日式炸豬排店，日式炸豬排台北，卡滋日式豬排專賣店位於台北市松山區八德路四段277號，近台北捷運南京三民站美食，開業20年老字號豬排名店，主打台北豬排專賣店，日式氛圍裝潢空間，適合三五好友與親子家庭聚餐，擄獲台北運將司機推薦，食尚玩家推薦炸豬排，每人低消200元，套餐均附白飯、沾醬、湯、小菜2品、沙拉、飲料，會收10%服務費，必點炸豬排腰內肉大份400元、酥炸豬里肌肉排360元，高麗菜生菜沙拉無限續，豪邁吃起來，選用豬排為冷藏豬肉，麵衣則是使用本土新鮮麵粉，超厚豬排，外酥內嫩口感，鮮美多汁不柴，台北美食推薦，松山區美食餐廳推薦，附卡滋日式豬排專賣店菜單。
文章目錄
卡滋日式豬排專賣店交通怎麼去
如何造訪卡滋日式豬排專賣店交通？google搜尋「卡滋日式豬排專賣店」，即可抵達。台北捷運「南京三民站3號出口」，步行5分鐘。台北豬排飯推薦。捷運南京三民站美食推薦，台北捷運美食地圖。
卡滋日式豬排專賣店店家資訊
卡滋日式豬排專賣店Ka Zi Tonkatsu Specialty Store。
電話：02 2748 7767。
地址：105台北市松山區八德路四段277號。
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00。
粉絲團：連結。
卡滋日式豬排專賣店 日式炸豬排台北
卡滋日式豬排專賣店，門口有個玻璃櫥窗展示櫃，展示店內食物模型，這間餐點品質不輸給連鎖高檔豬排，就連食尚玩家推薦炸豬排，好吃到運將司機都來朝聖，開業已經20幾年，老字號日式炸豬排店。
日式氛圍空間，暖色調，木頭地板，店內空間不大，幾十張座位區，座位有點擁擠。
卡滋日式豬排專賣店菜單
卡滋日式豬排專賣店菜單，每人低消200元，12歲以下免低消，以上套餐均附白飯、沾醬、湯、小菜2品、沙拉、飲料，會收10%服務費。
卡滋日式豬排專賣店 推薦炸豬排腰內肉大份400元、酥炸豬里肌肉排360元
一上桌看到豬排上桌，擺盤很視覺感，愛吃日式豬排饕客首選，必點炸豬排腰內肉大份400元、酥炸豬里肌肉排360元，套餐均附白飯、沾醬、湯、小菜2品、沙拉、飲料，會收10%服務費，擄獲老饕首選。
一整個份量很驚人，讓人胃口大開。提到台北日式炸豬排推薦，有Katsu鑫、靜岡勝政豬排、富士豬排、蓮REN、銀座杏子日式豬排、、赤神日式豬排、、長生奎人豬排天母店。
卡滋日式豬排專賣店 推薦小菜2款醃漬洋蔥與牛蒡
首先登場2款小菜，不定期推出，這天是醃漬洋蔥與牛蒡，醃漬洋蔥，沒有腥味，處理得很好，脆甜可口。牛蒡，健康養生。
桌上醬料，還提供七味粉與玫瑰鹽，以及日式炸豬排醬汁（味噌醬為刺辣辣醬、烏梅醬是酸甜酸甜醬 ）可沾取。這裡沒有沒有研磨芝麻小樂趣，直接淋醬汁在豬排上吃。
卡滋日式豬排專賣店 推薦味增湯
味增湯，用海帶與豆腐，味增喝起來不死鹹，甘甜好喝。
卡滋日式豬排專賣店 推薦沙拉
沙拉，有和風醬/卡滋沙拉醬(選這款偏油醋風味醬)，加入玉米脆片，增添口感，脆口的脆片，與沙拉的脆甜，巧妙組合。
卡滋日式豬排專賣店 推薦炸豬排腰內肉大份400元
炸豬排腰內肉大份400元，嚴選豬肉最細嫩部位，秘製熟成技術讓豬排口感更細緻，油脂含量低卻不老柴，適合愛吃豬肉老饕首選部位，這裡的豬排好滋味是選用新鮮的冷藏豬，不是冷凍豬，冷凍豬肉因結冰會破壞掉纖維，影響口感，造就日式豬排推薦。
卡滋日式豬排專賣店 日式炸豬排做法
日式炸豬排做法，先把肉剪斷肉筋，再用刀背反覆拍打表面至里肌肉變大後，兩面撒上海鹽、黑胡椒稍醃備用。將肉兩面沾上麵粉，拍除多餘麵粉，再裹上蛋液，重複兩次，再沾麵包粉裹勻。取160度油鍋，關火放入做法2炸熟，待豬排浮起開火續炸至表面酥香，取出切條，取成品盤，鋪上高麗菜絲、小番茄，擺上豬排，擠上檸檬汁即可。
一口咬下酥脆的金黃色外衣，脆口有聲響，鮮甜肉汁立刻噴發在口中，會流出肉汁，不沾醬就好吃，豬排內部充滿軟嫩口感，有些日式炸豬排醃製來處理，日式炸豬排迷人之處，讓人難以抗拒那外酥內嫩誘惑。
卡滋日式豬排專賣店 推薦酥炸豬里肌肉排360元
酥炸豬里肌肉排360元，好比牛排店中的沙朗，肉質結實，富有嚼勁，帶有點豐富油脂豬肉部位，一整大片擺放切好上桌，光看就胃口大開。
每一塊都非常酥脆外衣，麵衣是產自台灣的新鮮麵衣，不油膩卻可吃到豐富豬肉油脂，咬下脆口，充滿厚度有飽足感的炸豬排，每口都是滿足。
卡滋日式豬排專賣店 推薦高麗菜生菜沙拉無限續
高麗菜生菜沙拉，可添加桌上醬汁，看你愛日式和風醬或醬汁，自行選擇，高麗菜可無限續，好爽口，一口米飯，一口高麗菜，脆甜無比，增添吃豬排來解膩感的一種吃法。
卡滋日式豬排專賣店 推薦飯後甜品與飲料
飯後會給甜品，這天是仙草凍，冰涼消暑，解膩開胃，好喝。飲品有紅茶，古早味紅茶茶香，奶茶，不奶膩，奶香厚實，有點甜但不膩，好喝。
卡滋日式豬排專賣店評價
來訪台北吃日式豬排，卡滋日式豬排專賣店 這間老字號豬排店必收口袋，每天一營業大排長龍，超級好生意，造福附近住戶，擄獲親子家庭，老長輩喜愛，三不五時可見家庭聚會，情侶約會，或是台北運將來吃豬排，超級好生意，台北市美食推薦，台北日式豬排推薦，好吃到食尚玩家推薦台北日式炸豬排，台北超人氣排隊炸豬排名店。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：卡滋日式豬排專賣店
- 所在地址：105臺灣台北市松山區八德路四段277號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：02 2748 7767
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
11:30–14:00, 17:30–21:00。
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