在宜蘭想找間景觀餐廳吃飯，萍子推薦村却國際溫泉酒店餐廳「23樓東西匯」EAST 23，高檔精緻奢華新穎的用餐空間，360度無遮蔽視野，遠眺整個蘭陽平原，宜蘭美景無敵，羅東百萬夜景景觀餐廳，氛圍之好，適合情人約會、家人聚餐，整層分別提供鐵板燒、懷石料理、歐陸料理與下午茶，歐陸料理套餐是雙主餐，龍蝦加牛排1280元＋10％服務費，餐點精緻美味，宜蘭景觀餐廳必吃，IG網美打卡必住宜蘭五星級溫泉飯店。
如何造訪村却國際溫泉酒店Cuncyue Hot Spring Resort交通？地址：宜蘭縣羅東鎮站東路190號。位於「羅東車站」、「羅東轉運站」5分鐘，建議台北來訪的旅客，可以從「市府站」搭乘「首都客運」到羅東車站下車（可刷悠遊卡），步行就可到飯店，讓沒有車又喜歡度假旅客，輕鬆玩樂宜蘭羅東，開車或騎機車來訪，B1提供入住即可免費停車場，非常方便又省錢，停車場很大。開車來訪：國道五號→羅東交流道 → 傳藝路二段直行 → 站東路 → 村却國際溫泉酒店。
位於羅東市中心，四通八達，距離羅東火車站僅500公尺，走路6分鐘就可到，加上現在蘇花改開通，對於往來北部、東部的民眾，相當方便前往。宜蘭羅東景點、宜蘭景點2020：林業文化園區、傳統藝術中心、安農溪泛舟、正福茶園、大洲馬場、
搭電梯到23樓，整個歐式大理石地板，搭配水晶吊燈，閃閃發亮，餐廳氛圍很有格調，入口處特別設置服務處，服務人員親切招呼。
在入口處樓梯，一旁都規劃宛如家氛圍的沙發等候區可休憩，可遠眺一旁景色，視野之好，還未進入餐廳內部，就可以感受這建築裝潢之魅力，景色所帶給人的震撼。
23樓都是餐廳，整層設計提供歐陸料理、懷石料理、鐵板燒等，村却國際溫泉酒店餐廳，分成左右邊，左邊通往EAST 23日式料理（懷石料理）、鐵板燒區，右邊通往村却國際溫泉酒店西餐 WEST 23歐陸料理，金光閃閃酒櫃來區隔兩邊空間，別有巧思裝潢。
以「框景」為設計概念，大膽突破傳統，線板錯落美感，透過大面積的落地窗俯視蘭陽平原美景，用屏風、燈飾、酒架等，框出了光豔盛大的風景，讓景色成為空間的主角，享受賞心悅目的用餐情境。
先往左邊走，可見村却懷石料理（日本料理）專區，充滿日式和風的氣息，愛吃日料饕客不容錯過。
再往內走，是特別規劃村却國際溫泉酒店鐵板燒區，座位上輕鬆可見大廚現煎鐵板料理的魅力，視覺饗宴。
接著往右邊走，則是萍子這晚要品嚐的歐陸料理餐廳 23樓東西匯EAST 23，非常有質感的裝潢，整大片落地窗，加上有門可推開，可走出戶外露天平台，絕佳視野景觀，全收錄在此。
而這區也是可觀看龜山島的區塊，餐廳格局規劃很完善，整個設計感十足，讓人超級喜歡。
推開門，走出戶外，戶外露天庭園，挑選歐式餐廳常可見的度假風編織藤椅，讓人盡情享受蘭陽平原，來這裡用餐，建議傍晚提早到，可先看夕陽西下景色，再來迎接百家燈火夜景，兩種美麗風情。
天氣好時可俯瞰蘭陽平原、遠眺中央山脈與太平洋上的龜山島，23樓高空景觀真的好不賴。
一般去觀看這種宜蘭景觀餐廳，大多都要付門票，這裡來用餐，就可輕鬆見美景，適合宴客，若帶外國觀光客朋友來玩，滿滿震撼。
情人約會，一旁有龜山島陪襯點綴，更添增浪漫阿。
火燒雲，好美呀。
夜幕低垂，天空渲染了藍天，星光閃閃，更添增景致。
璀燦的夜景正要揭開序幕，坐落這裡看著景色，顯得人好渺小，要把握當下。
這天品嚐歐陸料理套餐1280元＋10％服務費，每張桌上都會提供一張菜單，很精緻饗宴。
還會送上餐前氣泡酒1杯/1人，兩人一起交杯，製造浪漫，氣泡酒果香濃郁，風味清爽怡人。
一入座位，會先送上餐具等擺盤，水上桌。
