天成飯店集團饗聚宴席全新上市Cosmos Hotel,萍子推薦近百道料理任君選擇13道美饌,每桌11,000+10%起,台北宴客餐廳推薦,外國觀光客必吃台北美食,台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成飯店TICC世貿會館推出饗聚宴席

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天成飯店集團旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成飯店TICC世貿會館共同推出「饗聚宴席」,萍子造訪推薦台北花園大酒店集團三館共推出近百道菜色任君選擇13道美饌每桌11,000+10%起,餐桌上大器澎湃的家宴美饌,敬獻主廚手工私房菜,海納嚴選食材,融合中西烹調手法,迎賓風味集豪華美饌特色美饌湯品甜湯法式甜點集季節鮮果滬式鳳尾子魚、蜂蜜焗南瓜、古早味三層肉佐蒜生醬油、上海油爆蝦、雪菜炒毛豆、干醬焗波士頓龍蝦、花雕雞煲飯拼蝦捲、美國特選戰斧牛排、鱔魚粉絲煲、松露蒸石斑魚、金華濃湯燉全雞、紅棗蓮子百合饗聚菜單精緻澎湃,美食盛宴完美饗聚,台北宴客餐廳推薦,外國觀光客必吃台北美食,中式料理推薦。

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如何造訪台北花園大酒店 交通?可搭乘台北捷運到「小南門站、西門站,兩個捷運站都距離挺近,步行5分鐘可抵達。座落於台北市西門町商圈台北花園大酒店,位於中華路與愛國西路的交會,一旁則是市立和平醫院,台北花園大酒店在中華路上,飯店內提供停車場。若要停車,停車場在愛國西路上也有,可以折抵該停車場三個小時的費用。

 

若是外國觀光客,則可挑選住宿。◎台北花園大酒店 訂房住宿https://www.agoda.com/zh-tw/taipei-garden-hotel/hotel/taipei-tw.html?cid=1725394

 

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餐桌講究,佈置用心。集團三館共推出近百道的菜色任君選擇13道美饌每桌11,000+10%起,菜單一共分為七大類別,從迎賓風味集24道任選6道、豪華美饌8選1道、特色美饌8選2道、湯品6選1道、甜湯2選1道、法式甜點集季節鮮果,共13道珍饈美饌,嚴選新鮮食材,道道功夫菜色,精緻的擺盤更加大器體面。亦可品嘗到集團三館不同之特色美饌。

 

台北天成大飯店每桌NT$11,000 +10%起。

天成大飯店TICC世貿會館每桌NT$12,000 +10%起。

台北花園大酒店每桌NT$13,000 +10%起

 

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這天品嚐的台北花園大酒店 「會宴樓」饗聚菜單 介紹。

 

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蜂蜜焗南瓜,南瓜是營養價值很高的食物,南瓜洗好下鍋煮後,淋上椰子油,撒少許鹽和胡椒粉調味,最後淋上蜂蜜,南瓜綿密鮮甜,加入蜂蜜自然芳香,綿綿密密的好口感。

 

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雪菜炒毛豆,鹽水燒滾下毛豆煮3分鐘,撈起瀝乾備用,加入雪菜下去大火快炒,口感爽脆,是款很下飯的開胃菜。

 

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古早味三層肉佐蒜生醬油,嚴選五花肉中段部位,直接川燙後,整齊切片上桌,搭配黃瓜一整片在上頭,沾上特調過的獨特醬汁,清爽飄香,帶有古早味香氣,簡單又好吃。

 

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滬式鳳尾子魚,鹹甘開胃小菜,處理超級好吃,咬下會有脆脆咔咔聲響,期待未來這款小菜,可以來當零食與伴手禮販售,超級美味,讓人大推。

 

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上海油爆蝦,整大隻光看就很酥脆的蝦上桌,咬下脆脆口感,連蝦頭都可一起食用,非常酥脆彈牙,鮮香夠勁,越吃越涮嘴。

 

