2018年年末,萍子要來推薦全台北最硬白色咖啡廳–cafe in台北 CAFE!N硬咖啡 cafeinTW,主打冠軍咖啡一杯只要40元+冠軍麵包師傅吐司超完美早餐組合,源友企業旗下新品牌CAFE!N以平價卻擁有高品質好的咖啡搶攻台灣咖啡版圖,純白色調搭配木質家具,簡約清爽留白空間,2018文青必朝聖咖啡館,川久保玲御用藝術家Filip Pagowski創作外帶杯吸睛,不同於以往的咖啡豆包裝,黑白色系簡約又帶點趣味感設計,讓咖啡多了時髦味,忠孝敦化站咖啡館推薦,IG超人氣打卡名店,2018台北咖啡廳,國父紀念館美食。
如何造訪CAFE!N硬咖啡交通 cafeinTW?可搭乘台北捷運「國父紀念館2號出口」,步行5分鐘,店位於車水馬龍的忠孝東路上,靠近台北東區忠孝東路與延吉街交叉口,靠延吉街上,非常好找,隔壁是西雅圖咖啡,另邊則是星巴克咖啡,咖啡品牌店在此聚集。
光看CAFE!N硬咖啡 cafeinTW,一看就知道是一間講究文青風打卡的名店,視覺感十足,大量的留白空間,結合大面透明玻璃,全白外牆漆上大大的黑色驚嘆號,加上可愛的小狗圖騰,完全就是視覺性,讓人瘋狂拍照,也成為IG網美文青朝聖咖啡館名店。
CAFE!N硬咖啡 cafeinTW 前半部放置了兩張木椅,讓人可以休憩等候,室內滿了,也會看到人潮坐落這兒拍照。
一旁入口處左手邊牆面,CAFE!N硬咖啡 cafeinTW 店面外牆的大型驚嘆號、紅色消防柱旁的狗狗牆面貼,大面雪白牆面上,以一個超大驚嘆號!奪人注目,讓網美、文青可朝聖打卡。
CAFE!N硬咖啡 cafeinTW 之所以價格可以如此超值,完全在於這品牌店之公司強大的背景,「源友」是全台最大生豆供應商,自1985年創立的源友企業,素有咖啡王國之稱,旗下擁有咖啡生豆貿易、熟豆烘焙跟教育訓練等事業體,每年咖啡豆烘焙量達七千噸,佔全台總量四分之一。在第二代接班人Henry Chu朱茂亨操掌下,決定以全新咖啡品牌示人,結合產區與莊園及創意玩味三大概念,並延續「堅持品質、誠信經營、永續發展」企業精神,並邀來Foodie Amber福嘀安伯出任品牌行銷顧問,預計在5年拓展200間店的野心,讓人期待。
一入內後,隨處可見大量運用留白簡約、木頭材質元素,回歸到本質,強調咖啡香氣。
建議可先到CAFE!N硬咖啡 cafeinTW 櫃檯點餐,開放式空間,服務人員直接就可跟客人接觸。
一旁櫃台上方放置了一個透明玻璃櫃,放置店內販售的甜點、麵包,讓人可參考點餐,用視覺觀看得到,直接購買刺激消費。
店內提供這款咖啡機,少見的咖啡機款。
CAFE!N硬咖啡 cafeinTW 以純白色調搭配木質桌椅,不只好拍,也好好看,這樣的。
整間室內空間就是以這樣的復古、帶金屬感的木座椅。
每張桌上很有巧思,有個!讓人驚喜。
座位滿了,沒位置,可選擇站立拍照,一旁設計了打光燈,非常有fu。
櫃檯旁擺放糖、攪拌棒,提供人使用拿取。
讓人不得不注意的是此品牌視覺設計,印象深刻,來自華沙,現居紐約的Filip Pagowski 是目前國際最受歡迎的歐洲藝術家之一,出自時尚設計大師川久保玲品牌Comme de sGarçons御用紐約藝術家Filip Pagowski,以PLAY系列「紅色愛心」聞名,成為巨星名人最愛品牌,同時與國際雜誌《紐約客》、《世界日報》,共有2款圖案設計,並延伸應用在外帶杯以及馬克杯兩個系列,廣受好評,因星星、月亮等系列設計,更讓人成為焦點。Filip Pagowski畫風簡潔且直接,結合潮流跟視覺藝術,將CAFE!N硬咖啡 cafeinTW創意與玩味精神完美結合。
CAFE!N硬咖啡 cafeinTW 不同於以往的咖啡豆包裝,是以黑白色系為主,Filip Pagowski以簡約又帶點趣味感的設計,讓咖啡多了時髦味。
星星、月亮2個圖案來描繪他個人享受咖啡的愉悅心情,用星星杯述說著當他抬頭看星星和享用咖啡時,是他日常生活中最怡然自得,享受自我的美好時刻。;月亮杯意指享用一杯好咖啡是每個人每天都應該擁有的體驗,另一面咖啡杯上的三十個月亮就俏皮幽默的代表了一個月份,也代表了天天都要喝咖啡的涵義。
