原位於台北文山區政大附近的江記水盆羊肉，現今來信義區開分店，江記水盆羊肉新光三越信義A11店，地下美食街B2就可吃得到，來自陝西西安姑娘家鄉味，融合回民與漢民的西北傳統美食，運用老祖宗傳統自然做法，香料熬制，必吃油潑麵、水盆羊肉，羊肉湯沒有腥味，鮮味十足，油潑麵香麻而不嗆辣，一整大片扯麵超浮誇，帶有Q彈層次，好涮嘴，提供foodpanda、ubereats外送外帶，江記水盆羊肉菜單。
如何造訪江記水盆羊肉信義店、江記水盆羊肉新光三越交通？。位於新光三越A11百貨地下美食街B2，可搭乘捷運板南線「市府站」或淡水信義線「世貿101站」下車，步行5分鐘抵達，地處信義區，屬於信義區美食推薦，台北捷運美食地圖。
江記水盆羊肉信義店位於新光三越A11百貨地下美食街B2，在大師兄銷魂麵鋪旁，邊間小小攤位，整排美食街店鋪中。
一旁架上還有擺放可口的食物模型，製作好逼真，讓人輕鬆可一目了然想吃什麼，店內招牌特色料理。
江記水盆羊肉菜單，圖文並茂菜單，可單點或套餐，價格從248元-268元，單點從148元價格，走中高價位，不是平價路線，主打陝西菜，沒吃過陝西菜，不知道如何點，可先試試店家推薦餐點，像是：肉夾饃、蒜苗羊膝、麻辣啃羊膝、單仔兒（羊肉湯）、水盆羊肉細粉、羊肉泡饃、油潑Biang Biang麵、西紅柿雞蛋、辣味涼皮兒、羊羯子等。
餐點好了會給震動器，震動後去櫃檯取餐，萍子這篇是在疫情還未爆發時候，在美食街食用的狀況，現今疫情不宜內用，大家可來點外帶食用或叫外送服務。
點了套餐：油潑麵＋水盆羊肉或單仔兒（羊肉湯）套餐，還會附贈三款特色小菜，一整盤端上桌，讓人胃口大開，信義區午餐推薦。
小菜是特色固定小菜，沒法選擇，配置好的，涼拌干絲、涼拌大頭菜、涼伴素雞或酸豆等，小菜都走酸辣清爽的菜色。
油潑麵Flat Noodle 188元，上頭淋上特調過的油潑辣子，口味道地，裡頭放入一整大片似褲帶麵的麵條，還多幾條小白菜，簡單卻不失特色，鹹香辣三味一體的特色麵。
褲帶麵的麵條，非常壯觀，這款油潑Biang Biang麵又稱扯麵，拌上油潑辣子是最經典的口味，這裡的扯麵明顯有改良過，陝西當地都是厚厚一坨油潑辣子在上頭，底部紅紅一層辣油，這裡依照台灣人口味，改良變成沒這麼厚重，吃下一口酸酸辣辣，手桿寬帶麵厚實，但Q彈嚼勁十足，超開胃，嚼勁與彈性口感極佳。
萍子個人覺得，愛吃油潑麵的饕客，一定要去品嚐另間新店中正路上的王德福油潑辣子麵，這間是萍子心中的第一名，好吃到我每週會吃兩、三天，可想見多麼銷魂。
水盆羊肉Lamb 238元或單仔兒（羊肉湯），光看湯的色澤充滿清澈不混濁的湯底，上頭加入青蔥、香菜提味，鮮味十足。
吃下一口水盆羊肉或單仔兒（羊肉湯），羊肉挑選羊腿肉，肉質煮的非常軟嫩，少了一般羊肉會出現的羊騷味，羊肉嫩香而不膻，肥瘦適中，不乾柴也不油膩，湯頭甘甜溫順，肉湯清爽可口，好好喝，白吉饃採自然發酵，外酥內軟越嚼越香越甘醇。此篇是萍子造訪江記水盆羊肉2021文，分享給大家，想吃這一味，趕快打電話來叫外送服務，輕鬆就可品嚐到百貨美食。
地理位置。
江記水盆羊肉信義店 新光三越台北信義新天地A11。
地址： 110台北市信義區松壽路11號。（新光三越A11百貨地下美食街B2，捷運市府站或世貿101站）
營業時間：12:00-20:00。
江記水盆羊肉 木柵總店。
電話： 02 8661 2882。
地址： 116台北市文山區指南路二段45巷12號。
營業時間：11:30-14:00。17:00-20:30。（週一公休）
