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愛吃麻辣火鍋的饕客有口福啦,肉多多2020推出夏季新菜單,萍子推薦肉多多火鍋古亭旗艦店新推出爆炒川府麻辣湯,嚴選鑄鐵鍋,爆炒出麻、辣、鮮、香的湯底,主餐首選,好牛三品、好豬三品、好肉三品、澎湃三寶、霸王三寶,附無限自助冰淇淋&飲料吧,必加點川麻牛肉滑$159元、一秒炸魚皮$79元、元氣(原味)或烈火(麻辣)虎掌$129元,凡來肉多多全台門店消費,使用現金或振興三倍券,結帳金額滿$688元即贈送一張摸彩券,$1376元即贈兩張摸彩券,週週抽任天堂SWITCH動森機好康,台北好吃麻辣鍋推薦,古亭站美食,台北麻辣鍋首選。

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如何抵達造肉多多火鍋古亭旗艦店交通rododo-hotpot guting,可搭乘台北捷運新店線「古亭站3號、4號出口」下車,捷運出口旁,「慶安財星大樓內3樓」即可見肉多多火鍋招牌。地址:台北市大安區羅斯福路二段79號3樓。

 

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肉多多是台灣火鍋第一品牌,主打大盤肉,大份量肉盤,好服務火鍋品牌餐廳,愛吃肉的饕客絕對必吃,近年來肉多多集團已經變成火鍋界美食饕客必訪名單之一。

 

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肉多多火鍋古亭旗艦店rododo-hotpot guting,位於羅斯福路跟和平東路交叉口附近,造就這裡的上班族,中午多個用餐好所在,中午想吃個鍋物,多了個選擇,下班想跟家人同事聚餐,又多個方案,讓這區不再是美食沙漠區了,加上地處古亭站,屬於古亭火鍋推薦。搭電梯抵達3F,電梯前方提供整排的座位區,給予饕客等候,不用擔心要站著等,無比貼心。

 

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每一間肉多多火鍋,裝潢風格、店面大小不同,肉多多火鍋古亭旗艦店rododo-hotpot guting是目前台北最大間的肉多多旗艦店,寬敞百坪大空間,讓人用餐更舒適。

 

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座位區有兩人、四人、六人以上,還有提供獨立的包廂區,不只適合同事、親人、家族聚會用餐首選,宴請嘉賓或是帶外國觀光客來用餐,超級適合。

 

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靠窗邊的位置,視野採光無敵好,可遠眺羅斯福路街景,美麗的台北城市風情。

 

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每張桌都有個電磁爐,可以煮鍋用,一旁會擺放個小垃圾桶、衛生紙,店內無處不感受到細節。

 

 

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自助式吧台,提供冰沙、飲料、氣泡飲、醬料區等,乾淨明亮,自助拿取。冰淇淋特別選擇日本明治技術合作的Sucre冰淇淋,多種水果風味冰淇淋,滿足愛吃水果果香冰淇淋的饕客慾望。

 

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火鍋醬料區,陳列很乾淨整齊,多了一般少見的胡麻醬汁、豆腐乳,火鍋饕客可盡情享受自己喜愛的沾醬選擇,胡麻醬搭配肉,味道超棒,不妨來試試看這一味吃法。

 

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桌上放上了琳琅滿目,新推出的肉多多好康活動。

 

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肉多多2020新菜單,肉多多價位親民,主打大份量肉盤,強調是火鍋第一品牌,想知道更多菜色介紹,可點粉絲團連結:https://www.facebook.com/pg/rododohotpot/photos/?tab=album&album_id=1419342584926717

 

 

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萍子選了爆炒川府麻辣湯底+任選湯底(胡椒豬肚湯),主餐:好肉三品1159元套餐(美國板腱牛、伊比利豬、無骨鮮腿排),一上桌非常澎派上桌。

 

