新竹近幾年越來越多特色咖啡館，將荒廢多年的幼稚園，兩層樓宛如廢墟鐵皮屋，老屋再生改造變身成文青工業風咖啡館，位於靜謐巷弄的一想一響 ReEcho Coffee，鄰近新竹巨城下午茶推薦，充滿斑駁歲月痕跡，是IG網美打卡新竹景點，提供插電Wi-Fi服務，新竹不限時咖啡館，讓人愛不釋手，自家烘焙咖啡豆，提供手沖單品咖啡、義式咖啡、戚風蛋糕、甜點、抹茶等，新竹下午茶推薦。
如何造訪一想一響 ReEcho Coffee交通？地址：30043新竹市東區民生路58巷8號。地處新竹東區美食，屬於巨城附近咖啡館，巨城下午茶推薦。萍子這天是跟朋友先去附近吃湯作鍋物（天然熬煮湯底，巨城火鍋三民路美食，新竹文青風火鍋推薦），吃完再來這裡聚會喝咖啡。搭乘台鐵可到「新竹火車站」下車，步行10分鐘即可抵達。一想一響停車， 開車可以停在中華路二段上的「民族路停車場」，每小時40元收費。
轉角位置，特別放上鐵片質地所設計的店Logo中文名，獨特的美術字體，造型奇特，是IG網美熱門打卡牆。
可見早期圓型拱門很有幼兒園的Fu，濃厚的老宅工業風，灰白的冷色調，讓這裡多了一種魅力。
兩層樓的鐵皮屋主體外觀，搖身一變改造成咖啡館，實在引人好奇，二樓空間則會等到一樓客滿才開放，空間注入傳統粗獷硬派的工業風格，裸露鐵件、金屬等元素，水泥裸牆牆面，強烈的工業風氛圍，整個不同元素混搭，大改造，值得細細觀賞。
前方有著寬敞的小空地，站在二樓兩邊的樓梯，不管是水泥樓梯，或是旋轉樓樓梯，居高臨下，非常震撼的視野，另片風景。
一樓戶外露天區是吸菸區，若剛好有人要抽煙，就得忍受煙味。
每個座位很貼心，戶外座位這區是以水泥堆砌的位子，上頭都有放上坐墊，比較好坐，有提供插座，讓你可打開筆電工作，滑滑手機也不怕沒電，也此，這裡也是間新竹不限時咖啡館。
刻意保留斑駁的外牆，沒有過多裝飾，改裝成的新竹咖啡廳，成為受矚目的新竹下午茶推薦。
戶外空間保留了大量的留白，多了空氣感，少了壓迫性，螺旋鐵梯，許多文青網美喜歡坐落這裡拍照。
一片落地窗玻璃，拉出室內兩個空間，兩個世界，兩個氛圍情境，多了不同空間的層次感。
店內走狹長型空間，面對大片落地窗玻璃，是整個灰色開放式的吧台，迎接每位來訪的饕客與旅人，左右兩邊的座位區，提供兩人、四人等座位，室內光線較為昏暗，與戶外露天區相比，光源不同，挑選自己喜愛的位置坐下來。
盡頭則放置單人靠背沙發混搭水泥座位，大紅色單人沙發很搶眼，畫龍點睛的視覺感，多了摩登氣息。
挑選La Marzocco 咖啡機勞斯萊斯，耀眼的紅色咖啡機身，煮出每一杯咖啡。
角落可見琳琅滿目的酒瓶、公仔、小物等，更感受店內風格與喜好品味。
一想一響菜單 ReEcho Coffee menu，光看咖啡選擇很多，這是主打自家烘焙咖啡豆的咖啡館，從手沖單品咖啡、義式、抹茶、茶、甜點等都提供，每人低消一杯飲料，會酌收10%服務費。
新竹甜點：焙茶戚風草莓蛋糕150元，店內手作甜點，鮮奶油、草莓交疊的戚風，戚風光看就好彈嫩，上頭黝黑的一層焙茶，咖啡色系，光看就好可口，讓人要留口水。
焙茶戚風草莓蛋糕，焙茶與草莓果香的獨特兩種香氣，非常對味，戚風蛋糕不乾柴，濃郁的鮮奶油口味，比較可惜鮮奶油沒有很發，但整體吃下來，果然沒讓人失望。
72%巧克力蛋糕120元，上頭淋上鮮奶油，讓扎實的巧克力蛋糕，多了入口即化的風味，巧克力味道很香濃，帶點巧克力的苦味，沾著奶油吃，是最佳吃法。
俄式7種柑橘紅茶180元，有甜橙、葡萄柚、佛手柑風味，可回沖，佛手柑的味道非常濃郁，尾韻散發英式紅茶的獨特香氣，清爽甘甜，用果香與茶香為主的風味，絕對是女性喜愛的首選。
宇治焙茶牛奶160元，漸層色調，近幾年好愛喝京都焙茶，上層很發的奶泡，攪拌均勻來喝，茶香四溢，厚實感，就愛這一味。
很感動這幾年新竹變得好多好吃好玩，不再只是美食沙漠，新竹下午茶好精采，一想一響 ReEcho Coffee充滿特色與個性化的咖啡館，讓人想朝聖，喝杯咖啡，吃個甜點，新竹的午後時光，好愜意。若你體力夠，別急著離開，小散步去麗池（湖畔料亭日式木造建築）、新竹動物園走走、辛志平校長故居後棟 Taivii餐酒館日式老屋（新竹車站附近）逛逛，感受新竹漫步輕旅行。
地理位置。
一想一響 ReEcho Coffee。
電話：03 533 6651。
地址：30043新竹市東區民生路58巷8號。
營業時間：13:00-23:30。
