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小時候常常吃的紅豆餅搖身一變國民美食,嘉義有間傳奇的甜品專門店,萍子推薦法其樂手作甜品專門店fachilosweety法其樂紅豆餅口味多達40種以上,純手工現場製作,讓饕客品嚐最新鮮、全台口味最好吃的紅豆餅,真材實料,每款爆漿滿滿餡料,視覺浮誇,下重本好食材。全國首創互動式點餐板,一劃單馬上現點現做,嚴選當季食材。高山仙草茶、杏仁豆腐、鮮奶豆腐超人氣商品,自家嚴選製作,Q嫩滑溜,IG嘉義打卡美食,嘉義甜點,嘉義伴手禮推薦,嘉義下午茶必吃,愛玩客、食尚玩家嘉義美食推薦,嘉義東區美食推薦,嘉義銅板美食。

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如何造訪法其樂手作甜品專門店fachilosweety 交通?隱身在嘉義市中心,過耐斯廣場,看到嘉基醫院後,隱身在義教街巷弄。地址:嘉義市東區義教街708號(忠孝與台林間)

 

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法其樂手作甜品專門店fachilosweety 位於邊間三角窗的位置,鐵皮屋搭建,小巧精緻的店面,提供內用與外帶區。

 

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取名法其樂,充滿著創意與想像,法其樂的法,不是法國的法,是佛法的法,從佛法裡,得到快樂,所以,法其樂紅豆餅店,意思是快樂紅豆餅店。

 

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桃粉紅色調招牌,非常醒目,反白字體,讓人經過想不注意都好難,這絕對會是值得推薦的嘉義美食商家,這間可是總統、市長、市政府官員到嘉義舉行會議時,嚴選的嘉義伴手禮,嘉義在地小吃推薦

 

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其中一邊大面落地窗玻璃,提供室內的座位區,高腳椅陳列,搭配木質,正前方可直接觀看製作紅豆餅的檯面,飄出陣陣香氣。

 

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點餐櫃檯前方,整個大冰櫃展示並販售店內超人氣的高山仙草茶、杏仁豆腐、鮮奶豆腐、冬瓜茶、紅豆餅、鮮奶豆腐、鮮奶奶酪、飲品冰品,讓許多饕客可以外帶與購買回家。

 

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光看嫩豆腐一盒盒裝,多款口味風味呈現,絕對是不可錯過的一款甜品,價錢實惠,超值,吃過就回不去了。

 

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這裡現今與foodpanda外送平台嘉義美食合作,是RE聯盟店家,店老闆人超耐心,非常專業龜毛講究,嚴選店內食材。

 

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牆面上有著許多藝人、愛玩客、政府官員品嚐過美食的簽名照,非常有看頭,是嘉義超人氣在地商家。

 

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從櫃檯前方可直接一覽無遺整間店內空間,完全透明公開化,非常乾淨明亮,小巧精緻的門面,充滿了人情味。

 

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法其樂紅豆餅菜單,是寫在店門口前方,很有話題,非這個全國首創互動式點餐板為話題,整個所有的菜單選項都標示在這透明版上,點餐板有40種紅豆餅名稱,這樣的呈現方式,不只省下紙筆寫下功夫,還很環保,鹹甜口味都有,分成藍標與紅標,藍標是很基本款常見口味,紅標則是熱騰騰出爐才好吃。

 

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直接用筆劃上,一旁服務人員就在你一劃單,劃的時候,就開始製作紅豆餅,非常神奇,很厲害的現點現做功夫,現點現做就是一整個美味,特別是紅豆餅這樣的點心一定要現做才好吃。

 

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光看檯面上,一個個飽滿的紅豆餅,所有創意口味的紅豆餅,都是店老闆自己研發,原料升級,不同於一般傳統與市面上的紅豆餅,把紅豆餅口味發揚光大,光看就讓人食指大動。

 

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不管哪一款紅豆餅風味,都可見餡料滿到快溢出來,非常用心,真材實料。

 

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有些特別限定口味,像是OREO巧克力餅乾口味,上頭還可見整個巧克力餅乾烙印在表面,很好看,露出部分餅乾,也感受誠意,非常浮誇。

 

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每一款料都非常多,宛如小山丘一樣壯觀,下重本,為了給饕客最好的。

 

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草莓季來了!草莓當道,整個草莓包進紅豆餅裡,好霸氣。

 

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紅豆餅要好吃,除了麵皮掌控,火侯控制外,酥脆餅皮造就這紅豆餅的好口感。

 

