延三夜市美食多多,萍子好愛這一區美食,絕對稱得上台北豬腳飯推薦名店。

 

 

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想要吃這美食,可選擇老牌張豬腳外送、老牌張豬腳foodpanda服務。

 

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每到營業時間,絡繹不絕排隊人潮,在這不景氣年代,這裡大排長龍,可想見這般好生意,大家慕名因這豬腳而來,更讓人期待,台北排隊名店感受人氣,前陣子還在日本美食節目上看到推薦這間台灣豬腳飯。

 

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每到特別日子,許多人都會來購買老張豬腳禮盒,給父母添壽,榮耀登上老牌張豬腳ptt推薦。

 

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每年農曆閏四月,嫁出去的女兒都要買豬腳給媽媽添福增壽,分享這資訊給大家,我們客家人還真沒聽過這習俗。

 

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老牌張豬腳飯菜單,光看老牌豬腳飯價格,現今漲價挺多的,已經要破百元了,主販售古早味豬腳飯,豬腳是分部位賣,從蹄膀、中段、腿庫、腳蹄到豬皮都有,比較可惜是這裡沒有魯肉飯(滷肉飯),屬於平民小吃美食,台灣小吃推薦,若要購買便當,不能內用,只能外帶,這點很特別。

 

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抬頭仰望,圖文並茂,讓你點自己想要吃的豬腳料理,不同部位,讓你不用擔心點錯,有圖就好對照,很難說得準哪個部位最好吃,總之看個人,想吃哪邊點哪邊。

 

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在排隊時就一直聞到滷汁香氣,陳年滷鍋,滾滾滷汁好豪邁,飢腸轆轆,引發食慾,站在有屏風隔離的透明櫃前,滷的發黑的豬腳,好誘人。

 

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萍子建議不管內用外帶,都要先來排隊,再去找內用位置,這樣速度會比較快,比較順,排隊人很多,但速度挺快的。

 

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室內用餐空間,不大,整個回字型座位,小巧精緻,萍子這天一早開門就來,人潮還沒滿到很誇張,拍完這張照片分享,整間門庭若市。

 

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筍絲(小)30元,筍絲超級美味,是萍子最愛的配菜之一,筍絲脆甜,加入酸菜在內,好可口,一點都不輸我們客家人的手法

 

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竹筍湯30元,竹筍沒有苦味,湯頭很鮮甜,不過有點小碗,料有點少,這樣30元有點小貴。

 

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白飯加滷汁20元,香噴噴滷汁鄰在米飯上,米飯是熱的,滷汁很香濃,米飯很飽滿帶有口感,不過萍子覺得這米飯還是煮的不好,有點乾,但家人說他好喜歡這米飯,所以看人口味

 

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滷豆腐10元,滷汁鹹香的透亮豆腐,吃下滷豆腐,當然也很入味,但不死鹹,搭配米飯吃,是最佳配料。

 

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腿庫肉110元,放在圓盤中,整個滷到黑的發亮的腿庫肉,皮帶有彈性視覺感,滑嫩嫩的,好銷魂,份量不少,再灑上新鮮蔥花好誘人。

 

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腿庫肉 滷的非常軟嫩,肥瘦各半,肥肉不油,瘦肉不柴,走的是鹹香入味路線,不死鹹,不是那種帶甜的滷汁南部口味,柔軟而不柴,讓人更胃口大開,適合家中長輩,以及小朋友食用。

 

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吃過老牌 張 豬 腳 2020 lao pai chang,果然實至名歸,沒讓人失望,超級涮嘴,滿滿滷汁滷肉香氣,超級銷魂,萍子個人覺得內用這樣單點,比外帶點便當,更可口美味,更有食慾,強力推薦老饕一定要內用吃上這香氣滿滿的豬腳飯,這間也是外國觀光客必吃台北美食,快來品嚐吧,讓他們感受台灣小吃的魅力

 

 

地理位置。

 

老牌張豬腳飯lao pai chang

電話:02 2597 2519

地址:103台北市大同區民族西路296號。(捷運大橋頭站1A站,步行10分鐘

老牌張豬腳營業時間:11:00-20:30。(週一公休)

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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