板橋麵茶推薦,想吃個台灣古早味甜品,板橋古早味甜品必吃,阿賢古早味麵茶位於新北市板橋區文化路一段188巷7弄45號,近捷運新埔站美食,巷弄美食,原本在平溪十分老街經營10多年,後才搬到板橋介壽市場這裡,從下午1點半營業到晚上9點,小小一攤位,板橋在地人推薦,銅板美食,必點麵茶加椪餅55元、太白粉冰40元,滋味香濃甘甜,太白粉竟然可這樣吃,晶瑩剔透,宛如Q版的滑嫩軟Q粉粿口感,台式甜品推薦,板橋下午茶收口袋,附阿賢古早味麵茶菜單。
阿賢古早味麵茶交通怎麼去
如何造訪阿賢古早味麵茶交通?可google搜尋「阿賢古早味麵茶」即可抵達。搭乘台北捷運「新埔站」下車,步行6分鐘。新埔站美食推薦,板橋麵茶推薦、板橋下午茶、板橋古早味甜品。
阿賢古早味麵茶店家資訊
阿賢古早味麵茶。
電話:0920 336 627。
地址:220新北市板橋區文化路一段188巷7弄45號。
營業時間:13:30-21:00。(週一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/taiwan.soulfood。
阿賢古早味麵茶 板橋麵茶推薦
阿賢古早味麵茶位於新北市板橋區文化路一段188巷7弄,鄰近板橋介壽市場,近捷運新埔站不遠,巷弄很多,容易走錯條,對面是米包Bakery蔥仔胖,附近不遠處,超名的油庫口蚵仔麵線烤香腸,輕鬆吃起來板橋美食。
阿賢古早味麵茶菜單
小小一攤位,沒有明顯的招牌,前方擺放板凳,可以乘坐前方用餐。阿賢古早味麵茶菜單,主打賣麵茶、杏仁茶、太白粉、油條、碰餅等,銅板美食,自己想要什麼組合,跟老闆說,自由配。
阿賢古早味麵茶 內有騎樓位置
可內用可外帶,騎樓位置,這一帶都是板橋40年以上民宅,巷弄美食,附近沒什麼好吃,要找吃的得在捷運新埔站外頭大馬路旁巷弄,比較多美食,這區大多都是很民宅老店。
阿賢古早味麵茶 現點現做台灣古早味甜品
平溪十分老街經營了十四年的「古早味麵茶」,半年前搬到板橋介壽市場,招牌前加了老闆的名字「阿賢」,和原有老店區隔,重新開張。現點現做,站在旁,可見店老闆料理過程,老闆沖泡麵茶的手腳很快,要快速拍。
太白粉冰,馬上可見製作過程,宛如施了魔法,太白粉加水攪拌,再用熱水沖,太白粉就會凝固成塊狀。
老闆熟練地將麵茶粉沖進熱水攪拌,老店特製的椪餅輕輕壓破,二者搭配後,餅浸在麵糊裡逐漸溼軟,麥芽糖的濃香甜與麵茶融為一體,入口即化。炒過豬油的傳統麵茶更香,店家也有因應健康的素麵茶可供選擇,若素食者可告知。
阿賢古早味麵茶 推薦麵茶加椪餅55元、太白粉冰40元
點了一熱一冰的甜品,麵茶加椪餅55元、太白粉冰40元。
阿賢古早味麵茶 推薦太白粉冰40元
太白粉冰40元,這裡是吃冰的,小時候吃太白粉冰是吃熱的,簡單樸實好味道,加入黑糖水與冰塊,造就這台灣古早味甜品。
太白粉冰,整個晶瑩剔透,宛如愛玉或是果凍那種彈Q口感,Q版的粉粿,滑溜有層次,黑糖水,自然傳統甜香,不膩口。
阿賢古早味麵茶 推薦麵茶加椪餅55元
麵茶加椪餅55元,撒上芝麻提味,非常香濃來上桌,這裡的麵茶很濃,香氣像米漿的滋味。
這裡麵茶是店老闆炒的,麵茶配方與鹿港名店麵茶「東華素食麵茶」風味大不同,各有特色風味,比較建議可把椪餅單獨放,不要直接放入麵茶碗中,椪餅會變濕潤與爛爛的,若是椪餅單獨放,沾著麵茶吃,會更有口感,麵茶吃起來帶點糊糊勾芡的口感,很香,滋味香濃甘甜。
阿賢古早味麵茶評價
板橋下午茶推薦,來吃麵茶的老饕真不少,還是板橋排隊美食名店,板橋古早味下午茶輕鬆吃,阿賢古早味麵茶評價很高,擄獲愛吃麵茶控老饕在新北就可吃到,板橋美食地圖,新埔站甜品收口袋。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:阿賢古早味麵茶
- 所在地址:220臺灣新北市板橋區文化路一段188巷7弄45號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 13:30-21:00
- 店家電話:0920 336 627
- 評價:★★★★
交通資訊
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