台灣古早味阿東窯烤雞，新竹芎林美食推薦，古早味龍眼木窯烤甕仔雞皮脆肉多汁，在地人推薦排隊美食，附阿東甕窯雞菜單

想吃甕仔雞饕客不用跑宜蘭，新竹甕窯雞推薦，新竹芎林交流道美食，一條路上有三間甕仔雞專賣店，其中一間必吃台灣古早味阿東窯烤雞，甕窯雞價格一隻680元，挑選放山雞，用龍眼木、荔枝木的磚窯古法燒烤，烤雞金黃酥脆外皮，內軟嫩Q彈多汁雞肉，滿滿原木香與雞肉甜味，還飄著茄冬葉香氣，搭配胡椒粉更提增味蕾，新竹竹東芎林在地人推薦排隊名店，新竹內灣芎林一日旅美食地圖，附芎林阿東窯烤雞菜單。

如何造訪台灣古早味阿東窯烤雞交通？地址：307新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號。可直接搜尋導航google「台灣古早味阿東窯烤雞」，下芎林交流道後，往內灣方向開的台三線上美食，附設停車場，好停車。

 

阿東窯仔雞分店門市：清境本店、鹿谷溪頭店、竹東店。萍子這天朝聖新竹竹東店。窯烤雞芎林美食林立，在這段短竹林交流道，省道一條路上，可稱為芎林交流道烤雞店一級戰場，直接可見三間有名的甕仔雞名店，有火山爆發雞 新竹芎林店、甕窯雞 新竹竹東店、台灣古早味阿東窯烤雞，競爭激烈。

 

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非常醒眼馬路街邊位置，大紅色招牌高掛，充滿台式古早味，一整排汽車停放，停的滿滿的，整間落地窗玻璃，一覽無遺店內一景，滿滿人潮，好生意。

 

門口入口處可見滿滿的木柴，正是甕仔雞的柴燒木頭，這些木頭是龍眼木、荔枝木，在門口聞到陣陣飄香。

 

窯烤的爐子都經過特別設計，所以能一次將溫度提升到200-300度，造就這獨特烤雞香，這也是無法在家烤出這麼鮮嫩多汁的窯烤雞。

 

可見每隻雞都在大桶內與磚窯悶烤處理，挑選120天左右的放山雞，每隻雞都凌晨抓來處理，遵循古法製作，呈現烤雞獨特美味與香氣，成為新竹桶仔雞推薦、新竹烤雞推薦。

 

寬敞大空間，分成好幾區用餐區，有四人座位的小方桌、大圓桌，夏天還有提供冷氣，適合三五好友、家人團員聚會，每到農曆年節，週休二日，這裡滿滿人潮，好生意，新竹竹東芎林聚會推薦。

 

 

 

牆面可見整大張紅色的海報，介紹阿東甕窯雞菜單，所有菜色價格都在上頭，一目了然，讓你在點餐前，就知道每款菜色的價位。

 

免費雞汁脆竹筍湯，無限續，想喝多少就拿多少，自助式。

 

餐具、碗筷都在這區擺放，自助式拿取，連打包的塑膠袋，都自行拿取唷。

 

芎林阿東窯烤雞菜單，甕窯雞價格，每隻680元，菜價格從160元-300元都有，以客家菜為主，會酌收10％服務費，有炒青菜、炸物、冷盤等特色料理。

 

點完餐結帳後，會給一張清單，後送餐服務。

 

免費雞汁脆竹筍湯，是甕仔雞雞汁的精華，加入竹筍熬煮的湯頭，有雞汁加持，竹筍湯底多了點鹹香，筍子的甘甜風味，好好喝，讓人忍不住喝上好幾碗。

 

白飯，一碗10元，米飯煮的還不錯，不會太濕，也不會太乾。

 

甕仔雞的配角，必備的胡椒粉，增添另一種美味吃法。

 

鳳梨蝦球200元，每一個飽滿大顆，裏粉油炸的蝦球，上頭擠上美乃滋，一上桌成為焦點。

 

鳳梨蝦球，整個炸個不油膩，咬下有脆口，整隻飽滿的蝦在其中，加入美乃滋的甜味，清爽不膩口，炸物有水準。

 

翠玉娃娃菜180元，以為他們送錯菜，詢問服務人員才知，原來這種高山的白菜也是娃娃菜一種，搭配紅蘿蔔、青蔥、香菇大火快炒上桌。

 

菜炒的非常有水準，脆甜不膩口，本身菜香的甜味，造就這盤菜，多了一賣點。

 

蘆筍沙拉180元，涼拌料理，清爽脆甜的蘆筍，加入美乃滋醬，直接可吃到蘆筍的原汁原味。

 

 

不一會兒，整隻外酥內嫩的甕仔雞上桌，現今這隻甕仔雞680元，物價上漲，回不去了，上桌會附上布手套、塑膠手套，讓你方便把雞扒開，大家好方便食用。

 

搭配獨特的雞汁，滿滿獨特香氣，無比銷魂，沾著吃，增添油脂豐富度。

 

 

整隻油油亮亮的新竹桶仔雞，榮獲新竹甕窯雞推薦排隊名店，金黃酥脆油亮的烤雞，使用20多種中藥材配料組成，搭配獨特的大滷汁配方，在雞腹裡塞入茄冬葉增添香氣，一上桌會聞到類似中藥材的味道，獨特的磚窯烤方式，造就這一烤雞美味關鍵。

 

邊扒烤雞，香氣撲鼻而來，讓人食指大動，胃口大開。

 

 

整隻內軟嫩Q彈的雞肉，沒有幾分鐘時間就輕鬆可把整隻雞都給剝開，雞肉不乾柴，光看就好厲害，一直聞到帶有茄苳葉的香氣，讓人吮指的好滋味。

 

雞肉沾著雞油，更增添肉質不會乾乾的外觀，讓雞肉更多增添雞肉口感。

 

油跟胡椒鹽沾著吃，再扒兩口飯是無敵人間美味。來新竹內灣旅遊必吃的美食店家，好吃到外國觀光客都要朝聖，台灣古早味阿東窯烤雞可想見多美味，芎林美食地圖推薦，就愛這一味，一吃成主顧。

 

台灣古早味阿東窯烤雞。

阿東窯烤雞電話： 0987 151 888。

地址：307新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號。

營業時間：10:00-21:00。

粉絲團：https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%9D%B1%E7%AA%AF%E7%83%A4%E9%9B%9E-471487199547294/。

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