【桃園美食】辺間屋梅子cafeumeko,友美子珈琲的姊妹店,2021新開幕桃園網美打卡甜點咖啡館,桃園純白日系文青風咖啡館,桃園下午茶推薦

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2021桃園新開幕甜點咖啡館,友美子珈琲的姊妹店,旗下第四間店,萍子推薦辺間屋梅子cafeumeko,位於風禾公園附近,兩層樓老宅,老屋再生,簡約純白色日系風的文青咖啡館,挑選marshall音箱,IG網美打卡桃園美食,必點凡爾賽玫瑰草莓戚風蛋糕150元鐵觀音布丁120元、parfait抹茶草莓帕菲190元森半焙茶牛奶150元、小山園抹茶等,桃園咖啡館推薦,桃園甜點必吃,邊間屋梅子菜單。

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如何造訪辺間屋梅子cafeumeko交通?辺間屋梅子地址:桃園區吉安街149號。位於風禾公園附近的吉安街上,距離南桃園交流道下開車大約3分鐘距離,離桃園火車站有段路,若搭乘台鐵到「桃園火車站」下車,步行15-20分鐘,若從桃園火車站,搭乘計程車約15分鐘,費用100-150元。若開車來訪,可把車停放在正光路與吉安街的轉角處的路邊停車格、付費停車場。

 

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邊間屋梅子 桃園,「辺間」指的是位於邊間的位置,「屋梅子」是老闆兩個孩子的小名,「辺」發音同「邊」,使用日文漢字來設計,簡單而直白的店名相當好記好念,手寫風格多了親和力。外觀可見是獨特建築邊間空間,宛如刀片狹長型,店老闆很有巧思設計,整個門面油漆成純白色,反倒顯得很有格調,桃園日系簡約風咖啡館2021年新開幕又多一間。

 

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繼wooly cafe、風雨珈琲、友美子咖啡cafe yumiko後,這是第四間咖啡館,店家對於經營模式都有一定的純熟度,不景氣年代,依舊繼續開新店,非常厲害,剛開幕就高朋滿座,建議提早預約,或是早點到訪,這裡地點非常偏離桃園市中心,周邊沒有什麼特色地標,大多都是即將要新蓋的桃園建案,或桃園民宅。

 

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一樓有個櫃檯,入內請先在左手邊拿取菜單,之後自行上二樓找位置,再下來一樓櫃檯報桌號,先付費、後上餐服務,沒有酌收10%服務費

 

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一樓是廚房與點餐櫃檯,一樓只有提供一張雙人座位區,盡頭則是後方廚房,僅存的座位靠近窗邊位置,櫃檯咖啡機前方,地上還可見充滿其特色的復古窗花地磚,別有巧思。

 

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入內左手邊的木櫃,放了幾十份的菜單,上頭還有張甜點為主的畫框,北極熊公仔、名片陳列,讓店內充滿日系風。

 

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咖啡機也很摩登,整個白色造型,很時尚感。

 

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辺間屋梅子共有兩層樓空間,從一旁的樓梯上二樓,給予人另種空間想像,好迫不及待。

 

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二樓盡頭,前方規劃一整排單人座位區,可乘坐四人座位,白色窗簾,木框柩,採光無敵好,非常明亮,房子整個像是在發光,大片落地窗可遠眺前方的街頭景致,好不賴。

 

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狹長型的刀片型空間,整個純白簡約風基調,搭配溫暖的木頭色,清新日雜咖啡廳的氛圍,鋪上木紋木頭地板,分成好幾區空間,整間店大約可以容納30人左右,有兩人、四人座位區,挑選自己喜愛的位置,乘坐下來,不只好吃,也好好拍,氛圍完全符合IG網美打卡景點。

 

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挑選近年來很夯的木頭編織靠背木椅,充滿著美感,這系列椅子,還是good design coffee shop雜誌近幾期介紹的名椅,跟上潮流風格,文青咖啡廳定位。

 

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木櫃挑選,除了擺放自助式開水、水杯外,下方還有近期很夯的2021日雜可翻閱,充滿藝文氣息,看看雜誌,打開視野,美感也會加分。

 

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其中一區規劃七人座位區,多人來用餐聚會,也好適合,不用擔心沒這麼大空間。

 

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特別訂製木作的店內招牌燈箱,成為拍照輔助的道具,挺美的。

 

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marshall音箱,這裡是咖啡色的,萍子家則是買白色,現今越來越多咖啡店擺放這款音箱播放音樂。