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干醬焗波士頓龍蝦,一上桌成為焦點,非常大器又澎湃上桌。

 

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以自製XO醬爆炒新鮮波士頓龍蝦,再以韭黃、特製港式蘿蔔糕舖底完成,波士頓龍蝦蝦肉鮮甜肥美,飽滿多汁,下方的港式蘿蔔糕入味,非常Q彈,入口即化,吃完一個蘿蔔糕,接著繼續一口,好滿足。

 

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鱔魚粉絲煲,上頭撲滿整層的繕魚,光看就好下重本,視覺也很吸睛。

 

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吃下一口,冬粉放置底部,吸收本身醬汁,粉絲更細膩順滑,上頭鰻魚加入結合,鰻魚一點腥味都沒有,入味可口,鹹香風味讓人好開胃。

 

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美國特選戰斧牛排,搭配洋蔥、杏鲍菇、馬鈴薯,澎湃上桌,再次讓人成為焦點。

 

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帶骨沙朗又稱戰斧牛排,是牛肉中較軟嫩的部位肉質柔嫩多汁、富含油脂適合煎鍋、烤箱料理自行下廚宴客,更令人驚豔,吃下這戰斧牛排,紅潤粉色調,非常彈牙,馬鈴薯整個外皮奶油香氣,綿密口感,讓人好滿足,愛吃牛排必吃。

 

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松露蒸石斑魚,以新鮮石斑魚搭配松露醬、魚露蒸煮可直接品嘗食材之鮮。

 

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精湛的廚藝,很貼新鮮幫大家分食,一人一份,上頭松露厚實提味,加入下方的小麥餅,黃色調切塊的厚度,石斑魚肉清蒸處理,鮮度十足。

 

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花雕雞煲飯拼蝦捲,中間放上蝦卷,外頭一人一碗煲飯(油飯),很有巧思的擺盤,也多了在地特色。

 

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拼上自製蝦捲,以現剝草蝦仁與多種香料製成內餡,以腐皮包裹後酥炸,蝦捲脆而不油膩,由炸有水準,好吃。

 

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以上選雞腿肉去骨切丁,輔以秘製醬汁醃製搭配花雕酒提味,再與長米小火煲煮,肉彈牙、米香Q,氣韻十足,米飯粒粒分明,一整碗份量十足,吃完也很飽足感,建議吃之前,可以先攪拌飯,下方有油提味米飯口感。

 

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金華濃湯燉全雞,湯品獻上以老母雞、金華火腿、上肉吊製的上湯,搭配3斤重的新鮮仿仔土雞,熬燉2小時,盡饗湯濃肉美的絕妙滋味。

 

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舀起湯頭,可見裡頭有花枝丸、雞肉在其中,挑選全雞加入金華火腿、乾干貝一起煮,湯品非常香淳厚實,濃郁甘甜,好好喝,喝完都暖暖的,若沒吃完,打包後,回家還可下麵條、麵條放入,吸收湯汁香氣,一石二鳥的吃法,不只美味,還非常超值。

 

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紅棗蓮子百合,熱甜湯,整碗滿滿的桂圓、木耳、紅棗、蓮子在其中,用甜湯來激起味蕾。

 

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法式甜點集,特別用美麗的兩層鳥籠視覺上桌,光看也很精緻,飯店製作的法式甜點一點都不輸其他甜點店的甜點。

 

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吃下幾款法式甜點,非常有水準,若大家喜歡吃下午茶,也可考慮來飯店吃buffet,甜點讓你吃過會驚艷。

 

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季節鮮果,台灣在地水果上桌,劃下完美句點,品嚐完這次推出的菜色,非常美味,讓人很感動的難忘好滋味,好久沒吃到如此美味的桌菜了。強力推薦天成飯店集團旗下三館台北天成大飯店、台北花園大酒店與天成大飯店TICC世貿會館聯合推出「饗聚宴席」專案,近百道佳餚美饌可依消費者喜好選擇,中西主廚透過創意擺盤與全新食器的選購,為美饌增添風采,一起大口享受饗宴美食,無比滿足。