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鹹的:黃瓜香腸35元,滿滿的玉米,加入火腿、小黃瓜脆,造就這款鹹味餅皮,沒想到鹹的紅豆餅也可如此精采,真材實料,讓人大開眼界。

 

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鹹的:起司蛋之燒30元,整個蛋包覆在紅豆餅中,咬下爆漿的起司鹹香風味,整個蛋製作的很不簡單,是可吃到整個蛋黃,很增添口感,愛吃蛋黃的饕客,絕對會讚不絕口。

 

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黃金鹹蛋 紅豆30元,一般鹹蛋出現在月餅中,這裡紅豆餅都可以包入鹹蛋黃,鹹蛋黃整個飽滿大顆,加上餅皮的甜,幻化在味蕾的美妙,鹹蛋黃的鹹與萬丹紅豆的甜混搭,巧妙組合,風味真視覺配。

 

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黃金鹹蛋 芋頭30元,用鹹蛋黃加入芋頭混搭,鹹蛋黃的鹹,芋頭的綿密,兩種甜鹹組合,也很絕配,這大概只有店老闆能想得到新吃法,近年來很流行芋頭搭配肉鬆,這裡搭配鹹蛋,也很好吃。

 

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甜的:草莓奶油35元,非常飽滿大顆草莓,加上煉乳提味,酸酸甜甜,草莓控怎沒受得了誘惑。

 

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鹹的:蘿蔔絲香菇20元,蘿蔔絲一絲絲,加入切成段的香菇,兩種鹹香風味,咬下蘿蔔散發的口感,脆脆的,很有嚼勁,香菇洗的很乾淨,沒有香菇腥味,非常好吃。

 

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流沙花生25元,一般都只能吃到流沙包,這裡還有流沙 花生,包覆在紅豆餅中,實在有創意,花生香氣呈現液體狀態,咬下一口會流出花生汁,花生香氣四溢,實在厲害。

 

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流沙芝麻25元,流沙還有芝麻風味,本身就好愛吃芝麻的萍子,覺得這芝麻濃稠,也是液體狀態,處理的非常有水準,芝麻的香氣,咬下非常燙口,芝麻的散發的濃稠,每一口芝麻宛如在口中噴出,超級好吃。

 

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達人芋頭20元,嚴選台中大甲芋頭製作,煮到整個非常綿密,中間芋頭心不會硬硬的,吃下一口,芋頭非常綿密,加上外頭的雞蛋餅皮,超級香,芋頭控首選。

 

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店內招牌:珍珠奶油20元,珍珠蜜過,帶點甜香,咬下珍珠QQ彈牙,加入新鮮的天然奶油,奶香厚實,香氣迷人,邊吃奶油,邊吃珍珠,是款很具有創意的紅豆餅風味,若是日本人來吃,絕對會愛上這一款風味。

 

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招牌必吃:招牌奶油20元,奶油特別選擇比一般市面上貴8倍的天然奶油製作,奶油吃起來很天然,奶油香氣非常濃郁,並加入土雞蛋,整個奶油風味的紅豆餅,甜而不膩,就愛這款奶油味。

 

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招牌:慢煮紅豆20元,紅豆非常飽滿大顆,挑選萬丹香紅豆製作,水份與顏色飽滿分明,煮過後,粒粒分明的紅豆,餡料熬煮,不甜不膩,吃完一整個很飽足感。

 

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光看這繽紛多彩、各種口味的法其樂手作甜品專門店fachilosweety,齊聚一堂,好壯觀,一間賣嘉義紅豆餅小店可如此用心經營,非常不簡單。

 

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高山仙草茶,100%仙草熬煮,整杯黑的發亮,沒有添加其他色素或防腐劑,清涼爽口,非常退火,很回甘。

 

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甜品:鮮奶豆腐,饕客必吃,價錢實惠,濃醇香新鮮的鮮奶,清爽而入口即化的滋味,久久不散唇齒留香。

 

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吃下一口鮮奶豆腐,光看外觀整個非常晶瑩剔透,店老闆自行研發熬煮多小時製作,冰冰涼涼,滑溜嫩口感,綿密又順口,好吃讓人沒話說,超有水準。

 

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有盒裝,可以打包,訂多個紅豆餅,攜帶方便。

 

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精美的手提禮盒成裝,法其樂手作甜品專門店fachilosweety的平民美食,平民小吃的紅豆餅,搖身一變,高級的伴手禮,送禮自吃兩相宜,嘉義伴手禮推薦

 

