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台北大稻埕是現今外國觀光客最愛朝聖台北景點大稻埕甜點店推薦,萍子推薦芙稻菓室 Fú Dàu Pastry Studio,隱身在台北舊城的老宅、磨石子地板,主打現點現做,有機米舒芙蕾,必吃大稻埕台茶舒芙蕾鬆餅,延伸生乳霜塔、乳酪蛋糕等,全部甜點用米製作,有機甜點,選自台東芋香米做甜點,散發芋香,口感輕盈濕潤、入口即化,米甜點、米舒芙蕾,飲料只有冷泡茶、台灣茶,IG網美打卡甜點店,台北甜點推薦,迪化街周邊甜點聚會,台北人氣甜點伴手禮專門店,捷運北門站甜點推薦。

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如何造訪芙稻菓室 Fú Dàu Pastry Studio 交通?可搭乘台北捷運「北門站、大橋頭站」,步行10~15分鐘,若可騎乘UBike至大稻埕公園,再走路1分鐘。地址:10344台北市大同區民樂街68號1樓(鄰近大稻埕公園)。營業時間:10:00~19:00。(週二公休),吃飽喝足,還可去附近迪化街逛逛走走。

 

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位於大稻埕周邊的台灣傳統老宅,前方特別用大片落地窗玻璃,加上竹簾,若隱若現,可窺探店內一景。

 

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磨石子地板,店前方展示一大直立式立牌,介紹店內販售幾款甜點,圖文並茂,視覺張力,好吸引人。

 

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店前方有規劃一張長桌、四人座位,戶外露天騎樓位置,三五好友聚餐,坐落這兒也很不賴。

 

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「芙稻菓室」命名有雙關語,取自對幸福生活嚮往的「福到」,還特別把用了春聯方式在logo設計上,更代表著「反璞歸真」的信念。

 

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室內座位不多,狹長型空間,只有四、五張桌,主要裝潢走台式結合西式的風格,舉頭還可看到神明廳,十足的台灣味,挑選有靠背帶點歐式曲木椅,充滿了復古味道,磨石子地板是早年台灣老屋的格局,坐落這樣的位置,暖色調燈光,多了愜意情境,好好拍。

 

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高掛大紅色燈籠,寫上店品牌名,加上綠色植栽,充滿著新意,室內因這某綠色植栽,多了半化性,更顯得好拍。

 

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室內所有的木工設計,都出自店老闆巧手,非常樸實質感,木頭紋理,透露出大地的木紋,沉穩色調,好舒服空間,使用在台灣老屋格局中,非常融合,創造自己獨特的空間美學品味。

 

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製作舒芙蕾的機器。

 

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吧台前方也提供幾個位置,長板凳,直接可觀看開放式廚房製作過程,人多時候,這裡也可乘坐,一人來用餐,坐落這裡也不怕尷尬。

 

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整大面紅色牆面,好醒目,非常好看色調,一旁木架上,整齊擺放所有半手禮盒,數大之美,很壯觀。

 

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生乳霜塔的玫瑰金包裝專屬禮盒,小巧精緻。

 

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芙稻菓室 菜單,以甜點為主,以舒芙蕾鬆餅、舒芙蕾蛋糕、生乳霜塔等,低消為每人200元,用餐限時1.5小時,無收取服務費,建議事先訂位。

 

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來這裡必吃舒芙蕾,現點現做,需用心等候,得20~30分鐘,點完餐後,甜點店老闆直接製作,可現場近距離觀看製作過程。

 

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將台灣特有的米替代麵粉,彷彿將舒芙蕾這樣的西式點心重新融入台灣文化裡。

 

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舒芙蕾的製作器具,都乾淨擺放在一旁,讓你現場光看就好過癮。

 

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不一會兒,10幾分鐘出爐了,光看那表面酥脆層次外觀,空氣中散發米香,讓人胃口大開,更迫不及待要品嚐。

 

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水杯自取,自行拿取,也此這裡不酌收10%服務費。

 

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萍子點了:大稻埕台茶舒芙蕾鬆餅320元,有烏龍茶鮮奶油醬、花生粉、米舒芙蕾厚鬆餅,價格非常不便宜,屬於很高貴的甜點。

 

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以台灣有機米取代小麥粉,芙稻菓室獨家研發配方的舒芙蕾鬆餅,鮮奶油上頭有花生粉,散發花生香,若對花生過敏的饕客,可能得先跟老闆說,熱騰騰的舒芙蕾,充滿著蛋香,光看製作跟擺盤,看似簡單,卻不平凡,好有水準。

