台北東區美食聚會，捷運忠孝復興站美食推薦，點水樓SOGO復興館位於SOGO復興館11樓美食，主打江浙料理，寬敞大空間，適合三五好友聚會與長輩家族聚餐，以季節佐菜，榮獲米其林必比登美食餐廳推薦，必喝金萱茶開場，茶香四溢，必點寧式㸆芥菜-盆菜、涼拌香烏筍-盆菜、㸆菜飯-小份、原味小籠包、蟹皇小籠包、栗子紅棗燜羊肉、素燒茄子波特菇、一品佛跳牆、龍井蝦仁、黑糖薑汁甘薯甜、核桃芝麻糊，餐點澎派豐富，政商名流聚會首選，台北東區美食必吃，附點水樓菜單2022。
點水樓SOGO復興店交通怎麼去
如何造訪點水樓SOGO復興店dianshuilou Fuxing交通？地址：台北市大安區忠孝東路三段300號11樓。可搭乘台北捷運「忠孝復興站2號出口」，直搭電梯到11樓，出電梯左轉，正是點水樓餐廳門面。若騎機車或開車來，百貨備有停車場，非常方便，台北捷運美食推薦，台北東區美食餐廳必吃。台北捷運美食推薦。
點水樓SOGO復興店店家資訊
點水樓復興店dianshuilou Fuxing 。
電話： 02 8772 5089。
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號11樓。（捷運忠孝復興站2號出口，步行約5分鐘）
營業時間：週一～週日11:00-22:00。
搭電梯抵達到SOGO復興館11樓，東方紅門面，非常喜氣。台北點水樓分店很多間，每間分店風格不同。
站在點水樓SOGO復興店門口等候，大片落地窗可見開放式廚房，一覽無遺，師傅現場手工製作料理一景，可見料理細節，道地的烹調手法，考究的建築特色，宛若迷你版的江南景緻盡收眼前。
映入眼簾，寬敞大空間，採光好，燈光明亮，週末時光，超級好生意。
點水樓桌菜可預定，提供台北東區包場服務，室內用餐座位數，最多可容納約140人，長條型空間，分成圓桌、方桌用餐空間，古色古香的空間，主打江南東方味裝潢，寬敞大空間，這古典大氣，中式燈籠點綴，黃色燈光，很有氣氛，這裡適合三五好友聚會，更適合長輩聚餐，整個古典大氣的中式氛圍，給予人很舒適用餐空間。
點水樓菜單2022
點水樓菜單2022，點水樓用季節佐菜，一年四季都有不同菜色。
點水樓SOGO復興店 推薦果汁
點了果汁，橙香厚實，帶點酸甜，吃飯前，喝杯果汁開胃，好不賴。
點水樓SOGO復興店 推薦金萱茶
飯前喝茶開胃，台灣人的飲食習慣，茶提供金萱、香片、烏龍等多款台灣在地好茶，這天品嚐店內超人氣茶飲 金萱，金黃色澤，茶湯濃郁，回甘清香，茶香撲鼻，回沖耐泡，甘甜順口，回沖多次，很耐泡，滿滿茶香。
點水樓SOGO復興店 推薦寧式㸆芥菜
寧式㸆芥菜，㸆菜是一道非常經典的江浙菜，取季節盛產軟嫩的芥菜(又稱衝菜)，以江浙經典烹調手法㸆至入味，苦甘回味。寧式㸆芥菜，吃下一口會先吃到苦的風味，最後尾韻味帶有甘味。
點水樓SOGO復興店 推薦涼拌香烏筍
涼拌香烏筍，吃起來很脆口，醃製涼拌處理，挺涮嘴。
點水樓SOGO復興店 推薦一品佛跳牆
一品佛跳牆，台灣人年節桌上都會有的佛跳牆，趁著冬令進補前來好好補一補，一上桌香氣撲鼻。
一品佛跳牆，精選的鮮干貝、鮑魚、台灣本地黑毛豬肚，以江浙菜靈魂，特別用了老母雞高湯蒸煮，加入未經酥炸卻醃得入味的排骨、汁多飽滿的冬菇、以及百果、嫩筍、芋頭、鵪鶉蛋、栗子..等新鮮食材，滿滿的用料食材，造就這一盅湯品。
這盅一品佛跳牆，清澈的湯頭有別於傳統佛跳牆的油膩與重口味，清澈爽口的湯頭，多了鮮味，伴隨尾韻，本身食材的原味鮮甜，讓這款湯汁喝起來濃郁又有層次。
點水樓SOGO復興店 推薦素燒茄子波特菇
冬令蔬菜系列，必點款素燒茄子波特菇，台灣家常菜可吃到的茄子，變身美味佳餚上桌。
波特菇熱量低，富含維生素、蛋白質以及豐富的膳食纖維，味道比白蘑菇更細膩，為稀珍食用菇，整個茄子非常軟嫩，滿滿九層塔香，絕對是茄子最佳組合。
點水樓SOGO復興店 推薦原味小籠包
