來嘉義旅行，不可錯過嘉義知名景點檜意森活村，想在檜意森活村附近吃嘉義在地美食，萍子想推薦檜樂町食堂kuai-le-ting，這裡一樓以在地食材，完全手作，不使用任何半成品，訴求少鹽少油、無味素的料理，讓客人可吃到像是媽媽家常料理餐點，純手工爆絲蘿蔔糕、小火鍋等料理，推薦蜂蜜檸檬、豆漿鮮奶茶，飲料好喝到讓人驚艷，價錢平價實惠，餐點飲料提供外帶，二樓推出包廂親子區用餐，大人可邊享受美食，讓孩子嬉戲，規劃趟嘉義之旅吧。
來訪檜樂町食堂kuai-le-ting，在嘉義市東區忠孝路上，從停車場走過來只要二分鐘，非常近，位於檜意森活村停車場旁，這裡有兩個停車場，這個停車場比較靠近嘉義忠孝路這兒，停車非常方便，在兩旁有綠意盎然的行道樹旁餐廳，想不讓人注意都好難。
還未進入店內，可見木製的門面，多了日式木造風格，在右側邊大門進入，門口也刻意擺放幾張小時候常常玩的搖木馬，提供孩子玩樂。
一旁左側則是提供飲料外帶區服務吧台，當然，你也可選擇飲料內用唷。
抬頭仰望，可見飲料清單，分門別類。
入內即是溫馨的用餐環境，寬敞空間，毫無壓迫感，讓人可盡情享受用餐。
貼心提供小孩的安全座椅為考量，讓孩子也可來訪用餐。
整個用餐氛圍很日式風，很有感覺，拍起照片，有種錯覺，以為到了日本。
往二樓走，則是未來規劃要提供的親子餐廳部分，一旁也提供座位區，二樓主要提供兩間用餐格局，一間是面向大馬路的用餐區，這間可遠眺阿里山林業村林業藝術園區美景（如上圖），另間則是佈置有孩子嬉戲的球池區。
球池區雖不大，但這裡帷幕卻可圍成一區塊，讓孩子可以進去玩樂。
以及提供不同款的兒童遊戲區，好多玩具可以玩樂。
不同於一樓，這裡的桌腳都貼心處理，避免孩子碰撞，無處不感受到這裡的細節與用心。
每張桌上都會提供桌號，衛生紙，以及筆筒。
檜樂町食堂kuai-le-ting 菜單分成好幾張，一大張A4製作，飲料一張、主餐一張，以及外帶一張菜單，旁邊都有空格，依照自己喜好點餐。最不同的是這裡以台灣在地食材為主打料理，講求健康養生作法，讓人吃的健康養生、無負擔，特色是完全手作，不使用任何半成品，主要訴求少鹽、少油、無味素的料理，讓每個客人都可以吃到像是媽媽的家常料理餐點，最高價位的套餐也只要250元，其他平價的套餐從160元價錢起跳，很划算。
檜樂町食堂kuai-le-ting 飲料部分，價錢都不貴，30～60元，很平價實惠價錢，可選擇內用或是外帶。後面會介紹這裡的飲料如此好喝，超級推薦，不可錯過。飲品種類有茶類、豆漿類、水果茶類、鮮奶類、多多類等，非常豐富。
檜樂町食堂kuai-le-ting 套餐系列，主要有主餐、白飯、3樣小菜、蒸蛋、飲料等，非常豐盛。這裡不酌收服務費。點了份店內招牌：純手工的爆絲蘿蔔糕，套餐160元（附贈一杯50元飲料），當然點套餐划算，上頭擺放整齊的蘿蔔糕，看起來很可口，一旁簡單搭配家常菜的湯品，這天湯品是店家自己栽種的苦瓜湯。
非常厚切的蘿蔔糕，台灣人在地美食，一上桌自然的蘿蔔糕香氣撲鼻來，採用糙米製作的蘿蔔糕，不僅養生更多了不同的口感。