粉絲團：https://www.facebook.com/jiangjishuipenyangrou/。
#江記水盆羊肉 #水盆羊肉 #新光三越a11
#木柵美食 #台北美食#台北 #肉夾饃 #滷味 #food #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodie #taiwan #taipei#文山區美食 #羊肉 #台北餐廳 #政大美食 #rougamo #taiwanrestaurant #taipeirestaurant #mutton #foodie #instafood
#政大美食 #羊羯子#江記水盆羊肉信義店#油潑麵#小單仔兒#羊肉湯#信義區美食#市政府站美食#新光三越美食#油潑麵 #嗜辣 #陝西菜 #lamb #政大#biangbiang麵
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
聯繫信箱：[email protected]。
加入粉絲團：
https://www.facebook.com/upssmile/。
歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生。
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 立晉傳統豆花，清大夜市美食，清大老字號甜品店，冰沙豆花，新竹豆花推薦，食尚玩家推薦新竹美食
- 善導寺站美食 以馬內利鮮魚湯，炒麵炒米粉、台北鮮魚湯推薦，百元就可吃到整大尾鮮魚，台北早午餐推薦，中式早餐
- 木盒子柴燒窯烤披薩，龍潭植栽森林系木屋咖啡店披薩，桃園窯烤披薩，桃園景點推薦，木盒子披薩菜單
- 叁食初，隱身巷弄台中老宅文青風餐廳，麵食茶飲私房菜，一個人也能吃台菜，台中美食餐廳必吃
- 新竹竹東景點 It’s Alice Cafe&Food，山林中夢幻鄉村風歐風咖啡廳，植栽森林系咖啡廳，新竹竹東下午茶推薦，新竹情侶約會餐廳
- 杯豆花板橋，板橋豆花推薦，創意豆花推薦，捷運亞東醫院站甜品店推薦，板橋文青風豆花店，新北豆花推薦，杯豆花菜單
- 民生社區澳式早午餐 The Antipodean Fujin 台北早午餐推薦，The Antipodean二店座落台北富錦街，台北澳洲風格咖啡廳必去，藝人名媛朝聖
- 大鼎夏荷牛肉麵館，來苗栗水上玻璃屋豪宅庭院吃牛肉麵，免費豆花吃到飽，苑裡牛肉麵，苗栗牛肉麵推薦，豪宅牛肉麵菜單
- 新竹關新路咖啡廳 CAFE!N 硬咖啡新竹關新店，冠軍咖啡插旗新竹，新竹不限時咖啡廳，新竹早午餐推薦
- 苗栗頭份麻辣燙推薦 沐上麻辣燙，百元美食很澎派豐富，豬骨高湯熬煮乳白色澤飄香，加入芝麻醬、花椒油等麻香，頭份美食推薦，老饕必吃
- Rendezvous秘點，南京復興站咖啡廳不限時，台北共享空間租借，提供藝文展覽包場活動
- UMAI沖繩飯糰信義店，免出國輕鬆在台北吃沖繩飯糰，捷運信義安和站美食，umai沖繩飯糰菜單
- 炭波波喫茶，台北溫州街喫茶店，日式昭和風喫茶店，復古懷舊風，來場老派約會
- 台中大里美食 WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐，前夏慕尼主廚開店，法式高檔鐵板料理融合平價早午餐，巨無霸爆餡可頌，大里早午餐推薦
- 新梅龍鎮復古餐廳，古色古香道地客家菜料理，桃園餐廳推薦，桃園三民路美食，新龍梅鎮菜單
