嘉義文化夜市生炒螺肉，只賣一樣賣了30年嘉義老店，香辣鮮脆，擄獲老饕的胃

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位置就在小小攤車旁，馬路邊的街邊位置，超級接地氣，橫掃IG嘉義打卡排隊名店。

店就位嘉義文化路夜市的郵局旁攤位，不起眼，掛著紅看板，上面大大寫著「生炒螺肉」四個字，看似普通，卻是一間廣受嘉義老饕最愛名店。

嘉義文化路夜市生炒螺肉菜單，小份100元、大份150元，辣度可選不辣、微辣、小辣、中辣、大辣，建議愛吃辣的一定要選小辣的，超開胃。

點了：生炒螺肉大份150元，會附上一盤店內特調醬汁，獨門醬料，更增添這生炒螺肉的風味，整個風味會從原本的鹹辣轉為鹹甜鹹甜的滋味，超滿足。

生炒螺肉，份量給的不少，一上桌滿滿的九層塔、蒜頭香氣，非常銷魂。

吃下一口，鮮脆的螺肉，脆嫩Ｑ彈的螺肉，老闆精湛炒工與調味恰到好處，大火快炒，完全把滿滿的九層塔、蒜頭香氣逼出，伴隨帶點辣度，每塊螺肉都不小塊，吃完一份還想來一份，才過癮。

螺肉配上爽口的飲品絕對是最佳組合，不管是寒冷的冬天，炎熱的夏天，夜幕低垂，晚餐或宵夜來份這下酒菜，無比滿足，台灣小吃，台灣味實在好滋味。

嘉義文化夜市生炒螺肉。

電話：0929057181。

地址：嘉義市東區文化路112號。（嘉義文化路郵局旁）

營業時間：15：00～22：40。

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