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吃下這豐富多款口味的法其樂手作甜品專門店fachilosweety 紅豆餅,非常厲害,絕對是全台首創最多口味的紅豆餅店家,這裡好吃的紅豆餅口味,銅板美食造就嘉義人好口福,若你也愛吃這種台灣小吃,平民美食,別錯過了,快來購買吧,絕對讓你一吃成主顧,讚不絕口老闆的好手藝,這一家充滿著快樂思維的紅豆餅店,值得一試,嘉義人必吃嘉義甜點。

 

 

地理位置。

 

法其樂手作甜品專門店fachilosweety

電話:05 278 6669。

地址:嘉義市東區義教街708號。(忠孝與台林間)

營業時間:11:00~18:00。(週日公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/fachilosweety/

 

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全台咖啡館林立,能被上榜列為全台最美咖啡館,實至名歸,坐落嘉義火車站附近低調巷弄國華街上,萍子推薦霜空咖啡Shimo sora,從簡約低調超空靈的木窗玻璃後的留白空間,小庭院灑落天光,充
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嘉義美食好多,近期嘉義吹起咖哩風熱潮,萍子推薦盛食咖哩店chengshihcurry,主打多款印度咖哩風味,烤餅除了原味、蒜香、起司烤餅,還有限定的巧克力烤餅,烤餅沾著咖哩吃是這裡一大特色吃法
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嘉義火車站美食多多,嘉義咖哩專賣必吃,萍子推薦舊時光新鮮事 老屋咖哩專賣NewInAges,位在嘉義市火車站附近的70年日治時代檜木老屋,嘉義老屋再生,主打嘉義湯咖哩、日式咖哩飯,全嘉義第
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小時候常常吃的紅豆餅搖身一變國民美食,嘉義有間傳奇的甜品專門店,萍子推薦法其樂手作甜品專門店fachilosweety,法其樂紅豆餅口味多達40種以上,純手工現場製作,讓饕客品嚐最新鮮、全台口
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嘉義美食多,嘉義人下午茶想吃點鹹食炸雞,萍子推薦嘉義秀姨炸雞冷飲專賣店show it fried chicken,位於嘉義東區車水馬龍的新生路上,講求衛生健康並保持食材新鮮脆度,不定期研發,職人精神老
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北迴歸線經過的嘉義,四季溫暖,好適合吃冰淇淋,萍子推薦小紅帽義式冰淇淋Gelato Girl,位於興業西路上聚會推薦,主打義式冰淇淋、優格、奶酪、漂浮冰淇淋咖啡等,以台式創意研發,天然新鮮
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嘉義在地下午茶,不可錯過嘉義在地人推薦,萍子想推薦黑人魯熟肉heibai qie ,經營60幾年老店,每日清晨採購,每日下午兩點開賣,第一代老闆阿爸手路菜依循著傳統純手工製作,變成嘉義人台式
★全文分享★  【嘉義美食】源興御香屋grapefruit,萍子推薦嘉義在地人飲料店,葡萄柚綠茶必喝,嘉義超人氣飲料推薦,IG嘉義排隊名店,御香屋2019菜單
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是什麼樣的嘉義飲料店,每天大排長龍,門庭若市,萍子推薦源興御香屋grapefruit,紅鑽葡萄柚綠茶60元,店內必喝超人氣招牌,必加梅子提味,沒有大杯只有中杯、非常爽口酸甜風味,喝完腦都清
★全文分享★  咖啡漫步come home,萍子推薦嘉義下午茶,香港人開的日系咖啡館,嘉義手沖咖啡、靜岡抹茶、IG網美嘉義打卡名店,嘉義咖啡推薦,老屋再生咖啡,VOUGE雜誌精選必訪六間嘉義咖啡店
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嘉義咖啡網美好好拍,被VOUGE雜誌精選必訪六間嘉義咖啡店,萍子推薦咖啡漫步come home,昔日老宿舍洋房搖身一變,嘉義老屋再生的日式咖啡館,香港人開的咖啡店,大量白色色調調散、自然而然的
★全文分享★  【嘉義景點】北回歸線太陽館Solar Exploration Center,萍子推薦嘉義免費親子打卡景點,認識九大行星IG打卡拍照,免費3D電影,DIY互動設施體驗,嘉義水上景點,中台灣觀光景點
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嘉義景點好好玩,探索行星奧妙,萍子推薦北回歸線太陽館Solar Exploration Center,全世界第一座設立的北回歸線標塔,建築如太空梭、飛碟般科技感,內部為天文主題館,停車場免費,有導覽人員,
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不用飛日本,嘉義日式茶屋2019新開幕,嘉義旅行越來越好玩,萍子推薦穀谷goodgoodlifestyle,隱身嘉義東區康樂街的低調巷弄,70幾年嘉義日據時代的老屋再生的茶屋,重回老屋傳承美好,主打洋食料
