【台中西區】全台首創肉多多超市燒肉台中大墩店,萍子推薦台灣燒肉第一品牌,A5和牛燒肉肉質好,299生啤無限暢飲,燒肉套餐多款選擇,IG打卡台中排隊美食

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台灣燒肉第一品牌,台中美食燒肉戰區,萍子推薦全台首創肉多多超市燒肉-台中大墩店Rododo Yakiniku TaichungDadun,肉質好,挑戰全台最多肉,A5和牛品質超好,高CP值,獨門醬料多款,打破套餐框架,想吃什麼就自己拿取燒肉超市,也有套餐日本A5和牛套餐999元1999元雙人牛豬套餐299生啤無限暢飲,現場排隊,即日起~9/30,凡消費套餐可享99元驚喜美食,IG網美排隊美食,台中燒肉推薦,台中燒肉名店,食尚玩家推薦燒肉,來台中必吃燒肉口袋名單之一。

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如何造訪肉多多超市燒肉 台中大墩店Rododo Yakiniku TaichungDadun?位於車水馬龍的台中大墩路上,緊鄰公益路商圈,隔壁有付費停車場(但不好停車,容易額滿),附近停車還可路邊停車,或是選擇停靠在公益路上附近停車場走過來一段路。

 

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獨棟的黑色門面很有質感,非常日式,前方招牌放上斗大的招牌,感受台中大口吃燒肉氛圍,非常適合三五好友、家人聚會。肉多多燒肉,果然是排隊名店,一下子就客滿了!要來肉多多燒肉,要記得先訂位喔!

 

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大門入口處會安排親切地服務人員,引導入內用餐,現今這裡吃燒肉,跳脫常規,除了有套餐選擇、燒肉超市可選外,依自己喜好,想吃哪款方案,自行挑選。

 

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現今來用餐,不管是挑選套餐、燒肉超市食材,採用都是吃完再結帳,會酌收10%服務費

 

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狹長型走道空間,依照食材分門別類,琳琅滿目,新鮮食材,若是想吃自行挑選的超市燒肉,就像是逛超市體驗,各式新鮮食材,基本款牛豬肉品外,還有蔬菜、美國大生蠔、日本干貝、帝王蟹腳等活體海鮮,燒烤品項種類齊全,滿足愛吃燒肉的多款選擇。

 

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往內走則是整個寬敞、略帶昏暗的室內用餐空間,座位分成四人桌、六人桌等,每張座位區的左邊抽屜拉開,會提供擺放牙籤、濕紙巾、衛生紙,方便使用,滿足愛吃燒肉饕客慾望,一旁還有張開放式的長桌,餐盤、醬料光擺放在自助吧台區,採自助式拿取,每一款醬料,自助拿取,從:海鹽、玫瑰鹽、檸檬汁、七味粉、淡的燒肉醬汁、濃的燒肉醬汁都提供,滿足愛吃燒肉饕客的嘴,其實新鮮食材,醬料不用多,簡單玫瑰鹽灑上就可吃到鮮味。

 

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每張桌上都有這個烤爐,燒肉烤爐會抽風,吃完身上不會有油煙味道,不會一身臭,非常貼心。

 

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萍子這天三人來用餐,特別挑選套餐方案,光看套餐有主打日本A5和牛套餐組合999元,也有1999元雙人牛豬套餐,光看套餐就好澎派,特別挑選此2款套餐品嚐。

 

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前菜,每日特選3款小菜,有:韓式泡菜、小黃瓜、醃製洋蔥,屬於很開胃小菜,這幾款小菜都很適合搭配燒肉、生菜一起吃,增添燒肉不同吃法與風味。

 

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湯品:味噌湯,這天是小魚乾味噌豆腐湯,味噌湯喝起來不會沙沙口感,裡頭有很嫩豆腐,鮮到不行的一條條小魚乾、海帶,滿滿ㄧ碗湯,看似簡單卻喝起來不凡,小魚乾味噌湯很下重本,好用心。

 

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飲料有可爾必斯、烏梅汁,萍子很喜歡這兩款飲品,搭配燒肉,可以很解膩,加上可爾必斯很開胃,搭配肉很清爽,烏梅汁解膩,邊喝邊去油脂,吃肉絕配飲品選擇。凡消費指定套餐$588元(原價$750元)就招待您ASAHI生啤酒或沙瓦一杯。

 

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+199元可換成伊比利豬炒飯,第一次感受到炒飯都可如此升級,無比高檔,整個鵝黃色調的炒飯,每一口都是高貴昂貴的伊比利豬肉,每一口都是幸福,讓人食慾大開,炒飯粒粒分明,很有口感。

 

