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大稻埕是老台北的繁華寫照,現今是文青與外國觀光客造訪台北必遊大稻埕的觀光景點,萍子這天想要推薦到牧山丘MuHills大稻埕老屋再生餐廳,老屋再生設計,傳統街屋改造以法式與傳統老屋結合,牧山丘MuHills打造中高價位精緻的義法料理,大稻埕傳統街屋二進部分提供間獨立包廂的玻璃屋,近台北捷運大橋頭站美食,好適合喜歡在老屋用餐的三五好友聚會。

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想要到訪牧山丘MuHills,搭台北捷運到大橋頭站,步行15分鐘,映入眼前可見濃厚的大稻埕街屋風格,早期的大稻埕大多都以年貨為主,現今這裡的老街成為文青聚族的新部落,牧山丘MuHills,就位於這些低調門面中其中一間,復古門面,結合了老屋再生,成為一間時尚輕新的餐廳。

 

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站在牧山丘MuHills門口,就可感受大稻埕整排老式建築的街屋設計氛圍(如上圖),濃厚的懷舊氣氛,這裡絕對是外國觀光客會想來台北的景點,也是這幾年中港台旅客來訪台北必遊景點。

 

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用比較娃娃體字型,結合鑄鐵,整個很融入老屋的視覺風格。

 

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牧山丘MuHills 主要分成1F與B1,大面玻璃可窺探室內,木製的拉門透露出之前的老雜貨店形式,餐廳分成1F分成好幾區塊的室內空間,一樓整個採明亮的設計氛圍,讓裡內外的人可感受到此餐廳的質感。

 

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隨處可見傳統型長條型街屋的建築結構,雖重新老屋再生,特別打上明亮的燈光,微黃色澤,照亮了室內場景,仍可觀看老屋的主體架構。

 

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冰櫃中琳琅滿目的各種酒類、水果酒等提供。

 

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可見自己打造的專屬品牌茶飲,也提供販售。

 

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牧山丘MuHills 一樓開開放式透明廚房與工作區,清楚觀看廚師料理的畫面,讓食物更貼近消費者,這幾年越來越流行這樣直接、裸露的廚房形式,讓人吃的更安心。

 

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一樓用餐位置,牧山丘MuHills 提供了三桌兩人座位區,若二樓客滿,就會被安排在這區塊,萍子這天11:00到訪,樓上已經客滿了,剛開業的餐廳有這般好生意,很不簡單。

 

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座椅做起來很舒適,下方有座墊,讓人坐久,屁股也不會痛,整個曲線的木頭設計,很現代又有質感。

 

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往二樓走,牧山丘MuHills整個氛圍又與一樓不同,穿越磨石子地板,融入拼花地磚,多了趣味性。

 

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牧山丘MuHills 二樓打造比較法式與傳統老屋的結合,四大張長桌,大面的木質與玻璃窗,清新路線,簡約風格,成為一種時尚的舒適用餐空間。二樓主要以甜點與飲品為主,也設置了廚房,兩層樓的分工,透露出食物區隔性。

 

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2F靠窗面對馬路的長版木質高腳椅,高腳椅的長度,拉出空間的層次感,也比較無壓迫,感覺空間也放大了格局。

 

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靠牆面的兩人座位區,以及比較慵懶可躺的沙發座位區,依照自己喜好,選擇喜歡的位置。

 

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椅子採用工業風常可見的曲線木椅,並以木桌子,整個很有設計感,營造一種舒適的木質空間,是非常讓人討喜的室內氛圍,會很吸引女生想來朝聖。

 

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適合多人用餐的沙發、座位區等,混搭很多元素。

 

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整個設計很加分,身為設計師的萍子,除了講求餐點好不好吃外,餐廳的氛圍、燈光與裝飾,更是餐廳該注重的講求的細節。

 

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二樓一旁也提供開放式廚房,與一樓相同的格局,有些熱食餐點一樓做好,會有電梯送菜上來。

 

