阿角紅燒肉 劉美麗紅燒肉,隱身大橋頭站美食市場內,台北最強紅燒肉,一次吃遍六部位紅燒肉,老台北人的中式早餐

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愛吃紅燒肉老饕,被食尚玩家封為台北最強紅燒肉阿角紅燒肉 劉美麗紅燒肉位於大同區延平北路二段247巷的太平市場內,從早上8點半到下午1點半,屬台北在地老店,一次提供六部位紅燒肉,先醃製後油炸,綜合紅燒肉2部位100元,肉汁完整鎖在裡頭,紅燒肉酥香鮮嫩肉彈,必吃陽春麵、什錦麵等,一早來品嚐台北中式早午餐,好滿足,大同區美食推薦,大橋頭站美食必吃。

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如何造訪阿角紅燒肉、劉美麗紅燒肉A Jiao Braised Pork交通?地址:103台北市大同區延平北路二段247巷2號。可搭乘台北捷運「大橋頭站1號出口」下車,步行3分鐘。附近是延三夜市美食地圖推薦,一旁則是太平國小。

 

大橋頭站美食推薦、延三夜市美食怎麼去:

 

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地處台北大同區小吃,阿角紅燒肉、劉美麗紅燒肉位於台北市大同區延平北路二段247巷的傳統市場(太平市場內),很不起眼的麵攤,每到用餐時間,大排長龍,台北排隊老店。

 

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營業50年的小吃店,70多歲的老板娘劉美麗是第二代,目前與兒子、媳婦一起經營,原本只是賣切仔麵的劉美麗切仔麵,後因賣紅燒肉出名,現反而叫阿角紅燒肉,也叫阿角紅燒肉劉美麗紅燒肉

 

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一整大盆的紅燒肉,各種部位,可見先醃製處理,再下鍋油炸,紅燒肉六部位,有胛心肉、松阪肉、三層、二層、小不點、前腿肉等

 

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炸好的紅燒肉,好多部位,一點都不油膩,饕客常點的是松阪肉、小不點。現場現炸,溫體豬,外層黃金皮超脆,很多婆婆媽媽,都是直接買外帶美食回家,成為延三 紅燒肉推薦,台北第一紅燒肉。很搶手,太晚來還不見得有那部位,想吃請趁早。

 

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小小麵攤的後方,則是菜市場的騎樓區,這裡是內用區,沒有包裝過的傳統麵店,走古早味氣息,擺放五張桌位置,小巧用餐空間,讓老台北人一早就可品嚐中式當早餐。

 

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阿角紅燒肉菜單、劉美麗紅燒肉菜單,銅板價美食,從麵條、湯品、小菜都有,基本款有陽春麵、餛飩麵、豬心麵、豬肝麵、燒肉麵、什錦麵等,小菜必吃紅燒肉、生腸、透抽、鯊魚、豬肝、豬心、豬肚等。

 

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綜合紅燒肉100元,提供兩部位,以松阪豬(帶點彎曲外形)、小不點的部位,想特別吃紅燒肉哪部位,建議可提早跟老闆說。一上桌的紅燒肉,擺盤整齊,看起來不油不膩,非常乾淨,配上沾醬、香菜一起吃,好絕配,要辣的醬汁,請提早說,這裡的紅燒肉被列為台北三大紅燒肉

 

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吃下一口紅燒肉,這裡挑選溫體豬肉,肉沒有腥味,讓人一吃就愛上,吃的是豬肉本質鮮,肉汁完整鎖在裡面,不乾柴,香、酥、嫩,沾點鹹甜的醬汁,提增味蕾,完整呈現銷魂紅燒肉的靈魂。附近台北紅燒肉,大稻埕紅燒肉,一定會提到另間名店 葉家肉粥,以紅燒肉、肉粥聞名。

 

 

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陽春麵 湯的40元,麵條有寬細可選擇,陽春麵就是要吃扁麵,傳統美食,小時候在麵攤可吃到的陽春麵,清澈湯底,湯頭就是大骨湯加上油蔥酥,讓人會一口接一口把整碗湯喝完。

 

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就愛這種扁麵的陽春麵條,帶有口感,吸收湯汁,不油不膩,清甜湯頭,樸實好味道。

 

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台北小吃推薦,大橋頭站美食多多,傳承台北古早味,台北好吃紅燒肉推薦,阿角紅燒肉 、劉美麗紅燒肉絕對可排得上台北第一好吃紅燒肉,阿角紅燒肉2022品嚐,排隊老店,果然名不虛傳,也難怪好吃到食尚玩家封為台北最強紅燒肉,一愛吃中式早餐的饕客,又多個選擇,一吃成主顧。

 

 

阿角紅燒肉 劉美麗紅燒肉

電話: 0981 123 034。

地址:103台北市大同區延平北路二段247巷2號。

營業時間:08:30-13:30。(週一公休)

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿角紅燒肉、劉美麗紅燒肉
  • 所在地址:103臺灣台北市大同區延平北路二段247巷2號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 08:30-13:30
  • 店家電話: 0981 123 034


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