
新莊美食,新莊牛肉麵推薦,新莊美食老饕必吃,王的秘製黑蒜牛肉麵位於新北市新莊區中平路377巷17弄33號,隱身新莊歐洲村內社區型住宅一樓,開業多年,Google評論獲得4.5高分,廣受老饕與科技大老闆喜愛,有別於一般牛肉麵,店老闆很會料理,很懂吃,老闆私房料理,開了這間黑蒜主題牛肉麵專賣店,必點推薦炙燒牛五花黑蒜牛肉麵200元、黑蒜炙燒乾拌麵200元,現烤炙燒牛五花肉片,肉質嫩口彈牙,以黑蒜、洋蔥、牛大骨熬煮七小時,沒有加任何味精與人工香料,自然香甜的湯頭,讓人一喝就愛上,麵條特別找製麵廠製作,麵條好彈牙有口感,神等級好吃牛肉麵,好吃涮嘴,附王的秘製黑蒜牛肉麵菜單。
文章目錄
王的秘製黑蒜牛肉麵交通怎麼去

如何造訪王的秘製黑蒜牛肉麵交通?建議可google導航「王的秘製黑蒜牛肉麵」,即可抵達。地處新莊平路巷弄美食。附近不好停車,得在大馬路找付費停車場或停車格。
王的秘製黑蒜牛肉麵店家資訊
王的秘製黑蒜牛肉麵。
電話:0935 952 920。
地址:242新北市新莊區中平路377巷17弄33號。
營業時間:12:00–14:00, 18:00–20:00。(週一公休)。
粉絲團:https://www.facebook.com/dpu6636z/?locale=zh_TW。
IG:https://www.instagram.com/black_garlic_2628/。
王的秘製黑蒜牛肉麵 新莊美食推薦

王的秘製黑蒜牛肉麵位於新北市新莊區中平路377巷旁,新莊歐洲村內,隱身新莊中平路住宅區,巷弄美食,近宏匯廣場周邊美食推薦,要不是這個黑色小招牌,容易錯過,根本很難發現呀,這一帶新莊火鍋美食林立,但要找到好吃的新莊牛肉麵,還真難,感受高手在民間,美味料理飄香。
王的秘製黑蒜牛肉麵 新莊牛肉麵推薦

外觀看起來也不像是牛肉麵店,反而像是新莊咖啡店。
王的秘製黑蒜牛肉麵 內用新穎乾淨空間

內用空間現代新穎,光線明亮充足,店內提供幾十張座位,木桌搭配板凳,很乾淨環境,適合家人聚會吃飯,附近上班族也好來用餐。


入內都會請你先消毒,接著等著點餐吃美食,採先點餐結帳,先付款,後送餐方式。
王的秘製黑蒜牛肉麵 媒體報導
牆面可見被媒體報導,介紹的分享。特別提到黑蒜好處,有豐富的硒是天然的抗生素、殺菌作用、增強免疫力…..等。
王的秘製黑蒜牛肉麵菜單

王的秘製黑蒜牛肉麵菜單,主打牛肉麵專賣店,以黑蒜料理美食為主,擄獲愛吃牛肉老饕,每日有老闆親手製作的特製小菜,有別於一般牛肉麵店的小菜,感受店老闆用心。
最貴是五福臨門黑蒜牛肉麵380元,可以一次享用炙燒牛五花肉、牛筋、牛肚、牛腱、半筋半肉等5樣不同牛部位。雙喜黑蒜湯麵280元(牛腱&燒肉)、雙饗炮280元(牛筋&燒肉)半筋半肉、雙福湯麵$280元(牛肚&燒肉)、黑蒜牛肉麵190元(牛腱)、三福黑蒜牛肉麵$250元(牛筋、牛肚、牛腱)、炙燒牛五花黑蒜牛肉麵$200元人氣商品招牌(炙燒牛五花肉)、四喜黑蒜牛肉麵330元(炙燒牛五花肉、牛筋、牛肚、牛腱)、黑蒜炙燒乾拌麵200元(炙燒牛五花肉、附黑蒜牛肉湯)、黑蒜炙燒丼飯$250元(炙燒牛五花肉、附小菜、黑蒜牛肉湯)等。
王的秘製黑蒜牛肉麵 推薦滷花干40元

滷花干40元,店家特別用黑蒜滷過,整個花干,非常濕潤,帶有軟嫩口感,好吃。
王的秘製黑蒜牛肉麵 推薦泡椒蘿蔔40元

泡椒蘿蔔40元,脆口涮嘴,老闆招待,帶點紫蘇梅的香氣,蘿蔔還可解辣,開胃小菜,有水準。
王的秘製黑蒜牛肉麵 推薦炙燒牛五花黑蒜牛肉麵200元

炙燒牛五花黑蒜牛肉麵200元,一整大碗上桌,份量驚人,牛五花在整大碗中,食指大動。

湯頭是使用黑蒜、洋蔥及牛骨長時間熬煮的牛骨湯,沒有加任何味精與人工香料,濃郁的蒜嗆味早已不見,取而代之的是溫順甜香,溫補湯底,一點刺鼻蒜味都沒有,黑得發亮,但湯頭是清湯底,把蒜頭的嗆辣味熬煮轉成湯頭香氣。這裡的湯頭偏清淡口味的,若想要喝重一點,建議可加一包辣牛油,店家製作,會讓整碗清燉風味變紅燒湯底,兩種湯頭吃法。

麵條非常有口感,吸附湯汁,好吃,麵條泡久,不會粉粉爛爛的,有用心挑選過麵條。
王的秘製黑蒜牛肉麵 推薦黑蒜炙燒乾拌麵200元(現烤牛五花肉,附黑蒜牛肉湯)

黑蒜炙燒乾拌麵200元,一整組合,乾拌麵與炙燒牛五花肉片單獨分開,會附贈一碗湯,很豐富上桌。
王的秘製黑蒜牛肉麵 推薦黑蒜牛肉湯

黑蒜牛肉湯(點乾麵附贈的牛骨湯),黑得發亮,黑蒜牛肉湯是熬煮超過七個小時才會變得如此清澈,不用調味,天然熬煮湯頭,甘甜風味,撒上青蔥提味,健康溫補。

單獨把牛五花放一盤,更感受到這驚人份量,現點現炙燒的牛五花少了油膩感,吃起來嫩口有牛肉甜味,非常大份,宛如堆疊的小山丘牛肉山。

麵條是店老闆找製麵廠來製作,調配到自己要的麵條口感,麵條非常彈牙,口感超級好,吃乾拌麵系列,更可感受麵條Q度,超涮嘴,黑蒜麵的醬汁與麵條層次,越咀嚼越香,超級好吃。
王的秘製黑蒜牛肉麵評價

品嚐了王的秘製黑蒜牛肉麵,價格雖然不便宜,但整個份量十足,加上料理有水準,新莊難得有好吃的牛肉麵,難怪擄獲新莊中平路美食推薦餐廳,好吃飄香,科技大老闆與運將老饕都愛朝聖新莊牛肉麵,若您也愛吃牛肉麵,也知道黑蒜對身體很好,絕對別錯過,一吃成主顧,甘願掏錢吃上這一餐。
新莊美食推薦
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店家/景點資訊
- 店家名稱:王的秘製黑蒜牛肉麵
- 所在地址:242臺灣新北市新莊區中平路377巷17弄33號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六
- 店家電話:0935 952 920
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
12:00–14:00, 18:00–20:00。(週一公休)
交通資訊
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