粉絲團：https://www.facebook.com/reecho.coffee/。
一 想 一 響 ig：https://www.instagram.com/reecho_coffee/。
#一想一響
#新竹美食 #新竹 #hsinchufood #cafe #vscotaiwan #instacafe #instadaily #foodporn #like4like #instafood #hsinchucafe #新竹甜點 #popyummy #相機食先 #新竹咖啡 #ootd#outfits#likeforlikes#新竹咖啡廳#poundcake#tea
#新竹美食 #新竹下午茶 #不限時咖啡廳 #hsinchu #hsinchufoodie #coffeeshop #cafe #coffeetime #teatime #咖啡廳 #dailylife #popdaily #wantgo #poptour_mag #popyummy #igdaily #iglife #instagood #instadaily #popdaily #taiwan
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
〈東京Tokyo住宿〉〈箱根Hakone住宿〉〈河口湖Mount Fuji住宿〉
〈靜岡shizuoka住宿〉〈大阪Osaka住宿〉〈京都Kyoto住宿〉
〈沖繩Okinawa住宿〉〈希臘greece住宿〉〈世界各國World住宿〉
聯繫信箱：[email protected]
加入粉絲團：https://www.facebook.com/upssmile/
歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 楽麥舒芙蕾製造所，神等級好吃桃園義大利麵，桃園舒芙蕾推薦，桃園八德網美下午茶，近廣豐新天地附近美食
- 【新北九份美食】阿柑姨芋圓，招牌綜合芋圓冰55元，山海景芋圓，60年老店九份排隊美食，九份芋圓必吃
- 【鶯歌咖啡】KNIGHT COFFEE 騎士驛站咖啡屋，台北黑色貨櫃屋咖啡廳，肉桂捲、竹炭拿鐵好吸睛，鶯歌網美咖啡廳，重機騎士車聚會推薦
- 【板橋美食】阿賢古早味麵茶，必點傳統麵茶碰餅、太白粉冰，原平溪古早味麵茶傳統麵茶碰餅，新北麵茶，捷運新埔站古早味甜品
- 【台中甜點】階梯法式甜點 jt patisserie，逢甲法式咖啡廳，水泥灰高質感甜點店，台中法式甜點，台中逢甲甜點，台中網美咖啡廳
- ENCORE Taipei日咖夜酒，台北安和路歐風咖啡廳，一早9點就可吃戚風蛋糕，日咖夜酒，夜晚搖身變餐酒館，台北網美咖啡廳，神等級好吃戚風蛋糕，捷運信義安和站歐風咖啡廳
- 【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡華山旗艦店，世界冠軍咖啡吳則霖，入圍全球50間最佳咖啡館第一名，外國觀光客必喝台北咖啡，善導寺站咖啡館，台北老宅工業風咖啡廳，北歐家具，IG網美咖啡廳名店
- 【台北大安區美食】Kohi Bar信義安和站咖啡，橫掃IG網美打卡咖啡店，台北外帶咖啡，簡約韓風仙人掌咖啡
- OH MY ZOO寵物咖啡廳，台北東區抹茶專賣店，內有貓咪與狐獴，抹茶控天堂，捷運忠孝敦化站美食，台北網美親子寵物友善餐廳，台北抹茶推薦
- 九份絕美景觀咖啡廳 hima cafe暇咖啡，九份神等級好吃甜點，九份山景海景秘境咖啡廳，清水模玻璃屋，日式塌塌米空間，九份網美咖啡廳
- 【台中西屯美食】Sundate cafe，獨棟純白台中早午餐咖啡廳，2024新開幕台中網美咖啡廳，爆紅獨棟落羽松歐風庭院咖啡廳，七期咖啡廳推薦
- 【台北住宿】福容大飯店台北一館，房型遠眺101美景，擁有獨一無二碳酸氫鈉泉「黃金美人湯」三溫暖，近捷運大安森林公園站住宿
- 山摺山甜點坊，捷運公館站法式甜點，神等級好吃富士山造型濃抹茶小山園千層、北海道純生乳法式千層，台北法式甜點推薦，台大校園美食，公館下午茶推薦
- 玄瀞菓子屋，捷運行天宮站咖啡廳，中山區新開幕質感菓子屋，台北日式咖啡廳，台北老宅咖啡，IG打卡台北網美咖啡廳
- 蚓珈琲 mimizu coffeeshop，捷運江子翠站二樓老宅咖啡廳，板橋日式塌塌米咖啡廳，神等級好吃提拉米蘇、日式蛋沙拉可頌，板橋日式咖啡廳