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回到一樓後方的位置,有傳統老屋的建築結構,二進空間,主要以玻璃屋打造,非常有特色,宛如台北城的小桃花源空間。牧山丘MuHills 屬於傳統老屋格局,新舊混搭,改造了傳統老屋的建築,也有二進二出的老建築空間,往內走讓人有種探險人如尋寶的好奇,裡頭二進特別設置了綠意盎然的植栽,花草植物清新空氣,整個小花園的造景,非常迷人,往內走可見整個是獨立包廂區空間,宛如一座私人專屬的秘密玻璃花園。

 

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二進的包廂空間是玻璃為造景的建築體,可容納10人空間,包廂費用基本低消1萬元,適合一家人來聚會,或是名人藝人造訪低調包廂用餐,萍子很喜歡這樣的空間,陽光撒落,進入室內,整個氛圍非常溫暖,室內造景也走向歐式年輕化的用餐情境,讓年輕人更容易接近貼近餐廳。

 

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大量以乾燥花為造景,讓店內多了一種清新的風格,很日系風格的作風,植物給予人親近感,也給予人一種溫馨形象,不自覺就很放鬆。

 

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翻閱牧山丘MuHills menu,是整本木質的翻閱本,打開內頁,可見琳琅滿目的菜色推薦,強調以義法料理為主,並融入食物的創意美學,並運用院子自栽種的香草原料來搭配使用,更貼近料理與人關係,更透露出吃的健康養生的品牌理念,這裡的甜點與飲品都出自店內研發製作。

 

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從開胃菜、前菜、沙拉、湯品、義大利麵、鹹派、燉飯、甜點、茶飲等項目,特別是這裡還有義大利麵提供,義大利麵麵條可選擇麵條的口感層次,讓麵條多了多種選擇,這是很特別的地方。價錢不便宜,走高價路線,隨便一個餐點從300~700元,得酌收10%服務費。

 

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入座後,會送上水杯水壺。

 

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餐桌的擺盤,整個很現代,很精緻的用餐形式,感受義法料理,新舊、東西方混搭,融入台式風格的老屋建築,多了一種期待。

 

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這天萍子點了一份帕瑪森奶油特寬麵320元,一份經典瑪格麗特pizza 360元,先送上pizza品嚐。

 

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經典瑪格麗特pizza,10吋上桌,份量其實不小,適合兩個小鳥胃的一起食用,光看就好可口,飢腸轆轆了。

 

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經典瑪格麗特pizza採用手工製作一點,製作的pizza挺不錯的,不太像是披薩,反而像是烤餅,薄薄蘇酥脆脆,側邊可見酥脆的薄餅皮的層次。

 

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經典瑪格麗特pizza中間內餡豐富,咬下很飽滿扎實,很好吃,只是價位真的蠻不便宜的就是了。

 

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這份帕瑪森奶油特寬麵320元,寬厚水管麵麵條吃起來很紮實,份量很多,口感很好。

 

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光看這厚實的特寬麵條,就知道非常用心製作,份量也很多,採傭比較深內凹的高腳盤,挺有質感,濃郁的帕瑪森起司,與奶油融合在一起的寬麵,濃郁的奶香,讓人吃完一口接一口,料理有水準。

 

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吃完在一樓入口處的櫃檯結帳即可,有酌收10%服務費。假日人潮粉多,萍子建議儘量平日來,可以坐比較久,也比較無用餐限制,這天我們要在去大稻埕周邊尋寶晃晃,就沒久待了。

 

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整體上,牧山丘MuHills給予人的氣氛,真的很不錯,東西方文化融合,老屋再生建築,義法西式料理的組合,很感動大稻埕又多了一間這樣的好質感氛圍的餐廳,讓來往的旅者、觀光客,以及文青都多了個吃飯好去處。

 

 

地理位置。

 

牧山丘MuHills

02 2557 8938。

台北市大同區迪化街一段173號。(近台北捷運大橋頭站)

營業時間:12:00~21:00。

粉絲團:https://www.facebook.com/muhills9999

 