咬下蘿蔔糕，可見非常厚實，現點現煎，外酥內水嫩，不乾不柴，這真的是吃得到蘿蔔絲的蘿蔔糕，現在食安問題，外頭很多蘿蔔糕都不是蘿蔔做的，是用糯米澱粉製作，這裡的蘿蔔糕貨真價實，可吃到真的蘿蔔絲，不管是單吃，或是加入醬油與店家自製銷魂辣椒吃，都好美味阿，另外還有宅配服務喔。
三杯雞腿飯220元，套餐上桌，一旁附贈主餐、白飯、3樣小菜、蒸蛋、飲料等。
三杯雞的每一塊雞肉飽滿粉嫩，肉質彈牙，獨特的醬汁提味，吃起來不死鹹，搭配米飯吃，香氣四溢，好吃。
小菜依照季節推出，這天來品嚐這三款小菜，很家常菜，少油少鹽製作，沒有加入味精料理，菜都好新鮮。
梅子雞腿鍋290元，採用嘉義梅山的嚴選梅子，與台灣本土雞熬煮的湯頭鍋物，一旁附上白飯、醬料在一旁，還有個卡式爐暖鍋。
滿滿的新鮮蔬菜盤上桌，裡頭有高麗菜、青江菜、火鍋料、金針菇、香菇等，非常養生的食材，菜與配料洗的乾乾淨淨，讓人一看就好新鮮。
吸收了梅山梅子的獨特香氣，以及老薑熬煮的厚實湯頭，非常鮮甜。
咬下鮮嫩的雞肉，用料實在，雞腿肉給的份量粉多，吸收了梅汁湯頭，大口咬下，多了清爽甘甜的風味。
把火鍋青菜等餡料，放入鍋中熬煮，湯頭清香，蔬菜、金針菇逼出湯頭的香氣，非常鮮甜，好入味。
蜂蜜檸檬55元，炎炎夏日最適合這一味，採用屏東盛產的檸檬，真材實料製作，不是像其他店家用濃縮果汁可以比擬的，這裡採用純正的龍眼蜜，也是嘉義的養蜂場出產，不是調合蜜，喝起來龍眼蜜濃醇，好好喝，酸酸甜甜風味，非常消暑，還很解熱，大推。百香果多多55元，利用新鮮的百香果果肉製作，加入養樂多，喝起來濃郁甜甜的養樂多多香氣，並帶入百香果的酸甜，清爽酸香，順口好喝。
鮮奶茶，奶泡打的非常綿密，鮮奶非常濃醇香，喝一口難忘這奶茶好味道，這杯鮮奶茶真的好好喝。
豆漿鮮奶（如圖左第一杯），也好有創意，店內招牌，自家製作的豆漿，搭配小農的鮮奶，非常綿密，一上桌光看就很有賣點，好久沒喝到如此好喝的豆漿鮮奶了，豆漿不只濃郁，香氣十足外，加上鮮奶的香氣，絕配，看似很平凡的一杯飲料，讓人喝後，印象如此深刻，可想見多好喝了，來這必點。
每次來訪檜意森活村這兒附近吃飯，都覺得附近餐廳餐點價錢都好貴，直到吃過這間檜樂町食堂 kuai-le-ting，感受價錢實惠，非常豐盛，搭配飲料也好超值，吃的也好飽足感，CP值相當高，萍子強力推薦，不妨趕快計畫這趟嘉義之旅，玩的精采，吃過後，讚不絕口這間好吃餐廳。
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地理位置。
檜樂町食堂 kuai-le-ting。
電話:05～2763815。
地址：嘉義市忠孝路340～342號。
營業時間：二～日 Am11：30～14：00。Pm17：00～19：00。（週一公休）
粉絲團：https://www.facebook.com/%E6%AA%9C%E6%A8%82%E7%94%BA%E9%A3%9F%E5%A0%82-311150672658816。
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