【宜蘭壯圍美食】食聚咖啡 GATHER Cafe，媲美日本HARBS宜蘭水果千層蛋糕，壯圍千層蛋糕，食尚玩家推薦宜蘭下午茶，宜蘭民宅改建甜點店，IG打卡宜蘭美食

來宜蘭吃甜點，可媲美日本HARBS水果千層蛋糕，萍子推薦食聚咖啡GATHER Cafe，藏在在宜蘭濱海公路壯圍段民宅中，身兼烘焙師的老闆將外婆家改造成小巧溫馨的蛋糕咖啡廳，必吃招牌食聚水果千層、藍莓塔、司康，茶飲品牌D&B德國有機花草茶，價錢超級實惠，宜蘭水果千層現煎餅皮16層堆疊，加上滿滿水果六層與很發的香氣鮮奶油，超級好吃，因宜蘭老屋甜點爆紅，成為最熱門宜蘭IG網美打卡排隊美食，宜蘭千層蛋糕甜點必吃，壯圍美食推薦，宜蘭千層蛋糕必吃，食尚玩家推薦宜蘭下午茶。

如何造訪食聚咖啡GATHER Cafe 交通？建議直接開車或是宜蘭租機車去，用導航地址：263宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號。。

若不是特定依照門牌，找到這裡，行走在台二線上這一處民宅，周遭純樸環境，你絕對很難想像居然隱身一家宜蘭超人氣甜點店，門前有塊空地，也有塊庭園，在戶外設置半開放式的露天空間，三五好友也可坐落這裡用餐，吹吹風，感受有陽光的戶外用餐區。

特別打造老宅的工業風，磨石子地板，多了種文青風，搭配許多綠色植栽，是這幾年很流行的裝潢元素。

走進屋內，食聚咖啡GATHER Cafe 整個台灣老屋傳統，大地木頭色調，乾乾淨淨氛圍，充滿了台、日混搭的裝潢風，保留原本房子的樣貌，稍微整理佈置，充滿文青會喜歡的環境，位置不多，可容納10幾個人位置，屬於小巧精緻的小店。

櫃檯中展示一整大區的冰櫃，冰櫃裡頭甜點都是每天新鮮製作，從千層蛋糕、派、司康等都有，甜點種類非常繁多，繽紛多款，價錢實惠超值，讓人大推薦，甜點賣完就沒有了，建議平日來，假日總是高朋滿座，得排隊。

gather食聚價格、gather蛋糕，甜點價位都寫在每款甜點前方，一目了然價位。

咖啡也是店內自己烘焙，喜歡這裡咖啡豆，也可購買豆子一包包回家。

綠色手寫的塗鴉牆面上，寫著店內低消每人150元或一杯飲料，客滿時用餐時間90分鐘，消費輕鬆，隨便點一塊甜點＋一杯飲料，就會超過價錢，讓人消費無壓力。

前方靠近一整面窗戶，提供五張工業鐵椅，厚實木頭色調，幾盆植栽，讓室內空間充滿了光、溫暖與生氣，一人來用餐，坐落這裡也很好拍。

往內走可見有靠牆面的兩桌，可乘坐四人位置，窗邊位置，採光明亮，好舒服的空間。

食聚咖啡GATHER Cafe、食聚咖啡菜单，一整本牛皮色調，宛如手冊一整本的菜單，只有文字介紹，沒有圖片，不只提供蛋糕、甜點，甜點直接去櫃檯點唷，帕尼尼、鹹派、茶、咖啡也有，讓愛吃鹹食多個選擇，好多款好茶可挑選，這裡還提供gather食聚生日蛋糕、gather食聚宅配、。

來店必吃的超人氣招牌蛋糕：食聚水果千層160元（單片），完全因這片蛋糕瘋狂而來，甜點控的萍子，怎能不好好公開分享，有媲美日本東京知名蛋糕店HARBS水果千層蛋糕，讓人絕不失望，不用飛日本就可吃到啦！好感動。

看似普通的水果千層蛋糕，卻一點都不凡，每天新鮮製作的餅皮，挑選當季的新鮮水果，水果這天有香蕉、奇異果、藍莓、橘子，非常豪邁的把水果堆疊在一層層千層中，總共16層，視覺超級吸睛，非常好吃，飽滿的水果自然芳香，果香清爽鮮甜，下重本，外層杏仁脆片的多層次口感，很澎湃，鮮奶打的非常發，千層蛋糕的鮮奶綿密內餡奶香，蛋餅皮的蛋香，兩種交織，宛如舌尖上跳舞，吃完還想在來一塊呀。

甜點：藍莓乳酪派95元（單片），新鮮藍莓、奶油乳酪製作，乳酪層次很濃郁，帶點奶香，綿密濕潤口感，上頭宛如焦糖表面，法式餅皮鋪底，好好吃。

甜點：藍莓山山派120元（單片），是用新鮮藍莓、奶油乳酪、比利時白巧克力，真材實料，大手筆鋪滿整層大藍莓在上頭，藍莓控怎能受得了誘惑，吃下一口，下方餅皮香酥扎實的派皮做工繁複，香滑綿密的內餡，讓這款吃起來酸酸甜甜，好開胃唷。