 

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二樓窗邊特別用了復古的祖母綠牆面,整個凸出的質感,掛上古典金邊鏡子,充滿其特色。

 

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邊間屋梅子菜單cafeumeko menu,目前提供早午餐,四種套餐,有供應米食料理、飲品、甜點等,除了備料複雜的抹茶帕菲是每日限量,基本上都是每天供應,套餐可折抵50元飲品,低消一杯飲料或一份餐點,不包含單點蛋糕,遇客滿會限制用餐2小時使用插座酌收10元,有咖啡、抹茶、冰茶、熱茶、氣泡水,價位落在120元-290元。

 

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日式戚風蛋糕,走水果戚風定位,這天選擇當季盛產的草莓,必點:凡爾賽玫瑰草莓戚風蛋糕150元,鮮奶油與蛋糕體,層層堆疊、粉嫩色調的戚風,共有四大層交疊,絕對廣受草莓控必吃款。

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吃下一口凡爾賽玫瑰草莓戚風蛋糕,名字好華麗,多了少女貴婦般的夢幻想像,這是使用自然農法玫瑰花醬,外層鮮奶油,淡雅的玫瑰香氣飄香,加入天然紅麴粉調色,鮮奶油滑順,讓整體戚風蛋糕吃起來充滿濕潤度,有明顯草莓風味的茶香,不乾柴,沾著奶油吃,風味極好,是款有美貌與兼顧風味的戚風蛋糕。

 

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鐵觀音布丁120元,辺間屋梅子的布丁共有2款,分別是原味與鐵觀音,萍子挑選鐵觀音布丁,用茶跟布丁結合,彌足珍貴,布丁選用日式盤裝飾,搭配當季水果,一上桌很吸睛,布丁控絕對要尖叫了。

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特別挑選鐵觀音口味布丁,布丁好大個,創意布丁作法,上頭還有藍莓、草莓、鮮奶油裝飾,光看就好精緻,滿滿焦糖在底,吃下一口,茶香布丁軟嫩滑順,帶有Q彈口感,鐵觀音的茶味相當重,焦糖風味沾著吃,與新鮮水果搭配,創造果香的酸甜,焦糖的濃郁,好吃極了。

 

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森半焙茶牛奶150元,近幾年越來越多人使用森半焙茶,加入點糖,上頭還多了漸層的奶泡,引有富士山圖樣的視覺插圖,讓透明玻璃杯顯得很日風,咖啡色調,焙茶過的獨特茶香,好好喝。

 

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parfait抹茶草莓帕菲190元,百匯(法語parfait)是甜點的一種,parfait一詞源於法語,意為「完美」,在1894年起出現,近年來台灣也流行這款甜點,特別用玻璃杯裝,顯得很精緻美味。

 

上次在台北萬隆站吃到冰斗喫甜mimicestudio parfait,好好吃,也很難忘。

 

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這杯非常用心,每日限量的帕菲杯推出,一抹綠,是萍子好喜歡的京都抹茶味的色調,從底層開始的抹茶凍、抹茶磅蛋糕、抹茶脆脆酥粒、抹茶冰淇淋、雙色白玉、芝麻脆片、鮮奶油,全都由店家自行安排設計,小山園抹茶的獨特香氣,苦帶點回甘,伴隨一球抹茶冰淇淋,濃郁抹茶香氣,茶韻很有感,不會太甜膩,稍微放著等有點冰淇淋融化後,能讓整杯都微微帶點茶味,會更好吃,搭配抹茶磅蛋糕與草莓一起吃,白玉Q彈有嚼勁,比較可惜是抹茶凍清爽很Q,但口感可以更滑順些,抹茶脆脆奶酥咀嚼很有餅乾的口感,顯得好有層次,非常厲害。

 

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點了一整系列可口的甜點,不只擺盤好看,視覺迷人,可口的甜點,無比銷魂,吃完也要610元,看似昂貴,但卻好值得,桃園甜點這間絕對值得收錄口袋名單。

 

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千里迢迢,大老遠來桃園吃甜點,可想見這裡有多麼讓萍子花時間來朝聖,感受桃園甜點,桃園下午茶魅力,坐落辺間屋梅子cafeumeko,純白木質的文青日風咖啡館,滿足不能出國去日本的慾望,多了種小確幸。

 

辺間屋梅子cafeumeko

電話:03 3012 295。

辺間屋梅子地址:桃園區吉安街149號。

邊間屋梅子營業時間:12:00-20:00。

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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