榮獲全台最好吃鵝肉飯大評選，嘉義湯城鵝行奪冠，品牌最早創立在檜意森活村裡，現今搬家到嘉義東區成仁街上美食，嘉義老宅再生，打造明亮簡約的用餐空間，傳承三代養鵝人家，以鵝為主自創餐飲品牌，創造全台最潮鵝肉、Q綿鐵鵝蛋，必點招牌茶鵝金蔥拌飯套餐280元，煙燻茶鵝手撕呈現，黃金比例十穀藜麥飯、金蔥鵝油，好銷魂，嘉義市 鵝肉推薦，延伸嘉義手工鵝蛋捲、鵝油護手霜，嘉義伴手禮鵝肉推薦，附湯城鵝行菜單。
如何造訪湯城鵝行成仁店交通？地址：600嘉義市東區成仁街228號。嘉義東區美食地圖推薦。
湯城是來自嘉義大林的養鵝人家，傳承自阿公養鵝信念，傳承三代養鵝人家，青年子弟所開設，以鵝為主自創餐飲品牌，打造台灣味，第三代店主兄妹自創以「鵝」為主題餐飲品牌，新鮮食材輔以精緻料理手法，透過與自家傳統養殖鵝場資源合作，了解飼養、屠宰、銷售產業鏈，實踐產地到餐桌的理念，提供消費者創新料理，更成功將傳統農業轉型為文創餐飲服務業。
想吃沒法來內用，可叫外送ubereats服務，也可線上官網購買，宅配官網：https://www.townchen.com/。
原於嘉義市檜意森活村內設立概念廚房，110年7月變遷至嘉義市東區成仁街228號門市店，選這棟三層樓的嘉義老宅再生，塑造用餐空間，嘉義文創餐廳，讓在地朋友、觀光客都能輕鬆體驗並品嚐新台式鵝肉餐飲美學，嘉義在地美食推薦。
店內白色牆面，特別畫上店內鵝公仔，帶點可愛療癒，讓餐廳氛圍又多了一聚焦。
餐飲空間、料理方式與一般鵝肉小吃店有所區隔，店內提供五、六張座位區，木桌長凳，鵝造型收納圓筒椅，讓愛吃鵝肉饕客，又多個嘉義聚會。
牆面隨處可見鵝肉相關介紹，以及鵝油、鵝蛋、鵝肉料理等營養價值。
入口處設計結帳區，橘紅色與開放式吧台，橘色搶眼親和力色調，成為特色，後方牆面特別展示伴手禮區，喜愛鵝肉伴手禮相關美食，這裡也可購買得到。
湯城鵝行蛋捲，以手工鵝蛋蛋捲主打，還有鵝油護手霜、茶鵝金蔥拌飯、香辣鵝油、金蔥鵝油、鵝蛋、嘉義 鵝油推薦等系列商品。
整齊堆疊擺放的嘉義伴手禮禮盒，嘉義鵝蛋捲，充滿話題性。強調鵝肉高蛋白質低膽固醇、鵝油不飽和脂肪酸含量高、鵝蛋蛋白質、磷脂含量高，美味健康，好原料加上好料理，讓饕客吃到好產品。
來店內用餐，餐具採自助式拿取，放置在開放式的小木桌上，木質色調，帶給人樸實溫潤的溫度。
嘉義湯城鵝行菜單，可點套餐或單點，套餐從260-280元一套，提供鵝肉料理、飲品、小菜等，價格不便宜，走精緻路線，嘉義不只雞肉飯，來嘉義必吃鵝肉。
飲品：阿里山烏龍春茶90元/瓶，冷泡茶，來自阿里山的然井茗露 x 阿里山霧很濃ZENGIN，阿里山青年返鄉的好茶，非常好喝，烏龍茶香，茶色乾淨，回甘好滋味，當然要力挺。
去阿里山必住的玻璃屋民宿、阿里山上唯一法式甜點店。
飲品：冬瓜檸檬80元，一樣用玻璃瓶罐裝，上頭貼封條，精緻簡約包裝，酸酸甜甜的冬瓜檸檬，微酸風味，解膩又開胃飲品。
