民以食為天，來訪新莊吃美食，萍子推薦斗六當歸鴨新莊四維總店angelica duck Xinzhuang，隱身新莊四維夜市美食必吃，每天高朋滿座人潮，提供內用與外帶，店內靈魂湯底是當歸鴨湯頭，饕客慕名而來，用細火熬煮多小時，湯頭溫潤甘甜不上火，四季進補好食材，主打鴨肉飯、當歸鴨等特色台灣在地小吃，當歸上選豬肉、脆腸、排骨、三蔬湯，真材實料，價錢實惠，新莊排隊名店，台灣平民價人氣小吃。歡迎加入粉絲團：https://www.facebook.com/upssmile。手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」
如何造訪斗六當歸鴨新莊四維總店angelica duck Xinzhuang 交通？可搭乘台北捷運到「丹鳳站下車」，步行10分鐘即可抵達。地址：242新北市新莊區四維路147號。
這間是斗六當歸鴨新莊四維總店，早期開在馬路邊、騎樓的全家便利商店前方，開業至今10幾年，每天高朋滿座，若大家不住在新莊，在樹林想吃斗六當歸鴨有其他分店，鄰近新莊四維夜市、四維公園，造就這裡非常熱鬧，車水馬龍人潮，屬於在地新莊生活圈，非常方便。
攤子旁邊就有座位，想要情人雅座或舒適一點的話內部也有冷氣開放，給予人一個很棒的用餐空間。
映入眼簾，直接可見開放式廚房料理吧檯，一覽無遺可觀看整個作業流程，白霧渺渺，香氣四溢，讓購買的饕客，可以食用安心，這裡服務人員態度親切，即使很忙碌，還是很親切待客之道。
所有店內販售的選項，都放在前方招牌上，價錢也清楚標示。
一旁可見斗六當歸鴨新莊四維總店 內用的室內空間，採光明亮，非常乾淨，建議拿取菜單，就可直接入內找位置，店面不大，為了方便快速作業無論內用外帶，填好單後交給服務人員順便買單，服務人員會依順序盡速為您服務，適合親子家庭、長輩家人一起來用餐。。
室內空間提供幾十張座位區，木桌木椅，非常乾淨，很難想像這是在新莊四維夜市的店家，加上疫情關係，這裡提供酒精消毒，嚴格把關，讓你食用安心，不擔心。
這裡採半自助式，用完餐，再請把餐具回收。
連餐具都清潔消毒，非常乾淨衛生。
餐具提供免洗餐具、塑膠盤、湯匙等，自助式拿取，這裡備餐的速度相當快，不用等候很久，讓人可快速享受美食。
斗六當歸鴨新莊四維總店 菜單，想吃什麼，直接劃單，每一格空格可劃取，光看品項很多，用當歸湯底為招牌基底湯頭，延伸到麵線、油麵、冬粉都提供，琳琅滿目的小菜、湯品，價錢實惠，平均50元～70元，非常高cp值美食，屬台灣小吃，台灣在地美食推薦，也是銅板美食價格，非常吸引人。
鴨肉飯，小碗30元、大碗50元，鴨肉放滿整碗中，鴨肉特別處理過，並貼心去骨處理好，白飯淋上鴨原湯汁更加香滑很下飯，肉質Q彈軟嫩，不會像是火雞肉的肉那般乾澀口感，讓這碗鴨腿飯光看就很澎湃豐富。
米飯挑選濁水溪的米飯，米飯飽滿大顆，粒粒分明，加入鴨肉熬煮的醬汁在米飯上，充滿香氣，米飯淋上些許鴨肉汁調味，又香又好下飯，雞腿肉肉質口感細緻、肥而不膩，加上上頭鴨肉皮搭配，溫順甘醇不躁熱，鴨肉超級好吃，每一口非常銷魂。
排骨湯60元，裡頭加入大量的薑絲，下重本，整碗熬煮多時的當歸湯頭，飄出陣陣香氣，完全符合台灣人進補在地美食口味。
排骨是挑選帶有骨肉的排骨，排骨吸收當歸湯底，排骨非常入味，咬下排骨，肉骨分離，好好喝，台灣人很愛吃排骨進補，有了這款當歸湯頭的排骨，造就甘甜風味的排骨湯。
下水湯50元，也是用當歸湯底製作，整碗黝黑湯底，全出自店老闆精心獨家研發多年，所造就湯底的真功夫。
下水在其中，內臟類最擔心就是腥味，這裡處理的好乾淨，咬下下水好物，非常脆口，挾起薑絲一起吃，很開胃，欲罷不能。
當歸鴨肉麵線60元，整碗溫潤湯底，放滿了滿滿鴨肉在其中，銅板美食價格。
當歸脆腸麵線60元，基本款當歸湯底，可以依照不同饕客需求，加入脆腸在其中，增添不同吃法。