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綜合烤物蔬菜盤,非常講究,繽紛多彩,好有種五行蔬菜能量,光看菜色就好豐盛,有:玉米筍、筊白筍、香腸、杏鲍菇、高麗菜、玉米、南瓜等,都是非常適合烤物的蔬菜組合。

 

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燒烤要好吃,訣竅就是單面烤熟後,再翻面,再烤另面熟,即可享用。

 

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蔬菜烤過,水份稍微被收乾,依舊可吃到本身蔬菜的脆甜,沾上特調醬汁,吸收烤肉香氣,飄出陣陣烤肉香,烤過後的蔬菜,更可感受蔬菜挑選很講究,好好吃。

 

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和牛雪花,市價599元,凡消費套餐,現今優惠+加購99元(驚喜優惠回饋,每日限量),光看這盤和牛雪花色澤,買到賺到,當然一定要加點呀。

 

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和牛雪花,滿滿豐富油脂,兼具日本和牛及美國黑牛口感,取自牛前胸骨肉,擁有美麗的大理石油花,肉質鮮細緻,適合3分熟至全熟,烤過後,帶有入口即化伴隨著甘甜的滋味。

 

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日本A5和牛套餐組合999元,愛吃牛的饕客光看這上桌,眼睛應該都要發亮了,裡頭有:和牛老饕、肩胛里肌、雪花牛、夢幻板腱、和牛芯玉,每款肉品上也有張小標籤,讓你清楚每款牛肉部位。

 

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和牛老饕,澳洲和牛從1到12級的分級,6、7級以上才是比較上等好的牛肉,老饕為順著肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉,為肋眼牛排的精華部位,數量稀少,肉質極為纖細,脂肪交雜呈大理石花紋狀,脂肪含量較高,富含豐富霜降般迷人油花,脂香肉嫩,濃郁順口,肉質鮮甜彈牙,鑽石等級般的美味食材。

 

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夢幻板腱,板腱牛排,屬牛肩胛骨後的一塊肉,因少有活動肉質細嫩,又因密布脂肪呈現細密的大理石紋路。所以口感油潤,是上等的食材,風靡許多饕客的夢幻口感部位,六星級的頂級食材,吃下一口粉紅色澤的新鮮牛排切成薄片部位,雪白的油脂分佈,宛如舌尖上跳舞。

 

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肩胛里肌,肩胛部又可分為嫩肩里肌(板腱)是附著於肩甲骨上的肉,富油花且肉質嫩,是極佳的牛排、燒烤及火鍋片用肉,含有許多細筋路、口感可吃到筋QQ口感。

 

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和牛芯玉,非常少見且珍貴,在日本關東關西說法不同,關西則被稱為圓芯(マルシン),和牛芯玉是在腿肉的芯玉,好吃到肉汁都是甜味,柔軟細緻,又多一股的嚼勁,切成薄片巧妙處理,吃燒烤都可如此高檔。

 

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吃燒肉就是要大口吃肉,大口喝酒,光看這大份量肉盤,就讓人很滿足。

 

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牛五花,大多挑選胸腹左右兩側,腹肉是指肋骨周圍的部位,含有較多油花,廣受許多火鍋店與燒烤店所愛,最親民的價格,常常可見的基本款牛肉部位。

 

 

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牛五花,肉質略硬,切成薄片來調味後直接烤,豐富的油脂,多了口感香甜多汁,較不乾澀。

 

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丹麥活菌豬,飼養的時候完全沒有使用任何抗生素,飼料更是天然養殖,造就這豬肉風味,愛吃豬肉必吃。

 

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丹麥活菌豬,切成圓片外觀,烤過後,口感極為Q嫩,一點也不乾柴,上頭有些油脂,卻不油膩,跟一般的豬肉相比,活菌豬算很好吃的部位。

 

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特別挑選:1999元雙人牛豬套餐,光看這牛豬組合就很豐盛,每一款肉整齊堆疊擺放,視覺吸睛。

 

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肩小排,嚴選牛肉最精華部位,肉質結實而不失軟嫩,光看紋理分布非常分明。

 

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肩小排,透紅的色澤,切成燒烤來用,肉質也帶點厚度,口感Q彈,飽滿多汁,適中油花,不油不膩。

 

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怕油膩的饕客,也可選擇把稍肉包生菜,多種吃法,脆甜的生菜,多了蔬菜水份,鲍著肉吃,肉品風味更加分。

 

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伊比利豬,西班牙伊比利豬除有「勞斯萊斯級豬肉」美譽,松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲「三大夢幻傳奇食材」‧ 擁有如和牛般的漂亮油花,肉會散發出一股淡淡果香, 是豬肉界最高級等級的好肉,萍子也超愛這款肉品。