 

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炭培烏龍鮮奶油香氣撲鼻,畫龍點睛的花生,成為一大視覺焦點。

 

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吃下一口,大稻埕台茶舒芙蕾鬆餅 口感輕盈濕潤,入口即化,呈現天然食材的質樸美味,米香很明顯,不膩口的北海道純生鮮奶油,濕潤柔軟的舒芙蕾鬆餅非常好吃,是清爽無負擔的下午茶甜點首選,讓人吃完一個還想在來一份,想把整個盤子拿起來舔乾淨。

 

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蜜香紅茶舒芙蕾乳酪蛋糕120元,切成一片販售,也可訂購整顆蛋糕,上頭會插上店內品牌Logo小卡片,使用台農71號米、台茶蜜香紅、澳洲乳酪、發酵奶油、大武山洗選蛋、鮮乳坊豐樂鮮乳、日本上白糖製作。

 

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蜜香紅茶舒芙蕾乳酪蛋糕 宛如乳酪蛋糕外觀,輕輕研磨深焙出清香的台灣特有蜜香紅茶、清爽的風味搭上池上芋香米的純淨,起初以為會乾柴,直到吃到後,才發現原來蜜香紅茶風味濃郁,呈現茶香與乳酪之間特殊風味,吃下一口帶點鬆軟口感,散發著紅茶香氣,宛如把喝紅茶氛圍變成吃紅茶的口感上,看似平凡無奇的蛋糕,卻可感受甜而不膩的層次,茶香融入乳酪口齒留香,彷彿打造5、60年代茶香瀰漫的大稻埕在地甜點款。

 

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吃甜點就是要配茶,這裡目前提供冷泡茶有:台灣柚香金萱、紅玉、南非國寶茶(4款可挑選),萍子選擇南非國寶茶(香草野莓風味)150元,用塑膠罐裝裝,喝起來點淡淡的野莓,酸甜風味,無咖啡因、無刺激性飲料,是一款很超人氣、清爽的果香茶款,喝完的空罐還可以自己帶回家。

 

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甜點控的萍子,朝聖了芙稻菓室 Fú Dàu Pastry Studio,雖覺得價格很昂貴,不過也是近期吃到最有創意、最台味、好吃的舒芙蕾了,想要來品嚐的饕客,記得多帶幾張小朋友出走,才可享受這美味甜點,感受大稻埕老宅的甜點魅力發燒,IG網美打卡甜點,2019新開台北甜點店。

 

地理位置。

 

芙稻菓室 Fú Dàu Pastry Studio

電話:02 2552 8312。

地址:10344台北市大同區民樂街68號1樓。

營業時間:10:00~19:00。(週二公休)

