愛吃燒肉的燒肉控，來到台中絕不可錯過台中燒肉界的霸主，萍子推薦屋馬燒肉文心店umai，主打套餐為主的屋馬燒肉菜單方案，從套餐1680元起跳，建議來用餐得先訂位，台中CP值最高燒肉難訂位店，每間生意好的嚇人，日式裝潢風格，台中燒肉推薦，全台必吃燒肉，屋馬菜單提供，IG台中打卡名店，台中美食推薦，台中文心路聚會美食推薦，食尚玩家台中必吃美食推薦，台中必吃美食饕客首選。
如何造訪屋馬燒肉文心店交通umai？直接導航到地址，若是開車來訪的人，可到對面的星巴克旁的停車場停車。地址：台中市南屯區文心路一段436號。營業時間：11：00～01：00。
全台好吃燒肉超級多，提到中台灣，台中燒肉霸主，絕對不可錯過，從屋馬燒肉園邸店拓展到文心店、新光三越的中港店、中科國安一路的國安店，每間生意都很好，不管哪個時段都是人潮，沒有提前訂位很難吃得到，（屋馬燒肉文心店 電話：04 2310 6699），最誇張是電話很難打，打到你會抓狂，除非你跟萍子一樣超幸運，現場去等，剛好臨時有位置，超級感恩的。
屋馬燒肉文心店umai 門口整大面落地窗，行走這街頭的路人甲乙，都可窺探店內一景，斜條紋的木門推入，即可進入店內，還未用餐就讓萍子期待。
映入眼簾，則可見屋馬燒肉文心店umai 服務人員現場確認並打電話洽詢，微黃色調，大理石獨特紋理，給予人一個好印象。
一樓提供寬敞的候位空間，日式風格裝潢，帶有禪意，讓來用餐的客人可在此等候叫號，不用擔心腳酸腳麻，可很舒適等待，佛心來的。
屋馬燒肉文心店umai 一樓等候區也提供男女廁所，並設置一樓的服務台，好幾處有特色的紙雕藝術品供欣賞，非常好拍照打卡。
通知叫號後，服務人員會引領，可搭電梯或是走樓梯上二樓，二樓是屋馬燒肉文心店umai 主要的用餐空間，一整層空間，分成靠窗邊的四人座位區、兩人座位區、六人座位區空間，以及靠窗邊單人座位，讓人方便用餐。
座位數很多，上百席位置，這裡也提供包廂，建議提早告知，座位與座位很靠近，整個鏡面反光地板，閃閃發亮，天花板走曲線的木質設計，裝潢非常有格調，格欄外的木頭一條條映入室內，多種日式氣息，氛圍之好。
靠窗座位區，一人一位置面對窗的座位，這樣一人來用餐不怕尷尬，若是兩人來用餐，人潮多，也會被安排坐落這個座位。
屋馬燒肉文心店umai 不同角落不同氛圍，都透露出吃燒肉的高檔氣息，讓人驚訝是下午兩三點時段，也是絡繹不絕人潮，實力驚人，可想見這間燒肉多美味，成為台中燒肉霸主。
這天被安排這兒用餐，燈光撒落，加上外頭自然光，光影變化，非常豐富。
每張座位區都會有個抽屜，抽屜拉開會有紙巾與濕紙巾，讓人可自在拿取。
屋馬燒肉文心店umai 餐盤採用日式餐盤，高雅有設計感的日式斜角設計款筷子、圓盤、湯匙，每個座位都會提供醬料長盤。
屋馬燒肉文心店umai 醬料長盤，有3種醬汁，從左到右，有：椒鹽、檸檬汁、日式燒肉醬。
每張桌都有碳烤爐，不會有油煙味，下方會吸油，這樣吃燒肉最好不過了。
屋馬燒肉文心店菜單umai、屋馬菜單2018，一整本的，採用卡紙一頁頁分類，依照價格不同，主打燒肉套餐，燒肉價位從1680元～2880元，套餐價格，中高價位，惠酌收10%服務費。
屋馬燒肉文心店umai 套餐，幾乎都有沙拉～會先送上主廚沙拉，有凱薩醬或日式胡麻醬2種選擇，萍子挑選日式胡麻醬，生菜沙拉非常清脆，一大盤，多了胡麻醬獨特香氣，好吃又入味。
小菜挑選韓式泡菜，整個非常酥脆，帶點脆辣，適合搭配肉一起吃，單獨吃也很過癮。
萍子選擇是最便宜的屋馬燒肉1680元雙人套餐，套餐是用三層架上桌，光看很有氣勢，有：安格斯霜降牛、屋馬精選肉品、美國韓風小牛排、安心豬梅花、義大利香草雞、屋馬認證米（＋60元升級大和海鮮粥）、北海道干貝、屋馬精選蝦品、屋馬精選甜品、屋馬精選飲品等。
美國韓風小牛排，由店家特製醬汁醃製，起初以為會很硬難咀嚼，卻意外讓人驚訝，烤過後，很軟嫩，愛吃牛的必選，且建議牛肉烤五分熟最好吃不過了。
還會給予生菜，可搭配豬肉、牛肉一起吃，多了種吃法與變化，因有生菜，更多了不膩口感。
香草五骨雞腿肉，特別醃製處理過，雞腿肉每一塊都很厚切，上頭灑上滿滿香草提味，烤過後可直接吃，可吃到肉的原味，沾著醬汁品嚐，又多了雞肉吃法。
安心梅花豬，肉質油花分布均勻，放上烤網後，會烙印上烤網隔紋，看起來更入味，吃下帶有脆脆薄薄的肉質口感，不油膩，好吃極了。
北海道干貝與精選蝦品，特別是干貝有用鋁箔與加入高湯，一旁還有檸檬片在其中。
烤過的蝦，會有親切服務人員去蝦殼，幫忙代烤代剝，超級貼心處理，服務之好，讓萍子好感動，蝦烤過後，帶有脆甜，也好新鮮。
大和海鮮粥，升級+60元才可變成海鮮粥，造就屋馬粥，吃不完可屋馬粥外帶，不然原本式白飯，海鮮粥份量約3~4碗份量，很物超所值，滿滿的新鮮海鮮熬煮，讓米飯吸收海鮮香氣，好吃又入味。
飲料選擇可爾必斯，解膩更開胃，很推薦這款飲品。
飯後提供冰淇淋甜點，是哈根達斯冰淇淋，2款口味，此牌的冰淇淋都略帶甜，愛吃甜品的，絕對會對這結尾的冰淇淋難忘。
吃完拿著帳單去結帳即可，若吃不完可打包，會給予用紙袋讓你攜帶走。
久聞這間燒肉霸主，萍子直到品嚐過屋馬燒肉文心店umai，覺得燒肉的確厲害，但是跟心中吃過全台第一名燒肉南霸天-碳佐麻里相比，萍子覺得碳佐麻里更厲害，若是愛吃燒肉，的確可來品嚐試試看，感受中台灣燒肉美味料理，滿足自己五臟廟，台中燒肉推薦，燒肉餐廳必吃名店之一。
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屋馬燒肉文心店umai 地理位置。
屋馬燒肉文心店umai。
地址：台中市南屯區文心路一段436號。
電話：04 2310 6699。
營業時間：11：00～01：00。
粉絲團：https://www.facebook.com/umai.tw/。
屋馬分店推薦：
屋馬燒肉中港店。台中市西屯區台灣大道三段300號。電話：04 2312 1000。
屋馬燒肉園邸店。台中市西區公益路111號。電話：04 2301 3000。
屋馬燒肉國安店。台中市西屯區國安一路168號B1-2。電話：04 2465 2222。
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