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來到嘉義喝在地人飲料,不是只有御香屋,萍子推薦知更鳥巢鮮果茶飲 民族店robinsnest,知名貓尾巴麵包店旁,主推葡萄柚綠茶,進口的中杯50元,大杯60元,價格比御香屋更便宜又大杯,還免排隊
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嘉義在地人下午茶好去處,嘉義甜點朝聖,萍子推薦嘉義infusion。蛋糕、紅茶專賣店,位於嘉義市中心美食,美街之稱的成仁街巷弄,老屋再生格局,採光明亮小空間,內有一間小包廂,主打蛋糕、
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中秋即將到來,又到了烤肉團聚快樂時光,萍子推薦嘉義饗烤肉推出饗烤肉粉Joy BBQ,單一透明小包裝,烤肉調味粉200g,原價120元,獨家研發製作中藥烤肉粉,可直接家庭烤肉,專業當烤肉調味醬料
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嘉義手搖飲料店全台之冠,在這樣競爭城市,萍子想推薦木衛二嘉義鑄茶所X茶水間有限公司europachiayi,位噴水圓環旁獨棟白色建築,不只是傳統手搖飲料店,更是嘉義下午茶茶館所在,二樓提供內
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台灣有個阿里山,嘉義有個旺萊山,又多了一個嘉義新景點,在阿里山公路山腳下觸口附近,萍子推薦旺萊山愛情大草原WLSLG,嘉義浪漫夢幻乾燥花造景、全新愛情圖書館、整大片大草原,適合親子
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來嘉義好多好吃好玩,萍子朝聖-HappyLab 幸福科學研究室,粉色系裝潢、販賣機大門、實驗室等網美必拍的元素,整間是網美會拍照打卡的扭蛋店跟夾娃娃機,入內需低消需消費100元,可換上店內準
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在嘉義想找IG熱門打卡景點景觀餐廳,萍子推薦幸福山丘HappyHill,因貨櫃屋改造的咖啡館,這兒是嘉義人賞桐花好去處-圓林仔社區,居高臨下,遠眺遠方嘉義美景遠離塵囂,現今來訪可點杯咖啡、
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萍子這幾年好喜歡去嘉義旅行,嘉義有阿里山,嘉義熱門景點,非常吸引中港台等外國觀光客朝聖,造訪嘉義,探索嘉義吃喝玩樂,在嘉義有許多特色飯店可推薦,利用expedia訂房,住宿省很大,嘉
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來到嘉義吃早午餐,絕對不能錯過位於嘉義民雄這間低調早午餐-卜派漢堡Popeye hamburger,隱身巷弄工業風小店,清晨04:30營業,萍子吃過後,非常驚艷,銅板美食價格早午餐,非常澎派,推薦法式
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在嘉義市區想吃平價CP值高的涮涮火鍋,萍子推薦小鍋時代my F.E. hotpot,一人小火鍋為主,價格超值,大盤原裝肉,不是組合肉,松坂豬脆甜彈牙,麻辣湯頭自己炒過,麻香辣味,愛吃辣饕客必選,
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阿里山不只有茶園,還有間阿里山有機玫瑰花園,萍子推薦飲山郁 茶茶 玫瑰花園Alishan win,位於阿里山公路55.6公里處,整棟潔白獨棟醒目建築物,來自生力農場茶農第二代所創品牌,自栽種玫瑰花
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在嘉義想找間高檔的日本料理聚會,萍子品嚐過嘉楠風華酒店日本料理-川野風華日本料理Orient Luxury Japanese Cuisine,這裡採無菜單料理,從川野風華日式料理價位從600、1000、1500元,提供多人桌菜和
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嘉義又有新飯店開張,萍子這次要大推-嘉楠風華酒店Orient Luxury Hotel,以清水模為主建築,現代元素與工業風格飯店,RC鋼筋混凝土隔音防震結構房型,桌椅全原木,德國百年工藝V&B衛浴設備,英
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在嘉義的日常,早餐吃的好才有活力與體力,萍子吃過嘉義深呼吸早午餐廚房deep breath brunch,僅此一間絕無分店,早上05:30開張,一二樓的用餐空間,嘉義中式、西式、美式早午餐選擇,一大張熱
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來嘉義梅山好吃好玩,遠眺海拔1030公尺氣勢磅薄茶園,萍子想介紹-琥珀社咖啡莊園Amber coffee、千合茶業 ,青年返鄉陳合德回到梅山鄉碧湖村,藏身山中紅磚小屋,老屋再生,這裡提供美味下午茶
