板橋2020新開幕早午餐咖啡館,位於江子翠站巷弄美食,萍子推薦霜蒔咖啡shuangshi cafe,新莊知名早餐「糧好出品」第二間分店,老屋再生,大量水泥灰色調混搭老屋裸露紅磚牆,伴隨點復古歐風、工業風氛圍,必吃法式經典餐盤、輕焦糖烤布丁、咖啡、茶、氣泡飲等,低消每人一杯飲料,台北不限時咖啡廳,橫掃IG網美打卡熱點,板橋早午餐推薦,板橋咖啡廳,2020年IG熱搜人氣咖啡廳。
如何造訪霜蒔咖啡shuangshi cafe 交通?地址:板橋區宏國路97號。搭乘台北捷運「江子翠站1號出口」下車,步行10分鐘,離捷運站有段路。新開幕,所以連google地標都沒有,建議用萍子附上的「地址」去導航,屬於新北市板橋老屋。
低調門面,沒有其他招牌,很容易錯過,只有在大門推開的那面牆上,入口處放置一個金光閃閃的招牌,透露出店名,這點變成識別。這是新莊知名早餐「糧好出品」第二間分店,與一店風格大不同。
推開門入內,略帶昏暗的空間,寬敞長條型大空間,分成兩區,前後兩半部分,前半部水泥牆為基調,加入多張兩人座位區、一張雙人沙發,營造一種家的情境,可很慵懶悠閒,後方空間則是紅磚水泥牆,裸露直接呈現,多了種台灣老屋型態,充滿強烈工業風混搭。
座位數量很多,很適合三五好友、家人朋友聚會,網美、文青應該會在這拍照打卡不停分享。
盡頭則是開放式廚房、點餐吧台,建議自行先找位置,再去櫃檯結帳,隨後送餐。
店內其中一區的沙發區,混搭歐風家具元素,挺有fu,萍子喜歡這區拍照空間。
一邊桌椅走比較深色調日系風,一邊鋪上花邊布料,卻醞釀一種歐風餐酒館的氣息,不同元素混搭,造就這空間很豐富,不唐突,取的一個平衡。
紅磚牆整個裸露呈現,更感受荒廢工業風的氣息,近年來老屋流行元素,不刻意修復,反倒多了一種斑白的滄桑感的唯美。
水杯、餐巾紙自取。
霜蒔咖啡菜單 shuangshi cafe menu,很特別是布料車縫與霧面透明紙製作而成,手寫充滿溫度,前面幾頁都是飲品,最後一頁是食物主餐、早午餐挑選,價格從早午餐120-220元都提供,沒酌收10%服務費,低消一杯飲料,甜點、布丁都有,滿足味蕾。
自製黑糖拿鐵140元,漸層色調,玻璃高腳杯呈現,上頭那一整層白、褐色、咖啡色系好迷人,喝前攪拌均勻,咖啡豆屬於比較中深烘焙的咖啡豆,喝起來厚實醇香,奶味與咖啡調和的恰恰好。
輕焦糖烤布丁100元,晶瑩剔透的透明碗盤裝,淋上糖水,布丁宛如在盤中可輕鬆移動,上頭用迷迭香點綴,一小球鮮奶油,小巧精緻,口感很紮實,布丁吃起來屬於比較Q彈口感,完全不是水水的那種,用料實在,布丁很嫩帶有焦糖香氣,糖水雖有點甜,但不甜就不是糖水啦,但是整體上是好吃有水準,老屋下午茶推薦。
法式經典餐盤,有法式吐司、新鮮沙拉、薯餅、太陽蛋,選擇香料雞腿210元,白色大圓盤上桌,光看就很澎派,整個繽紛多彩的視覺系,讓人看完口水直流,胃口大開。
煎的香料雞腿口感表面很酥脆,內部很juice好嫩,咬下會噴汁,好好吃。太陽蛋半生熟,一搓就會流蛋液,好療癒,法式吐司單吃有點乾,得淋上楓糖一起食用,好咀嚼,沙拉爽脆,搭配胡麻醬,還有快薯餅,讓你吃完整份更飽足感,非常用心。
此篇是台北早午餐2020、板橋早午餐體驗文,簡單點份早午餐,迎接美好早晨,吃的精緻可口,讓人無敵滿足,加上這裡的氛圍很巷弄,充滿靜謐感,板橋又多了間早午餐咖啡館,板橋人真是幸福阿,不限時咖啡館,可以輕鬆喝杯咖啡,看本書,與好友聊聊天,好不賴。
地理位置。
霜蒔咖啡shuangshi cafe。
電話:02 8258 5919。
地址:新北市板橋區宏國路97號。(捷運江子翠站1號出口)
營業時間:10:00-19:00(週二公休)。
粉絲團:https://www.facebook.com/shuangshi.cafe/。
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