 

最後附上相關 菜色介紹:天成飯店集團全新「饗聚宴席」,建議提前7日來電預訂,天成飯店集團聯合訂位專線:02-2312-1000。

 

「饗聚宴席」由天成飯店集團中餐行政總主廚王書年獻藝,開桌前盛上六道迎賓風味集,、;豪華美饌則可品嘗到集團三館不同之招牌菜色,如台北天成大飯店的「干醬焗波士頓龍蝦」(每桌NT$11,000 +10%)、台北花園大酒店結合旗下PrimeOne牛排館擅長之西式料理推出「美國特選戰斧排」(每桌NT$13,000 +10%)、天成大飯店TICC世貿會館澎湃美味的「西班牙龍蝦海鮮飯」(每桌NT$12,000 +10%)

台北天成大飯店 「宴會廳」饗聚菜單Cosmos Hotel Taipei

迎賓風味集任選六品,加一品酌收NT$500

熱前菜

上海油爆蝦、雪菜炒毛豆、金沙美人腿、鱔魚粉絲煲、砂鍋臭豆腐、蜜汁叉燒肉、天成脆皮鴨、冰梅油雞、蒜香四季肥腸、客家菜脯蛋、港式腐衣蝦捲

冷前菜

古早味三層肉蒜生醬油、無錫脆鱔、五香滷豬腱、花雕醉雞捲、糯米椒塞肉、黃金烏魚子、滬式鳳尾子魚、蜂蜜焗南瓜、黃金蟲草拌川耳、老醋拌川耳、黃金泡菜、涼拌海蜇皮、

胡麻風味冰捲

豪華美饌任選一品,加一品酌收NT$2000

極汁法式羊小排、中式舒肥牛小排、乾煎鮮貝佐焗烤鮮大蝦、酸菜白肉燉德國豬腳、干醬焗波士頓龍蝦、名揚四海佛跳牆(大)、蔥燒烏蔘佐和風鮑魚、風砂豬腩排

特色美饌任選二品,加一品酌收NT$1200

花雕雞煲飯佐蝦捲、金沙美人腿佐櫻花蝦油飯、松露蒸石斑魚、一品酥鴨佐時蔬、

剁椒蒸大魚頭、群菇戰斧豬

湯品任選一品,加一品酌收NT$1500

菌菇大蛤軟排湯、鯧魚米粉鍋、胡椒豬肚軟排湯、砂鍋魚頭、砂鍋醃鮮、金華濃湯燉全雞

甜湯任選一品

雪蛤楊枝甘露(冷)、紅棗蓮子百合(熱)

法式甜點集+季節鮮果

每桌新台幣一萬一千元起,另加一成服務費/ 每桌10位,請於7天前預訂

※詳情請洽:02-2312-1000 天成飯店集團聯合訂位中心

  

台北花園大酒店 「會宴樓」饗聚菜單

迎賓風味集任選六品,加一品酌收NT$500

熱前菜

上海油爆蝦、雪菜炒毛豆、金沙美人腿、鱔魚粉絲煲、砂鍋臭豆腐、蒜香四季肥腸、客家菜脯蛋、港式腐衣蝦捲

冷前菜

白切夾心肉佐塔香豆醬、古早味三層肉蒜生醬油、五香滷豬腱、蒜味櫻桃鴨胸、老醋拌羊肚、滬式鳳尾子魚、堅果烏魚子、蜂蜜焗南瓜、涼拌海蜇皮、西芹拌蜇頭、黃金杏鮑菇、胡麻風味冰捲、蜜汁叉燒肉、味噌松阪豬、黃金蟲草拌川耳、老醋拌川耳