麵線挑選手工麵線，屬於黑麵線，麵線非常彈牙，吸收鴨肉甘醇湯底，好好喝。脆腸，吃下每一口，都充滿著脆度的脆腸，很有口感，脆腸處理沒有腥臭味，讓愛吃腸子的饕客，絕對吃完一口，接著一口，沾著醬汁吃，也可增添豐富變化與口感。
當歸上選豬肉冬粉70元，滿滿一碗松阪豬肉與薑絲在湯底，帶有藥膳風味的當歸鴨湯底上桌。
喝下店內的靈魂湯頭，獨家研發，真材實料細火熬煮多時的的當歸湯，喝起來不苦而且溫順甘醇，帶有溫潤不燥熱上火的當歸湯，當歸鴨湯底，溫潤甘甜，完全沒中藥味，非常厚實風味，每喝下一口，身子都暖活起來。
上選豬肉是豬的優質部位，滿滿的豬肉吸收當歸湯底，肉片咬起來緊實有彈性厚度，配上清澈可見的當歸甘甜湯底，溫潤進補，好好喝，完全沒有當歸的苦味，自然散發的熬煮香氣，湯頭很有水準。最棒的是這裡提供店內無限加湯，不加價服務。
三蔬湯40元，特別挑選高麗菜、香菇、海菜，三款菜色的清湯，搭配當歸湯頭，清爽回甘。
舀起湯頭，散發清爽當歸湯，加入蔬菜的菜湯，鍋邊素的當歸湯底，好好喝。
鴨肉50元，讓人垂涎三尺，一整盤鴨肉只要50元，超級實惠的鴨肉美食，整盤鴨肉都是店老闆店內招牌，絕對不可錯過。
鴨肉煮的不乾不柴，軟硬適中口感，單獨吃鴨肉，鴨肉肉質細緻多汁不膩帶帶有嫩度，很美味。
上選豬肉70元，非常珍貴的部位，帶有脆脆彈牙內嫩口感的肉，單獨吃下這一片片肉，非常脆甜。
一般燙青菜都只有一種，這裡有3種菜可選擇，有：高麗菜、大陸妹、地瓜葉，燙大陸妹30元，把青菜直接燙過，加入店內特製古早台灣味醬油膏，清脆的菜香，每一口讓人滿足。
米血30元，下方鋪滿了高麗菜在底部，由北港進貨的米血，上頭切成有點三角厚度的米血，一塊塊擺盤。米心給處理的軟透不硬、整體外Q彈不爛，很有嚼勁口感，搭配辣椒醬調味一起吃，更添一味。
香拌麵線30元，這是白麵線，採用乾的作法，裡頭加入高麗菜與上選豬肉在裡頭，價錢實惠，看似普通卻料多實在的麵線料理，白麵線不簡單，是老闆全省走透透才找到的（手工麵線）當然成本也很高，據說沒有客人嫌過，絕對讓愛吃麵線饕客吃過還會再來。
乾麵線吸收滿滿香油香氣，麵條非常Q彈，很有口感，麵線吃起來不乾柴，濕潤滿溢的香氣。
據說這家店從無到有，歷盡無限的艱辛，老闆用心不斷改良到適合大眾口味，耗了很多成本也嚐盡苦頭，希望給予支持與鼓勵，品嚐過斗六當歸鴨新莊四維總店，用鴨肉進補的溫潤食材，造就這間店在新莊當地屹立不搖多年，超人氣排隊名店，滿滿一桌鴨肉當歸湯底飄香，非常美味，饕客絕對一吃成主顧，絕對再次造訪，在這樣的年代，還有如此省錢的銅板美食價錢，四維夜市美食，創造高人氣，適合一年四季進補美食，讓萍子又發掘並收錄一間新莊口袋美食名單，滿足自己五臟廟。
斗六當歸鴨新莊四維總店angelica duck Xinzhuang 地理位置。
斗六當歸鴨新莊四維總店angelica duck Xinzhuang。
斗六門當歸鴨電話： 0933 438 153。
地址：242新北市新莊區四維路147號。
營業時間：17：00～02：00。
粉絲團：https://www.facebook.com/topchung153/。
★全文分享★ 水上米泰式料理餐廳，新莊最網美文靑泰式料理推薦、新莊美食必吃，新莊泰式餐廳聚餐推薦
★全文分享★ 【新北新莊】日豐企業社，新莊汽車保養場複合式甜點咖啡館，新莊下午茶推薦，新莊小山園抹茶戚風蛋糕，客製化甜點訂購
★全文分享★ 【新莊美食】兜咖啡D’or Cafe，新莊最美森林系咖啡廳，新北插電不限時咖啡館，網美打卡景點，只要139元下午茶就有咖啡與蛋糕
★全文分享★ 【三重新莊美食】the TOAST A Sandwich Shop，純白簡約韓風早午餐店，先嗇宮站美食，銅板美食
★全文分享★ 和平壽桃新莊店，巨無霸子母壽桃蛋糕驚艷全場，神明誕辰祭拜禮、長輩生日蛋糕推薦，創意壽桃蛋糕，壽桃宅配， 新莊伴手禮，台灣特色伴手禮
★全文分享★ 新莊純白系鐵皮屋Poolpool，新莊早午餐咖啡館，工業風混搭波希米亞魅力、溜滑板場，IG網美打卡咖啡館，新北產業園區附近美食，2020年IG熱搜人氣咖啡廳