點水樓超人氣招牌是天然蔬果原汁七彩小籠包，色彩繽紛的小籠湯包，視覺驚艷，點水樓的鎮店之寶，多款口味小籠包：原味、翡翠、九層塔、松露、蟹黃、黑蒜、XO醬、麻辣、黑蒜等口味，這天點了七彩小籠包-原味(小)、七彩小籠包-蟹黃口味(小)。
原味小籠包內餡則使用台灣本地黑毛豬肉，搭配老母雞高湯製成，一口咬下那湯鮮味美的湯汁慢慢流出，每一顆皆皮薄多汁，吹彈可破，很有水準。
點水樓SOGO復興店 推薦蟹黃小籠包
七彩小籠包-蟹黃口味(小)，每款小籠包彩色外皮為天然蔬果原汁，師傅手工桿皮捏包出19摺之冠軍小籠包，挑戰您的味蕾。點水樓的小籠包，之前跟鼎泰豐PK，榮獲全台人氣小籠包評比第一名，鼎泰豐小籠包是18摺，點水樓則是19摺，點水樓的小籠包足以匹敵鼎泰豐是無庸置疑的，令人驚艷萬分。
每款湯包有19層捏皮，好不簡單，晶瑩剔透、飽滿湯汁的湯包，一定要趁熱吃，吃小籠包有口訣：輕輕夾、左右晃、匙接包、先品湯、後品餡。得先用筷子挾起，之後放入湯匙中，用筷子搓湯包一個小洞，讓湯汁流出，湯汁溢出，吸收肉汁，可吃到裡頭餡料新鮮，肉質肥美的鮮味，再沾著桌上的醋、醬油，一比三的比例吃，好銷魂，名不虛傳。
點水樓SOGO復興店 推薦栗子紅棗燜羊肉
栗子紅棗燜羊肉，精選紐澳放牧遼闊草原的羔羊，挑選帶皮羊肉Q彈鮮嫩，搭配香甜紅棗、鬆糯栗子一起燜煮，是一道溫補的經典上海老菜。羊肉一點腥味都沒有，肉質細緻，咬下一口羊肉，非常入口即化，很軟嫩，搭配紅棗吃，用紅燒處理，非常有水準，鮮嫩美味。
點水樓SOGO復興店 推薦龍井蝦仁
龍井蝦仁，這款是以龍井茶葉與宜蘭外海的劍蝦仁一同翻炒出茶香，入口帶有劍蝦仁的鮮味，大顆飽滿的蝦仁，用料實在，份量十足，比一般蝦仁更帶脆甜，充滿鮮味，是款適合大小朋友的菜色。
傳說乾隆皇帝下江南微服出巡時，到小餐館點了一道炒蝦仁準備用餐，並掏出一包來自龍井的茶葉，要店小二幫忙泡茶，當下被店小二發現了他的身分，連忙跑進廚房告訴正在炒蝦仁的老闆，老闆心中一驚，不小心把將店小二拿來的龍井茶葉當成蔥撒在炒好的蝦仁上頭，端了出去，沒想到乾隆皇帝卻覺得這道炒蝦仁特別清香撲鼻、十分讚賞，這道菜便流傳下來，並名為龍井蝦仁。
點水樓SOGO復興店 推薦㸆菜飯
㸆菜飯，類似上海菜飯的作法，帶有淡淡麻油香氣，加入菜與飯一起吃，不只營養，還兼具獨特香氣，是款很下飯的菜飯料理。
點水樓SOGO復興店 推薦核桃芝麻糊
核桃芝麻糊，使用內黑芝麻(抗氧化)、核桃(補腦)、糙米(保存完整的稻米營養)等多種營養食物熬煮，造就這款黑芝麻濃郁香氣，加入核桃堅果厚實香氣，讓人胃口大開，飯後甜點必吃。
一整碗黝黑的核桃芝麻糊，一上桌非常芝麻香，好濃郁，愛喝芝麻的饕客絕不容錯過，冷冷的天，喝上這碗，不只補氣還暖呼呼。
點水樓SOGO復興店 推薦黑糖薑汁甘薯甜湯
冬令進補，喝碗甜湯，點水樓這裡還有種選擇，黑糖薑汁甘薯甜湯，主要是用黑糖水，台灣黑糖＋沖繩黑糖來製作的甜湯，看似普通的甜湯，卻不平凡。
選用鬆軟綿密、媲美栗子香氣的栗子地瓜，與富含花青素和膳食纖維的芋頭地瓜，再搭配老薑熬煮的沖繩黑糖水，喝一口甜湯從胃開始暖洋洋。
點水樓SOGO復興店評價
滿滿一桌菜，澎派精采，季節佐菜，實在讓人推薦，榮獲台版米其林五星冠軍、康熙來了大力推薦台灣餐館評鑑五顆星，台北東區美食餐廳推薦，這間一定會收入口袋名單，別錯過了，這裡也好適合年節圍爐，趕快訂起來。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：點水樓SOGO復興館
- 所在地址：臺灣台北市大安區忠孝東路三段300號11樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：02 8772 5089
- 評價：★★★★★
交通資訊
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