台北小吃雲集，想一早吃鹹粥，周記肉粥店位於萬華廣州街美食推薦，在廣州街剝皮寮歷史園區對面，創立於1956年，萬華一甲子老店，台北肉粥老店，每天早上六點賣到下午四點半，古早味美食，銅板美食價格，超人氣台北排隊名店，是許多老饕推薦優選名單之一，店內招牌肉粥15元，必吃可選肥瘦部位的紅燒肉、爽脆彈嫩的生腸，被列為台北三大紅燒肉名店之一，萬華龍山寺站美食地圖，輕鬆玩樂台北景點，附周記肉粥菜單。
周記肉粥店交通怎麼去
如何造訪周記肉粥店交通？地址：108台北市萬華區廣州街104號。可搭乘台北捷運「龍山寺站」下車，步行3分鐘。近剝皮寮，龍山寺站周邊美食推薦，輕鬆玩樂萬華景點，台北捷運美食地圖攻略，外國觀光客必吃台北美食。
周記肉粥店店家資訊
周記肉粥店。
電話：02 2302 5588。
地址：108台北市萬華區廣州街104號。
營業時間：06:00-16:30。（月休2日不固定，請見店家公告）
周記肉粥店 萬華早午餐推薦
斗大的紅色招牌，完全感受這老字號魅力，人生有幾個一甲子，周記肉粥店 非常不簡單，萬華小吃一定要推薦這間。周記肉粥歷史，創立於1956年，已有60幾年，當初，第一代周金田擺攤起家，靠肉粥養大了一家8個小孩，卻在退休前遭遇愛子山難去世的意外，每天要用掉一百台斤白米，賣掉一千碗肉粥。
周記肉粥店 萬華鹹粥推薦
位於廣州街剝皮寮歷史園區對面，一整排街屋，老舊門面，只可見周記肉粥店，大排長龍，不管平日、假日生意幾乎都是爆滿，絡繹不絕人潮，不管幾點來訪，都可見人排隊，屬於台北排隊名店，台北打卡美食。
一入內可見右手邊開放式廚房，人員忙進忙出，送餐叫餐。
肉粥幾乎是每桌必點，一大鍋的肉粥，從最後方的廚房煮好，倒入這大鍋中，一天可賣上千碗。
傳統的大理石地板，格紋設計，顯得摩登復古帶點時尚，大圓桌、方桌、白色圓鐵椅，感受台灣味，可容納40幾人座位，來這裡用餐，入內自行先找位置，不要怕不好意思，找了位置後，寫上桌號，送單，隨後就會送上餐，吃完再結帳，因好生意，併桌基本上是免不了的。
周記肉粥店菜單
抬頭仰望，牆面有一大張周記肉粥菜單，之前沒有菜單，很難點，也沒法知道價格，現今每一款價格不同，清楚標示，上面可見「每兩」價格標示，現代人對這重量單位其實相當沒有概念，其實也是不知道該怎麼換算，直接跟店老闆講，要切100元、50元、或是多少元價值的肉、生腸等料理，比較不怕爭議。
菜單還有種是圖文並茂，推出中文、日文、英文、韓文多個語言，國際化，讓你選擇沒障礙，時常可見外國觀光客朝聖，每一處都是細節，比較可惜是這裡沒有榮獲米其林必比登小吃推薦，可能因環境或是擺盤關係。
自己手寫好的菜單，寫好後，就可給店老闆與服務人員，隨後會把價錢寫在下方，之後來結帳。萍子有跟老闆說我要兩人份的紅燒肉＋生腸，這兩款小菜共110元，中式早午餐推薦。
周記肉粥店 推薦紅燒肉
來店必點紅燒肉，可選擇要肥肉多一點，或是瘦肉部位，萍子這點的是瘦肉，其實還是可見一點肥肉筋，一旁擺放薑絲，這裡的紅燒肉必點款，老饕心中的口袋名單，愛吃紅燒肉的必點款。
這裡的紅燒肉，太搶眼，幾乎人人都會為這盤紅燒肉而來，紅燒肉不乾柴，香酥金黃，一口咬下香氣四溢，滿滿肉汁，黃褐色皮酥脆外層，帶點軟嫩與筋的彈性，不膩口，沾上店內特調甜醬汁，每一口都是滿足，實在好吃。
與台北最強的紅燒肉、大橋頭站的阿角紅燒肉（劉美麗紅燒肉）相比，萍子更喜歡周記肉粥的紅燒肉。萬華紅燒肉，有「台北三大紅燒肉」之一推薦口袋名單必吃，另外兩間則是賣麵炎仔、阿角紅燒肉（劉美麗紅燒肉），以炸紅燒肉聞名。
周記肉粥店 推薦生腸
生腸，看起來很噁心，但真的非常厲害，每來必點款，也會搭配獨特醬汁淋上。
生腸最怕腥味與不脆口，這裡的生腸不只料理的好，吃下一口非常爽脆彈牙，好銷魂。
肉粥15元，台北市竟然有這樣15元的肉粥，周記肉粥的粥比較像是「泡飯」，又叫「鹹粥」，被列為台北鹹粥推薦之一，常常拿來跟葉家肉粥、汀州路的無名鹹粥相比，湯湯水水上桌，是將生米放入大骨高湯熬煮，湯頭比一般肉粥店來的濃郁與深色湯底，用少米多水或連佐料一起熬至糊稠糜爛的麋、稀飯不同，再加入豆腐、肉羹、蝦米、油蔥酥來提味。
周記肉粥店 推薦肉粥
這裡的肉粥不死鹹，米飯不是煮到很軟爛的那種米飯，比較像是湯飯，米的口感也偏硬些，伴隨紅蔥和蝦米香氣，湯頭很清爽甘甜，裡頭可見肉塊，吃起來很像是裏粉煮的肉羹那種口感，小小一碗，雖是主打肉粥，反倒讓萍子覺得配菜比較有看頭，肉粥反而成為配角。
周記肉粥店評價
萬華古早味早餐飄香，不管內用或外帶，廣受老饕推薦，並沒有因絡繹不絕人潮，降低品質，萬華小吃飄香一甲子60幾年，周記肉粥店超不簡單，艋舺人的老味道，一早就想來碗熱呼呼的鹹粥、吃個紅燒肉與生腸，無比讓人滿足。萬華小吃美食多多，吃完別急著離開，還可去吃也是一甲子的台版和菓子 涼粉伯，再買杯沿襲古法的阿波伯楊桃汁（萬華在地60年古早味飲料店），趟台北美食景點之旅，深入了解台北老城。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：周記肉粥店
- 所在地址：108臺灣台北市萬華區廣州街104號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:00-16:30
- 店家電話：02 2302 5588
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
公休日：月休2日不固定，請見店家公告
交通資訊
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