★全文分享★ 【宅配美食】老日香 新莊知名百年老店，2020年新推出芋泥手作蒸蛋糕、手作水蒸布丁，新北伴手禮，芋頭控、布丁控必吃，芋頭米蛋糕伴手禮
★全文分享★ 【新莊美食】老日香 新莊知名百年老店，一甲子傳承飄香的好味道，潤糕、鬆糕，DIY客製化商品祈福團購，新北伴手禮推薦，新莊伴手禮，團購宅配美食
★全文分享★ 【新莊美食】韓哥哥銅盤烤肉BrotherHANCoppeBarbecue，萍子推薦新北新莊平價吃到飽、韓式料理、銅盤烤肉+部隊鍋吃到飽，平日午餐299元、平日晚餐+例假日全日329元，IG網美打卡新莊美食，韓哥哥銅盤烤肉台北
★全文分享★ 【新莊美食】許燕斌手作烘焙新莊店HSU YAN PIN 五帝錢餅（鳳梨酥）、許燕斌珍珠奶茶牛嘎餅，萍子推薦世界金廚冠軍麵包師傅許燕斌，新莊伴手禮，許燕斌手作烘焙、2019伴手禮推薦、2019禮盒推薦，新北伴手禮推薦，新莊伴手禮甜點、台北人氣伴手禮、2019台北伴手禮推薦，新莊得獎甜點推薦
★全文分享★ ASSARI時尚家具，萍子推薦新莊實體家具工廠-鑫億家具，耐磨防刮防貓抓的台灣訂製沙發
★全文分享★ 345美式複合式餐廳新莊（已歇業），萍子推薦新莊捷運站美食餐廳，新莊聚會推薦
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
聯繫信箱：[email protected]。
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 吳廟口地瓜球，食尚玩家推薦新竹小吃，城隍廟必吃排隊美食，全台必吃地瓜球
- 炸G行家永和保平店，炸雞行家，主打美式炸雞作法，炸Ｇ全家桶9塊雞230元，樂華夜市美食，中永和炸雞推薦
- 台北咖啡 THE NORMAL敦北店，捷運小巨蛋站不限時北歐風咖啡館，IG網美打卡台北景點，台北自家烘焙咖啡豆店
- 【永和美食】北斗肉圓，永貞路老字號炸肉圓店，芋頭肉圓限量推出，永和永貞路小吃，比漾百貨附近美食
- 七盞茶中和員山店，2021芒果季開跑，滿滿新鮮果粒的愛文芒果冰沙，鮮果飲推薦，中和飲料外送首選店家
- 玖仰茶食文化 jiuyang 永康店，捷運東門站新開幕2021最韓系茶飲店，銅板價台式茶飲茶點，IG網美打卡台北景點，永康街茶館推薦
- 台北中山站Oth Taipei，萍子推薦新型態沒有咖啡的茶飲店，好拍好喝打卡茶飲甜點店，IG網美打卡茶飲，台北下午茶，茶甜點，台北中山區超夯IG建築美照 富富話合
- 台北大同區茶屋_Wangtea Lab有記名茶Wang Tea，汲飲茶bar炭火慢焙百年茶香，台北景點推薦，大稻埕最新潮茶屋推薦
- 饅饅好食mum,mum，新竹早午餐，戶外露天泳池、新竹網美打卡夢幻景點，複合式服飾品牌咖啡館，新竹甜點推薦，新竹客製化蛋糕外帶
- 廣東正龍城烤鴨，永和天天超人氣排隊燒臘老店，google評價4.1分，中永和港式便當推薦，必吃烤鴨飯
- 香濱燒臘，麟光站美食，飄香30幾年正宗港式燒臘、鴨腿飯必吃，台北運將排隊美食
- 【萬華美食】一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包，2021台北米其林必比登推介，台北排隊美食名店，IG打卡台北美食必吃
- Louisa Coffee路易莎咖啡建成圓環門市，全台最美的路易莎咖啡廳，台灣傳統老屋再生咖啡館，台北不限時插電咖啡館
- 星巴克艋舺門市台北萬華林宅，萍子推薦台北古蹟星巴克，2016年4/27新開幕，喝咖啡逛古蹟，台灣百年古蹟星巴克，全台唯一虹吸壺沖煮，龍山寺咖啡館，老屋老宅建築
- 新富町文化市場U-mkt，萍子推薦台北龍山寺一日遊景點，外國觀光客玩台北景點，萬華老屋再生，馬蹄弧形建築，文青IG打卡熱門台北景點，日治時代1935年成立老市場
