【板橋美食】阿賢古早味麵茶，必點傳統麵茶碰餅、太白粉冰，原平溪古早味麵茶傳統麵茶碰餅，新北麵茶，捷運新埔站古早味甜品

板橋麵茶推薦，想吃個台灣古早味甜品，板橋古早味甜品必吃，阿賢古早味麵茶位於新北市板橋區文化路一段188巷7弄45號，近捷運新埔站美食，巷弄美食，原本在平溪十分老街經營10多年，後才搬到板橋介壽市場這裡，從下午1點半營業到晚上9點，小小一攤位，板橋在地人推薦，銅板美食，必點麵茶加椪餅55元、太白粉冰40元，滋味香濃甘甜，太白粉竟然可這樣吃，晶瑩剔透，宛如Q版的滑嫩軟Ｑ粉粿口感，台式甜品推薦，板橋下午茶收口袋，附阿賢古早味麵茶菜單。

阿賢古早味麵茶交通怎麼去

如何造訪阿賢古早味麵茶交通？可google搜尋「阿賢古早味麵茶」即可抵達。搭乘台北捷運「新埔站」下車，步行6分鐘。新埔站美食推薦，板橋麵茶推薦、板橋下午茶、板橋古早味甜品。

 

阿賢古早味麵茶店家資訊

阿賢古早味麵茶。

電話：0920 336 627。

地址：220新北市板橋區文化路一段188巷7弄45號。

營業時間：13:30-21:00。(週一公休)

粉絲團：https://www.facebook.com/taiwan.soulfood。

 

阿賢古早味麵茶 板橋麵茶推薦

阿賢古早味麵茶位於新北市板橋區文化路一段188巷7弄，鄰近板橋介壽市場，近捷運新埔站不遠，巷弄很多，容易走錯條，對面是米包Bakery蔥仔胖，附近不遠處，超名的油庫口蚵仔麵線烤香腸，輕鬆吃起來板橋美食。

 

 

阿賢古早味麵茶菜單

小小一攤位，沒有明顯的招牌，前方擺放板凳，可以乘坐前方用餐。阿賢古早味麵茶菜單，主打賣麵茶、杏仁茶、太白粉、油條、碰餅等，銅板美食，自己想要什麼組合，跟老闆說，自由配。

 

阿賢古早味麵茶 內有騎樓位置

可內用可外帶，騎樓位置，這一帶都是板橋40年以上民宅，巷弄美食，附近沒什麼好吃，要找吃的得在捷運新埔站外頭大馬路旁巷弄，比較多美食，這區大多都是很民宅老店。

 

阿賢古早味麵茶 現點現做台灣古早味甜品

平溪十分老街經營了十四年的「古早味麵茶」，半年前搬到板橋介壽市場，招牌前加了老闆的名字「阿賢」，和原有老店區隔，重新開張。現點現做，站在旁，可見店老闆料理過程，老闆沖泡麵茶的手腳很快，要快速拍。

 

太白粉冰，馬上可見製作過程，宛如施了魔法，太白粉加水攪拌，再用熱水沖，太白粉就會凝固成塊狀。

 

 

老闆熟練地將麵茶粉沖進熱水攪拌，老店特製的椪餅輕輕壓破，二者搭配後，餅浸在麵糊裡逐漸溼軟，麥芽糖的濃香甜與麵茶融為一體，入口即化。炒過豬油的傳統麵茶更香，店家也有因應健康的素麵茶可供選擇，若素食者可告知。

 

 

阿賢古早味麵茶 推薦麵茶加椪餅55元、太白粉冰40元

點了一熱一冰的甜品，麵茶加椪餅55元、太白粉冰40元。

 

阿賢古早味麵茶 推薦太白粉冰40元

太白粉冰40元，這裡是吃冰的，小時候吃太白粉冰是吃熱的，簡單樸實好味道，加入黑糖水與冰塊，造就這台灣古早味甜品。

 

太白粉冰，整個晶瑩剔透，宛如愛玉或是果凍那種彈Q口感，Q版的粉粿，滑溜有層次，黑糖水，自然傳統甜香，不膩口。

 

阿賢古早味麵茶 推薦麵茶加椪餅55元

麵茶加椪餅55元，撒上芝麻提味，非常香濃來上桌，這裡的麵茶很濃，香氣像米漿的滋味。

 

這裡麵茶是店老闆炒的，麵茶配方與鹿港名店麵茶「東華素食麵茶」風味大不同，各有特色風味，比較建議可把椪餅單獨放，不要直接放入麵茶碗中，椪餅會變濕潤與爛爛的，若是椪餅單獨放，沾著麵茶吃，會更有口感，麵茶吃起來帶點糊糊勾芡的口感，很香，滋味香濃甘甜。

 

 

阿賢古早味麵茶評價

板橋下午茶推薦，來吃麵茶的老饕真不少，還是板橋排隊美食名店，板橋古早味下午茶輕鬆吃，阿賢古早味麵茶評價很高，擄獲愛吃麵茶控老饕在新北就可吃到，板橋美食地圖，新埔站甜品收口袋。

 

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