台北百年茶廠老店隔壁新開了一間有記名茶新品牌,萍子推薦Wangtea Lab有記名茶Wang Tea,圓弧型磨石子吧台座落正中央,兩層樓老屋格局,兼具美學氛圍的最新潮茶飲空間,藉由烘焙、拼配、沖泡的茶文化,導入茶市場較少見汲飲茶bar系統,與金色三麥合作推出「奇種茶啤」,推出茶啤酒、氮氣冷萃茶、氣泡茶,新舊融合的茶藝復興生活型態,讓茶飲更有趣又好玩,顛覆傳統想像,台北茶屋推薦,臺北喝茶好去處,大稻埕景點推薦。
如何造訪Wangtea Lab有記名茶Wang Tea交通?地址:10345台北市大同區重慶北路二段64巷24號。對面為充滿綠意的朝陽茶葉公園。搭乘台北捷運「大橋頭站」下車,或松山線「中山站」下車,步行15分鐘。可規劃大稻埕輕旅行,台北景點規劃。
位於台北大稻埕百年茶廠的有記名茶,創立於1890年,早年為精製茶廠,主要外銷泰國、日本等地,近幾年也不斷轉型,2004年改裝成為門市後,保有傳統製程與設備,遵循古法的「焙籠間」,二樓則為講座空間「清原間」,而這棟老建築已成市定台北古蹟,這幾年大家聚焦在咖啡、調酒,茶也改變了原本茶型態,喝茶不只是老茶館或手搖飲,有記名茶Wang Tea嘗試找到另一塊茶文化,希望把茶帶入年輕人市場。
老茶舖的有記名茶WangTea在隔壁旁邊開了一家閃亮亮的新店 Wangtea Lab,引人好奇讓人想停下腳步,店非常新穎,引人注目,這天萍子特別朝聖,想一探究竟。
門口有個老舊窗柩,變成手寫菜單,簡單介紹,吸引路過的旅客,可以清楚知道這是一間與茶有關的茶空間。
光看這棟建築就知道是台北老屋,兩層樓老屋再生空間,整個吧台面對著公園開了一個通透、親切的入口,跳脫傳統,空間規畫下了不少功夫,主流茶潮流摩登形式定位,大稻埕老店時尚改造,成為IG文青打卡景點。
成熟紮實的精製茶技術,透過不同拼配法、現代沖泡技術及異業結合,保有流動性的吧台,可直接觀看現場泡茶師傅的茶手藝,宛如一場茶會。
現場可見bar,閃閃發亮,提供汲飲系列,精選百年老店有記名茶的優質茶葉,拼配出最適合冰涼、氣泡、氮氣的四種絕佳風味,有:包種兄弟氮氣冷萃茶、小家碧玉氮氣冷萃茶、貴妃脂紅氣泡茶、桂花小蟬氣泡茶。「奇種茶啤」氮氣製造出滑順綿密的泡沫如奶泡般,用茶為基底,不馬虎,茶與氮氣產生層次迷人豐富風味,二氧化碳讓茶湯結合氣泡,多層次的清涼口感,讓味蕾有不同的茶新體驗。(喝酒不開車,開車不喝酒)
這裡也使用新穎茶器提供手沖茶,將原片茶葉磨成粉後,高壓萃取茶液添加小農鮮乳等不同選擇,創造不同茶飲喝法。
有記名茶菜單,低消一杯飲品,這裡販售除了喝茶,還有法式甜點、與COTE合作的茶巧克力,這裡堅持呈現茶葉原味,不添加任何調味,從熱茶、冷泡茶、茶啤酒、氮氣冷萃茶、氣泡茶都提供,喝茶dcard,與「某某甜點」合作開發鐵觀音費南雪、奇種烏龍馬德蓮、文山包種磅蛋糕等專屬法式小點,更多菜單連結:https://wangtea.com.tw/wangtea-lab-menu。
圍繞U型開放式磨石子吧台,兩邊設計特殊造型的木桌木椅,僅有四組側面座位,下方還設計一個收納箱可擺放包包,適合一人小酌品茶香。
抬頭仰望,Wangtea Lab一樓吧台正上方的三盞燈造型,呼應著焙籠間的焙窟,與茶器物串聯。
抬頭仰望,後方單獨包廂區,正上方還有以焙籠骨架延伸圍繞布幔所設計出燈具。
後方特別保留著百年來持續運作炭火烘焙的焙籠間,包含焙籠、焙窟,也用紅磚堆疊弄成有角度的木座位區,提供給人乘坐。
特別運用後方空間,木櫃展示並收納,放置乾燥花、綠色植栽等,用鐵架垂掛,穿透性也多了設計感。
抵達二樓,磨石子地板,不破壞老屋結構,抬頭仰望,看二樓天花板編織層次源自Wangtea Lab的Logo,古典紅磚建築與摩登俐落的黑色方磚,打上黃色燈光,窗外綠意盎然景致,宛如室內一片風景,傳統氣息,又融入新穎時尚的茶空間,讓人靜下來好好沈澱。
二樓座位數挺多的,其中一區規劃一張長桌,適合多人共享。
坐落這空間,喝茶的好處多多,靜下心沈澱,感受茶香四溢。
紅磚牆也有小巧思,擺放一些充滿工業風的工藝品。
大稻埕私房景點,現今喝茶不再只是傳統喝茶樣貌,加入新元素,讓喝茶文化有了新樣貌,坐落Wangtea Lab有記名茶Wang Tea,喝杯茶,感受老台北城的茶屋新潮茶魅力,台北景點好好玩,台灣茶傳承,台北喝茶ptt推薦,很感動台北茶屋又多一間,創造茶的潮流,增添另一種茶文化元素。
地理位置。