司康多款口味，這天點了蔓越莓司康40元，台灣小麥製作，帶有淡淡麥香，吃下一口散發蔓越莓口味，不乾澀，帶點酸酸甜甜層次，司康咬下又多了餅皮酥脆，裡頭綿密口感，好吃極了。

茶飲：歐洲果粒茶130元（熱的），是D&B德國有機花草茶，可回沖，主要有接骨木果、洛神花、黑醋栗、草莓、覆盆子等多款組成，喝起來多了以黑醋栗為主的水果果香茶，祖母花園裡頭的香氣是德國人記憶的味道，喝上這壺茶，帶點酸甜，茶湯屬於暗紅紫色，擁有豐富的維他命c，搭配甜點一起喝，恰恰好，非常對味。

若你也居住宜蘭，也是甜點控，熱愛日本水果千層蛋糕，絕對不可錯過食聚咖啡GATHER Cafe，讓你吃過絕對難忘這裡的好味道，萍子點了多塊甜點蛋糕，加上一壺茶，只要500元有找，超級便宜，平常在台北隨便點一杯飲料＋一塊甜點就600多元，這裡更超值，絕對是宜蘭高cp值甜點店，很感動宜蘭又多了這麼一間有水準的甜點店，價格親民，讓人口盡情品嚐甜點的下午茶時光，一整個就是好過癮，無敵滿足。

食聚食尚玩家採訪影片。

食聚咖啡GATHER Cafe 地理位置。

食聚咖啡GATHER Cafe。

電話： 03 938 5868。

地址：263宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號。

營業時間：10：00～17：00。（週四公休）

粉絲團：https://www.facebook.com/gather277/。

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來訪宜蘭太平山，萍子推薦不可錯過鳩之澤溫泉/仁澤溫泉Renze Hot Spring，這裡適合走步道、泡湯，以仿火山的溫泉煮蛋樔，終年冒出滾熱溫泉，提供遊客親子DIY體驗煮蛋，溫泉蛋口感香Q軟嫩，提供

★全文分享★ 宜蘭太平山國家森林遊樂區、雲海咖啡館，萍子推薦宜蘭太平山雲海輕旅行

來訪宜蘭太平山國家森林遊樂區、雲海咖啡館，海拔2000公尺，台灣三大林場之一，冬季看雲海風情萬種，白天看日出，森林古道生態之旅，譽為此生必訪台灣美景，讓人知曉是蹦蹦車（現停駛）與

★全文分享★ 太平山翠峰湖環山步道，萍子推薦宜蘭景點，此生必去台灣美景之一

台灣是美麗寶島，來訪宜蘭旅遊攻略，不可錯過此生必去台灣美景，萍子想推薦宜蘭太平山翠峰湖環山步道、望洋山步道，翠峰湖Cuifeng Lake是全台最大高山湖泊．位於太平山國家森林遊樂區內，海

★全文分享★ 宜蘭滷之鄉礁溪，萍子推薦礁溪美食在地人冰釀滷味，宜蘭伴手禮，宜蘭滷味，礁溪滷味，礁溪美食推薦，台灣在地美食

來訪宜蘭礁溪泡湯，泡湯泡的暖呼呼，礁溪在地人滷味不可不吃，萍子這回要推薦宜蘭滷之鄉礁溪店，這裡的滷味屬於冰釀滷味，必拿的滷鴨，鴨腿麵、豬腸冬粉湯都是店內超人氣好吃宜蘭在地美

★全文分享★ 【宜蘭美食】GOROGORO cafeごろごろ，宜蘭早午餐老宅咖啡館，宜蘭老屋再生咖啡館，宜蘭咖啡館推薦，老屋吃飯，IG網美打卡宜蘭名店

宜蘭越來越多老屋，老屋吃飯，萍子這回要推宜蘭美食GOROGORO cafeごろごろ，主要以宜蘭輕食、宜蘭甜點、手沖咖啡為主，現今這裡也是宜蘭早午餐，很有個性的一間宜蘭老宅咖啡館，店內裝潢有

★全文分享★ 勝洋水草，萍子推薦宜蘭員山景點水草故鄉，宜蘭親子景點DIY體驗

宜蘭員山親子景點，萍子這回就要推薦勝洋水草農場，以水草故鄉聞名，非常多偶像劇MV來此取景拍攝，水草文化館介紹著水草孕育生長知識，是宜蘭親子景點，宜蘭觀光休閒農場，宜蘭生態瓶，親

