新竹城隍廟排隊美食之一的吳廟口地瓜球,新竹最強地瓜球,現搬到新竹文昌街路上,地瓜球分大小包,大包50元、小包30元,全素食者可吃,地瓜球走橢圓長條型的地瓜球,挑選紅地瓜製作,比一般地瓜球更大顆,長得像是乖乖形狀,外皮酥脆內Q彈有嚼勁,吃得很過癮,還吃得到香甜地瓜味,全台必吃地瓜球之一,中正台夜市美食推薦,新竹小吃必吃,新竹地瓜球推薦。
如何造訪吳廟口地瓜球交通?地址:300新竹市北區文昌街35號300。地處新竹文昌街,不管白天與夜晚,這裡很好逛,鄰近中正台夜市美食,新竹中正台夜市是老新竹人買衣服的所在地,附近集結了許多小吃美食。中正台 營業時間:10:00-22:00。從新竹火車站走過來,步行5分鐘,就在新竹市區。
吳廟口地瓜球在整排民宅中的小小攤位,之前在新竹都城隍廟開了5年,因周邊整頓道路,換到這地點,整個很乾淨明亮,附近很多賣服飾品牌,非常好逛,鄰近城隍廟與和大遠百,中正台夜市對面。
每天新鮮現炸的地瓜球,使用純紅地瓜製作,粉加得比較少,不加水或其他調味定型化學藥劑的食品,一鍋需要等10幾分鐘,老闆把地瓜球麵團放下去炸,邊壓邊擠地瓜球慢慢膨脹,從非常小顆的地瓜球膨脹到一大顆,速度驚人,也很費手力,邊等邊看製作過程,很療癒。
吳廟口地瓜球菜單,地瓜球,分成大份50元、小份30元,銅板美食,新竹銅板小吃推薦,老闆的手沒停過阿,幾乎人手一買就是好幾包。
食尚玩家都來採訪推薦過,可想見多麼夯。大家都會拿這間跟新竹另間好吃的地瓜球「中正台夜市地瓜球」相比,屬於新竹排隊美食,排隊速度挺快的。
先拿取號碼牌,排隊等候叫號,叫到號直接付款結帳,順道拿取地瓜球外帶。
地瓜球賣完,馬上會再現炸,非常新鮮,橢圓形地瓜球,地瓜球炸好後會甩高高瀝油在吹乾,放在一旁店風扇吹下,讓你吃到乾爽不油膩的地瓜球。
這間被列為全台必吃地瓜球之一,與其他間的圓形地瓜球外型不一樣,,吃起來更有Q勁更大顆,長得像乖乖,真材實料,且非常大一顆,很震撼,很多人會喜歡吃地瓜球加點梅粉,萍子則喜好吃原味。
整個地瓜球,外皮酥脆Q彈又很香甜,甜度是地瓜自然的甜味,整個地瓜球口感很有Q勁又薄脆,咬開來可以看到一點地瓜泥餡,冷掉吃也不會太乾硬,好吃到嘴巴停不下來。
新竹平價小吃,實惠的地瓜球,絕對成為新竹地瓜球推薦,吃過吳廟口地瓜球,絕對沒有失望,好涮嘴,來新竹就愛這一味地瓜球。
地理位置。
吳廟口地瓜球。
電話:0910 000 000。
地址:300新竹市北區文昌街35號300。
營業時間:平日14:00-21:30。假日中午13:30~21:30售完。
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