萬華華西街美食林立，一條街一次3家入榜「2020必比登推介」台北小吃，堪稱米其林美食最密集一條街，清泉號香菇粥蚵仔煎位於華西街夜市內的攤位，雖這間不是必比登推薦，剛好在這條街上很沾光，也好值得推薦，50幾年老字號名店，銅板美食價格，必點香菇粥20元、炸三鮮130元、紅燒肉60元，清澈甘甜的肉粥湯頭鮮味顯著，加入高麗菜、油蔥點綴呈現，炸物，食材就是鮮，用料實在，台北鹹粥肉粥推薦名單，台北萬華小吃推薦，龍山寺站美食推薦，附清泉號香菇粥蚵仔煎菜單。
清泉號香菇粥蚵仔煎交通
如何造訪清泉號香菇粥蚵仔煎交通？可搭乘台北捷運「龍山寺站」下車，步行10分鐘。龍山寺站附近景點，萬華區美食推薦，本地老饕及外國觀光客必去台北景點，台北夜市美食推薦。
清泉號香菇粥蚵仔煎資訊
清泉號香菇粥蚵仔煎。
電話： 0910 063 148。
地址：108台北市萬華區華西街19之3號 No137。
營業時間：16:00-21:00。（週一、二公休）
華西街夜市 台北觀光夜市牌樓
地處華西街夜市，這條美食林立，老饕熱愛朝聖的一條街，這條華西街米其林，很多名店，這裡越夜越熱鬧，台北夜市推薦，外國觀光客、本地在地老饕必吃台北美食。
華西街夜市 米其林必比登小吃推薦
2020必比登華西街搶下三席，像是黑金滷肉飯的小王煮瓜、復古味的源芳刈包、秘制菊花麵的昶鴻麵點，吃不起頂級米其林星級料理，平價版「必比登」絕對人人吃得起，連續3家必比登美食並排在此，堪稱美食最密集的一條街。
這是台北50幾年老店，創立1970年，台北老字號美食推薦，目前由第二代接班了，老闆父親王清泉原本在鄉下開設雜貨店，後來決定從臺南北上到繁華的華西街賣起以炸物、粥品為主的小吃店，並將店名用自己的名字「王清泉」命名。雖這間店不是米其林必比登推介，但在這些加持下旁，其實也不失色，值得人推薦。
華西街夜市 郭家炒牛肉
正對面是有名的郭家炒牛肉，也是華西街美食人氣名店，愛吃快炒牛肉料理必點款，生意也超級好。
清泉號香菇粥蚵仔煎 攤位
清泉號香菇粥蚵仔煎，小小攤位，出餐攤位前方，可乘坐，前方也擺放兩張木桌木椅，讓人可內用、外帶美食。
用心料理的美味，也將小吃攤的形象做點變化。
這裡生意無敵好，每到用餐時間，高朋滿座，不起眼的小攤位，吸引老饕朝聖。
清泉號香菇粥蚵仔煎菜單
清泉號香菇粥蚵仔煎菜單，銅板美食價格，香菇粥20元，炸物以海鮮為主，有炸蚵仔、炸蝦仁、炸花枝、炸天婦羅、炸豆腐，還有蚵仔粥、蚵仔湯、蚵仔煎、蝦仁煎等，還有必吃的紅燒肉，充滿台北小吃特色。
清泉號香菇粥蚵仔煎 香菇粥20元
香菇粥20元，超級便宜，一上桌，看起來很樸實，灑上芹菜，清澈甘甜的湯頭鮮味顯著，高麗菜、油蔥點綴整碗，鹹粥看似簡單平凡，但要煮得好吃可是需要深厚的功夫，台北粥品推薦。
台北鹹粥肉粥推薦
提到肉粥，絕對會想到萬華萬大路超人氣宵夜的點心攤（萬華海鮮粥）、大稻埕葉家肉粥（傳承四代大稻埕慈聖宮廟口美食，白鍾元老師朝聖台北美食）、萬華廣州街的周記肉粥店（一甲子的萬華美食老店）、古亭站的三娘香菇肉粥、台北汀洲路無名鹹粥。
這裡的粥，是用熟的白米飯來煮，不是用生米煮的，晶瑩潔白的米粒顆顆分明，香菇粥，肉粥清爽，沒有過度的鹹味，建議灑上胡椒粉吃增添一味，可吃到香菇與豬肉本身的食材風味，沒有過多添加物，小小一碗，清甜甘甜湯底。
清泉號香菇粥蚵仔煎 紅燒肉60元
紅燒肉60元，店內招牌，特別先把五花肉的軟骨頭挑掉，再加入紅糟、醬油、砂糖醃製7個小時，入味後在再裹粉油炸，炸好的紅燒肉香噴噴上桌。
這裡的紅燒肉，外層邊邊炸的很酥脆，肥瘦相當，一點都不油膩，搭配薑絲，沾著台式醬料，可吃到紅燒肉的脆甜。
台北紅燒肉推薦
與台北最強的紅燒肉、大橋頭站的阿角紅燒肉（劉美麗紅燒肉）相比，萍子更喜歡周記肉粥的紅燒肉。萬華紅燒肉，有「台北三大紅燒肉」之一推薦口袋名單必吃，另外兩間則是賣麵炎仔、阿角紅燒肉（劉美麗紅燒肉），以炸紅燒肉聞名。
不管是紅燒肉，或是炸物，沾著特製甘甜醬、辣椒，增添一味。
清泉號香菇粥蚵仔煎 炸三鮮130元
炸三鮮130元，炸物拼盤，有炸蚵仔、炸花枝、炸蝦仁，炸物最講求本身的油，這裡油應該很乾淨新鮮，沒有放太久，炸出來的炸物，光看色澤非常乾淨明亮，讓人胃口大開。
不管哪款炸物，海鮮非常新鮮，直接表現海鮮的脆甜，滿滿的鮮味，蚵仔產地來自東石漁港，每天早上都是新鮮直送，蚵仔是許多饕客最愛，蚵仔超級肥美大顆，愛吃蚵仔饕客絕對吃完讚不絕口，裏粉油炸，外衣不會太厚，粉皮是以太白粉和地瓜粉混合，有一定的比例，吃起來比較有嚼勁，也能用來中和黏性，咬下每一口都好脆口涮嘴，配上漬黃瓜，清爽開胃，吃完意猶未盡，想要再來幾份。
清泉號香菇粥蚵仔煎評論
台北小吃推薦，晚餐時刻，萬華在地美食，一定不能錯過這間，來清泉號香菇粥蚵仔煎，點份炸物，實在讓人滿足，龍山寺美食推薦，這裡臥虎藏龍，超級多好吃的，適合規劃台北一日遊，輕鬆玩樂龍山寺周邊美食景點。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：清泉號香菇粥蚵仔煎
- 所在地址：108臺灣台北市萬華區華西街19之3號 No137
- 營業時間：日 三 四 五 六 16:00-21:00
- 店家電話：0910 063 148
- 評價：★★★★★
交通資訊
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