豪華美饌任選一品,加一品酌收NT$3000

德式阿爾薩斯燉豬腳佐白肉雲集、美國特選戰斧排、乾煎鮮貝佐焗烤鮮大蝦、西班牙龍蝦海鮮飯、干醬焗波士頓龍蝦、名揚四海佛跳牆(大)、蔥燒烏蔘佐和風鮑魚、布根尼風味和牛臉頰

特色美饌任選二品,加一品酌收NT$1200

花雕雞煲飯佐蝦捲、金沙美人腿佐櫻花蝦油飯、松露蒸石斑魚、科羅拉多風味酥炸冰魚佐塔塔醬、香辣豬腱骨、剁椒蒸大魚頭、老上海八寶鴨、南洋咖哩燉豬膝

湯品任選一品,加一品酌收NT$1500

菌菇大蛤軟排湯、鯧魚米粉鍋、胡椒豬肚軟排湯、砂鍋魚頭、砂鍋醃鮮、金華濃湯燉全雞

甜湯任選一品

雪蛤楊枝甘露(冷)、紅棗蓮子百合(熱)

法式甜點集+季節鮮果

每桌新台幣一萬三千元起,另加一成服務費/ 每桌10位,請於7天前預訂

※詳情請洽:02-2312-1000 天成飯店集團聯合訂位中心

 
 

 

天成大飯店TICC世貿會館 「宴會廳」饗聚菜單

迎賓風味集任選六品,加一品酌收NT$500

熱前菜

上海油爆蝦、雪菜炒毛豆、金沙美人腿、鱔魚粉絲煲、麻辣臭豆腐、蜜汁叉燒肉、酥炸紅槽肉、蒜香四季肥腸、客家菜脯蛋、港式腐衣蝦捲

冷前菜

白切夾心肉佐塔香豆醬、古早味三層肉蒜生醬油、五香滷豬腱、白斬放牧雞、糯米椒塞肉、黃金烏魚子、滬式鳳尾子魚、蜂蜜焗南瓜、黃金蟲草拌川耳、老醋拌川耳、黃金泡菜、古早味粉肝、涼拌海蜇皮、胡麻風味冰捲

豪華美饌任選一品,加一品酌收NT$2000

台塑牛小排佐鮮時蔬、酸菜白肉燉德國豬腳、乾煎鮮貝佐焗烤鮮大蝦、西班牙龍蝦海鮮飯、干醬焗波士頓龍蝦、名揚四海佛跳牆(大)、蔥燒烏蔘佐和風鮑魚、布根尼風味和牛臉頰

特色美饌任選二品,加一品酌收NT$1200

花雕雞煲飯佐蝦捲、金沙美人腿佐櫻花蝦油飯、松露蒸石斑魚、科羅拉多風味酥炸冰魚佐塔塔醬、剁椒蒸大魚頭、老上海八寶鴨、群菇戰斧豬、南洋咖哩燉豬膝

湯品任選一品,加一品酌收NT$1500

菌菇大蛤軟排湯、鯧魚米粉鍋、胡椒豬肚軟排湯、砂鍋魚頭、砂鍋醃鮮、金華濃湯燉全雞

甜湯任選一品

雪蛤楊枝甘露(冷)、紅棗蓮子百合(熱)

法式甜點集+季節鮮果

每桌新台幣一萬二千元起,另加一成服務費/ 每桌10位,請於7天前預訂

※詳情請洽:02-2312-1000 天成飯店集團聯合訂位中心

 

地理位置。

 

台北花園大酒店

(02)2314-3300分機3368。

台北市中正區中華路二段1號。

營業時間:11:30~14:30、18:00~22:00。

刷卡:可。收10%服務費。

官網:http://www.taipeigarden.com.tw/zh-hant/

◎台北花園大酒店 訂房住宿https://www.agoda.com/zh-tw/taipei-garden-hotel/hotel/taipei-tw.html?cid=1725394

天成飯店集團全新「饗聚宴席」,建議提前7日來電預訂,天成飯店集團聯合訂位專線:02-2312-1000。

 