CAFE!N硬咖啡 cafeinTW 這裡除了提供冠軍咖啡、冠軍拿鐵外,還推出近期夯很久的抹茶,抹茶特別以日本八女抹茶的抹茶拿鐵,還有台灣黑糖的可可拿鐵、斯里蘭卡特選茶葉為基底的紅茶拿鐵、新竹峨眉的蜜香烏龍茶等,眾多飲料選擇,價錢從60~90元大杯價錢,不酌收10%服務費。
買80元可集1點,整個吃下來一個人也要100多元。
特別點了CAFE!N硬咖啡 cafeinTW 這2款店內推出的土司,是由吳寶春師傅弟子、冠軍麵包師武子靖製作,利用台灣在地食材,開發的土司款,有:香甜紫薯、香蔥馬札瑞拉(如上圖),鹹、甜口感土司。
香蔥馬札瑞拉(如上圖),台灣在地食材,多了濃郁的青蔥味道,吐司點完,服務人員會先噴水再烤,整個外酥內軟的口感。
香甜紫薯(如上圖),吃起來多了紫薯的香氣,萍子比較愛這款土司,淡淡香淳,微甜的土司很有層次,私下土司漸層柔軟口感,很有巧思,難得冠軍麵包師傅製作的麵包,價錢實惠,滿足大家早餐時光。
檸檬蛋糕90元,非常扎實,上頭濃郁的檸檬香氣,可見檸檬刨下的檸檬外皮絲,畫龍點睛,扎實麵包口感,濃郁的檸檬香氣,搭配咖啡、抹茶好好吃。
CAFE!N的咖啡最有特色之處,整個咖啡風味簡單,從產地生豆挑選、烘焙、沖煮到咖啡風味的設定,超級專業且全面,冠軍咖啡是中深焙的哥倫比亞水洗豆咖啡,花果香明顯,酸度很低,不會感受太酸影響口感,而採用獨家配方混合豆的冠軍拿鐵(如上圖)大杯90元,加入了牛奶,多了奶香,咖啡喝起來非常柔順,奶香十足,咖啡香氣層次保有,加上價錢平價,一杯拿鐵破天荒價格。
日本八女抹茶的抹茶拿鐵(如上圖)大杯90元,漸層色系,深色系抹茶與白色牛奶漸層色調,非常有賣點,視覺感之強,這款抹茶喝起來多了甜度,卻不搶過抹茶的帶點苦回甘的香氣,好好喝。
早起的鳥兒有蟲吃,這裡是早起的人有CAFE!N硬咖啡 cafeinTW 座位可坐,剛開幕就有這絡繹不絕的人潮,非常不簡單,若您也愛喝咖啡,絕對不可錯過這杯冠軍咖啡、冠軍拿鐵,搶攻2018年最時髦、最硬的台北特色咖啡館。
想要收藏者,請注意:2018/12/31(一)前 單筆消費金額滿80元 可集1點,集滿8點 可以獲得CAFE!N硬咖啡和Filip Pagowski合作推出的亞洲限量Star &Moon星月杯和外帶杯正式上市,限量500個,趕快來好好收藏吧。
地理位置。
CAFE!N硬咖啡 cafeinTW。
電話: (02)8771-3861。
地址:台北市大安區忠孝東路四段250-2號1樓。(近國父紀念館2號出口)
營業時間:07:00~17:00。
粉絲團:https://www.facebook.com/cafeinTW/。
下午茶推薦,早午餐、甜點控必朝聖:
◎台北文華東方酒店 青隅下午茶The Jade Lounge,萍子推薦台北約會敦化站貴婦下午茶饗宴,東方文華1F奢華下午茶饗宴。
◎台北文華東方酒店Cafe Un Deux Trois下午茶,萍子推薦法式餐廳三層下午茶,東方文華5F下午茶。
◎北投大地酒店 (The Gaia Hotel Taipei) 這裡採用的英式下午茶,是以英式三層架下午茶。
◎無二烘焙工作室Wunique Patisserie法式甜點,萍子推薦遠企商圈法式甜點店,台北甜點店推薦,近捷運六張犁站甜點店,無二烘焙工作室營業時間。
◎穿石甜點空間CHANTEZ Pâtisserie,萍子推薦捷運忠孝新生站法式甜點店,忠孝新生下午茶咖啡甜點,Project 25甜點開設新品牌甜點店,台北法式甜點店,台北貴婦下午茶。
◎芙芙法式甜點Escape from Paris,萍子推薦內湖法式甜點,港墘站甜點店,內湖必吃甜點店,內湖下午茶推薦。
◎台北SEASON Cuisine Pâtissiartism大直概念餐廳,萍子推薦內湖甜點,大直法式甜點下午茶,台北法式甜點,現點現做千層派,貴婦下午茶,台北必吃法式甜點。
◎台北遠企38F馬可波羅酒廊下午茶,萍子推薦台北景觀下午茶,101盡收眼底,貴婦必吃下午茶餐廳,馬可波羅下午茶,台北必吃下午茶,2017年8月下午茶。
◎台北信義區-君悅下午茶 茶苑Cha Lounge,萍子推薦信義區下午茶,台北下午茶,貴婦下午茶,台北甜點推薦,台北法式下午茶,三層塔下午茶推薦,2017年9月份下午茶。