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★全文分享★  富自山中FullMountain,百年老店品牌轉型迪化街南北出貨、東西鮮選,外國觀光客認識台灣本土水果的店鋪,杏仁粉、水果果乾販售,迪化街店鋪
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台北大稻埕、迪化街一直以為是台北人買南北雜貨的購物天地,萍子推薦富自山中FullMountain,百年老店品牌轉型以日式老店鋪,翻身為文創雜貨鋪,搏得外國觀光客喜愛,台灣水果乾,天然無添加
★全文分享★  【大稻埕景點】迪化207博物館,重現四層樓磨石子台北街屋,廣和堂藥舖老屋再生魅力,台北免費親子景點,大稻埕博物館,文青必去重溫迪化街最美風華
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外國觀光客指定必去台北景點,絕不會錯過老台北城市大稻埕景點,萍子推薦迪化207博物館 museum207,北市首座私人博物館,1962年台灣歷史建築,台北迪化街街屋,前身是廣和堂藥舖,迪化街輝煌中
★全文分享★  【迪化街咖啡甜點】Modern Mode & Modern Mode Café,隱身大稻埕上老宅的巴黎摩登復古咖啡館,IG網美打卡台北咖啡店,大橋頭站咖啡館,外國觀光客必去台北景點
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台北大稻埕、迪化街現今是外國觀光客最愛造訪的台北景點,想找間台北大同區老屋再生咖啡館,萍子推薦Modern Mode & Modern Mode Café,迪化街老宅內的法國摩登歐式復古咖啡餐酒館,午夜巴黎的浪
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台北大稻埕是現今外國觀光客最愛朝聖台北景點,大稻埕甜點店推薦,萍子推薦芙稻菓室 Fú Dàu Pastry Studio,隱身在台北舊城的老宅、磨石子地板,主打現點現做,有機米舒芙蕾,必吃大稻埕台茶舒
★全文分享★  有木之森Arukinomoli Cafe(已歇業),萍子推薦大稻埕下午茶咖啡館,捷運北門站下午茶、手沖咖啡、大稻埕甜點,迪化街咖啡,老屋再生建築
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大稻埕是台北早年最繁華地方,現今吸引外國觀光客朝聖必去台北景點,萍子推薦有木之森Arukinomoli Cafe,屬台北捷運北門站甜點下午茶,隱身迪化街巷弄,老屋再生的復古懷舊風,以黑灰金為主色
★全文分享★  A Design&Life Project大稻埕文創小店,大稻埕雜貨生活選物店,大稻埕文創,文青必去,台北選物店,大稻埕設計師開的店,老屋再生
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台北越來越多生活風格小店,萍子這天要推薦位於大稻埕文創小店 A Design&Life Project,由設計師所開設的店,工業風裝潢,隨著生活美學不斷提昇,這裡打造百坪寬敞LOFT工業風來陳列商品,將這
★全文分享★  牧山丘MuHills義法料理,萍子推薦大稻埕百年老屋玻璃屋,大稻埕近台北捷運大橋頭站,大稻埕餐廳,大稻埕美食餐廳,台北老屋再生餐廳,大稻埕美食,義法料理推薦,台北老屋咖啡館,大稻埕玻璃屋,外國觀光客必訪台北景點
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大稻埕是老台北的繁華寫照,現今是文青與外國觀光客造訪台北必遊大稻埕的觀光景點,萍子這天想要推薦到牧山丘MuHills,大稻埕老屋再生餐廳,老屋再生設計,傳統街屋改造以法式與傳統老屋結
★全文分享★  URS329稻舍,大稻埕老米行古蹟用米食堂玩創意,外國觀光客必來大稻埕景點,結合食器老屋文創,推廣米食文化、藝術、導覽文化老屋的古色古香,不定期展出藝文作品,魷魚螺肉蒜燉飯為主軸,近大橋頭站大稻埕美食
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大稻埕是許多老台北人的記憶,也是當年繁華時代,大稻埕是外國觀光客認識台灣台北文化的一個指標,這天萍子想要推薦大稻埕URS329稻舍,這是間大稻埕老米行古蹟新生用米玩創意,結合食器老
★全文分享★  【大同區美食】行冊餐廳walkingbook大稻埕餐廳,IG打卡大稻埕老屋咖啡館,大稻埕地中海料理餐廳,大稻埕圖書館混搭老屋,延平北路美食,外國觀光客必來台北景點,老宅再生建築
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大稻埕是老台北足跡的繁華寫照,萍子想要分享大稻埕旅行,推薦行冊餐廳walkingbook地中海料理,大稻埕咖啡餐廳,老屋再生餐廳,非常低調隱密的台北老屋空間,由劉冠宏設計師操刀,醞釀詩意、
★全文分享★  保安捌肆Boan 84(已換成順天外科文創珈琲館),萍子推薦外國觀光客必去的大稻埕,巴洛克拱柱老宅咖啡館,順天外科醫院變身咖啡館,老診所喝咖啡,大橋頭站咖啡館,老宅咖啡,提供Wi-Fi插電,老屋老宅建築
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大稻埕是外國觀光客、愛老文化台灣人必來訪景點,萍子想要分享大稻埕巴洛克拱柱老宅,順天外科醫院變身的咖啡館,之前是保安捌肆Boan 84(現今變成 順天外科文創珈琲館),老宅咖啡,台北老
★全文分享★  台北大稻埕星巴克保安門市Starbucks Dadaocheng,大稻埕巴洛克風古宅建築咖啡,捷運大橋頭站咖啡店,老屋新生30年代牌樓厝富麗堂皇代表,北台灣最有氣質星巴克,台北星巴克打卡景點,老屋星巴克門市
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來訪大稻埕旅行,總可感受當年繁華景象,外國觀光客巡禮,萍子想要分享台北大稻埕星巴克保安門市Starbucks Dadaocheng 注入新活力,坐在巴洛克建築、台北老屋建築飄香,沉浸歷史,感受大稻埕的

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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