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天成飯店集團饗聚宴席全新上市Cosmos Hotel,萍子推薦近百道料理任君選擇13道美饌,每桌11,000+10%起,台北宴客餐廳推薦,外國觀光客必吃台北美食,台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成飯店TICC世貿會館推出饗聚宴席 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影
在西門町想跟姐妹淘約會聚會,找間好吃好拍浮誇餐廳,萍子推薦meat up 2.0,2020年搬新家到屈臣氏大樓6樓,僅此一間,無分店,全新裝潢大空間,整家店磚紅色超氣派,IG網美打卡名店,走浮誇爆
★全文分享★  【天成集團新品牌】花園thai thai 台北花園大酒店,西門町首間泰式餐酒館、日式生吐司果醬,小南門站美食,台北泰國料理推薦,泰國菜推薦
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疫情發燒無法出國,天氣悶熱就想吃泰國菜開胃,不用搭飛機就可感受泰式異國風情,台北花園大酒店全新品牌嶄新登場,萍子推薦花園thai thai,首間星級飯店推出首家泰式餐酒館,斥資百萬打造
★全文分享★  麵包廚房Artisan Bakery,號稱全台北最好吃芋頭蛋糕、麵包廚房肉桂捲,每一口濃郁芋頭綿密在口中劃開,西門站甜點蛋糕,西門町麵包店推薦,台北甜點推薦,萬華美食下午茶
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芋頭控絕對不容錯過,號稱台北最好吃芋頭蛋糕店,隱身在西門町商圈,萍子推薦麵包廚房Artisan Bakery,在西門町開業20幾年老字號麵包蛋糕店,歐式氛圍空間,主打西門町天然 手 作 烘焙,是甜點
★全文分享★  【台北美食】壽司郎台北中華店スシローSushiro,日本第一名迴轉壽司來台,壽司郎台灣二號店,西門站美食推薦,中正區美食,西門町日本料理推薦,西門町壽司郎訂位攻略
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愛吃日本料理與壽司的美食饕客,絕對不會錯過日本來台開設迴轉壽司店,萍子推薦壽司郎台北中華店スシローSushiro,號稱日本第一平價迴轉壽司壽司郎Sushiro ,超寬敞用餐空間,限每人60分鐘,必
★全文分享★  雅香石頭火鍋西門總店,西門町40年老字號最好吃自助火鍋,全台北最好吃爆香石頭鍋,台北宵夜好去處,西門站宵夜美食
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台灣人愛吃鍋,特別值得一提西門町飄香四十幾年老字號的自助火鍋,萍子推薦雅香石頭火鍋西門總店Yaxiang1976,主打石頭火鍋,肉類爆炒後入高湯,獨特香氣,湯頭鮮美醇厚,超級好喝,採自助式
★全文分享★  【西門町美食】JAI宅 西門店,台中IG網美森林系餐廳插旗台北,少女心大爆發,台北打卡餐廳,西門町聚會推薦,IG打卡萬華美食餐廳
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來西門町聚會不再發愁沒地方去,從台中一中街JAI宅紅到插旗台北開分店,萍子推薦JAI宅 西門店,宛如城市中綠洲,IG網美打卡森林系餐廳用餐,充滿生氣,橫掃IG打卡餐廳,非常好拍,琳琅滿目眼
★全文分享★  【台北西門站美食】貳拾陸巷Somebody Cafe,萍子推薦走進插畫黑白繪本世界,綠意盎然都會叢林餐廳,西門町美食,萬華早午餐,西門站聚會推薦,IG網美打卡餐廳,貳拾陸巷訂位、貳拾陸巷2019
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來訪西門町,想找間西門站早午餐咖啡館聚會,萍子推薦貳拾陸巷Somebody Cafe,位於車水馬龍成都路二樓老宅,裝潢走都會叢林、綠意盎然空間,採光明亮,結合插畫家凡旋的黑白手繪世界,非常文
★全文分享★  【西門站美食】嗑火鍋-EAT HOT POT,萍子推薦小熊泡在牛奶鍋,療癒無比,西門町火鍋,嗑火鍋西門,西門町美食,台北火鍋推薦,台北IG網美浮誇系火鍋