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嘉義梅山有新景點了,萍子推薦太平雲梯Taiping suspension bridge,全台海拔最高、最長單跨景觀吊橋,海拔1,000公尺高,全長281公尺,橋面和深谷落差達2、300公尺,可耐7級強震和16級強風,30分鐘可走
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來訪嘉義民雄,萍子不得不推薦這間24小時不打烊的羅記民雄肉包LUO JI MING XIONG Steamed Pork Bun,位於全台最美的星巴克得來速歐式建築旁,拍完照來買個肉包,承襲60年一甲子以上的歲月,成為嘉義10
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跟萍子一樣是星巴克迷,絕不會錯過全台星巴克特色門市,前進中台灣,推薦-嘉義民雄星巴克教堂門市Starbucks Chiayi ,全台第十間得來速星巴克車道,錯覺到了國外,全台最美歐式教堂星巴克建築
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來訪嘉義玩樂,想要在嘉義市中心住宿飯店,萍子想推薦蘭桂坊花園酒店lankwaifonghotel ,乾淨素雅飯店,地理位置超棒,飯店樓下旁則是嘉義文化路夜市,夜晚好吃又好玩,館內大廳收錄老闆多年
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這幾年嘉義民雄景點越來越熱鬧,開了很多有特色的觀光工廠,萍子推薦嘉義民雄熊大庄森林主題園區bear Manor,主打以熊為主題,小熊童話森林,可愛力量大,一棟歐風古堡小屋,散發著熊出沒聚
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檜意森活村Hinoki Village 宛如嘉義版的小京都,萍子推薦嘉義景點日式老建築,全台保存最好的日式建築28棟,全臺灣第一個森林文創園區,木造日式建築老屋再生,文創產品商店進駐,租浴衣體驗宛
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這幾年嘉義越來越好玩,這回萍子要介紹嘉義最熱門景點,檜意森活村內咖啡館 Morikoohii森咖啡(KANO故事館隔壁),嘉義日式建築老屋再生空間,充滿日式風格,有了錯覺到了日本,點一杯來自阿
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嘉義玉山旅社咖啡,不在玉山,是在嘉義市,就位於阿里山森林鐵路蒸汽小火車的起點-森鐵舊北門驛站旁,轉角口位置,萍子推薦可以來訪喝杯老屋咖啡,若是想來訪嘉義住宿,想省錢的背包客可
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嘉義旅行越來越多特色景點,這天萍子想介紹位於北門車站旁的北門森鐵故事館Beimen Forest railway story house,這裡主打以鐵道為主的主題館,販售了鐵道商品,並提供大小朋友都能搭乘DIY體驗小火車
★全文分享★  北門驛、北門車站,萍子推薦嘉義景點森林鐵路蒸汽小火車的起點,火車迷不可錯過美麗車站
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來訪嘉義輕旅行,絕不會錯過市區的北門車站,也叫北門驛,北門驛是阿里山鐵路的起點車站,北門車站建築全部使用阿里山的高級紅檜建材所造,造型典雅,多了濃厚懷舊風格的木造車站特色,
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來到嘉義旅行,不免要買嘉義美食、嘉義伴手禮,萍子想推紅遍全台的福義軒,可以來逛逛福義軒本店門市,一探究竟店內超人氣福義軒手工蛋捲、蘇打餅推薦,新鮮品質手工製作,每日製作量有
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嘉義有個阿里山,民雄有個旺萊山,來訪嘉義旅行,萍子想推薦嘉義景點-旺萊山鳳梨酥觀光工廠pineapplehill,位於北迴歸線旁,嘉義是全台著名鳳梨產地,以販售鳳梨酥、鳳梨酵素、鳳梨酒為主伴手
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來訪南台灣嘉義旅行,嘉義在地美食不可少,飯後萍子想推薦嘉義品安豆花pinan tofu pudding,這裡主打古早味在地的非基改燕麥豆漿豆花、手作地瓜芋圓,並講求天然養生健康,嘉義品安豆花採傳統
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來訪嘉義輕旅行,萍子因朋友推薦來訪大盛居日韓食堂,這是嘉義一間主打日式+韓式料理混搭的餐廳,讓萍子吃過後念念難忘,強力推薦店內唐揚雞咖哩飯、法式牛奶養生小陶鍋、厚切豬排石鍋

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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