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點完餐後,送上鍋,可見服務人員會把爆炒川府麻辣湯底,必備要炒配料上桌,有燈籠椒、子彈椒、牛油、茴香、甘草等,還有麻辣鍋必備的鴨血豆腐,散發陣陣麻辣香氣,光看就讓人食指大動,充滿期待。

 

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店內親切待客的好服務,總讓人印象深刻,點這款爆炒川府麻辣湯底,會有服務人員在桌邊服務,來製作這款湯底,並在一旁服務來拌炒。

 

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先把備好的辛香料食材,並把鑄鐵鍋先加熱到一定溫度,掌控好火侯,服務人員會經由熱的鍋氣爆香,來增加湯底的麻香與辣度,最後把麻辣炒熱,並散發出香氣,基底湯會從原先的昆布湯進化為由豬雞骨熬製的白湯,更提升湯底的厚度與香醇。

 

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紅通通的湯底,就這樣完成了,接著等滾湯,就可以開始品嚐,在煮湯底時候,會聞到很濃郁的麻辣香氣,愛吃辣的絕對愛上這一味。

 

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麻辣鴨血,在熱騰騰炒過的湯底中,湯底滾開後,吃下一口Q彈粉嫩、入口即化的麻辣鴨血,不只沒有腥臭味,好彈牙,加上份量給的挺多的,很夠吃。

 

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剛剛前面有搭配好的醬料,是這款湯底必備的獨門吃法。

 

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建議吃法,只需蔥、蒜、辣椒,加上2匙的麻辣湯,就是最對味的沾醬。

 

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烈火(麻辣)虎掌$129元,新推出商品,熱騰騰煮好上桌,可直接先食用,帶有辣度,滷的入口即化,帶有豬腳口感部位的虎掌,非常彈嫩,入味不死鹹,超級好吃,大推,宛如舌尖上跳舞。

 

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好肉三品1159元套餐(美國板腱牛、伊比利豬、無骨鮮雞腿),三種肉雙拼組成,讓愛吃肉,又喜歡多種肉類的饕客,發揮3款肉的三重奏饗宴體驗。

 

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美國板腱牛,附著於肩胛骨上方的肉,梅花牛肉及嫩肩里肌即出於此處,屬於筋多、肉質結實的牛肉部位,充滿著嚼勁,與其他部位的牛排比起來較硬,板腱牛肌肉纖維多,也是做成牛肉乾的上選部位,涮五分熟,充滿牛肉的甜味。

 

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伊比利豬,上等好肉,有西班牙國寶之稱的肉品,會走路的橄欖樹就是來自此,採放牧的飼養吃穀類方式,愛吃豬肉必點,建議可以吃七、八分熟,只要涮10秒就好,肉就熟了,整大片色澤分明,肉質鮮嫩,麻辣湯底為基底,肉帶有點辣度與麻度,辣卻不會讓人嗆,有豐富的層次口感,好好吃,萍子本身就超愛吃伊比利豬,剛好套餐搭配這款肉,感覺好賺到。

 

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覺得蔬菜盤太多,還可免費換成肉盤,超級好康,這天萍子也把其中一份菜盤換成豬肉盤,這裡是活菌豬,從小豬離乳起,添加了有益活菌、海草菁和備長炭的飼料飼養,活菌可提升豬隻免疫力、海草菁是肉質甜度的來源,而備長炭則因會釋放遠紅外線與負離子,可清除毒素、除去豬腥味,因此飼料不需添加傳統畜產常使用動物性蛋白質或抗生素等。

 

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豬肉油花分布均勻的活菌豬,吃下帶有嚼勁,口感很好,保有自然的鮮甜度與Q嫩、無腥味的肉質。

 

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一秒炸魚皮$79元,早期都要點油條,放入麻辣鍋涮,麻辣鍋配備的基本款,現今推出炸魚片,不只有創意,還非常厲害,放入湯底中,絕對深受饕客喜愛。

 