★全文分享★ 宜蘭幸福轉運站幾米，萍子推薦宜蘭幾米裝置藝術新景點，宜蘭親子旅遊，宜蘭景點，宜蘭旅行，幾米宜蘭

喜歡幾米的朋友，來訪宜蘭絕不會錯過幾米裝置藝術新景點-宜蘭幸福轉運站YilanHappyStation，這裡原本屬於老舊車站，現今搖身一變成宜蘭熱門景點，萍子推薦園區主題以幾米繪本「我的世界都是你

★全文分享★ 木房子咖啡茶館（已歇業），萍子推薦宜蘭景點文青風老房子，頭城文化園區

宜蘭這幾年越來越多特色老房子咖啡館開設，也吹起了宜蘭頭城文青文創風，萍子這天想要介紹木房子咖啡茶館，是日據時代鐵路局的員工宿舍，現今規劃為頭城文化園區，濃厚的日式老屋建築，

★全文分享★ 【宜蘭礁溪住宿】宜蘭礁溪Wendy’s B&B民宿，萍子推薦宜蘭民宿包棟Wendy’s民宿推薦，好女人蹺家趣～宜蘭心旅行，針對女人宜蘭輕旅行身心靈之旅，結合塔羅心靈課程，礁溪民宿推薦，宜蘭礁溪包棟民宿推薦，礁溪包棟

現代人忙碌，來宜蘭旅行，萍子推薦宜蘭礁溪住宿Wendy’s B&B民宿是全新住宅，位於安靜的質感巷弄中，離礁溪市區開車只要5分鐘，離烏石港、蘭陽博物館只要15分鐘，既可享受市區的便利性，又

★全文分享★ 【宜蘭員山景點】菓風糖果工房、菓風小舖，宜蘭親子景點必去，宜蘭觀光工廠，宜蘭景點，宜蘭親子DIY體驗、巧克力DIY體驗

宜蘭是台北的後花園，從台北開車來宜蘭不用一小時就到了，萍子今天想要介紹位於菓風小舖宜蘭員山館、菓風糖果工房confectionerystudio sophisca，宜蘭員山景點好去處，充滿孩子童趣，孩子喜歡糖果

★全文分享★ 【宜蘭美食】老媽媽豆腐乳甕仔雞oldmamachicken，萍子推薦宜蘭員山鄉在地美食推薦，甕仔雞2人1200元豐盛饗宴，食尚玩家推薦宜蘭在地好吃餐廳，甕仔雞推薦

來到宜蘭旅行，不能錯過香濃宜蘭在地美食桶仔雞，宜蘭美食推薦，宜蘭員山鄉料理有這麼一間好吃的烤雞-老媽媽豆腐乳烤香雞全餐oldmamachicken，適合3~4人食用，一份1200元，食尚玩家都介紹過唷，

★全文分享★ 【宜蘭景點】幾米廣場、丟丟噹森林，萍子推薦宜蘭火車站幾米繪本想像世界，宜蘭親子景點，幾米宜蘭作品

這幾年文創產業流行，宜蘭火車站出口都吹起了幾米繪本風，從宜蘭火車站旁步行3分鐘就可逛到幾米廣場 Jimmy Square 飛天火車，還有宜蘭縣政府最新力作綠鐵樹森林中星空列車高掛在丟丟噹廣場，

★全文分享★ 【宜蘭冬山鄉住宿】北方札特North Zart古堡，置身歐式童話般古堡，宜蘭冬山稀有全原木民宿，推薦宜蘭木屋古堡民宿，IG網美打卡宜蘭古堡，鄰近羅東夜市住宿推薦

在宜蘭有這麼一間置身歐式童話般古堡的北方札特North Zart，不用出國就可以感受濃厚的古堡氣息，整棟真材實料木頭建造木屋館，木屋自然散發的樸實香氣，宜蘭這間古堡民宿宛如來訪歐洲古堡，

★全文分享★ 宜蘭-小火車咖啡館CAFÉ SLOW TRAIN，萍子推薦宜蘭火車站旁幾米廣場老屋改造工業風咖啡廳，文青宜蘭老屋好去處

老房子再生，近年來又推廣文創聚落，在宜蘭火車站的幾米廣場旁，開了這麼一間小火車咖啡館CAFÉ SLOW TRAIN，咖啡館低調隱密，在附近的停車場及鐵道旁，是早期鐵路局改建留下的老房子，復古窗

★全文分享★ 宜蘭吉野櫻民宿，萍子推薦宜蘭員山鄉親子度假民宿，適合家族包棟住宿，宜蘭親子旅遊住宿推薦

週末想要好好度假，好適合計畫趟宜蘭小旅行，遠離城市喧囂，萍子最近入住宜蘭員山鄉，一間很棒的宜蘭民宿，吉野櫻民宿YilanYoshinoCherryBedandBreakfast，這裡除了適合家族包棟住宿，這裡地大物博

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萍子本身是設計師，也是美食旅遊、生活部落客，愛吃愛玩愛過生活，人身苦短，感恩活著每一天。blog寫作數十年，想分享給更多的人，榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家，日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片攝影師代表推薦，歡迎邀約洽詢。

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