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西門町2019最強網美火鍋店新開幕,萍子推薦嗑火鍋EAT HOT POT,裝潢走大理石、馬卡龍色系,蝴蝶結風格椅,寬敞大空間,嚴選五款湯底,起司牛奶鍋有隻可愛白熊宛如在鍋中泡溫泉,邊煮火鍋邊療
★全文分享★  【台北美食】建宏牛肉麵米其林推薦TaiwaneseBeef ,萍子推薦24小時台北牛肉麵,加麵加湯不用錢,台北深夜食堂,捷運西門站美食,台北得獎牛肉麵,IG打卡排隊名店
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夜深飢腸轆轆,想好好吃台灣在地美食,萍子推薦建宏牛肉麵TaiwaneseBeef NoodlesChinese Noodles,米其林指標必比登推薦,物美價廉美食,百元真材實料牛肉麵,台灣人的日常美食,深夜食堂,24小時台北
★全文分享★  【台北西門町咖啡館】Oyami cafe義式料理夢幻公主風餐廳,萍子推薦捷運西門站美食,IG台北打卡名店,台北下午茶推薦,西門町聚會餐廳,義式排餐、義大利麵、燉飯、西門町、下午茶,食尚玩家、美食應援團採訪
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在台北捷運西門站想找間有特色的西門町網美打卡名店,萍子推薦Oyami cafe,主打義式料理,裝潢以白色法式基底的夢幻鄉村公主風格,店內有隻巨型夢幻白馬、tiffany色系吧檯,非常好拍,少女心大
★全文分享★  【台北西門站早午餐】ACME Breakfast CLUB,萍子大推西門町早午餐咖啡館,韓風裝潢歐系工業風餐廳,IG打卡名店,文青風咖啡館,萬華甜點咖啡館,萬華美食,沒有低消、不限時間、部分座位有插座,提供Wi-Fi服務, acme breakfast club捷運
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想在台北西門町找間網美熱門餐廳,萍子這回要推薦ACME Breakfast CLUB,隱身在早期熱鬧西門町香港街老建築3F,外觀低調,店內呈現韓風裝潢並加入工業風元素,非常好拍,簡約大量留白空間,提供
★全文分享★  hot 7新鉄板料理 台北家樂福桂林店,萍子推薦西門町美食,王品集團平價鐵板燒料理
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春暖花開,正是草莓盛產季節,想要吃平價實惠的鐵板料理,萍子推薦hot 7新鉄板料理 台北家樂福桂林店,因應草莓季主打2017莓好食光、春夏新菜,菜色多元豐富有特色,主餐新推出香麻狠辣鯛魚
★全文分享★  【西門町美髮推薦】魔髮概念館Design Salon,萍子推薦西門町染燙減洗護髮推薦,L’OREAL法國高檔品牌染劑、SHISEIDO新水質直髮燙、MOROCCANOIL摩洛哥優油洗護系列,專業設計師打造你的髮型,西門町髮型設計推薦,髮型有設計感煥然一新,西門町美髮造型,西門町美髮沙龍,西門町髮廊推薦,西門站沙龍推薦
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人要衣裝,佛要金裝,新髮型會給予人煥然一新加分好印象,好陣子沒花錢去整理頭髮,萍子特別挑選了台北捷運西門站附近,有西門町小香港街稱巷弄的-魔髮概念館Design Salon,這間髮型沙龍在西
★全文分享★  八拾捌茶輪番所rinbansyo(沒圖),近西門捷運站新開茶店,濃濃日本味茶屋,品茶人士好去處
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很愛日式老建築的萍子,某天經過西門町,發現了八拾捌茶輪番所rinbansyo濃濃日式風格的建築,又找了天與好友來作客,品了杯台灣在地老茶,吃個和菓子,感受日式氛圍,好慢活,這裡是西門町

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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