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坐落大稻埕想找個地方喝杯咖啡吃甜點,萍子推薦三層甜點工作室mittsumedesserts,隱身在老公寓邊間三樓,上樓請按電鈴,靜謐復古採光空間,充滿著台北文青老宅魅力,看似不起眼的老屋,搖身一
★全文分享★  【迪化街美食】滋養製菓wagashi,70年老字號日式和菓子大稻埕老店,必吃招牌最中、冬季限定草莓大福、鳳梨酥,台北伴手禮推薦,台北巴洛克建築打卡地標
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大稻埕傳承老台北城的記憶,漫步迪化街打卡景點,萍子推薦滋養製菓wagashi,傳承近70年老字號日式和菓子大稻埕老店,台北傳統街屋古蹟再生,販售日式和菓子、羊羹、鳳梨酥等伴手禮,必吃招
★全文分享★  【大稻程美食】玩美世界中西創意料理餐酒館Perfect Places,顛覆傳統中西合併餐廳,大稻埕藝人開IG網美打卡餐廳,迪化街美食森林系古宅餐酒館,台北約會餐廳
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大稻埕吃喝玩樂,近期受到矚目藝人開網美餐廳,萍子推薦玩美世界中西創意料理餐酒館Perfect Places,坐落巴洛克三層樓六角洋樓,30年代浪漫氛圍,打造森林系古宅餐酒館,適合約會聚會,近期推
★全文分享★  青鳥居所 大稻埕書店,坐落1920年大稻埕迪化街百年老屋,蜿蜒宛如迷宮三進書屋,鄉藝埕六千本藏書閣,迪化街文創小店吹起閱讀風,台北古蹟景點,
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大稻埕旅行好好玩,你多久沒靜下來閱讀,萍子推薦青鳥居所 鄉藝埕bleubook2019,大稻埕迪化街特色書店,源於1920年代的高進塩館即將化身藝文書店,這棟歷史建物本身有三進,第一與第二進是青鳥
★全文分享★  【台北大同區】高建桶店Gao Jian,台灣迪化街大稻埕必逛老店,台灣LV包專賣店風謎國際,外國觀光客搶手貨,台灣伴手禮,台灣文創禮物
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曾幾何時,台灣農民與阿公阿嬤去菜市場攜帶的塑膠菜藍,搖身一變外國觀光客瘋狂搶購,台灣LV包專賣店,萍子推薦高建桶店Gao Jian,台灣迪化街大稻埕必逛老店,販售隱藏版台灣風古早味雜貨店
★全文分享★  富自山中FullMountain,百年老店品牌轉型迪化街南北出貨、東西鮮選,外國觀光客認識台灣本土水果的店鋪,杏仁粉、水果果乾販售,迪化街店鋪
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台北大稻埕、迪化街一直以為是台北人買南北雜貨的購物天地,萍子推薦富自山中FullMountain,百年老店品牌轉型以日式老店鋪,翻身為文創雜貨鋪,搏得外國觀光客喜愛,台灣水果乾,天然無添加
★全文分享★  【大稻埕景點】迪化207博物館,重現四層樓磨石子台北街屋,廣和堂藥舖老屋再生魅力,台北免費親子景點,大稻埕博物館,文青必去重溫迪化街最美風華
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外國觀光客指定必去台北景點,絕不會錯過老台北城市大稻埕景點,萍子推薦迪化207博物館 museum207,北市首座私人博物館,1962年台灣歷史建築,台北迪化街街屋,前身是廣和堂藥舖,迪化街輝煌中
★全文分享★  【迪化街咖啡甜點】Modern Mode & Modern Mode Café,隱身大稻埕上老宅的巴黎摩登復古咖啡館,IG網美打卡台北咖啡店,大橋頭站咖啡館,外國觀光客必去台北景點
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台北大稻埕、迪化街現今是外國觀光客最愛造訪的台北景點,想找間台北大同區老屋再生咖啡館,萍子推薦Modern Mode & Modern Mode Café,迪化街老宅內的法國摩登歐式復古咖啡餐酒館,午夜巴黎的浪
★全文分享★  【大稻埕甜點】芙稻菓室Fú Dàu Pastry Studio萍子推薦台北老宅甜點,米舒芙蕾鬆餅推薦,IG網美打卡2019新店,外國觀光客必去大稻埕甜點,台北人氣甜點伴手禮專門店