麵包佐松露美乃滋 煙燻奶油、油醋搭配，好幾款醬汁，可沾著熱騰騰的歐式麵包，麵包可口，充滿咀嚼口感，好吃，沾著松露美乃滋與油醋一起吃，好美味，麵包吃完，還可免費續，喜歡吃麵包的絕對會想加點。
嫩煎干貝佐蘋果油醋，干貝很大一顆，用蘋果油醋加入，上頭淋上滿滿的檸檬泡沫，散發淡雅的檸檬香，與干貝很搭，更提增海鮮的鮮味。
煙燻小卷佐玉米醬，煙燻過的小卷，搭配特調過的玉米醬，帶點甜香，小卷正是盛產季節，脆脆的小卷，切下一段，小口小口品嚐，讓愛吃海鮮的萍子，讚不絕口。
碳烤雞凱薩沙拉，清脆的沙拉，灑上滿滿的起司，份量給的不少，凱薩醬是沙拉的好朋友，脆甜可口的沙拉，清爽不膩口，屬於簡單的開胃菜。
海鮮番茄清湯，送上桌後，服務員會先淋上湯汁，冒出熱騰騰的湯頭，散發番茄湯頭香氣。
整個海鮮宛如在番茄湯中，洗溫泉浴的意境，光看湯品就好好喝。
超級大尾的鮮蝦，貼心地先把中間蝦殼取下，喝下酸甜風味的海鮮湯，清爽鮮味，好喝，整個胃都因湯頭，顯得暖胃。
炙燒青鮭珠貝黑米燉飯，炙燒過的鮭魚，充滿豐富鮭魚油脂，下方擺放很具有豐富價值的黑米飯，米飯飽滿，粒粒分明，高湯熬煮過的米飯，香氣撲鼻，很香醇，沾著鮭魚一起吃，鮮味十足。
香煎龍蝦佐奶油紅椒醬，是ㄧ款龍蝦與青菜結合的組合。
整個去殼龍蝦，取龍蝦肉最飽滿ㄧ大塊，龍蝦肉質紮實而Q彈，搭配底部紅椒醬，很清爽不膩，與青花菜一起吃，風味兼具，整個擺盤也很講究，小小一口也讓人滿足。
主餐：香煎伊比利豬，不吃牛的饕客，服務人員會先貼心洽詢，會依照當季主餐作為更換，很貼心又講求細節。
光看表面煎烤過的伊比利豬，整個褐色視覺色調，可看出主廚對於火侯的掌控，功力深厚。
伊比利豬本身就很彌足珍貴，簡單香煎料理，會呈現表面脆脆口感，切下豬肉，可見粉嫩粉紅色調，肉質細緻，好美味，宛如舌尖上跳舞。
主餐：低溫無骨牛小排，產地美國，原味牛肉，搭配炙燒的蔬菜擺盤，光看就好食指大動。
低溫無骨牛小排，搭配蘆筍小番茄、紅蔥一起吃，增添變化，牛小排粉紅色澤，看似很血腥，吃下卻可感受到主廚火侯掌控，肉質紮實有彈性，非常有水準。
飲料：咖啡、紅茶、果汁（可選），萍子選擇冰拿鐵，拿鐵走中烘焙風味，漸層色調，很順口，咖啡也很香濃。
主廚特製甜點：慕斯蛋糕，小巧精緻，充滿法式甜點擺盤，起司蛋糕口感細緻，甜而不膩，有甜點加持，更加分。
邊吃美食，邊輕鬆觀看百萬夜景，超級美，約會來此，很夢幻阿，好高cp值。
村却國際溫泉酒店評價，非常高cp值，一定要來享受ㄧ泊二食，讓你宜蘭旅行，玩的精采，萍子也因為住宿過這裡，滿滿感動，好久沒碰到這麼讚的五星級溫泉飯店，超級推薦親子家庭、長輩情侶來住宿，隔天一早還會提供村却國際溫泉酒店早餐自助餐，帶了滿滿回憶回家，住過一次，吃過這裡的餐廳，難忘這好味道，帶給人一種滿滿感動的好服務。
地理位置。
村却國際溫泉酒店Cuncyue Hot Spring Resort。
電話：03 905 7988。
地址：宜蘭縣羅東鎮站東路190號。(近羅東車站、羅東轉運站5分鐘)免費停車場。
營業時間：24小時。
入住/退房時間：15:00/11:00。
宜蘭羅東住宿補助 官網：https://www.cuncyue.com/zh-tw。
粉絲團：https://www.facebook.com/CuncyueHotSpringResort/。
村却國際溫泉酒店推薦：booking訂房優惠方案。
來訂房：https://www.booking.com/hotel/tw/cuncyue-hot-spring-resort.zh-tw.html?aid=1425105。
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