 

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伊比利豬,使豬肉組織間油脂豐厚而不膩,並轉化為與橄欖油相同的優質脂肪酸,挑戰老饕味蕾,呈現大理石紋且富含獨特榛果香氣,每一口都好鮮嫩,非常過癮。

 

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櫻桃鴨胸,帶紅酒色系的櫻桃鴨肉,光看就非常療癒。

 

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表面金黃微焦的櫻桃鴨胸,外皮酥脆可口、肉質鮮嫩多汁,美味又低脂,一口咬下,香氣在口中鮮甜四溢。

 

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燒烤醬雞腿,把雞腿醃製過處理,上頭灑上青蔥,是很基本款的雞肉燒烤料理。

 

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烤過的燒烤醬雞腿,肉質很Q,每一口都是肉汁,很家常的雞腿肉料理,好嫩很彈牙。

 

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海鮮拼盤:北海道干貝、草蝦、鮭魚,北海道干貝比50元大顆,用料實在,草蝦也很大隻,身上漸層花紋是一大特色,整個裝飾擺盤很唯美系,很好拍,光看就讓人胃口大開。

 

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不想要吃多「綜合烤物蔬菜盤」,可考慮「換7隻鮮蝦盤組」,上頭灑上海鹽,放入烤盤烤即可。

 

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海鮮放上烤盤烤,不一會兒全熟了,蝦吸收了鐵網的熱,馬上就熟了,剝了蝦殼,蝦肉彈牙粉嫩,無比新鮮,北海道大干貝,簡單烤過,表面蝦殼收了水份,帶點自然散發的鹹味,QQ口感,鮮度十足,只要食材夠新鮮,絕對美味,好吃極了。

 

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大推薦愛吃高檔牛排餐廳,會喜歡的牛小排部位,一般這麼大塊的牛排,大多要1000~2000元才可品嚐,這裡只要花699元就可享受這牛小排好康。

 

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點這塊肉部位,享受桌邊服務阿。

 

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整大塊非常肥美的牛小排,店家特別處理過,先用舒肥機控溫處理,再放上鐵盤烤,桌邊服務後,烤過後放置10分鐘後,再微烤,最後切片,外脆內嫩的牛小排就上桌,粉紅色調鮮嫩肉質,創造兩種口感層次,愛吃牛的必點款。

 

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甜點有:芒果奶酪、熱紅豆湯、彩虹剉冰(3款),芒果奶酪,非常綿密清爽,加上當季是芒果盛產季節,奶酪上頭加入芒果果醬,多了芒果酸甜香氣,好好吃,萍子吃完一份還想再來一份奶酪阿,滿足甜點控的貪嘴慾望。

 

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熱紅豆湯,挑選屏東萬丹紅豆,粒粒分明,飽滿大顆,加上紅豆補血養氣,很好喝。

 

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彩虹剉冰,漸層繽紛色彩,剉冰上頭淋著多風味的淋醬,迎接炎炎夏日,好消暑,飯後來份剉冰,搭配燒肉最好了。

 

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剛好這天週六來訪,現場服務人員會歡呼,好康優惠,只要有消費者,每張桌可派一人就可來櫃檯現場排隊來好好抽獎活動,抽獎活動非常精采,很多好禮,抽獎的獎項有:骰子牛、手切牛小排、鮮蚵、生蠔、中卷、白蝦、和牛雪花、伊比利豬、伊比利豬炒飯

 

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大家為了好禮,都跑來試試手氣,拿好康。

 

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吃過這裡的燒肉後,絕對會難忘肉多多超市燒肉 台中大墩店Rododo Yakiniku TaichungDadun 這裡的好味道,大口吃肉,大口喝酒,好好自在放鬆在超市燒肉餐廳吃燒肉,多款A5和牛、燒肉種類多可輕鬆挑選,滿足愛吃燒肉的口慾,因這裡的好味道,成為食尚玩家 公益路美食推薦,快來朝聖吧,公益路聚會推薦

 

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最後附上好康:好消息!肉多多燒肉第一品牌,即日起~9/30,凡消費套餐就可以99元驚喜優惠價饗受美食。機會難得,不要錯過囉!

 

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地理位置。

 

肉多多超市燒肉 台中大墩店Rododo Yakiniku TaichungDadun

電話:(04)2320-2959。

地址:408台中市南屯區大墩路689號。(2018. 1/8盛大開幕)

營業時間:12:00~14:30(最後收客時間14:00)。17:30~22:30(最後收客時間21:30)。

粉絲團:https://www.facebook.com/Rododo.Yakiniku.TaichungDadun/

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#進駐台中 #台中美食
#燒肉 #和牛 #活體海鮮 #台中

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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