Wangtea Lab有記名茶Wang Tea。
電話:02 2558 5551。
地址:10345台北市大同區重慶北路二段64巷24號。(捷運「大橋頭站」下車,或松山線「中山站」下車)
營業時間:三到一12:00-21:00。日10:00-19:00。(周二公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/WangteaLab/。
#tea #teahouse #taiwanesetea #wangtealab #wangtealab有記 #有記 #大稻埕 #taipei #台灣茶 #tealounge #有記茗茶 #structure #brick #architecture #furniture #foodphotography #foodie #taipeifoodie #台湾茶#台湾茶館#器#oolongtea #oolongcha
#台北大稻埕 #有記名茶全新品牌 #台北景點 #wangtealab #台灣茶 #台灣烏龍茶#台北散策 #台北喫茶店 # #大稻埕甜點 #teabar #大稻埕下午茶 #中山站下午茶#百年茶行#茶文化推廣 #新開幕 #試營運
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
〈東京Tokyo住宿〉〈箱根Hakone住宿〉〈河口湖Mount Fuji住宿〉
〈靜岡shizuoka住宿〉〈大阪Osaka住宿〉〈京都Kyoto住宿〉
〈沖繩Okinawa住宿〉〈希臘greece住宿〉〈世界各國World住宿〉
聯繫信箱:[email protected]
加入粉絲團:https://www.facebook.com/upssmile/
歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【台北景點】吉祥道Jíxiáng dào,台北信義區文青新地標,複合式經營達永建設建案、紅氣球獨立書店、萬秀洗衣店、COFFEE LAW萬秀樓頂店、選物店,台北網美景點,信義美食,捷運市府站美食景點
- 【桃園美食景點】2024母親節就來中壢大江購物中心!一站式滿足聚餐、購物、春夏打卡地標,就是要你心花朵朵開,春夏裝置藝術 幸運冰果城,桃園一日遊,桃園青埔美食地圖首選指標
- 【高雄咖啡】書店喫茶一二三亭,百年日本料亭改建高雄老宅咖啡廳,高雄捷運西子灣站美食,高雄景點,高雄文青風書店咖啡廳
- 【新北烏來美食】瀑布3号,新北烏來景觀餐廳,烏來瀑布咖啡廳,新北網美玻璃屋咖啡廳,森林系咖啡廳,新北景點推薦
- 【台北早午餐咖啡】M5 Coffee介丘咖啡台北光復門市,國父紀念館站早午餐咖啡廳,漸層五大山脈調飲,台北東區美食,台北網美咖啡廳,台北寵物友善咖啡廳
- 【台南飲料店】小塔芋頭西米露專賣店,芋頭濃到吸管吸不動,神等級好喝芋頭西米露,台南芋頭西米露,芋頭鮮奶推薦,台南飲料推薦,台南東區芋頭牛奶必喝
- 【桃園龍潭美食】Capriccio饗渴望,龍潭渴望園區美食義式餐廳,桃園特色餐廳,龍潭網美餐廳,森林系植栽餐廳氛圍,近六福村、小人國美食推薦,渴望會館附近景點
- 瑪莎咖啡柴山館MaseCafè,坐擁海景第一排,有台版小希臘之稱,IG網美打卡純白高雄咖啡廳,高雄夕陽海景咖啡廳,柴山咖啡廳推薦,景觀咖啡廳推薦
- 【台北景點】0km山物所,三棟百年日式木造建築重現日式町屋,台北森林系秘境,台北老宅咖啡廳 COFFEE LAW山物所,複合式選物店,台北免門票景點
- 【林口美食】日福林口店OH HAPPY DAY,林口甜點,林口咖啡廳不限時推薦,林口風格咖啡廳
- 【橫濱藍瓶咖啡】藍瓶咖啡港未來店,橫濱美術館前玻璃屋咖啡廳,MARK IS港未來首間公園Blue Bottle,絕佳橫濱港未來公園美景,橫濱一日遊交通
- 【高雄鼓山】新濱駅前,百年古蹟「舊三和銀行」喝金庫老宅咖啡廳,捷運西子灣站美食,高雄景點推薦,高雄咖啡廳
- 【林口美食】Second Floor貳樓林口店,全台首間山中露營小屋,挑高印地安帳棚,宛如在森林中用餐,林口早午餐咖啡廳,林口網美咖啡廳,露營風早午餐,林口寵物餐廳推薦
- 【台南伴手禮】白面酥生法式千層脆片,台南預約制甜點法式千層法夾,擁有1458層法式千層,全台最長法式千層酥法夾,台南下午茶,台南甜點推薦,白面酥生菜單