愛吃小卷米粉饕客，必吃台南國華街美食小吃，這間也絕對是口袋名單，邱家小卷米粉位於台南市中西區國華街三段美食，原先在水仙宮市場(永樂市場)內，2022年3月國華街小卷米粉搬家，空間更寬敞了，滿滿排隊人潮，想吃就是乖乖排隊，必吃招牌小卷米粉100元，小卷厚實Q彈，湯頭鮮甜，粗米粉口感，好吃涮嘴，台南美食必吃，台南小吃推薦。
邱家小卷米粉交通怎麼去
如何造訪邱家小卷米粉交通？直接搜尋「邱家小卷米粉」，即可抵達。邱家小卷米粉停車，旁邊是私人停車場，開車前來，邱家小卷米粉的停車場要再往前350公尺左右，步行5分鐘抵達，或是停車台南海安路邊停車格、海安路地下停車場（13W出口）。台南美食推薦、台南小吃推薦。同條街能爽爽吃遍「國華街美食」富盛號碗粿、阿松割包、台南水仙宮青草茶。
邱家小卷米粉店家資訊
邱家小卷米粉。
電話： 06 221 0517。
地址：700台南市中西區國華街三段251號。
營業時間：11:00-17:00。(週一公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/Chiu.RiceNoodlesWithSquid/。
邱家小卷米粉 台南超人氣排隊名店
邱家小卷米粉位於台南國華街美食附近，國華街小卷米粉推薦，外觀超級不起眼，像是工廠或是民宅感覺，從門口可見排隊人潮，超級誇張，想吃就只能乖乖排隊，沒有其他方法，萍子來每次都這樣排，平均等待時間約20分鐘以上，期待這一味。
邱家小卷米粉 室內用餐空間
室內用餐空間，提供用餐空間，非常乾淨明亮，入內用餐，高朋滿座，得跟人併桌，不要怕不好意思。翻桌率高又快，幾乎人人吃完都會快閃，免煩惱。
整大鍋煮完的小卷，下方用冰塊冰鎮，讓小卷更彈牙上桌。
邱家小卷米粉 一整大鍋超浮誇
辦桌都是這種一大鍋，這裡用一大鍋煮，視覺就是霸氣，讓人胃口大開。
邱家小卷米粉菜單
邱家小卷米粉菜單，店內販售品項只有一款，就是小卷米粉、綜合米粉、小卷湯、綜合湯、米粉湯共5種，沒有其他海鮮唷，採點餐後取餐，當天我去用餐，超級多人，是店內小姐端上桌給我們的，沒有自助式拿取。
邱家小卷米粉 推薦小卷米粉100元
小卷米粉100元，裡頭就只有小卷、米粉、芹菜，很樸實簡單的好味道，上頭的小卷非常新鮮且很很大一塊，可分別吃到頭、身體、尾巴部分。
小卷厚實Q彈，好新鮮，海鮮給的也不少，吸附本身湯汁香氣，非常彈牙，好好吃，鮮味十足。
米粉是粗的米粉，介於新竹細米粉跟北部粗短米粉之間，宛如客家人的米台目外觀，吸收鮮甜湯汁的米粉非常香濃順口，米粉帶有口感，直接可吃到自然原味，不用添加任何調味就是一碗很好喝的湯，吃完超想再來一碗，搬家後這裡沒有提供免費加湯唷。
邱家小卷米粉評價
來台南吃小吃，台南國華街排隊美食名店，台南必吃邱家小卷米粉，讓你一吃成主顧，與葉家小卷米粉都各有愛好者，好吃好拍，好吃到還想再來一碗，滿足自己五臟廟，快來吃起來。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：邱家小卷米粉 台南
- 所在地址：700臺灣台南市中西區國華街三段251號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-17:00
- 店家電話： 06 221 0517
- 評價：★★★★★
交通資訊
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