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台北大稻埕是現今外國觀光客最愛朝聖台北景點,大稻埕甜點店推薦,萍子推薦芙稻菓室 Fú Dàu Pastry Studio,隱身在台北舊城的老宅、磨石子地板,主打現點現做,有機米舒芙蕾,必吃大稻埕台茶舒
★全文分享★  有木之森Arukinomoli Cafe(已歇業),萍子推薦大稻埕下午茶咖啡館,捷運北門站下午茶、手沖咖啡、大稻埕甜點,迪化街咖啡,老屋再生建築
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大稻埕是台北早年最繁華地方,現今吸引外國觀光客朝聖必去台北景點,萍子推薦有木之森Arukinomoli Cafe,屬台北捷運北門站甜點下午茶,隱身迪化街巷弄,老屋再生的復古懷舊風,以黑灰金為主色
★全文分享★  A Design&Life Project大稻埕文創小店,大稻埕雜貨生活選物店,大稻埕文創,文青必去,台北選物店,大稻埕設計師開的店,老屋再生
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台北越來越多生活風格小店,萍子這天要推薦位於大稻埕文創小店 A Design&Life Project,由設計師所開設的店,工業風裝潢,隨著生活美學不斷提昇,這裡打造百坪寬敞LOFT工業風來陳列商品,將這
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大稻埕是老台北的繁華寫照,現今是文青與外國觀光客造訪台北必遊大稻埕的觀光景點,萍子這天想要推薦到牧山丘MuHills,大稻埕老屋再生餐廳,老屋再生設計,傳統街屋改造以法式與傳統老屋結
★全文分享★  URS329稻舍,大稻埕老米行古蹟用米食堂玩創意,外國觀光客必來大稻埕景點,結合食器老屋文創,推廣米食文化、藝術、導覽文化老屋的古色古香,不定期展出藝文作品,魷魚螺肉蒜燉飯為主軸,近大橋頭站大稻埕美食
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大稻埕是許多老台北人的記憶,也是當年繁華時代,大稻埕是外國觀光客認識台灣台北文化的一個指標,這天萍子想要推薦大稻埕URS329稻舍,這是間大稻埕老米行古蹟新生用米玩創意,結合食器老
★全文分享★  【大同區美食】行冊餐廳walkingbook大稻埕餐廳,IG打卡大稻埕老屋咖啡館,大稻埕地中海料理餐廳,大稻埕圖書館混搭老屋,延平北路美食,外國觀光客必來台北景點,老宅再生建築
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大稻埕是老台北足跡的繁華寫照,萍子想要分享大稻埕旅行,推薦行冊餐廳walkingbook地中海料理,大稻埕咖啡餐廳,老屋再生餐廳,非常低調隱密的台北老屋空間,由劉冠宏設計師操刀,醞釀詩意、
★全文分享★  保安捌肆Boan 84(已換成順天外科文創珈琲館),萍子推薦外國觀光客必去的大稻埕,巴洛克拱柱老宅咖啡館,順天外科醫院變身咖啡館,老診所喝咖啡,大橋頭站咖啡館,老宅咖啡,提供Wi-Fi插電,老屋老宅建築
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大稻埕是外國觀光客、愛老文化台灣人必來訪景點,萍子想要分享大稻埕巴洛克拱柱老宅,順天外科醫院變身的咖啡館,之前是保安捌肆Boan 84(現今變成 順天外科文創珈琲館),老宅咖啡,台北老
★全文分享★  台北大稻埕星巴克保安門市Starbucks Dadaocheng,大稻埕巴洛克風古宅建築咖啡,捷運大橋頭站咖啡店,老屋新生30年代牌樓厝富麗堂皇代表,北台灣最有氣質星巴克,台北星巴克打卡景點,老屋星巴克門市
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來訪大稻埕旅行,總可感受當年繁華景象,外國觀光客巡禮,萍子想要分享台北大稻埕星巴克保安門市Starbucks Dadaocheng 注入新活力,坐在巴洛克建築、台北老屋建築飄香,沉浸歷史,感受大稻埕的

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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