台北泉州街黃家香腸,白鍾元推薦台北美食,心中第一名好吃台北碳烤香腸,

台北泉州街黃家香腸,白鍾元推薦台北美食,心中第一名好吃台北碳烤香腸, @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

台北古亭站周邊美食推薦,紅到韓國美食天王白鍾元老師推薦的「台北美食全攻略」,不可不提到這間創立1990年,泉州街黃家香腸位於泉州街上,僅此一間小攤位老店,店內只販售一種用碳烤自灌香腸,生的香腸25元,現烤香腸一條30元,銅板美食價,每日12:30營業,台北排隊名店,散發古早味碳烤香,咬下會噴汁的香腸,配上一口免費蒜頭吃到飽,帶點辣嗆不膩口,是萍子心中第一名台北好吃碳烤香腸,台北碳烤香腸必吃,古亭站小吃推薦。

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如何造訪黃家香腸交通?地址:100台北市中正區泉州街32之3號。可搭乘台北捷運到「古亭站」步行15分鐘抵達。

 

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黃家香腸創業1990年,已經是老字號,一賣就是30幾年的台北老店,泉州街小小一條街,銅板美食小吃琳琅滿目,樣樣精采,韓國美食綜藝節目「街頭美食鬥士」(스트리트 푸드 파이터/Street Food Fighter)白鐘元老師特別遠從韓國來台灣拍攝介紹,可想見多麼榮耀,建議可跟隔壁幾間的泉州街阿桑蚵仔麵線(現叫 佳鑫麵線)、佳鑫檸檬,一起品嚐,這三款台北小吃被列為一套或一組。

 

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每到12:30營業,週一公休,營業前的十幾分鐘就可見絡繹不絕人潮排隊,周邊沒啥特色景點,老饕都愛排隊等待這一味。

 

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許多老饕一吃就是30年啦,光看排隊人潮就知道這裡的高人氣與實力,台灣小吃魅力。

 

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位於汀州路與泉州街路口,泉州路上這頭,小小攤位,一坪大的小攤,路邊攤,整大個大烤台的攤位,光看烤香腸陳列,就顯得好壯觀,可一覽無遺整大排香腸,光看就可知道專業的碳烤技術,飄出陣陣碳烤香。

 

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這裡的香腸是用碳烤的,不是用瓦斯,散發古早味香氣,就愛這一款烤香腸。

 

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黃家香腸 這裡的烤香腸,沒有限制買幾根香腸,許多老饕都會一口氣買個幾十支香腸。

 

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一旁可見蒜頭擺放,有兩款蒜頭,一種帶皮,另一種是剝好的,可自在拿取。

 

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現今外頭的烤香腸,一般都賣40元了,這裡只要30元一根香腸,現烤的香腸絕對必吃,這裡香腸一律自家生產,從絞肉到香腸成型一條龍處理,真材實料,烤的又有水準,香腸長度夠且粗,肥瘦適中,拿捏恰好,滿足饕客的味。

 

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若你要單獨買生香腸回家,一根25元,銅板美食價格,生香腸推薦必買,很多內行饕客會買一堆冷凍的回家自己烤來吃,或用來氣炸鍋來弄,這間香腸,更是中秋節必買烤香腸備品。

 

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這裡的香腸非常好吃,帶有濃郁的高粱酒香氣,黃家香腸香腸整個Q彈脆彈,有豬肉的鮮味與自然肉甜味,充滿肉汁,咬下還會燙口,涮嘴無比,很多人都會跟「板橋油庫口蚵仔麵線烤香腸」的相比,萍子覺得這間黃家香腸大勝。

 

 

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若你也跟萍子一樣愛吃小吃,愛吃烤香腸,絕對不可錯過黃家香腸泉州街美食必吃,好吃到食尚玩家推薦台北美食,能一賣30年真的不是沒有道理,一吃成主顧,三不五時懷念這碳烤香腸這一味。最後強力推薦,台式下午茶或晚餐吃法,點一條現烤香腸,加上一杯佳鑫金桔檸檬,再吃上一碗阿桑蚵仔麵線,滿足自己五臟廟,感覺好幸福,不用跑很遠,就輕鬆可吃到台灣味小吃。

 

 

地理位置。

 

黃家香腸

電話:02 2309 7428。

地址:100台北市中正區泉州街32之3號。(古亭站

營業時間:12:30-19:30。(週一公休)

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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