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一秒炸魚皮,放入麻辣湯底中涮,魚皮瞬間吸收滿滿的辣度,魚皮沒有腥味,超級大片,辣香從嘴中散開,無比涮嘴,麻香的層次,好提味,讓人滿足。

 

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川麻牛肉滑$159元,整大盤滿滿牛肉漿,不只有創意,還很獨特,建議舀一小塊下鍋去煮,風味極好。

 

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川麻牛肉滑$159元,吸收麻辣香氣,整個肉質不輸一般蝦仁漿、魚漿的風味,滿滿的牛肉肉香,中間還有肉汁提味,彈嫩有口感,適合加點食用。

 

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好肉三品1159元套餐(無骨鮮腿排),很貼心把雞腿排都去骨了,還鋪上冰塊保鮮上桌,光看就很可口。

 

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無骨鮮雞腿,大腿肉是雞常常靈活運動的部位,雞腿肉質細緻,帶有嫩度,加上去了骨,不用擔心有骨頭,輕鬆又食用方便。

 

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另款湯底:胡椒豬肚湯+120元湯底,是用滿滿的豬骨、雞骨熬煮調配,加入特製白胡椒提味,創造這款少見又好喝的獨特湯底。

 

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這裡的胡椒豬肚湯,豬肚本身就很難處理,要處理沒有臭味,還要擁有Q度,完全考驗餐廳主廚的料理水準,湯頭喝起來散發獨特的白胡椒風味,加入枸杞、紅棗提味,尾韻多了一種甘甜,喝下湯底,滿滿膠質,好補好養生,忍不住每次都喝上好幾碗,大推薦,跳脫你對豬肚湯的想像,絕對一喝就上癮。

 

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無骨鮮雞腿,放入胡椒豬肚湯涮,也會多了豬肚與白胡椒獨特香氣,另種吃法,好銷魂。

 

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蔬菜盤,繽紛多彩,料多實在,嚴選當令時蔬擺盤,建議可以先把蔬菜放入湯底中煮,會煮出甘甜風味。

 

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菜色下鍋煮,整鍋湯底吸收菜香,湯頭會入味,建議可先喝一口湯底,再來吃菜。

 

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涮煮後的菜,吸收湯汁的香氣,哪怕沒有沾醬一起吃,都可感受到美味,湯底厲害,造就菜色也多了豐富性。

 

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副餐:王子麵。     

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吸收所有精華,把王子麵最後下鍋,整個麵條吸收所有湯底,麵條超級入味,飽滿多汁,王子麵口感很好,萍子最愛這種吃法。

 

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冰淇淋,自助式無限享用,果香風味的冰淇淋,好甘甜,經典又好吃,無比滿足。

 

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萍子品嚐了肉多多菜單2020新菜單,果然厲害,特別是針對麻辣火鍋加強版,新推出的爆炒川府麻辣湯底,直接把肉拿來涮,超級絶配,宛如舌尖上跳舞,愛吃辣的老饕絕對必點款,也因這獨特麻辣香氣,讓萍子好愛這款湯底,讚不絕口阿。

 

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最後分享好康【肉多多振興計畫 – SWITCH on】

活動期間:2020/7/1-2020/8/31。

活動辦法:活動期間,凡來肉多多全台門店消費,使用現金或振興三倍券,結帳金額滿$688即贈送一張摸彩券,$1376即贈兩張摸彩券,依此類推,吃愈多中獎機會愈高。

抽獎品項:週週抽任天堂SWITCH動森機,共計30台。最大獎現金10萬元,ㄧ人獨得。另有其他現金獎與300張肉多多套餐兌換券等豐富好禮。

 

 

地理位置。

 

肉多多火鍋古亭旗艦店rododo-hotpot guting

電話: 02 2363 2323

地址:11:30-15:30。17:30-22:30。(古亭站3號、4號出口下車

營業時間:台北市大安區羅斯福路二段79號3樓。

肉多多官網:http://rododohotpot.weebly.com/

肉多多粉絲團:https://www.facebook.com/rododohotpot/

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