Q綿鐵鵝蛋，店內超人氣美食，一般都是用鐵蛋、雞蛋、鳥蛋來製作，這裡跳脫傳統，鐵蛋是用超大顆鵝蛋，熱銷萬顆，用小火滷製8小時，以獨家秘方醬汁入味，造就這款高品質鵝蛋，吃下一口，蛋白Q彈帶有口感，裡頭的蛋黃綿密宛如起司蛋糕層次，創造另一種鵝蛋作法，這款鵝蛋，也有製作成常溫宅配外帶包裝，嘉義在地伴手禮熱銷推薦。
手工鵝米血，跳脫傳統米血口感，整個很Q彈，延伸出銷魂的鵝料理。
鹹水嫩鵝翅，直接拿起來啃，帶點鹹香入味，一點都不柴，好過癮。
茶鵝金蔥拌飯套餐280元/套，店內超人氣招牌，一整個用木盤裝，顯得很精緻，附小菜、鵝丸湯，價格雖不便宜，但感受到精緻鵝料理饗宴。
一上桌光看到這碗，讓人食指大動，這裡的鵝肉之所以好吃，是因湯城選用的鵝隻，透過現代科技養殖，完善且合乎政府規範的檢驗證明，提供全方位高品質鵝肉製品，造就這好吃鵝肉關鍵，從養殖到鵝肉料理，每一過程細節講究。
配菜看起來很新鮮乾淨，洋蔥、香菇本身的鮮甜，會讓鵝肉提味，一整鵝肉套餐，很精緻美味，擺盤不馬虎。
涼拌脆筍，切成片狀，輕爽脆口，搭配茶鵝肉飯一起吃，更增添口感。
這碗茶鵝金蔥拌飯就是奪得中華民國養鵝協會主辦「2020全台好吃鵝肉飯大盤點」第一名好吃鵝肉，實至名歸，來店一定得品嚐，一吃成主顧，打響嘉義鵝肉名聲。
店內使用台灣在地熟齡白鵝，胸肉含肉率高，肉質帶有厚實，油脂分布均勻，造就這款茶鵝金蔥拌飯，煙燻茶鵝獨特風味，手撕茶鵝增添口感，黃金比例，粒粒分明的十穀藜麥飯，淋上純100%鵝油加入紅蔥頭，多了片片香酥紅蔥頭獨特香氣，米粒中透出鹹香滋味，一口口的金蔥鵝油，在嘴中香氣滿溢，每口都吃得到鵝肉口感，垂涎三尺。萍子個人覺得裡頭不要加入洋蔥會更好吃，洋蔥太搶味，會蓋過紅蔥頭本身的香氣。
一整桌充滿鵝肉饗宴，讓人好滿足，嘉義IG打卡美食推薦。
鵝肉料理不再走傳統小吃模式，湯城鵝行成仁店品牌加持，讓鵝肉料理延伸出一系列鵝肉伴手禮、鵝肉冷凍包裝，走創意鵝肉路線，榮獲嘉義伴手禮推薦，讓愛吃鵝肉饕客，多個選擇，嘉義市 鵝肉推薦。
地理位置。
湯城鵝行成仁店。
電話： 0953 650 350。
地址：600嘉義市東區成仁街228號。
營業時間：11:00-14:00。17:00-20:00。不定期公休，以fb粉專公告為主。
粉絲團：https://www.facebook.com/townchengoosestore/。
#嘉義早午餐 #嘉義小吃 #嘉義晚餐 #嘉義甜點 #嘉義旅遊 #嘉義景點 #嘉義一日遊#嘉義美食 #嘉義必吃 #嘉義美食地圖#嘉義東區 #嘉義 #chiayi #嘉義市 #chiayifood #chiayitravel #yummy
#嘉義旅行 #鵝料理 #吃貨 #Taiwantravel #goose #鵝肉#概念廚房#鵝品料理#鵝伴手禮#湯城鵝行#嘉義打卡景點#嘉義美食地圖#嘉義美食推薦#嘉義午餐#嘉義晚餐#嘉義伴手禮#嘉義在地伴手禮#嘉義餐廳#美食日記#台灣美食#排隊美食#台灣美食#宅配美食
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
