黃毛ㄚ頭東山鴨頭專賣店，嘉義文化夜市超人氣美食，飄香40幾年老字號小吃，嘉義西區美食

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黃毛ㄚ頭東山鴨頭專賣店，嘉義文化夜市超人氣美食，飄香40幾年老字號小吃，嘉義西區美食

黃毛ㄚ頭東山鴨頭專賣店位於嘉義文化夜市內，排隊美食非常狂，人潮滿滿，飄香40幾年老字號小吃，傳承自府城家族三十餘年正統滷製秘方，每日堅持CAS當天新鮮鴨肉所滷製，絕不用冷凍食品，古法正統滷製秘方，現場過炸後將其獨特甘甜味鎖住，獨特回甘香氣，肉質香Ｑ帶點甜味，很南部東山鴨頭作法，招牌有鴨頭、脖子、鴨舌、鴨腸、腳崙、鴨翅、豬蹄、雞腳、鳥蛋、豆乾等都是不能錯過的美味，嘉義東山鴨頭推薦，嘉義小吃推薦，附黃毛丫頭菜單。

黃毛ㄚ頭東山鴨頭專賣店，嘉義文化夜市超人氣美食，飄香40幾年老字號小吃，嘉義西區美食

如何造訪黃毛ㄚ頭東山鴨頭專賣店交通？地址：600嘉義市西區文化路77號。位於嘉義文化路，靠近蘭井街口，地處嘉義文化夜市內，屬於文化夜市美食排隊名店，IG嘉義排隊名店。開車來訪可停放周邊文化夜市付費停車場。嘉義下午茶推薦，不再只是甜食，還有這東山鴨頭可考慮。

 

文化夜市美食多多，推薦美食有：

方塊吐司 嘉義（全台最小最好吃爆漿餡料土司，嘉義伴手禮推薦）。

嘉義文化路酪梨牛奶專賣店（酪梨牛奶布丁必喝）。

嘉義文化夜市生炒螺肉（只賣一樣賣了30年嘉義老店，宵夜美食）。

阿娥豆漿豆花（嘉義文化夜市豆花推薦、嘉義飄香60幾年豆花老店）。

【嘉義住宿】福泰桔子商旅文化店，嘉義平價住宿推薦，嘉義文化夜市美食飯店住宿，嘉義旅店推薦，嘉義親子飯店推薦

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【嘉義美食】源興御香屋grapefruit，萍子推薦嘉義在地人飲料店，葡萄柚綠茶必喝，嘉義超人氣飲料推薦，IG嘉義排隊名店，御香屋2019菜單

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【宅配美食】方塊吐司 嘉義，全台瘋土司，全台最小最好吃爆漿餡料土司，嘉義必吃方塊土司，氣炸鍋、烤箱土司超人氣，嘉義伴手禮推薦，方塊吐司宅配，食尚玩家推薦團購美食

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【宅配美食】方塊土司嘉義在地美食小吃6款鹹食口味，疫情囤貨冷凍食品可冰一個月，嘉義超人氣伴手禮名店，嘉義經典砂鍋魚頭、嘉義肉鬆拔絲奶皇、嘉義蒜香紹興黑香腸、嘉義南門黑人魯熟肉、嘉義古早油蔥雞肉飯、嘉義傳統豆漿豆花，氣炸鍋美食

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嘉義Ookami狼咖啡，鄰近嘉義文化公園巷弄咖啡館，阿拉比卡豆、手沖咖啡、自家手作甜點檸檬塔

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嘉義壺豆花，嘉義最網美豆花店，泰奶豆花配上蛋捲酥，粉嫩Q彈豆花，嘉義必吃手工豆花

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嘉義文化夜市生炒螺肉，只賣一樣賣了30年嘉義老店，香辣鮮脆，擄獲老饕的胃

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嘉義文化路酪梨牛奶專賣店，酪梨牛奶布丁，文化夜市超人氣飲料推薦，橫掃IG打卡美食

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阿娥豆漿豆花，嘉義文化夜市豆花推薦，嘉義飄香60幾年豆花老店，豆漿豆花飄香，google評價3000多則4.2星豆花老店，嘉義豆花必吃

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霸王砂鍋魚頭BA WANG FISH，萍子推薦嘉義美食，嘉義砂鍋魚頭一條街，砂鍋魚頭推薦，沙茶火鍋推薦，嘉義在地美食推薦，霸王砂鍋魚頭宅配

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文化夜市附近住宿飯店推薦：

福泰桔子商旅嘉義文化店agoda訂房：優惠方案。

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蘭桂坊花園酒店 agoda 訂房查詢：https://www.agoda.com/zh-tw/lan-kwai-fong-garden-hotel/hotel/chiayi-tw.html?cid=1725394。