◎稻町森法式甜點舖Jouons Ensemble Pâtisserie,萍子推薦板橋甜點,亞東醫院站法式甜點,板橋下午茶,法式甜點。
◎台中CJSJ法式甜點概念店,萍子推薦米其林三星主廚法式甜點,台中超人氣甜點下午茶,食尚玩家介紹推薦的台中IG熱門法式甜點店。
◎3/4 Pâtisserie四分之三法式甜點,萍子推薦台南甜點店法國藍帶學院,台南南區貴婦下午茶甜點咖啡館。
◎台北SEASON Cuisine Pâtissiartism大直概念餐廳,萍子推薦內湖甜點,內湖大直法式甜點下午茶,台北高檔法式甜點,現點現做千層派,大直站美食甜點,台北必吃法式甜點。
◎林口三井OUTLET抹茶甜點Nana’s green tea Taiwan 2F,萍子推薦林口outlet美食,林口抹茶冰淇淋,日本正宗來台抹茶,抹茶控必訪。
◎【中山站美食】Hera Cafe,萍子推薦中山站下午茶,台北IG打卡熱門餐廳,中山站聚會,全台10家網美必去的少女系餐廳,少女心爆發,台北不限時咖啡館,提供Wi-Fi插電服務,hera cafe怎麼去。
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◎chubby bird county誠拓 茶彼鳥,萍子熱愛歐式古典餐廳,捷運南京三民站下午茶咖啡館,大理石裝潢,台北咖啡館,台北下午茶聚會,提供Wi-Fi。
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◎光扉5號kouhino5,萍子推薦忠孝復興站甜點,閃爍雲朵、大理石粉色漸層高雅設計風,台北手作甜點推薦,IG網美打卡熱門名店,大安區甜點。
◎【台北東門站】月半咖啡dwaco coffee白色貨櫃咖啡館,萍子推薦東門站特色咖啡館,永康街網美朝聖咖啡館,IG網美打卡名店,台北特色咖啡館,永康街咖啡館推薦,不限時Wi-Fi提供插電咖啡館。
新北市及板橋 IG打卡熱門、浮誇餐廳:
◎【板橋美食】L’idée Café 樂點咖啡,萍子推薦板橋早午餐咖啡館,北歐風清新餐廳,板橋網美打卡名店,樂點咖啡捷運,乾燥花早午餐餐廳,板橋聚會推薦,板橋IG打卡名店,板橋浮誇餐廳。
IG打卡熱門、浮誇餐廳:
◎【台北信義安和站】舒服生活Truffles Living,萍子推薦信義安和站文昌街咖啡館下午茶古董風飄香,知名導演錢人豪第一間店,充滿古典、復古歐風的打卡餐廳。
◎台北大安-Sugar Pea Cafe白色玻璃屋餐廳,萍子推薦信義安和站早午餐下午茶,仁愛圓環早午餐,國泰醫院附近早午餐推薦,台北早午餐brunch,台北約會餐廳,IG熱門打卡名店。
◎分子藥局Molecure Pharmacy,萍子推薦台中景點,逛藥局還可喝咖啡,台中網美IG打卡名店,美到讓人驚豔的藥局,台中歌劇院旁浮誇藥局,台中西屯區拍照,台中最美藥局。
◎冪 La Miette Cafe,萍子推薦新竹美食,乾燥花打卡餐廳,新竹歐陸料理餐廳,新竹餐酒館推薦,十大網美必踩景點,IG熱門新竹餐廳,新竹經國路咖啡店。
延伸閱讀 私宅系列主題餐廳:
◎桂香私宅Flower No’5 RSVP商業午餐,萍子推薦台北私宅料理,台北大學附近餐廳推薦,主打義法料理,電話預約制,台北約會餐廳,巴洛克歐風古典浪漫餐廳,名媛貴婦朝聖餐廳,網美IG打卡餐廳。
◎香頌私宅洋樓chanson bistro,萍子推薦松江南京站美食,歐式豪華私宅生活體驗,台北私宅料理,浪漫約會推薦,台北約會餐廳,派對包場提供,網美IG熱門打卡餐廳。
◎Plan B歐陸街頭市集小酒館plan b taipei Bistro,東區小酒館推薦,台北小酒館,plan b菜單,東區plan b,忠孝敦化酒館,瘋世足賽歡聚場所。
◎【市政府站美食】JK studio 新義法料理,萍子推薦義法餐廳,jk studio菜單,台北市信義區餐酒館推薦,信義區美食,台北慶生餐廳推薦,提供包場服務、尾牙,跨年慶祝餐廳推薦。
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