〈東京Tokyo住宿〉〈箱根Hakone住宿〉〈河口湖Mount Fuji住宿〉
〈靜岡shizuoka住宿〉〈大阪Osaka住宿〉〈京都Kyoto住宿〉
〈沖繩Okinawa住宿〉〈希臘greece住宿〉〈世界各國World住宿〉
聯繫信箱：[email protected]
加入粉絲團：https://www.facebook.com/upssmile/
歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【公館美食】胡饕米粉湯台大公館店，台北米粉湯推薦，傳承台北55年米粉湯老店，中正區美食，公館美食，公館小吃
- 【台南美食】包成羊肉，台南中西區台南溫體羊肉湯，台南早午餐必吃，賴清德總統最愛台南早餐，台南羊肉湯推薦，台南西門圓環美食
- 【林口美食】日福林口店OH HAPPY DAY，林口甜點，林口咖啡廳不限時推薦，林口風格咖啡廳
- 【高雄美食】汕頭泉成沙茶火鍋中山總店，高雄80年沙茶火鍋，鴛鴦鍋推薦汕頭扁魚鍋與麻辣鴨血湯頭，高雄捷運美麗島站美食，高雄沙茶火鍋，汕頭泉成沙茶火鍋分店，韓國瑜推薦沙茶火鍋
- 【台北拉麵】麵屋鴒六張犁拉麵，主打泡系雞白湯拉麵、泡系蝦紅湯拉麵，舒肥雞叉燒，泡沫綿密湯底好香濃，捷運六張犁站美食
- 【台南住宿】Hotel A聖禾大飯店，樓下是台南小西門圓環，台南中西區美食林立，走路可到海安路、國華街與保安路美食、台南市立美術館，台南平價飯店推薦
- 【高雄鼓山】新濱駅前，百年古蹟「舊三和銀行」喝金庫老宅咖啡廳，捷運西子灣站美食，高雄景點推薦，高雄咖啡廳
- 何家大碗公涼麵成功店，台北成功高中好吃麵店，必點特色綠藻涼麵、泰式酸辣涼麵，台北好吃大份量涼麵，捷運善導寺美食，台北校園美食推薦
- 【林口美食】Second Floor貳樓林口店，全台首間山中露營小屋，挑高印地安帳棚，宛如在森林中用餐，林口早午餐咖啡廳，林口網美咖啡廳，露營風早午餐，林口寵物餐廳推薦
- 【台南火鍋】松大沙茶爐，神等級好吃台南溫體牛沙茶火鍋，賴清德總統最愛台南沙茶火鍋，台南沙茶爐推薦，台南汕頭火鍋食尚玩家推薦，台南中西區美食
- 【高雄景點】Akau Coffee猻物咖啡，進駐高雄內惟藝術中心咖啡廳，絕美純白幾何建築，美術館龍貓隧道輕軌一日遊，高雄森林系咖啡廳，內惟藝術中心交通
- 【南勢角美食】沅保奶茶店，中和華新街早餐，必吃緬甸街印度甩餅、印度烤餅、港式西多士、蛋燒吐司、印度拉茶，中和美食早午餐，中和華新街捷運
- 【新莊美食】武藏野森珈琲Diner新莊思源店，新莊神等級好吃舒芙蕾，新莊森林系咖啡廳，絕美玻璃屋落地窗景，新莊早午餐咖啡廳推薦，新莊網美咖啡廳，桃園機捷新北產業園區站美食
- 【高雄美食】抱一茶屋，隱藏高雄市立美術館餐廳茶屋，質感台菜套餐，高雄美食聚會，高雄網美餐廳，抱一茶屋菜單
- 【台北宵夜】胖老闆誠意肉粥，宵夜想吃鹹粥小菜來這就對了，中山區宵夜，台北鹹粥推薦，誠意奶茶必喝，捷運松江南京站美食宵夜