蘭桂坊花園酒店 booking訂房：https://www.booking.com/hotel/tw/lan-gui-fang-hua-yuan-jiu-dian.zh-tw.html?aid=1425105。

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黃毛ㄚ頭東山鴨頭專賣店，嘉義文化夜市超人氣美食，飄香40幾年老字號小吃，嘉義西區美食

黃毛丫頭分店很多間，有黃毛丫頭台中 黃毛丫頭（東山鴨頭專賣店/台中東山店）、嘉義創始店，也就是萍子介紹的這間，來自嘉義文化路小吃，黃毛ㄚ頭 東山鴨頭專賣店，創立於1997年，已在地經營文化路上特色小吃，獨特的東山鴨頭口味，傳承自府城家族三十餘年的正統滷製秘方，每日堅持選用CAS當天新鮮鴨肉所滷製，絕不用冷凍食品。現今推出黃毛丫頭宅配，讓人輕鬆品嚐。

 

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價上琳琅滿目店內超人氣商品，招牌有鴨頭、脖子、鴨舌、鴨腸、腳崙、鴨翅、豬蹄、雞腳、鳥蛋、豆乾等，光看整大架上滷到會發黑，實在不簡單。

 

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黃毛ㄚ頭東山鴨頭專賣店，嘉義文化夜市超人氣美食，飄香40幾年老字號小吃，嘉義西區美食

台灣傳統小吃魅力，夜市美食，總讓人胃口大開，店內一旁有個脫油機，炸完的東山鴨頭會甩油一下，不過整體還是帶點油膩感。

 

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非常搶眼的招牌，識別度極高，價錢也標註在菜單上。

 

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拿取自己要的放入盆子，會先結帳付款，拿取號碼牌，等候叫號，生意很好，最快也要等十幾分鐘，若遇到年假，據說有人等過一小時才拿到。古法正統滷製秘方，獨特鮮甘甜允指回味，堅持新鮮滷製，現場過炸後將其獨特甘甜味鎖住，南部重口味的黃毛ㄚ頭滷得到獨特的回甘香氣，肉質香Ｑ入味，滷的入味，略帶甜的風味，吃起來更鮮香不膩口，不影響其口感，很南部的東山鴨頭的風味作法。

 

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整體吃起來帶點甘甜風味，沒有很乾柴，獨特的滷香。嘉義文化夜市，一直是嘉義熱門景點，這款嘉義東山鴨頭專賣店，非常適合當下酒菜，讓你越吃越涮嘴，嘉義文化路夜市人氣美食，每次來都大排長龍，好熱門。

 

黃毛ㄚ頭東山鴨頭專賣店。

電話：05 225 3289。

地址：600嘉義市西區文化路77號。

營業時間：13:00-23:30。

粉絲團：連結。

 

黃毛丫頭 台中店。

電話：0966 515 167。

地址：台中市北屯區東山路一段225-13號。

營業時間：15:30-23:00。

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冰的大本營嘉義文化店（搬遷到嘉義西區劉厝路總店），文化夜市必吃嘉義網美冰店，米冰棒、手工水果冰棒，嘉義冰店 推薦

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咖啡漫步come home，萍子推薦嘉義下午茶，香港人開的日系咖啡館，嘉義手沖咖啡、靜岡抹茶、IG網美嘉義打卡名店，嘉義咖啡推薦，老屋再生咖啡，VOUGE雜誌精選必訪六間嘉義咖啡店

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【嘉義景點】北回歸線太陽館Solar Exploration Center，萍子推薦嘉義免費親子打卡景點，認識九大行星IG打卡拍照，免費3D電影，DIY互動設施體驗，嘉義水上景點，中台灣觀光景點

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嘉義infusion蛋糕紅茶專賣店（已歇業），萍子推薦在地人嘉義下午茶，嘉義甜點老屋，成仁街甜點，IG網美打卡嘉義甜點，infusion菜單

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木衛二嘉義鑄茶所X茶水間有限公司（已歇業），嘉義文青手搖飲料，嘉義北歐風裝潢下午茶，嘉義手搖飲料推薦，IG網美嘉義打卡名店

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【阿里山民宿隙頂民宿】茶米屋David’s House（茗達製茶）DIY搓野生愛玉，萍子推薦阿里山住宿，隙頂二延平步道看日出雲海，茶米屋房價，阿里山行程推薦，台灣好行阿里山線隙頂站景點，隙頂城堡民宿

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萍子本身是設計師，也是美食旅遊、生活部落客，愛吃愛玩愛過生活，人身苦短，感恩活著每一天。blog寫作數十年，想分享給更多的人，榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家，日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦，歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：黃毛ㄚ頭東山鴨頭專賣店
  • 所在地址：600臺灣嘉義市西區文化路77號
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 13:00-23:30
  • 店家電話：05 225 3289
  • 評價：★★★★★


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