新竹一直被列為美食沙漠,自從有了這間新竹東區美食,搖身一變新竹早午餐必吃,萍子推薦Hidden off,隱身在新竹大遠百的靜謐低調巷弄,兩層樓純白靜謐老宅韓風咖啡館,每個角落都像置身仙境,主打早午餐、甜點、咖啡、下午茶,必吃店內南洋風味奶油雞肉咖哩飯、戚風蛋糕、黑糖拿鐵,新竹聚會推薦,新竹網美景點,IG網美打卡 新竹,hidden off菜單2019。
如何造訪hidden off怎麼去交通?鄰近新竹大遠百後方的西門街小巷內,搭乘台鐵「新竹車站」,步行10~15分鐘,若開車來,hidden off停車建議在明治書院停車場、大遠百停車場,周邊不好停車,機車可以停路邊或是附近停車格。地址:300新竹市北區西門街135號。
不要懷疑,就是從這低調的巷弄中進去,一進去右手邊有個狹小的一個店門口三角位置,正是抵達餐廳,要不是萍子親自朝聖,真是難以想像這裡會有這麼有特色的韓風咖啡館,造就新竹人另個聚會場所。
整個潔白簡約的白色調,一盆盆栽,復古美式鄉村感的大門、手寫感的招牌字,非常唯美浪漫,門口是IG網美打卡牆面,非常熱門。
看似普通一面牆,幾個草寫字體,醞釀一種美感,讓人好喜歡這種極致簡約美感。
前身「咖啡螞蟻」算是蠻老字號的在地咖啡小館兒,現由Simple簡單吃的姐妹店hidden off 來接手經營,老宅氣息在新主人手下,特別改造繼續開張。
推開門入內,若高朋滿座,非常貼心提供了幾張板凳,讓人可等候,很貼心。
進入室內有種狹長型走到,往內放大的空間,盡頭可見一整個販售服飾品牌「Simple服飾」的衣服陳列間,也是一間服飾選物店,透露出這裡也是一間穿搭店。
傳統的老屋空間,少了複雜的多彩色氣息,特別以純白色系,帶來無限舒適與清新感。
服飾品牌走簡約色系,充滿了日韓風質感衣服,很有設計感,喜歡可以購買。
緊鄰一旁則是開放式的櫃檯,拿取菜單與候位都在此區,再自行上樓找位置,木頭色結帳吧台後方則是整面的開放式廚房,非常大廚房空間,飄出陣陣食物香氣。
往內走,廁所在一樓位置,此照片右手邊,特別把門也有巧思好設計,一樓也巧妙運用樓梯旁格局的小空間,多了一區塊座位區。入口轉角位置是磨石子洗手台,與老宅好契合。
廁所變成木門,多了種韓風與日風的結合,無處不感受到美感。
往樓上走,則是傳統的老屋格局,磨石子地板,灰色系,透露出房子的歷史悠久,藉由這樣的新竹老屋老宅改造,搖身一變IG網美打卡景點,非常不簡單。
上到二樓,可見兩大間房的空間,一分為二,一間採光明亮,一間略帶昏暗的氛圍,刷上了白色油漆,再搭配白色薄紗布幔,充滿空氣感,自行挑選喜歡的位置坐下來,去樓下點餐先結帳,隨後送上餐點。
不管哪間房,台灣傳統老宅,經由小巧思,多了種韓風簡約白色系的視覺印象,每一角落充滿了溫度與空氣感,好舒服。
大量挑選歐式木頭家具、編織家具等陳列,又多了種歐式的古典浪漫。
簡單幾本書、歐洲燭台、歐風鏡子,看似裝飾,卻成為拍照最佳取景。
水餐杯具自取,所以這裡不酌收10%服務費。
每個角落都像置身仙境,仙氣十足。
大量陽光照進,採光非常明亮,喜歡採光明亮的位置,可挑選這間空間。
光線透進來,屋內唯美柔和,充滿了溫度,木頭地板,給予人一種樸實感。
整面白色牆面,一個圓圈的洞,可窺探兩邊空間,留白的力量。
hidden off菜單2019,主打早午餐、甜點、咖啡、下午茶,假日低消一杯飲料,平日低消200元或一杯飲料,用餐限2小時,若沒人其實不大趕人,店內景物不得隨意更動。hidden off訂位暫無提供訂位,前往時最好先打電話確認店內用餐人潮。
咖哩:奶油咖哩雞250元,一大盤的咖哩,以溏心蛋、蔬菜、白飯做配色,當令時蔬繽紛多彩,光看就很豐盛,一整個很浮誇。
中間有滿滿的宛如金磚的白色飯,上頭有半個蛋在上頭,搭配店家自製的南洋風味的奶油咖哩雞,非常濃郁,一塊塊雞肉在咖哩中,非常濃稠,沒有刺激辛嗆味,飄出陣陣咖哩香。
粒粒分明的米飯,一口咖哩,一口米飯,咀嚼在口中,色香味樣樣俱全,非常讓人滿足。
甜點:伯爵綜合水果戚風蛋糕190元,上頭圍繞整層很發的鮮奶油,滿滿水果在上頭點綴,光看就很澎派,非常視覺系。
吃下一口伯爵綜合水果戚風蛋糕,戚風蛋糕非常軟綿,扎實中帶有的蓬鬆感,沾著鮮奶油吃,伴隨水果果香,甜點控不容錯過,非常可口。
每個女人桌上都會有一個微笑捲毛戚風蛋糕130元,整個白色調蛋糕,畫上一個微笑曲線,彷彿對你微笑,用了海綿戚風蛋糕,一整層鮮奶油覆蓋,特別用焦糖醬、堅果碎碎及香蕉切片來裝飾。
抹茶拿鐵130元,用特別造型的杯子呈裝,搭配下方黑色的歐式花盤,古典浪漫,味道都不會太甜,入喉口感十分柔順細緻。
黑糖拿鐵140元,上面有一整層黑糖,非常厚實,散發黑糖香氣,本身就好愛黑糖,加入了拿鐵提味,奶香厚實香氣,好好喝,大推薦。
店老闆最新開發,超級可口的微笑餅乾、牛奶糖,好吃唷,甜甜的滋味。
就是愛窩在Hidden off,超高人氣的新竹復古風老宅甜點咖啡店非這裡莫屬,除了美味食物外,最棒的是氛圍好好,白色清新韓風系,非常好拍,讓人好歡樂,快來相約吧,新竹又多了這一個好拍好聚空間,彌足珍貴。
Hidden off 地理位置。
Hidden off。
電話:03 528 1110。
地址:300新竹市北區西門街135號。
營業時間:10:30~20:00。(週四公休)
低消為一杯飲品/用餐限時2小時/無提供訂位。
hidden off fb 粉絲團:https://www.facebook.com/Hidden-Off-1843364589084833/。
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